日本には、古くから愛され続けているどじょう料理のお店が数多く存在します。その味わい深い料理は、どじょうの独特な風味と出汁の旨味が絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、どじょう料理には滋養強壮効果があるとされ、健康志向の方にもおすすめです。そんな魅力あふれるどじょう料理を提供するお店は、風情ある雰囲気の中で、昔ながらの伝統の味を楽しむことができます。特に、老舗の名店では職人の技が光る逸品が揃い、訪れるたびに新たな感動を味わえるでしょう。忙しい日常を忘れ、ゆったりとした時間を過ごしながら、身体にも優しいどじょう料理を堪能しに行ってみませんか？
中海の郷
古民家レストラン中海の郷は島根県安来市にある、落ち着いた雰囲気のあるレストランで、地元の食材を活かした出雲そばやどじょう料理が人気です。店内はイタリアの内陸部をイメージした装飾で、大きなピザ窯で焼かれるピッツァやアルデンテのパスタも楽しめ、ファミリーや友人との食事にぴったりな場所です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～17時30分 火曜日:定休日 水曜日:11時00分～17時30分 木曜日:11時00分～17時30分 金曜日:11時00分～17時30分 土曜日:11時00分～17時30分 日曜日:11時00分～17時30分 |
| 食べログ評価 | 3.2 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | 車 米子駅から2,724m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://blog.zige.jp/ara-essa/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320102/32002971/ |
