和菓子の代表格とも言えるどら焼きは、ふんわりとした生地と甘さ控えめのあんこの組み合わせが絶妙で、多くの人に愛されています。今回は、一度は訪れたい名店を厳選し、それぞれのお店の特徴やおすすめポイントを詳しくお伝えします。どら焼き好きの方も、和菓子初心者の方も、この機会に全国の絶品どら焼きを味わいに行ってみませんか？
河田ふたば
「河田ふたば」は石川県小松市にある和菓子店で、地元の素材を大切にしたお菓子作りが評価されています。特に、地元の幻のもち米「しわもち」を使用したお餅は、手返しの2度づきでつややかに仕上げられ、その美味しさが人気です。豆大福やフルーツ大福、葛ごおりアイスバーなど、四季折々のお菓子が楽しめます。また、店内は改装されており、平成百名水「桜生水」を毎朝汲み上げて炊いた餡と、自店精米した石川県産米を使用しています
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.26 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | JR小松駅から，小松バス河田方面行河田バス停下車，徒歩1分北陸自動車道・小松ICから車で約25分小松空港から車で約20分 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://kouda-futaba.com |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170202/17008725/ |
越山甘清堂 百番街店
「越山甘清堂 金沢百番街店」は、金沢駅の百番街あんと内に位置しており、創業明治21年の老舗和菓子店です。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の人々や観光客に愛されています。特に「金城巻」は金沢の銘菓として知られ、第二十五回全国菓子大博覧会の名誉総裁賞を受賞しています。また、和菓子の手作り体験も実施しており、月・木・土曜日の13時半から15時まで参加することができます。営業時間は8:30から20:00までとなっています。この店舗は、金沢の伝統的な味を守り続ける一方で、新しい試みも積極的に行っており、訪れるすべての人々にとって楽しい体験を提供しています。
| 営業時間 | 月曜日:8時30分～20時00分 火曜日:8時30分～20時00分 水曜日:8時30分～20時00分 木曜日:8時30分～20時00分 金曜日:8時30分～20時00分 土曜日:8時30分～20時00分 日曜日:8時30分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 金沢駅下車直ぐ 金沢駅から14m |
| 駐車場 | 有 金沢駅隣接駐車場利用 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.koshiyamakanseido.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012542/ |
杉森菓子舗
「能登情熱和菓子屋 すぎもり」は石川県七尾市にある和菓子店で、1926年の創業以来、お菓子に対する情熱を持ち続けています。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の食材を活かした和菓子が並びます。特に「のと情熱大福モンブラン」はイタリア産マロンペーストと石川県自慢のもち米を使った大人気のクリーム大福で、その他にも「NOTO水ようかん」や「能州フランボワーズ最中」など、多彩なメニューが揃っています。また、希少種の「能登大納言」を最大限に生かした「のと魂」は甘さ控えめの羊羹で、その品質と風味が評価されています
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～16時00分 火曜日:定休日 水曜日:9時00分～16時00分 木曜日:9時00分～16時00分 金曜日:9時00分～16時00分 土曜日:9時00分～16時00分 日曜日:9時00分～16時00分 |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 自動車のと里山海道高田ICより５分のと鉄道「田鶴浜駅」より徒歩５分JR七尾線「和倉温泉駅」より車で５分 田鶴浜駅から300m |
| 駐車場 | 有 5台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:http://s-kashi.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1703/A170302/17005049/ |
森八 専光寺工場直売店
「森八 専光寺工場直売店」は石川県金沢市専光寺町に位置しており、加賀藩御用菓子司の工場に併設されています。営業時間は9:00～18:00で、年中無休（1月1日・2日のみ休業）です。こちらの店舗では、電力のデマンド管理システムを導入し、電力の使用量のピークを抑えるとともに、節電努力をしています。また、専光寺工場は金沢市の食品衛生自主管理認証制度の認証を受けており、食の安全・安全五つ星事業の五つ星取得工場となっています。そのため、安心して美味しい和菓子を楽しむことができます。専光寺工場では、各種学校・団体様、就職希望者の工場見学を受け付けており、人数が多い場合やご希望に応じて、出張による上生作り体験も行っています。このように、「森八 専光寺工場直売店」は、美味しい和菓子と共に、食の安全と節電努力にも取り組んでいる店舗です。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～18時00分 火曜日:9時00分～18時00分 水曜日:9時00分～18時00分 木曜日:9時00分～18時00分 金曜日:9時00分～18時00分 土曜日:9時00分～17時00分 日曜日:9時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 金沢西インターより車で10分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://www.morihachi.co.jp/shop_senkouji |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009560/ |
KIYO
「KIYO クロスゲート金沢店」は、金沢市広岡に位置する飲食店で、老舗のどら焼き工房と有名洋菓子パティシエがコラボレーションした特別感たっぷりのどら焼き専門店です。山芋入り生地と北海道産あずき使用の高級どら焼きと、ふわふわしたどら生地に包まれた、生クリームとあんこの生どら焼きが人気です。店舗は「クロスゲート金沢」の1階にあり、営業時間は10:00～20:00です。この店舗は、まるでケーキのようなどら焼きを提供し、訪れる客に特別な体験を提供します。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～20時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.0 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 金沢駅から202m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://ore-sc.jp/crossgate-kanazawa/event_news/detail/1768/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013992/ |
