香り高い豆腐の風味と、職人の技が光る料理の数々。豆腐料理で人気のお店を訪れると、素材の良さを最大限に引き出した逸品が堪能できます。口の中でとろけるような食感や、ほのかな甘みと旨味が絶妙に調和した一品一品は、まさに芸術品。さらに、季節ごとの食材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、何度も足を運びたくなること間違いありません。あなたもこの特別な豆腐料理を味わいに行ってみませんか？
レストラン割烹 いずみ屋
「いずみ屋」は長野県諏訪市に位置する和風の飲食店で、温もり溢れるおもてなしと落ち着けるお座敷での宴会が人気です。豆腐料理や天丼、そばなどの地元の名物料理を提供しており、特に「信濃づくし」や「とうふコース雅」、「信州諏訪みそ天丼」がおすすめです。また、地酒も各種揃っています。営業時間は11:00から21:00までで、月曜から日曜まで開いています。お店の雰囲気は民芸品が飾られ、温もりが感じられる和風の内装で、家族連れや一人でも気軽に立ち寄れます
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～22時00分 火曜日:定休日 水曜日:11時00分～22時00分 木曜日:11時00分～22時00分 金曜日:11時00分～22時00分 土曜日:11時00分～22時00分 日曜日:11時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.4 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | JR中央本線：上諏訪駅から徒歩1分中央自動車道：諏訪ＩＣから車で15分 上諏訪駅から126m |
| 駐車場 | 無 至近の駅前に市営駐車場有り（3時間無料利用可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.tamatebako.ne.jp/izumiya/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20000767/ |
茶房 まめ家
「薬師豆富茶房まめ家」は長野県上高井郡小布施町に位置する飲食店で、美味しい豆腐料理が楽しめることで知られています。店内は和の落ち着いた空間で、イス席が30席ほどあります。大豆をまるごと使ったお豆腐料理が特徴で、その製法は店主が15年以上前から研究し考案したものです。豆腐のカツや豆腐ステーキなど、様々な豆腐料理が楽しめます。また、お豆腐はお店での購入も可能で、お豆腐だけの購入も歓迎されています。営業時間は11:30～15:00、18:00～21:00で、定休日は水曜日です。予約が推奨されていますが、空いていれば突然のお客様も大歓迎です。
| 営業時間 | 月曜日:11時30分～14時30分,18時00分～20時30分 火曜日:11時30分～14時30分,18時00分～20時30分 水曜日:定休日 木曜日:11時30分～14時30分,18時00分～20時30分 金曜日:11時30分～14時30分,18時00分～20時30分 土曜日:11時30分～14時30分,18時00分～20時30分 日曜日:11時30分～14時30分,18時00分～20時30分 |
| 食べログ評価 | 3.26 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 車をご利用の場合【上信越道を利用】信州中野ＩＣ下り線、側道（農免道路）を小布施方向に約１2分。須坂長野東ＩＣ下り線、くだもの街道（広域街道）を中野方面に約22分。 都住駅から1,448m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.mameya-tofu.com/index.php |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2001/A200106/20006062/ |
とうふ料理 まるゐ ターミナル店
「和食定食 豆腐料理 まるゐ」は長野県松本市にある豆腐料理専門の飲食店で、松本駅から徒歩3分のアルピコプラザ内に位置しています。店内はこじんまりとしており、34席の座席があります。豆腐料理の他にも様々な定食メニューがあり、特に「田楽」が名物として人気です。田楽は昔ながらの製法で作られた木綿豆腐に信州味噌をつけて焼いています。また、ささみカツ定食や中華奴定食なども評価が高いです。営業時間は10:00から21:00までで、全席禁煙です。予算はランチが1000円以下、ディナーが2000円以下となっています。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～20時00分 火曜日:11時00分～20時00分 水曜日:11時00分～20時00分 木曜日:11時00分～20時00分 金曜日:11時00分～20時00分 土曜日:11時00分～20時00分 日曜日:11時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.18 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | JR松本駅お城口（東口）正面右のビル駅から徒歩３分 松本駅から185m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1654 |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20015109/ |
加茂七茶屋
「とうふと野菜とおそばと」は長野県茅野市にある飲食店で、自家製のお豆腐と手打ちそば、高原野菜を使った体に優しいお料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の飲食店でも人気のある逸品を提供しています。特に「加茂七とうふ」は八ヶ岳山麓の清涼な空気のもと、地下250mから自噴する蓼科の天然水を使用し、一つ一つ丁寧に手造りされています。また、店内ではこの豆腐を美味しく食べるための塩も提供しています。営業時間は11:30～20:00 (L.O.19：00)です
| 営業時間 | 月曜日:11時30分～20時00分 火曜日:11時30分～20時00分 水曜日:11時30分～20時00分 木曜日:11時30分～20時00分 金曜日:11時30分～20時00分 土曜日:11時30分～20時00分 日曜日:11時30分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.17 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 茅野市から車で19分 茅野市から公共交通機関で37分 茅野市から徒歩で2時間53分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.otonashinoyu.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2004/A200403/20004556/ |
とうふ料理 和幸家
「とうふ料理 和幸家」は長野県木曽郡木曽町に位置する豆腐料理専門の飲食店で、木曽福島駅から857mの距離にあります。店内はカウンター席と座敷があり、最大20人までの個室も利用可能です。予算は1,000～1,999円となっており、火曜日から日曜日の11:30 – 14:00と17:00 – 23:00の間に営業しています。月曜日が定休日です。人気のメニューには「和幸家定食」や「焼き鳥」などがあり、特に野菜料理にこだわっています。店主はぶっきらぼうだが根は良い人と評判で、その豆腐料理が旨いと評価されています。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時30分～22時00分 水曜日:11時30分～22時00分 木曜日:11時30分～22時00分 金曜日:11時30分～22時00分 土曜日:11時30分～22時00分 日曜日:11時30分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.14 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | JR、マイカー、店の送迎車あり 木曽福島駅から857m |
| 駐車場 | 有 木曽町駐車場1時間30分無料駐車券有り |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://kisokazusaya.blog114.fc2.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2007/A200701/20005536/ |
豆腐とお酒 まほろば
「豆腐とお酒 まほろば」は長野県長野市東鶴賀町に位置する飲食店で、お酒に合う豆腐料理が楽しめるお店です。店内は静かで落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、そして奥にはお座敷もあります。人気メニューの一つは「肉豆腐定食」で、豚バラ軟骨肉がとろっとろに煮込まれ、味がよくしみた木綿豆腐が特徴的です。営業時間は月火水のランチが12:00から14:00、ディナーは月から土曜日の17:30から23:00までとなっています。お店の電話番号は026-217-8214です。お店の評価は3.06で、食べログのレビュー数は4件です。
| 営業時間 | 月曜日:17時30分～23時00分 火曜日:17時30分～23時00分 水曜日:17時30分～23時00分 木曜日:17時30分～23時00分 金曜日:17時30分～23時00分 土曜日:17時30分～23時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 長野電鉄権堂駅10分 権堂駅から628m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/tofu_mahoroba/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20025236/ |
おもてなし料理 葦笛
「葦笛」は長野県松本市に位置する和食中心の飲食店で、木材をふんだんに使った落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しむことができます。ランチタイムとディナータイムに営業しており、特にランチタイムには日替わりメニューが人気です。また、お店のメニューは野菜料理や魚料理にこだわっており、健康と美容に配慮したメニューが揃っています。お店の評価は3.04で、訪れたお客様からは料理の味やサービス、雰囲気などに高評価を得ています。ただし、喫煙が可能なので、非喫煙者の方は事前に確認されることをおすすめします
| 営業時間 | 月曜日:11時30分～13時30分,18時00分～21時00分 火曜日:11時30分～13時30分,18時00分～21時00分 水曜日:11時30分～13時30分,18時00分～21時00分 木曜日:11時30分～13時30分,18時00分～21時00分 金曜日:11時30分～13時30分,18時00分～21時00分 土曜日:18時00分～21時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.04 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 松本駅から徒歩10分 北松本駅から565m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=712 |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20005652/ |
写楽
「写楽」は長野県上田市にある和風創作料理店で、洗練された和の様式美と厳選した料理とお酒を提供しています。A5ランクの信州プレミアム牛をはじめ、和洋折衷の幅広い料理が楽しめ、リピート率が高いと評判です。また、旬の食材にこだわり、100種類以上のメニューが楽しめる人気店で、普段使いはもちろん、節目の食事会など様々なシーンを彩ってくれます。銘酒も数多く取り揃えており、上質な空間でゆっくりと美味しい料理を味わうひと時を過ごすことができます
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 最寄り駅電車：白馬駅バス：八方バスターミナル送迎を希望のお客様は電話で伝えれば上記最寄り駅まで無料送迎付き。 白馬駅から1,955m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://hakubahotelgroup.com/ja/restaurants/sharaku/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/nagano/A2005/A200503/20024380/ |
