【石川県】一度は行きたい人気のサラダ・野菜料理店8選

今回紹介するお店は野菜の可能性を切り拓く先駆者。豊富な種類の新鮮な野菜が、創造的な料理と融合し、驚きの味わいを生み出す。シンプルなサラダから斬新な野菜料理まで、食卓に彩りと喜びを与える。ここで味わう一皿は、ただの食事ではなく、芸術作品。食材の魅力を最大限に引き出す独自の手法で、食べることの本質を味わうことができる。健康と美味しさが融合したこの場所で、新たな食の発見を体験し、心も満たされる至福のひとときを過ごしてみませんか?

百薬キッチン

「百薬Kitchen」は石川県金沢市長町に位置する隠れ家風の飲食店で、落ち着いた空間とオープンキッチンが特徴です。地元産の有機栽培野菜と昔ながらの薬草を取り入れたシンプルな味付けのランチが提供され、特に「百薬御膳」の薬草豆腐ハンバーグが人気です。営業時間は11:00~15:00(LO14:30)で、火曜日が定休日です。店内は味わい深い器で食事を楽しむことができ、地元のたけもと農園さんの玄米ご飯が提供されます。また、店内には大きな水槽があり、生き物がのびのびと生息している様子を見ることができます

営業時間 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価 3.15
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999
アクセス方法 北陸鉄道バス片町(かたまち)バス停から徒歩約15分同長町(ながまち)バス停から徒歩約2~3分 野町駅から1,173m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://hyakuyaku-kitchen.blogspot.com/
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17005714/

健康食工房 たかの

「健康食工房たかの」は金沢市にある自然食レストランで、無添加料理や穀物菜食、玄米菜食、ヴィーガン、ベジタリアンに対応したメニューを提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、老若男女問わず多くの人々に愛されています。また、お店はお客様の健康的な生活をサポートし、美味しい食事と共に素敵なひとときを提供することを誇りに思っています。特に、無添加で自然食の優しい味わいや穀物菜食の恩恵を贅沢に味わうことができます。営業時間は月~土の11:00から21:30までで、日曜日が定休日です。

営業時間 月曜日:11時00分~21時00分
火曜日:11時00分~21時00分
水曜日:11時00分~21時00分
木曜日:11時00分~21時00分
金曜日:11時00分~21時00分
土曜日:11時00分~21時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.15
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999
夜:¥1,000~¥1,999
アクセス方法 金沢市内が大雪の場合でも、除雪が行き届いていますので、(お車・徒歩)安心頂いてご来店頂けます。(北陸は、雪の降る時期には、冬用タイヤやチェーンが必ず必要です。)::::バス::::(東部車庫行バスは2系統あります。必ず花里経由東部車庫行をお選びください)JR金沢駅からの場合:北陸鉄道バス「花里経由、東部車庫」行き乗車→赤坂下車→バスの進行方向に歩き、電柱の看板を目印に左に曲がり、電柱の看板を目印に三本目の小路を右に曲がる。(他にも赤坂に止まるバスがあります。)所要時間:金沢駅から、約20分~30分。(信号待ち含む)兼六園からの場合:兼六園の横、21世紀美術館の向かい側、石浦神社前のバス停より、北陸鉄道バス「花里経由、東部車庫」行き乗車→赤坂バス停下車→バスの進行方向に歩き、電柱の看板を目印に左に曲がり、電柱の看板を目印に三本目の小路を右に曲がる。(他にも赤坂に止まるバスがあります。)所要時間:石浦神社前バス停から、約10分~20分。(信号待ち含む)::::お車::::カーナビのある方は、電話帳検索で表示されます。カーナビがついていない方は、弊店は大路から住宅地に入りますので、弊店ホームページから地図をプリントアウト頂ければ幸いです。お気軽に弊店にお電話ください誘導いたします。駐車スペースは、普通車で5台位のスペース。駐車スペースが埋まっていた場合や大型車の場合は、誘導致しますのでお声をかけてください。詳しくは下のリンクから店のサイトをお開きください。 野町駅から3,224m
駐車場 有 店の前に縦に3台(普通車)向かいの駐車場手前左右に2台(大型車)その他誘導いたします。
禁煙・喫煙 全席禁煙 お客様のすこやかなる時を応援する自然食レストランです。完全禁煙にご協力お願いいたします。
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 小さな子供様、赤ちゃん同伴、大歓迎の自然食のお店ですので、お気軽にランチなども赤ちゃんをお連れの女子会も大歓迎です!お子様用の椅子や大人の方4人くらい座れる畳敷きもございます。店内でのお食事再開致しました!テイクアウト(お持ち帰り料理)のご利用もお勧め致します!
HP 公式HP:https://kirameki-takano.com/
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000993/

cocomi

「cocomi 心味」は石川県白山市に位置する創作料理のお店で、地元の無農薬、有機野菜をたっぷりと使った、安心安全なお料理を提供しています。店内はオシャレで落ち着いた空間で、席数は26席あります。特に女性に人気で、ランチは930円から、ディナーは2,500円からとなっています。また、子供メニューもあり、栄養バランスが良く、品数が多く安くて重宝します。事前予約で離乳食も作ってもらえるそうです。お店のPRによれば、松任駅徒歩3分の位置にあり、有機・無農薬・加賀野菜を使用した創作やさい料理が楽しめます。ランチは平日限定ランチ930円~と1700円~のコース料理、土日祝は1700円~のコース料理のみです。ディナーコースは月~木曜日限定の4品シュートコース1500円から15品4500円までのコース料理を取り揃えています。飲み放題は1500円と2000円となっています。

営業時間 月曜日:11時30分~15時00分,17時30分~22時00分
火曜日:11時30分~15時00分,17時30分~22時00分
水曜日:11時30分~15時00分,17時30分~22時00分
木曜日:11時30分~15時00分,17時30分~22時00分
金曜日:11時30分~15時00分,17時30分~22時00分
土曜日:11時30分~15時00分,17時30分~22時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.09
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 松任駅北口から徒歩3分。 松任駅から263m
駐車場 有 10台
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 前日までのご予約で離乳食お作りします。キッズプレート400円~!
HP 公式HP:https://www.instagram.com/cocomi322
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17006183/

焼鳥劇場 旅鶏 裏片町店

「焼鳥劇場 旅鶏 裏片町店」は、金沢市片町に位置する焼き鳥専門店で、店主自らが全国から選りすぐった地鶏とブランド鳏を一本ずつ丁寧に串打ちし、備長炭でジューシーに焼き上げることで評判です。また、旬の地元野菜を使用した創作料理も提供しており、金沢にいながら全国各地の旅行気分を味わうことができます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や掘りごたつ席があり、家族や友人との食事に最適です。予算は4,000~4,999円で、水曜日が定休日です

営業時間 月曜日:17時00分~1時00分
火曜日:17時00分~1時00分
水曜日:定休日
木曜日:17時00分~1時00分
金曜日:17時00分~2時00分
土曜日:17時00分~2時00分
日曜日:17時00分~1時00分
食べログ評価 3.06
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 片町スクランブル交差点徒歩30秒 野町駅から987m
駐車場 無 近隣のパーキングをご利用ください。
禁煙・喫煙 全席禁煙 入口の喫煙スペースをご利用ください
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)
HP 公式HP:https://tabidori-kanazawa.com/
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014455/

味茶房旬庵

「味茶房・旬庵」は石川県小松市にある食堂で、新鮮な野菜をふんだんに使った料理が特徴です。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の作家さんの器を使用しており、料理の見栄えをよくしています。また、地元の野菜がメインとなっており、調味料にもこだわって作られています。特に人気のメニューは「半固豆腐の肉巻き甘酒ソースがけ」や「季節の野菜サラダ添え」「ほうれん草と切り干し大根の塩麹和え」など、季節の食材を活かした料理です。また、自家製プリンも評判で、自家製のカラメルソースをかけて提供されます。営業時間は火・水・木・金・土の11:30 – 14:00、14:00 – 16:00で、月・日が定休日です。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:12時00分~15時00分
木曜日:12時00分~15時00分
金曜日:12時00分~15時00分
土曜日:12時00分~15時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.05
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 小松市から車で19分
小松市から公共交通機関で1時間26分
小松市から徒歩で2時間9分
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170202/17001522/

ウェストワード ランチ サラダ&ミートハウス

「ウェストワード ランチ サラダ&ミートハウス」は、石川県金沢市に位置する野菜料理専門のレストランで、新鮮な野菜をふんだんに使用した12品目のサラダがメインのお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、金沢駅から徒歩でアクセス可能な距離にあります。営業時間は11:00から22:00(L.O.21:30)で、食事を楽しむことができます。また、ユーザーの口コミによると、このお店の料理は美味しく、サービスも良いと評価されています。ただし、現金は取り扱っておらず、各テーブルにあるQRコードを読み取ってモバイルオーダーを行うシステムが採用されています

営業時間
食べログ評価 3.01
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 金沢駅から202m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012396/

クリスプサラダ専門店 ナチュレグ

「クリスプサラダ専門店 Natuleg ナチュレグ」は、石川県金沢市出雲町に位置するサラダと野菜料理の専門店です。ここでは、素材にこだわったクリスプサラダが提供されており、特に「Hanaのおすすめオリジナルサラダ」と「MY SALAD(カスタムサラダ)」が人気です。お客様は自分の好みに合わせてサラダをアレンジすることが可能で、お得なランチセットもあります。また、事前予約システムが導入されており、メニューを決めて受取時間を選び、決済することで待たずに受け取ることができます。営業時間は11:00~18:00で、月曜日が定休日です。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:11時00分~18時00分
水曜日:11時00分~18時00分
木曜日:11時00分~18時00分
金曜日:11時00分~18時00分
土曜日:11時00分~18時00分
日曜日:11時00分~18時00分
食べログ評価
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 金沢駅から2,233m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://natuleg.square.site/
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013374/

旬庵ダイニング

「味茶房・旬庵」は石川県小松市にある飲食店で、新鮮な野菜をふんだんに使った料理が特徴です。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の作家さんの器を使用しており、料理の見栄えをよくしています。また、地元の野菜がメインとなっており、調味料にもこだわって作られています。特に人気のメニューは「半固豆腐の肉巻き甘酒ソースがけ」や「季節の野菜サラダ添え」「ほうれん草と切り干し大根の塩麹和え」など、季節の食材を生かした料理です。また、自家製プリンも評判で、自家製のカラメルソースをかけて提供されます。ランチタイムは日替わりのお任せメニューが楽しめます。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:12時00分~15時00分
木曜日:12時00分~15時00分
金曜日:12時00分~15時00分
土曜日:12時00分~15時00分
日曜日:定休日
食べログ評価
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 小松市から車で19分
小松市から公共交通機関で1時間26分
小松市から徒歩で2時間9分
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170202/17010834/