【青森県】一度は行きたいそばで人気のお店20選

高砂

青森県弘前市にある「高砂」は、大正12年創業の老舗蕎麦屋で、2008年に弘前市の「趣のある建物」に指定された歴史を感じさせる門構えが特徴です。店内は落ち着いた雰囲気で、細目で白く美しい二八蕎麦が人気で、特に天ざる蕎麦がおすすめです。営業時間は11:00から17:00までで、月曜日が定休日です。天ざる蕎麦は1800円で提供されており、その他にも天ぷらやうどんなどのメニューがあります。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～17時00分水曜日:11時00分～17時00分木曜日:11時00分～17時00分金曜日:11時00分～17時00分土曜日:11時00分～17時00分日曜日:11時00分～17時00分
食べログ評価	3.52
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR弘前駅より車で12分弘南鉄道中央弘前駅より車で２分弘南鉄道中央弘前駅より徒歩で15分中央弘前駅から439m
駐車場	有店舗脇に12台分程
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.instagram.com/explore/locations/1933074790312540/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000010/

かくだい

青森市新町に位置する「手打そば因」は、細くて歯ごたえのある手打ちそばが自慢のお店で、おにぎり付きのランチセットが人気です; 落ち着いた雰囲気の中で、繊細な味わいのそばを楽しむことができ、お昼時には多くのお客さんで賑わうため、予約をおすすめします

営業時間	月曜日:11時30分～14時00分火曜日:11時30分～14時00分,18時00分～20時10分水曜日:11時30分～14時00分,18時00分～20時10分木曜日:11時30分～14時00分,18時00分～20時10分金曜日:11時30分～14時00分,18時00分～20時10分土曜日:11時30分～14時00分,18時00分～20時10分日曜日:定休日
食べログ評価	3.48
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法	青森駅から868m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.facebook.com/kakudai.teuchisoba
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2008765/

三忠食堂本店

青森県弘前市にある「三忠食堂本店」は、津軽百年食堂のモデル店としても知られる老舗で、映画や小説のロケ地にもなったことがあります; 暖かく落ち着いた雰囲気の中で、名物の焼き干しの津軽そばやシンプルながら深い味わいのカレーライスが楽しめ、その他にも中華そばやカツ丼などのメニューがあり、地元の人々に愛され続けています; 月曜から日曜の11:00から19:00まで営業しており、火曜日が定休日です

営業時間	月曜日:11時00分～19時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～19時00分木曜日:11時00分～19時00分金曜日:11時00分～19時00分土曜日:11時00分～19時00分日曜日:11時00分～19時00分
食べログ評価	3.47
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	本店：JR弘前駅から徒歩20分弱桜まつり期間中は、本店は休業し、弘前城公園内の出店で営業出店：ＪＲ弘前駅から徒歩30分、タクシーで10分、弘前駅からバスでは『市役所前』下車、徒歩3分弘前駅から902m
駐車場	有店舗二軒隣に4台分
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://www.komakino.jp/santyu/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000106/

亀乃家

青森県五所川原市にある「そば処亀乃家」は、創業明治28年の歴史を持つ老舗で、清潔感あふれる店内と親しみやすい雰囲気が特徴です; 人気メニューはホタテのかき揚げをトッピングした天中華そばで、ホタテのプリッとした食感とサクサクの衣が絶妙な味わいを提供し、地元の食材を活かした料理が楽しめることで知られています。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:10時00分～17時00分水曜日:10時00分～17時00分木曜日:10時00分～17時00分金曜日:10時00分～17時00分土曜日:10時00分～17時00分日曜日:10時00分～17時00分
食べログ評価	3.47
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	五所川原駅から徒歩10分五所川原駅から407m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://kamenoya.cloud-line.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0205/A020502/2000424/

薮きん

青森県弘前市にある「藪きん」は、地元で愛されるラーメンとそばの店で、特に夜遅くまで営業しているため、飲み会の締めに訪れる人々で賑わいます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷があり、家族連れから一人客まで幅広く対応しています。人気メニューは「天カレー中華」や「ざるそば」で、特に自家製麺を使用したざるそばは、細さの割に噛み応えがあり、つゆの甘みとダシの効いた風味が特徴です。予算は1000円から1999円で、月曜日が定休日です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～1時30分水曜日:11時00分～2時00分木曜日:11時00分～2時00分金曜日:11時00分～2時00分土曜日:11時00分～2時00分日曜日:11時00分～2時00分
食べログ評価	3.43
価格帯	昼:～￥999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR弘前駅から車で１２分弘南鉄道中央弘前駅より徒歩１２分中央弘前駅から278m
駐車場	有お店の裏に６台分お店の脇の通路狭いので注意
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.hirosaki-kajimachi.com/data/yabukin/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2001709/

そば好きの店岩

青森県弘前市にある「そば処岩」は、弘前城の近くで月火水の昼のみ営業し、店主が自らそばの実を調達して手打ちするため、限定50食のみ提供される人気の蕎麦店です; 店内はカウンター8席のみのこじんまりとした空間で、おすすめのメニューは天ざるそばで、細くてコシのある蕎麦が特徴的で、サクサクの天ぷらと共に提供されます。

営業時間	月曜日:11時00分～13時30分火曜日:11時00分～13時30分水曜日:11時00分～13時30分木曜日:定休日金曜日:定休日土曜日:定休日日曜日:定休日
食べログ評価	3.43
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	中央弘前駅から832m
駐車場	有隣に広めのコインパーキング有。お店利用者は100円分の割引カード有。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2010028/

そば屋さいとう

青森県上北郡野辺地町にある「そば屋さいとう」は、地元野辺地産のそば粉を使用した10割そばが自慢のお店で、自家製のオリジナルつゆとともに提供されるそばは、体と心に優しいと評判です; 店内は落ち着いた雰囲気で、小上がりの席もあり、訪れる人々に安らぎを提供しています; 人気メニューは野菜天ぷらそばで、新鮮な地元の野菜をふんだんに使った天ぷらが好評を得ており、営業時間は11:00から14:30まで、月曜日が定休日です。お店の評価は食べログで3.49となっており、28件のレビューがあります。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時30分木曜日:11時00分～14時30分金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.43
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	北野辺地駅から1,197m
駐車場	有
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.town.noheji.aomori.jp/kanko/spot/365
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0204/A020402/2007318/

むらかみ

青森県北津軽郡板柳町にある「むらかみ」は、地元に愛されるそば店で、落ち着いた空間と広い席が特徴です。石臼で挽いたそば粉を使用した手打ちそばが人気で、特に「鴨つけそば」や「そばがき」が評判です。営業時間は11:00から14:30までで、月曜が定休日ですが、夜は予約会食のみ対応しています。窓からは美しい岩木山を望むことができ、訪れる人々に静かなひと時と美味しいそばを提供しています。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時30分水曜日:11時00分～14時30分木曜日:11時00分～14時30分金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.41
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	板柳駅から1,177m
駐車場	有 10台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://ja-jp.facebook.com/teuchisoba.murakami
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020202/2000912/

まるなお

青森市にある「まるなお」は、地元で人気のうどん屋さんで、親子丼やそばも提供しており、特に手打ちうどんが評判です。店内は清潔感があり、小上がりやカウンター席が整っていて、家族連れや友人同士での食事に適しています。人気メニューはみそ煮込みうどんや冷やし中華で、価格はお手頃で全体的に1000円以下です。木曜日が定休日で、青森駅からタクシーで約7分の距離にあります

営業時間	月曜日:11時00分～14時30分火曜日:11時00分～14時30分水曜日:11時00分～14時30分木曜日:定休日金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.39
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	JR青森駅からタクシーで7分青森駅から1,892m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000788/

鶴よし

青森県八戸市にある「手打ちそば処鶴よし」は、石臼挽き自家製粉で作られた風味豊かな二八蕎麦が自慢のお店で、手ごね、手打ちにこだわり、蕎麦の実を贅沢に使いながらも伝統的な味わいを大切にしています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室もあり、一人でもグループでも楽しめる空間です。人気の料理にはしらすおろしや野菜天ぷらがあり、地元の食材を活かしたメニューが充実しています。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時30分～14時30分,17時30分～21時00分水曜日:11時30分～14時30分,17時30分～21時00分木曜日:11時30分～14時30分,17時30分～21時00分金曜日:11時30分～14時30分,17時30分～21時00分土曜日:11時30分～14時30分,17時30分～21時00分日曜日:11時30分～16時00分
食べログ評価	3.39
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法	本八戸駅から968m
駐車場	有 5台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://tsuruyoshi.net/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2007414/

カネシメ柿崎

五代目カネシメ柿崎は、創業明治30年を誇る青森市の中心商店街に位置する老舗そば店で、地元のそば粉を使った「田舎そば」や夏季限定の「冷やし五目そば」が人気です; 店内は100席あり、木のぬくもりを感じられる落ち着いた空間で、ゆったりとした食事が楽しめます。

営業時間	月曜日:10時30分～15時00分火曜日:10時30分～15時00分水曜日:10時30分～15時00分木曜日:10時30分～15時00分金曜日:10時30分～15時00分土曜日:定休日日曜日:定休日
食べログ評価	3.38
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	JR青森駅から徒歩15分市営バス市役所前バス停から徒歩3分青森駅から1,168m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙令和2年4月1日より全席禁煙になったようです。
子供連れ	クレジットカードは5,000円以上
HP	公式HP:https://kaneshimekakizaki5th.shopinfo.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000956/

彦庵

青森県弘前市にある「彦庵」は、地元で愛される飲食店で、和風の趣が感じられる落ち着いた雰囲気の中、自家製粉の石臼挽きそばや鴨ロースなど、素材にこだわったメニューが楽しめます。特に鍋焼きうどんは、海老天や鶏肉、野菜などがたっぷり入った具材と共に、くせになる美味しさで人気です。

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時00分木曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時00分金曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時00分土曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時00分日曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時00分
食べログ評価	3.35
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	弘高下駅から1,586m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://hikoan.ftw.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000187/

蕎麦ＣＡＦＥ　福

青森県十和田市にある「蕎麦Cafe 福」は、地元の八甲田山麓で栽培された蕎麦を使用した十割手打ち蕎麦が自慢のカフェで、民家を改装した温かみのある店内と、季節の山菜や新蕎麦を使ったメニューが人気です。特に「原木なめこ蕎麦」や「鴨せいろ」は季節限定で提供され、地元の食材にこだわった料理が楽しめると評判です。営業時間は11:00から14:00までで、蕎麦がなくなり次第終了することもありますので、訪問の際は事前に確認がおすすめです。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時30分木曜日:11時00分～14時30分金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.34
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	十和田観光電鉄バスの北里大学前バス停から徒歩で約5分。その先の藤高農場バス停すぐそば。
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外にテーブルがあり、そこで喫煙できます。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://sobacafefuku.wix.com/sobacafehuku
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0203/A020304/2005755/

番丁庵

青森県八戸市にある「手打ちそば番丁庵」は、心地よい雰囲気の中で伝統的な手打ちそばを楽しめるお店です。北海道摩周産の石臼で挽いた全粒粉を使用し、そば粉9割と割り粉1割の配合で打たれるそばは、化学調味料や添加物を使用せず、安全で健康的な味わいが特徴です。特に天ぷら物（天丼など）が人気で、日本酒や焼酎などの豊富な酒類と共に、和食、洋食、中華などの創作料理も楽しめます。お店は八戸市中心街に位置し、落ち着いた空間で、一人でも友人とも気軽に訪れることができる隠れ家的な存在です。評価は3.29となっており、営業時間は月、水、木、金、土、日の11:00から21:00まで、火曜日が定休日です

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時30分火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時30分木曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時30分金曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時30分土曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時30分日曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時30分
食べログ評価	3.34
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	本八戸駅より徒歩１５分本八戸駅から570m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.banchouan.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000671/

そば処正嵐

青森市にある「そば処正嵐」は、青森駅から徒歩5分の距離に位置し、静かで落ち着いた雰囲気の中で本格的な蕎麦を提供しています。自家製粉のそばは、青森県産の蕎麦粉を使用し、石臼で挽いたもので、その風味豊かな味わいは訪れる人々を魅了しています。人気メニューには、温かいつゆに揚げ餅を入れた「もち天せいろ」や、辛味大根を使用した「極辛おろしそば」があり、地元の食材を活かした料理が楽しめます。平日ランチは特にお得で、日替わりランチが提供されており、ミニそばと小さな天丼がセットになっていることから、毎日でも通いたくなるようなメニュー構成となっています。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～14時00分日曜日:11時00分～14時00分
食べログ評価	3.33
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥2,000～￥2,999
アクセス方法	青森駅から徒歩5分青森駅から427m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2001673/

めんの店アキモト虹のマート店

青森県弘前市にある「アキモト製麺虹のマート店」は、伝統的な津軽そばを提供する老舗製麺所の直営店で、幻のそばやにしんそばが人気のメニューです; 店内はカウンター席が5席あり、シンプルで落ち着いた雰囲気の中、手軽に本格的な味を楽しむことができます。。

営業時間	月曜日:8時00分～18時00分火曜日:8時00分～18時00分水曜日:8時00分～18時00分木曜日:8時00分～18時00分金曜日:8時00分～18時00分土曜日:8時00分～18時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.33
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	弘前駅から300m
駐車場	有虹のマート駐車場を利用
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://akimotoseimen.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2006865/

れすとらん驛

青森県の「れすとらん驛」は、地元の食材を活かした創作料理が自慢のお店で、温かみのある木のぬくもりを感じる内装と、親しみやすい接客が魅力です。特に、新鮮な海の幸を使った料理が人気で、季節ごとに変わるメニューが楽しめます。地元民に愛されるアットホームな雰囲気で、訪れる人々に心地よい時間を提供しています。

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.32
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR津軽海峡線津軽今別駅あるいは津軽線津軽二股駅から徒歩すぐ東北道青森ICから車で約74分津軽二股駅から35m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.imabetsu.net.pref.aomori.jp/sightseeing/tourist/asukuru.html
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020103/2005099/

しもばしら

青森県青森市にある「しもばしら」は、住宅街に溶け込む隠れ家的な一軒家そば店で、落ち着いた雰囲気の中、細くてコシのある蕎麦を楽しむことができます。人気のメニューは「もりそば」で、その他にも天ぷらそばなどがありますが、メニューは少なめです。予算は1,000円から1,999円で、木曜日と金曜日が定休日です。お店は筒井駅から徒歩約20分の距離にあり、全席禁煙で、駐車場も完備されています

営業時間	月曜日:11時30分～15時00分火曜日:11時30分～15時00分水曜日:11時30分～15時00分木曜日:定休日金曜日:定休日土曜日:11時30分～15時00分日曜日:11時30分～15時00分
食べログ評価	3.32
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	筒井駅から1,791m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000248/

手打ち蕎麦無垢

青森県青森市にある「手打ちそば無垢」は、靴を脱いで入る和の雰囲気が漂う店内で、細打ちのそばが極細でスルッとした喉ごしを楽しめる人気店です。お店のメニューには天ざるそばや温かいつけそばがあり、特に天ざるはエビ2匹と舞茸や野菜がたっぷりの天ぷらと共に提供され、細打ち麺好きにはたまらないと評判です。営業時間は11:00から14:30までで、水曜日が定休日、売り切れ次第終了するため早めの訪問が推奨されています。

営業時間	月曜日:11時00分～14時30分火曜日:11時00分～14時30分水曜日:定休日木曜日:11時00分～14時30分金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.32
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	青森駅から2,238m
駐車場	有店舗前に4～5台
禁煙・喫煙	全席禁煙各テーブルに灰皿がおいてありました。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2005847/

鬼面庵

青森県青森市にある「酸ヶ湯温泉:鬼面庵」は、八甲田山の自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、地元の食材を活かした料理を提供する飲食店です。特に人気なのは「ホタテ串」と「酸ヶ湯そば」で、十割蕎麦はその素朴な味わいが訪れる人々に愛されています。店内は清潔感があり、食券を購入してから席につくスタイルで、温泉旅館に隣接しているため、温泉を楽しんだ後に立ち寄るのにも便利です。

営業時間	月曜日:10時00分～16時30分火曜日:10時00分～16時30分水曜日:10時00分～16時30分木曜日:10時00分～16時30分金曜日:10時00分～16時30分土曜日:10時00分～16時30分日曜日:10時00分～16時30分
食べログ評価	3.31
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	青森駅・新青森駅前よりJRバスみずうみ号で1時間20分～1時間40分青森市より車で１時間弘前市より車で１時間
駐車場	有酸ヶ湯温泉旅館駐車場利用
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://www.sukayu.jp/inside/onimen.html
HP	食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020104/2000327/

高砂

かくだい

三忠食堂 本店

亀乃家

薮きん

そば好きの店 岩

そば屋 さいとう