あなたの“推し色メニュー ” もきっとあるはず、 レインボーメニューが勢ぞろい! レインボーカラーに彩られた 「レインボークリスマス&ホリデービュッフェ」では、あなたの推し色メニューもきっと見つかること間違いなしのカラフルなメニューの数々をラインアップ。 コールド料理には、淡いオレンジ色が映える 「雲丹のオレンジフラン」や合鴨肉とリンゴの深みのある赤色が美しい 「合鴨肉のマホガニー タルトタタン風」、ケールサラダに生ハムやイチジクを添えた「グリーンケールと生ハムのサラダ」 などを用意。 ホット料理には、紫芋が目にも鮮やかな「地鶏胸肉と紫芋のマックアンドチーズ」 や低温調理で仕上げたサーモンに鮮やかなビーツの赤色がアクセントの 「スロークックドサーモン レッドビーツソース」のほか、ディナータイムには牛肉を赤ワインで煮込んだイタリアの代表的な郷土料理 「ブラザート」 にトウモロコシの粉をベースにしたイエローのポレンタを添えた特別メニュー「ブラザートとイエローポレンタ」 も提供されます。
| 期間 | 2023年11月01日0時00分~2024年01月09日23時59分 |
| 場所 | 東京都港区ヒルトン東京お台場 |
| URL | https://www.hiltonodaiba.jp/news/detail/3597 |
