色とりどりの新鮮な野菜がふんだんに使われた料理が楽しめるお店が、最近注目を集めています。サラダや野菜料理専門のレストランは、見た目も美しく、味わいも抜群。旬の食材を活かしたメニューは、健康志向の方や、ヘルシーな食事を求める方にぴったりです。自然の恵みを感じながら、ゆったりとしたひと時を過ごせるのも魅力のひとつ。美味しくて体に優しい料理を提供するこれらの人気店で、新たな味覚体験を楽しんでみませんか？
料理や まつもとけんじ
「料理や まつもとけんじ 熊本」は、熊本県熊本市中央区下通に位置する日本料理店で、駕町通りの喧騒から離れた静かな場所にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、オープンキッチンのカウンターや個室があり、最大10名までの宴会に対応可能です。店主は料亭や旅館、星付きレストランでの経験と知識を持ち、その土台を元に季節ごと、その日ごとの旬の食材をお客様の食事に合わせて調理します。特に、四季に合わせた旬の食材を使用した土鍋ご飯は一押しの一品です。また、料理やお酒だけでなく、器もオーナー自らが厳選したものを使用しています。
| 営業時間 | 月曜日:18時00分～22時30分 火曜日:18時00分～22時30分 水曜日:18時00分～22時30分 木曜日:18時00分～22時30分 金曜日:18時00分～22時30分 土曜日:18時00分～22時30分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.25 |
| 価格帯 | 夜:￥10,000～￥14,999 |
| アクセス方法 | 熊本市電：通町筋電停から徒歩5分駕町通りのファミリーマートさん隣 通町筋駅から254m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキング、立体駐車場あり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様ご同伴の場合は、個室のみとさせていただきます。好き嫌いなくお食事できることを前提にご来店ください。 |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/ryouriya.matsumotokenji |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43014357/ |
菜園の風
「菜園の風」は熊本県阿蘇郡小国町にあるイタリアンレストランで、隣の畑で育てた無農薬の自家製野菜を使ったパスタやピッツァが人気です。店内は木が多く使われており、阿蘇の絶景との組み合わせが最高で、開放的なテラス席もあります。また、阿蘇の山々を眺めながら食事ができ、新鮮な野菜は瑞々しいだけでなく鮮やかな彩りで目からも楽しめます。営業時間は11:00から17:00で、木曜日が定休日です
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分 火曜日:11時00分～15時00分 水曜日:定休日 木曜日:定休日 金曜日:11時00分～15時00分 土曜日:11時00分～15時00分 日曜日:11時00分～15時00分 |
| 食べログ評価 | 3.21 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 阿蘇郡小国町から車で13分 阿蘇郡小国町から徒歩で1時間56分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://saiennokaze.com |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4302/A430203/43000845/ |
担々麺とサラダの店 らんてん
「担々麺とサラダの店らんてん」は熊本県熊本市東区花立に位置する飲食店で、2021年4月に益城町から移転オープンしました。店内は女性でも一人で入りやすいようにデザインされ、開放的な空間を提供しています。主力商品は担々麺で、ごまの風味がしっかり感じられますが、重みはなくさっぱり食べやすく美味しくいただけます。また、新鮮な魚を扱い、イートインで食事もできる「魚勢」のお隣に位置しているため、新鮮な魚を使ったサラダなども提供しています。地元の良いものをと、魚勢の鮮魚のみならず、坂本製油のなたね油や豆伸食品のとうふなど品質の良いものを使われています
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:定休日 水曜日:10時30分～14時30分 木曜日:10時30分～14時30分 金曜日:10時30分～14時30分 土曜日:10時30分～14時30分 日曜日:10時30分～14時30分 |
| 食べログ評価 | 3.18 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 産交バス「桜木小学校前」より徒歩3分、益城インターより車で15分です。 健軍町駅から1,302m |
| 駐車場 | 有 あり※魚勢さんとの共同駐車場 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43015432/ |
まんじぇ
「まんじぇ」は熊本県熊本市中央区下通にある小さな飲食店で、カウンター席が7席のみのアットホームな雰囲気が特徴です。営業時間は15:00から24:00で、毎週日曜日が定休日です。フードアナリストの女将が作る料理は、色とりどりの旬野菜を使った和食や家庭料理など、どれも美味しさに納得できるものばかり。特に野菜料理が評判で、お客様からの口コミでもその美味しさが絶賛されています。毎晩、笑顔の絶えない心地よい空間が広がっています
| 営業時間 | 月曜日:15時00分～22時00分 火曜日:15時00分～22時00分 水曜日:定休日 木曜日:15時00分～22時00分 金曜日:15時00分～22時00分 土曜日:15時00分～22時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.16 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 熊本城・市役所前駅から135m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43011322/ |
つけものやのおつけもの平野商店
「つけものやのおつけもの平野商店」は、熊本県阿蘇郡南小国町に位置する飲食店で、風味豊かでオリジナリティあふれる逸品を提供しています。阿蘇小国郷の大自然で育った旬の野菜を真心込めて漬け込んだおつけものが特徴で、野菜の持ち味を活かし、美味しく仕上げています。また、熱いお茶とシャキシャキ浅漬けでお客様をお待ちしています。阿蘇黒川温泉へお越しの際はぜひお立ち寄りください。営業時間は9時から17時で、毎週水曜日が定休日です（祝日の場合は営業します）。駐車場は共同駐車場を利用できます。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～17時00分 火曜日:9時00分～17時00分 水曜日:定休日 木曜日:9時00分～17時00分 金曜日:9時00分～17時00分 土曜日:9時00分～17時00分 日曜日:9時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.15 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | ・ＪＲ豊肥線「阿蘇」駅から車で約５０分・国道４４２号の旧小国街道と日田往還の分岐点にある「コスモ石油黒川温泉ＳＳ」から「瀬の本館夢龍胆」方面に道なりに約４００メートル。・「黒川簡易郵便局」向かい。・「甘味＆カフェエレモ」の隣。 |
| 駐車場 | 有 黒川温泉の共同駐車場（無料）が使用可。 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 可 |
| HP | 公式HP:http://www.genkidaikon.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4302/A430203/43001670/ |
藺家
「藺家」は熊本県八代市にあるレストランで、藺草（いぐさ）の倉庫を改装したお店です。店内はジャズが流れ、落ち着いた雰囲気で、お座敷席とテーブル・カウンター席があります。メニューは「おまかせ昼ごはん」（750円）、「飯飯昼ごはん」（1100円）、「藺家昼ごはん」（1600円）などがあり、使われているお野菜の種類が豊富で量もたっぷりです。食後のデザートや珈琲もクオリティが高いと評判です。営業時間は月曜日、火曜日が11:30〜15:00、木曜日、金曜日、土曜日が11:30〜15:00、18:30〜22:00で、夜の営業は予約のみです。定休日は水曜日、日曜日です。
| 営業時間 | 月曜日:11時30分～14時00分 火曜日:11時30分～14時00分 水曜日:定休日 木曜日:定休日 金曜日:11時30分～14時00分 土曜日:定休日 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.14 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 千丁駅から2,754m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4304/A430401/43004664/ |
ゆう和
「ギャラリーレストラン ゆう和」は熊本県上益城郡御船町に位置する飲食店で、アメリカンなトレーラーハウスや大部屋があり、サイクリングやバイクツーリングの拠点としても便利です。名物のロシア料理、特にボルシチとピロシキが人気で、宮崎県の名店「ヴォルガ」の伝統の味を受け継いでいます。また、パスタやカレーなど、地域の素材を活かした創作メニューも提供しています。さらに、小物販売や呉服の販売も行っており、宿泊施設と隣接しているため、宴会の後そのまま宿泊も可能です
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分 水曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分 木曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分 金曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分 土曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分 日曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.13 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 熊本バス「城山公園前」下車、徒歩五分、麻生交通向かい |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430103/43004697/ |
花の館
「花の館」は熊本県玉名市天水町に位置するカフェで、草枕温泉下の高台にあり、有明海から雲仙まで見渡すことができる大パノラマの景色が自慢です。店内は優しく穏やかな雰囲気で、地元食材をふんだんに使ったランチが楽しめます。特にバイキング料理は野菜中心で、年配の方や家族連れにも最適です。また、自社農場で採れた新鮮な野菜・果物や自家製キムチ・漬物なども販売しており、これがまたとても美味しいと評判です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～17時00分 火曜日:10時00分～17時00分 水曜日:定休日 木曜日:10時00分～17時00分 金曜日:10時00分～17時00分 土曜日:10時00分～17時00分 日曜日:10時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.11 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | ＪＲ玉名駅から車で１０分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=586 |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4303/A430302/43007474/ |
おいしや鉄平
「おいしや鉄平」は熊本県熊本市中央区花畑町に位置する創作イタリアンのお店で、大人でおしゃれな空間でワインと一緒に楽しむことができます。地元熊本の旬の食材にこだわり、独自の感性でアレンジした創作料理はイタリアンだけに留まらず和風テイストを味わえるメニューもご用意しています。店内は最大12名の宴会を楽しめるテーブル席と最大30名収容できる掘りごたつ式の座敷を完備しています。また、評価は3.08で、営業時間は月曜から土曜の17:00から01:00までです
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～1時00分 火曜日:17時00分～1時00分 水曜日:17時00分～1時00分 木曜日:17時00分～1時00分 金曜日:17時00分～1時00分 土曜日:17時00分～1時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 銀杏中通り/銀座通り吉野家さんを曲がって左手、熊一さんの入っているビルの地下 花畑町駅から106m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43007169/ |
小田商店 松橋本店
「からし蓮根・三色蓮根の小田商店」は、熊本県宇城市に位置するからし蓮根専門店で、1989年に創業しました。お店の特徴的な料理は「からし蓮根」で、これは味噌に和からしを混ぜた“からしみそ”をレンコンの穴に詰め、黄色い衣を付けて油で揚げたものです。また、お店は「三色蓮根」も提供しており、これは黄色のからし蓮根だけではなく、ピンク色（チリペッパー）、緑色（わさび）からなるものです。お店は地元の方はもちろん、旅行客や出張で訪れた方にお土産としても人気があります
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時30分 火曜日:定休日 水曜日:10時00分～18時30分 木曜日:10時00分～18時30分 金曜日:10時00分～18時30分 土曜日:10時00分～18時30分 日曜日:10時00分～18時30分 |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 松橋駅から3,469m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://odarenkon.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430102/43009979/ |
阿蘇きのこ亭
「阿蘇きのこ亭／阿蘇ファームランド」は、熊本県阿蘇郡南阿蘇村に位置する飲食店で、大自然が育んだ健康ビーフあか牛や熊本の郷土料理が味わえます。店内は阿蘇の雄大な山々を見ながら、優しくおいしい大自然の味を楽しむことができます。また、健康づくりを応援するブルーサークルメニューがあり、糖尿病を中心とする生活習慣病の予防を啓発する目的で熊本県が主管し、栄養士による厳正なカロリー計算などをクリアしたメニューが提供されています。さらに、農薬を使わずに栽培した新鮮な野菜をサラダバイキングで提供しています。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分 火曜日:11時00分～15時00分 水曜日:11時00分～15時00分 木曜日:11時00分～15時00分 金曜日:11時00分～15時00分 土曜日:11時00分～15時00分 日曜日:11時00分～15時00分 |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 九州自動車道熊本IC・阿蘇くまもと空港より国道57号線阿蘇方面へ車で40分ＪＲ豊肥本線赤水駅より車で約７分 赤水駅から2,136m |
| 駐車場 | 有 2500台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| HP | 公式HP:https://asofarmland.co.jp/restaurant/kinoko |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4302/A430201/43009759/ |
麦と野菜のお店 &AttA
「麦と野菜のお店 ＆AttA」は、熊本県熊本市西区春日3丁目15-26に位置する飲食店で、アミュプラザくまもと1階にあります。このお店は、新鮮な野菜をふんだんに使用した「グレインズサラダ」を提供することで知られています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席も設けられており、イートインも可能です。営業時間は10:00から20:00までで、ラストオーダーは19:30です。新鮮な野菜と麦を組み合わせたヘルシーなメニューが楽しめるお店として、地元の人々に愛されています
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～20時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 熊本駅から74m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/and_atta.official/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43018046/ |
ペイフォワード
「ペイフォワード」は熊本県の肥後大津に位置する創作料理と野菜料理のお店で、一軒家レストランの雰囲気があります。夜の営業は完全予約制で、席数は15席、全席禁煙です。特に野菜料理にこだわっており、知人や友人との食事によく使われます。お店の住所は熊本県菊池郡大津町平川2256で、最寄り駅は肥後大津駅です。具体的な料理メニューについては詳細がないため、訪れる前に直接お店にご確認いただくことをおすすめします
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 肥後大津駅から3,469m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430104/43011273/ |
Fam
「Fam Oriental Bistro Cafe」は熊本市中央区に位置するお洒落なカフェレストランで、リーズナブルに贅沢な料理が楽しめます。店内は1階がカウンター席、2階にはソファー席とテーブル席、半個室のお座敷席があり、どの席も魅力的です。東南アジアで腕を磨いたシェフが熊本県産の野菜や国産牛をアジアンテイストな一皿に仕上げ、スパイス特有の香りと味の深みが自慢です。また、元パティシエが作るスイーツも絶品で、ランチセットのドリンクは本格的なメニューから選べます。夜のメニューも充実しており、夜の飲み会や女子会等にもおすすめです。
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 熊本市から車で5分 熊本市から徒歩で9分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://fam-oshima.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43018251/ |
ボンジョルネ!
「ボンジョルネ!」は熊本県上益城郡嘉島町に位置する飲食店で、特にカレーや野菜料理、スイーツが人気です。店内はフランスの国旗やエッフェル塔の写真などで飾られ、海外のお洒落な雰囲気を醸し出しています。また、テイクアウト専門店として、気軽に立ち寄ることができます。特に「BJカレー」は500円で、ビーンズや人参などの野菜がたっぷり入ったカレーで、コクがあり味わい深いと評判です。営業時間は10:30～16:30で、定休日は月曜日です
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 健軍町駅から3,740m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43016893/ |
やさいたべなさい
「やさいたべなさい」は熊本市中央区に位置するカット野菜専門店で、新鮮な野菜を豊富に取り揃えています。店内には20種類以上の野菜や果物が並び、自分で好きなだけ詰めてオリジナルのサラダボウルを作ることができます。また、日替わりスープも300円で販売しています。ローストビーフなどのお肉類もトッピングとして選択可能で、野菜だけでなくお肉も楽しむことができます。営業時間は11時から19時で、火曜日が定休日です。新鮮でシャキシャキした野菜を楽しむことができ、自分だけのサラダボウル作りが楽しいお店です
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～19時00分 火曜日:11時00分～19時00分 水曜日:11時00分～19時00分 木曜日:11時00分～19時00分 金曜日:11時00分～19時00分 土曜日:11時00分～19時00分 日曜日:11時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 藤崎宮前駅から276m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/yasaitabenasai_namikizaka/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43018261/ |
うぶやま山野草園
「うぶやま山野草園」は、熊本県阿蘇郡産山村にある飲食店で、野草の販売と山菜料理の専門店です。春から秋まで500種類ほどの野草が品揃えされており、園内には多数の花が咲き、渓谷もあります。スタッフが野草の育て方や花のことを説明します。食事処では、香り高い山菜の天ぷらが人気です。また、店主の野村貞子さんは、高校進学を機に村を出て京都の短大で学び、営業の職で30年近く暮らした佐賀で定年を迎えたが、産山に暮らす姉に呼び寄せられてUターンしました。元はやり手のセールスウーマンだった貞子さんは、「ここに戻って、野草と触れ合うようになりました。」と語っています。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～17時00分 火曜日:定休日 水曜日:10時00分～17時00分 木曜日:10時00分～17時00分 金曜日:10時00分～17時00分 土曜日:10時00分～17時00分 日曜日:10時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 阿蘇郡産山村から車で21分 阿蘇郡産山村から公共交通機関で4時間12分 阿蘇郡産山村から徒歩で2時間22分 |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kumamoto/A4302/A430203/43017434/ |
