牛タンの魅力が存分に詰まったお店を厳選してご紹介します。ジューシーで柔らかい肉質、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしい風味、そして一口食べれば広がる旨味のハーモニー。そんな極上の牛タンを味わえるお店を訪れることで、日常の喧騒から離れ、心もお腹も満たされる特別なひと時を過ごせます。また、各お店ごとにこだわりの調理法や秘伝のタレがあり、どれも一度は体験してみたい逸品ばかり。牛タンの真髄を堪能し、至福の時間を味わいに、ぜひ足を運んでみませんか？
牛タンkitchen TANPOPO
「牛タンkitchen TANPOPO」は山口県防府市に位置する飲食店で、店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、座敷があります。ここでは、切り方にまでこだわった牛タンや厳選した国産肉を使ったメニューが味わえます。ランチではタンシチューがけオムライスや、長崎和牛出島ばらいろ炙り丼が人気です。また、夜は一人用の鍋＆コンロで、県内では珍しい牛タンのしゃぶしゃぶなども楽しめます。営業時間は火曜日から日曜日まで、11:00〜15:00と18:00〜24:00で、月曜日が定休日です。このお店は2022年12月18日にオープンしました。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:18時00分～22時00分 水曜日:18時00分～22時00分 木曜日:18時00分～0時00分 金曜日:18時00分～0時00分 土曜日:11時00分～15時00分,18時00分～0時00分 日曜日:11時00分～15時00分,18時00分～0時00分 |
| 食べログ評価 | 3.09 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 防府駅から徒歩9分新天地バス停目の前駐車場有 防府駅から481m |
| 駐車場 | 有 3台、近隣にコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/gyutan_tanpopo |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350102/35013058/ |
炙り牛たん 万 ゆめタウン山口店
「炙り牛たん万 ゆめタウン山口店」は、山口県山口市大内御堀1302-1に位置しており、毎日09:30から21:00まで営業しています。この店は、美味しい牛タン料理で知られ、その中でも特に人気のあるメニューは炙り牛たんです。店内は落ち着いた雰囲気で、ディナーやランチ、カジュアルな食事に最適です。また、テイクアウトも可能で、利用可能なキャッシュレス決済方法も多数あります。評価は3.04で、19件のレビューが寄せられています。お店の電話番号は083-929-3112です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～21時00分 火曜日:11時00分～21時00分 水曜日:11時00分～21時00分 木曜日:11時00分～21時00分 金曜日:11時00分～21時00分 土曜日:11時00分～21時00分 日曜日:11時00分～21時00分 |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 山口駅から1,689m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35009444/ |
舌屋
「舌屋」は山口県宇部市にある炭焼き牛タン専門店で、店内はカウンター7席と4人掛けテーブルが2つあり、外から炭焼きの様子が見えるようになっていて、入りやすい雰囲気があります。3日以上かけて丁寧に下処理された牛タンは臭みがなく、肉厚なのにサクッと柔らかいと評判です。人気メニューは、ねぎ塩や味噌漬けなど3種の食べ比べが楽しめる定食や、タン100％のタンバーグなどがあります。営業時間は11:00〜14:00（13:30 L.O）、18:00〜22:00（21:30 L.O）で、定休日は日曜と第2月曜日です
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 宇部新川駅から188m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/tanya.ube |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35012242/ |
旨いものや 廉 ゆめシティ店
「旨いものや簾 ゆめシティ店」は山口県下関市に位置する飲食店で、お客様に感謝と心からのおもてなしと満足を提供することを大切にしています。地元の新鮮な食材を活かし、職人の技術と情熱を込めて、心地よい時間を過ごせるようにスタッフ一同が心を込めて対応します。名物の厚切り牛タンは職人が一枚一枚手切りにし、炭火で丁寧に焼き上げる自慢の逸品です。また、新鮮な魚と地野菜、地酒でお客様にご満足いただける旨いものを提供できる店づくりを目指しています。特に、厚切り熟成牛タンと唐戸市場直送の鮮魚料理を気軽に楽しめるセットメニューが充実しており、ランチにおすすめです。ご家族連れや気軽な会食にぜひご利用ください。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～21時00分 火曜日:11時00分～21時00分 水曜日:11時00分～21時00分 木曜日:11時00分～21時00分 金曜日:11時00分～21時00分 土曜日:11時00分～21時00分 日曜日:11時00分～21時00分 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 綾羅木駅から780m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.izumi.jp/tenpo/youmecity/shop/food/ren |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamaguchi/A3502/A350201/35012659/ |
囲酒場ゆら
「囲酒場 ゆら」は山口県宇部市中央町に位置する居酒屋で、レトロ感溢れる通りの雑居ビル1階にあります。お店の雰囲気は落ち着いており、最大36名までの宴会が可能です。おすすめの料理は1.5cmの厚みの牛タンをミディアムに焼き上げた『牛タン厚焼き』や優しい甘みで女性に人気の『えびマヨ』など、さまざまなお酒と一緒に楽しめる料理が揃っています。また、新メニューの「おでん」もあり、「牛スジ」や「厚揚げ」、「ロールキャベツ」など約10種類をそろえています。営業時間は18時から24時で、月曜日が定休日です。お店の電話番号は0836-35-2004です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:18時00分～0時00分 水曜日:18時00分～0時00分 木曜日:18時00分～0時00分 金曜日:18時00分～0時00分 土曜日:18時00分～0時00分 日曜日:18時00分～0時00分 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | JR小野田線宇部新川駅徒歩10分JR宇部線宇部新川駅徒歩10分 宇部新川駅から477m |
| 駐車場 | 有 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 ※詳しくは伊お店にお問い合わせ下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35008162/ |
