火鍋は、その豊かな味わいと多彩な具材で、多くの人々を魅了する料理です。特に、辛さと旨味のバランスが絶妙なスープは、一度食べると忘れられない美味しさです。さらに、ヘルシーな野菜や新鮮な海鮮、柔らかいお肉など、好きな具材を選んで楽しむことができるのも火鍋の魅力の一つです。友人や家族と一緒に、わいわいと楽しく食べることで、さらに美味しさが増すこと間違いなし。そんな火鍋の魅力を存分に味わえる人気のお店を紹介します。寒い季節や特別な日に、心も体も温まる絶品火鍋を堪能しに行ってみませんか？
火鍋 にしだ 大分都町店
「火鍋にしだ大分都町店」は、大分県大分市都町に位置する火鍋専門店で、店内は木目調とコンクリートを基調とした新しく、おしゃれで清潔感のある落ち着いた雰囲気です。店主が独学で研究した特製の火鍋は、大分の新鮮な食材と本場中国の食材をうまく融合させています。特に、佐伯市屋形島で取れた新鮮な「緋扇貝」や広島県産「牡蠣」などの海鮮類は、スパイシーなスープと相性が良く、貝を煮込んだ後のスープは貝のダシが出て別格の美味しさです。また、ジビエのような独特の臭みがある食材も、スパイシーなスープとの相性が良いです。この店舗は、女子会やデート、会社宴会、ご家族とのお食事会など、様々なシーンで利用できます
| 営業時間 | 月曜日:18時00分～23時00分 火曜日:18時00分～23時00分 水曜日:18時00分～23時00分 木曜日:18時00分～23時00分 金曜日:18時00分～23時00分 土曜日:18時00分～23時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 大分駅から815m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44013529/ |
火鍋 にしだ
「火鍋にしだ/Hotpot Nishida」は大分県別府市にある火鍋専門店で、大分の新鮮な食材と本場中国の食材を組み合わせた美味しい火鍋を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、大分和牛や九州産ジビエなども火鍋の具材として楽しむことができます。特に人気のあるメニューは、5時間かけて煮込んだ鶏ガラスープと椎茸の戻し汁を合わせた白湯スープと、唐辛子や花椒、7種類のスパイスで作った麻辣油を合わせた麻辣スープです。これらのスープは、それぞれあっさりとした優しさを感じるものと、唐辛子の辛さと花椒の爽やかな香りと痺れが特徴的なものとなっています。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:18時00分～23時00分 水曜日:18時00分～23時00分 木曜日:18時00分～23時00分 金曜日:18時00分～23時00分 土曜日:18時00分～23時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 別府駅から409m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/hinabe.nishida/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44011575/ |
