【新潟県】一度は行きたい寿司で人気のお店20選

鮨登喜和

「鮨登喜和」は新潟県新発田市にある老舗寿司店で、昭和29年から営業しています。店内は心落ち着く空間で、樹齢300年の木曽檜のカウンターが特徴。日本海で獲れる栄養豊富な魚たちを100%コシヒカリで握る登喜和の鮨が人気で、春の赤甘鯛や黒ムツ、夏の鱚にのどぐろ、秋ズワイ蟹が解禁になり、冬は女蟹に南蛮海老に鰤など、旨い新潟の魚達を堪能できます。また、食べログの評価は4.27で、新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めた寿司が楽しめます

営業時間	月曜日:18時00分～22時00分火曜日:18時00分～22時00分水曜日:18時00分～22時00分木曜日:12時00分～13時30分,18時00分～22時00分金曜日:12時00分～13時30分,18時00分～22時00分土曜日:11時30分～13時30分,18時00分～22時00分日曜日:11時30分～13時30分,18時00分～22時00分
食べログ評価	4.27
価格帯	昼:￥15,000～￥19,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	JR新発田駅から徒歩15分新潟空港から車(タクシー)で30分JR新潟駅から白新線で45分月岡温泉から車20分瀬波温泉から車40分岩室温泉から車60分新発田駅から1,089m
駐車場	有近隣に提携のコインパーキング
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文もしくはお子様の分の食事をお持ち込み下さい
HP	公式HP:http://tokiwasushi.top
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1505/A150502/15001390/

兄弟寿し

「兄弟寿し」は新潟県新潟市に位置する寿司店で、新潟を表現する寿司を提供しています。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、カウンター席が8席あります。料理人の本間龍史氏が握る寿司は、地元新潟で獲れる食材にこだわり、素材本来のおいしさを引き出す仕事をしています。特に新潟名物の南蛮えびは人気があります。また、食材の9割に地物を使用し、地元新潟の山海の恵みを存分に堪能できます。営業時間は18:00から00:00までで、日曜日が定休日です。予算は20,000円から29,999円です。

営業時間	月曜日:18時00分～0時00分火曜日:18時00分～0時00分水曜日:18時00分～0時00分木曜日:18時00分～0時00分金曜日:18時00分～0時00分土曜日:18時00分～0時00分日曜日:定休日
食べログ評価	4.24
価格帯	夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	JR新潟駅より万代橋方面古町バス停下車徒歩約2分新潟駅から1,858m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可大人と同じコースを召し上がれる方のみ
HP	公式HP:https://www.instagram.com/kyodaisushi_niigata?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15023066/

寿司安

「寿司安」は新潟県新潟市中央区に位置する老舗の寿司店で、昭和初期に先代が江戸前の生寿司を新潟に持ち込んだとされています。店内はカウンター席を主体とし、握り寿司の他、ちらし寿司や巻物などが味わえます。また、日本酒の品揃えが豊富で、特に「寿司極み」3,850円（税込）がおすすめのメニューとされています。魚沼産コシヒカリの香りが奏功するオーソドックスな味わいのシャリと、地元新潟の天然もののタネをリーズナブルに頂くことができます。店主の気さくな人柄と、新潟産が中心の魚料理が評価されています

営業時間	月曜日:11時30分～13時30分,17時00分～20時30分火曜日:11時30分～13時30分,17時00分～20時30分水曜日:11時30分～13時30分,17時00分～20時30分木曜日:11時30分～13時30分,17時00分～20時30分金曜日:11時30分～13時30分,17時00分～20時30分土曜日:11時30分～13時30分,17時00分～20時30分日曜日:11時30分～13時30分,17時00分～20時30分
食べログ評価	3.72
価格帯	昼:￥6,000～￥7,999 夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	女池I.Cより車で20分新潟駅より車で10分新潟駅から八千代橋を渡り徒歩で30分白山駅から1,472m
駐車場	無近隣コインパーキング
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.niigata-sushi.com/modules/xnspro/singlelink.php?cid=173&lid=1018
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000391/

鮨奈可久星野

「鮨奈可久星野」は新潟県新潟市中央区に位置する寿司店で、熟練の職人が握る本格的な江戸前寿司が楽しめます。店内は木のぬくもりと落ち着いたライティングで洗練された雰囲気を演出しています。近海の地魚や旬の味覚を使った寿司は、目の前で握られるので五感で楽しむことができます。特に、伝統のタレに漬け込んだ濃厚な味わいの鮪や、店主の確かな手さばきで握られた光り物の代名詞こはだ、酢で炒った卵に車海老を漬け込んだ江戸前ならではの逸品が人気です。

営業時間	月曜日:17時00分～22時00分火曜日:17時00分～22時00分水曜日:17時00分～22時00分木曜日:17時00分～22時00分金曜日:17時00分～22時00分土曜日:17時00分～22時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.7
価格帯	夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	白山駅から1,483m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.hotpepper.jp/strJ000691509/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001410/

雪家

「雪家」は新潟県新潟市に位置する寿司店で、新潟津川産のこしひかりを菅名岳の吉清水で炊き、阿賀野安田焼の器で提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と座敷があり、個室も利用可能です。予算は20,000～29,999円で、寿司百名店にも選出されるなど高評価を得ています。また、新潟市場と粟島漁港から日本海の幸を仕入れ、江戸前の心意気で仕事と道具を用いています

営業時間	月曜日:18時00分～22時30分火曜日:18時00分～22時30分水曜日:18時00分～22時30分木曜日:18時00分～22時30分金曜日:18時00分～22時30分土曜日:18時00分～22時30分日曜日:定休日
食べログ評価	3.7
価格帯	夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	JR上越新幹線・JR信越本線・JR各線新潟万代口より徒歩５～８分新潟駅から436m
駐車場	有近くにコインパーキング
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口外にスタンド灰皿
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15011477/

千代鮨

「千代鮨」は新潟市中央区に位置する寿司割烹で、新潟の地魚やウニ、トロ、イクラなどを使用した「極み」というメニューが人気です。店内はリニューアルされ、個室のテーブル席や掘りごたつ席も用意されています。また、新潟駅から徒歩4分とアクセスも良好です。営業時間は月～土のランチが11:30～13:30、ディナーが16:30～24:00、日・祝日が16:30～22:00となっています。新潟の海鮮を存分に味わえるお店として、訪れる価値があります

営業時間	月曜日:11時30分～13時30分,16時30分～22時30分火曜日:11時30分～13時30分,16時30分～22時30分水曜日:11時30分～13時30分,16時30分～22時30分木曜日:11時30分～13時30分,16時30分～22時30分金曜日:11時30分～13時30分,16時30分～22時30分土曜日:11時30分～13時30分,16時30分～22時30分日曜日:定休日
食べログ評価	3.69
価格帯	昼:￥4,000～￥4,999 夜:￥6,000～￥7,999
アクセス方法	新潟駅万代口から徒歩５分くらい。新潟駅から235m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙全面禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15008683/

はつね寿司本店

「はつね寿司本店」は新潟県新潟市に位置する寿司店で、新潟の海鮮を使ったお寿司が楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が8席あります。予算は20,000～29,999円で、完全予約制となっています。人気のメニューには、おまかせコースがあり、おつまみ6〜7品と寿司10〜12貫が楽しめます。また、地元新潟の食材を活用した料理が特徴で、新潟前のパイオニアとも評されています。

営業時間	月曜日:18時00分～23時00分火曜日:18時00分～23時00分水曜日:定休日木曜日:18時00分～23時00分金曜日:18時00分～23時00分土曜日:18時00分～23時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.69
価格帯	夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	新潟交通本町バス停から徒歩3分新潟駅から1,605m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002565/

龍寿し

「龍寿し」は新潟県南魚沼市にある寿司店で、上質なネタと地域の味覚が織りなす独創的な握りが特徴です。名産品の舞茸をトロに乗せた一貫など、海の幸と山の幸が融合した新感覚の美食体験を提供しています。また、地元の蔵元から仕入れる日本酒は常時10種類ほど揃えています。店内には一枚板のカウンターと個室をご用意し、ゆっくりとお寛ぎいただけます。特に人気のメニューは「魚沼ガストロノミーコース」で、旬魚と南魚沼の豊かな恵みの饗宴を堪能できます。新潟でも屈指のレベルと評判の名店で、県外からのお客さんも多く訪れます。

営業時間	月曜日:12時00分～14時00分,18時00分～21時30分火曜日:12時00分～14時00分,18時00分～21時30分水曜日:定休日木曜日:18時00分～21時30分金曜日:12時00分～14時00分,18時00分～21時30分土曜日:12時00分～14時00分,18時00分～21時30分日曜日:12時00分～14時00分,18時00分～21時30分
食べログ評価	3.64
価格帯	昼:￥15,000～￥19,999 夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	電車上越新幹線浦佐駅東口タクシー８分上越線五日町駅タクシー７分関越道六日町IC14分大和スマートIC8分五日町駅から3,240m
駐車場	有 10台あり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様ご同伴希望の方は、店舗までお問い合わせください。
HP	公式HP:http://www.ryuzushi.jp
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15004455/

すしあらい

「すしあらい」は新潟駅前の東万代町に位置する寿司店で、目利きが厳選した旬の食材と岩船産のコシヒカリ、繊細な手仕事が生み出す極上の一貫を提供しています。お客様一人ひとりに、美味しい記憶として新潟を深く感じていただけるようなおもてなしを心掛けています。また、お店の内装は日本の伝統的な空間を活かしており、心のこもったおもてなしと極上の一貫を堪能できます。特におすすめのメニューは「おまかせコース」で、季節やその日の仕入れにより内容が異なります。おつまみから始まるコースとにぎりのみのコースがあり、どちらも18,000円(税込)です。さらに、おつまみからにぎりまでおすすめの日本酒と楽しむ「ペアリングコース」もあり、23,000円(税込)で提供されています。

営業時間	月曜日:15時00分～22時00分火曜日:15時00分～22時00分水曜日:定休日木曜日:17時00分～22時00分金曜日:15時00分～22時00分土曜日:15時00分～22時00分日曜日:15時00分～22時00分
食べログ評価	3.64
価格帯	夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	新潟駅から673m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15018273/

寿司処かつみ

「寿司処かつみ」は新潟県新潟市中央区笹口に位置する寿司店で、落ち着いた空間とカウンター席が特徴的です。営業時間は12:00から13:30、そして17:00から23:00までで、予算は8,000円から9,999円の範囲です。お店の評価は3.61で、55件のレビューが寄せられています。人気のメニューには、お造り盛り合わせ、のどぐろ、ばい貝、まぐろなどがあります。また、日本酒と焼酎の種類も豊富で、特に日本酒と焼酎にこだわっています。このお店は家族や子供との食事、一人での訪問、知人や友人との食事に適しています。

営業時間	月曜日:12時00分～13時30分,17時00分～23時00分火曜日:12時00分～13時30分,17時00分～23時00分水曜日:12時00分～13時30分,17時00分～23時00分木曜日:12時00分～13時30分,17時00分～23時00分金曜日:12時00分～13時30分,17時00分～23時00分土曜日:12時00分～13時30分,17時00分～23時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.62
価格帯	夜:￥8,000～￥9,999
アクセス方法	新潟駅南（東口）から徒歩10分タクシー1メーター新潟駅から465m
駐車場	無近隣にコインパーキング有ります
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
HP	公式HP:http://www.niigata-sushi.com/modules/xnspro/singlelink.php?lid=1036
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001805/

丸伊

「鮨・割烹丸伊」は新潟県新潟市中央区に位置する寿司店で、新潟の魚介を毎日仕入れて提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷もあり、家族連れや接待にも適しています。お料理は季節の恵みに感謝した旬のおすすめメニューや、この一皿に想いを込めたメニューがあり、新潟の極みと評されることもあります。また、お土産やお持ち帰りも可能で、旬のネタを気軽にご自宅で楽しむことができます。営業時間は11:30から14:00、17:00から22:30までで、年中無休です

営業時間	月曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時30分火曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時30分水曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時30分木曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時30分金曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時30分土曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時30分日曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時30分
食べログ評価	3.59
価格帯	昼:￥3,000～￥3,999 夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	ＪＲ新潟駅（万代口）より新潟交通バス「古町方面行き」で10分「古町」停留所で下車し、徒歩新潟バイパス「桜木Ｉ.Ｃ.」より車で15分新潟駅から1,922m
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://sushi-marui.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001164/

大衆酒場まるちゃん

「大衆酒場まるちゃん」は新潟県上越市に位置する人気の居酒屋で、魚屋直営のため新鮮な魚介類を提供しています。お店の雰囲気は大衆的で、短冊や黒板ボードに書かれたメニューがズラリと並び、その多さは一目瞭然です。特に刺身や焼き物、握り寿司などで楽しむことができ、その美味しさは口コミでも高評価を得ています。また、予約が必要なほどの人気店で、リーズナブルな価格設定も魅力の一つです。

営業時間	月曜日:17時30分～22時00分火曜日:17時30分～22時00分水曜日:17時30分～22時00分木曜日:17時30分～22時00分金曜日:17時30分～22時00分土曜日:17時30分～22時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.59
価格帯	夜:￥4,000～￥4,999
アクセス方法	直江津駅から222m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙少なくとも1階では禁煙、外のエアコン室外機の上に灰皿あり
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/maruchan.naoetsu/?hl=ja
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15016267/

すしいわ

「すしいわ」は新潟市・東大通にある寿司処で、25年にわたり新潟の人気寿司・割烹店で活躍した経験をもとに独立した店主が、新潟沖で漁獲されるノドグロなどの白身魚をメインに、天然本マグロやウニなど最上級のネタで極上の寿司を握ります。岩船産コシヒカリを使ったシャリにも、酢の加減や空気の入れ方まで目を光らせています。長年培った腕前はもちろん、明るく気さくで心地良い接客も一流で、美味しさを心から堪能できると評判です。特に人気のメニューは「南蛮海老丼」で、新潟沖で水揚げされた色鮮やかなピンクでぷりぷりのエビをたっぷりと使った贅沢な一品です。

営業時間	月曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分火曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分水曜日:定休日木曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分金曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分土曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分日曜日:11時30分～14時30分,17時00分～22時00分
食べログ評価	3.58
価格帯	昼:￥3,000～￥3,999 夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	新潟駅から426m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/hiroshi1979540616
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15021452/

軍ちゃん高田店

「軍ちゃん高田店」は新潟県上越市にある飲食店で、日本海の新鮮な鮮魚と旬の食材を使用した料理と、厳選した地酒を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、個室やテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しむことができます。また、カウンター席では新鮮な魚介類を目の前で見ることができ、料理人との会話を楽しみながら食事を味わうことも可能です。このお店は、県有数の能生漁港で自ら仕入れた新鮮な魚介類を提供しており、季節によって海が生み出す旬のものを100%提供しています

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時30分火曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時30分水曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時30分木曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時30分金曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時30分土曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時30分日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時30分
食べログ評価	3.57
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥6,000～￥7,999
アクセス方法	JR高田駅から徒歩３分高田駅から327m
駐車場	無コインパーキングの割引券お渡しいたします。
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.gunchan.net/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15008118/

寿しここ屋

「寿しここ屋」は新潟県新潟市中央区東大通1-5-7に位置する寿司店で、新潟駅から徒歩3分の距離にあります。店内はカウンター席のみで、予約はできず、全席禁煙です。予算は4000円から4999円で、クレジットカードは使用できません。お店の雰囲気は落ち着いており、新鮮な寿司を楽しむことができます。特に、大将の光り物は評価が高く、鮮度が最高と評判です。また、生牡蠣や白子などの季節の幸も人気があります。このお店は新潟の寿司天国とも称され、リピーターが多いことで知られています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:17時00分～23時00分水曜日:17時00分～23時00分木曜日:17時00分～23時00分金曜日:17時00分～23時00分土曜日:17時00分～23時00分日曜日:14時00分～22時00分
食べログ評価	3.56
価格帯	夜:￥4,000～￥4,999
アクセス方法	新潟駅から227m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15017780/

寿し処恵

「寿し処恵」は新潟県新潟市中央区信濃町に位置する寿司店で、関屋駅から徒歩約1分の距離にあります。店主の霜鳥忠幸さんは33年以上の寿司職人の経験を持ち、お客様一人一人に合わせた寿司を提供することを心掛けています。特に、アナゴの握りは四角く握られ、口の中全体で味わってもらうことを目指しています。また、お客様の手の幅を見て寿司の大きさを調整するなど、細やかな配慮が感じられます。予算は昼は1,400円から、夜は12貫で9,000円となっています。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の方から観光客まで幅広く利用されています

営業時間	月曜日:11時30分～13時30分,17時30分～21時00分火曜日:11時30分～13時30分,17時30分～21時00分水曜日:定休日木曜日:11時30分～13時30分,17時30分～21時00分金曜日:11時30分～13時30分,17時30分～21時00分土曜日:11時30分～13時30分,17時30分～21時00分日曜日:11時30分～13時30分,17時30分～21時00分
食べログ評価	3.56
価格帯	昼:￥3,000～￥3,999 夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	関屋駅から266m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15010035/

吉祥亭寿司炉ばた

「寿司炉ばた吉祥亭」は新潟県上越市に位置する人気の寿司と炉端焼きのお店で、直江津駅から徒歩10分ほどの場所にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席があり、新鮮な魚介類を提供しています。特に、新潟近郊で獲れた魚介類の刺身盛り合わせや、シャリの味が良く合う白身の寿司、そして濃厚なあん肝が評価されています。予算は一人あたり6000円から7999円程度です。ただし、日本酒の選択肢が少ないとの声もあります

営業時間	月曜日:17時00分～21時30分火曜日:定休日水曜日:17時00分～21時30分木曜日:17時00分～21時30分金曜日:17時00分～21時30分土曜日:17時00分～21時30分日曜日:17時00分～21時30分
食べログ評価	3.55
価格帯	夜:￥6,000～￥7,999
アクセス方法	JR直江津駅から徒歩10分くらい直江津駅から510m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15004253/

海鮮道楽ととや湯沢店

「海鮮道楽ととや」は新潟県南魚沼郡湯沢町に位置する寿司と海鮮料理のレストランで、越後湯沢駅から徒歩3分の距離にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、掘りごたつ、お座敷があり、32席を提供しています。地元南魚沼産コシヒカリを100％使用したシャリと、佐渡直送品をはじめとする全国各地から旬の魚を入荷しています。また、修行を積んだ職人が料理を担当し、その時期の旬の食材が持つ味わいを活かすために厳選された食材を使用しています。お店の評価は3.55で、予算は3000円から3999円です。営業時間は11:30～14:00、17:00～23:00で、月曜日が定休日です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:17時00分～23時00分水曜日:17時00分～23時00分木曜日:17時00分～23時00分金曜日:17時00分～23時00分土曜日:17時00分～23時00分日曜日:17時00分～23時00分
食べログ評価	3.55
価格帯	夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法	越後湯沢駅東口から徒歩３分湯沢ICから車で１０分越後湯沢駅から197m
駐車場	有１０台
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1504/A150404/15001567/

鮨やま坊し

「鮨やま坊し」は新潟県新潟市中央区に位置するアットホームなお寿司屋さんで、新鮮な魚とお寿司屋ならではの一品料理を提供しています。お一人様でも気軽に訪れることができ、小さなお店のため入店人数が限られているので、事前に電話でお席の予約をすることが推奨されています。また、旬の魚介で作る本格的な握り寿司を、20種類以上の日本酒を中心にした豊富なお酒とともに味わうことができます。営業時間は月曜から土曜の11:30から14:00、そして17:00から22:00までで、日曜日と祝日、水曜日は定休日です

営業時間	月曜日:11時30分～14時00分,17時30分～22時00分火曜日:11時30分～14時00分,17時30分～22時00分水曜日:定休日木曜日:11時30分～14時00分,17時30分～22時00分金曜日:11時30分～14時00分,17時30分～22時00分土曜日:11時30分～14時00分,17時30分～22時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.55
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	新潟駅から1,281m
駐車場	有
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.facebook.com/sushi.yamaboushi/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15018407/

せかい鮨

「せかい鮨」は新潟市中央区に位置する寿司店で、新潟の地魚の醍醐味と郷土料理、地酒、にぎりまで楽しむことができます。特に、白身のトロとも称される高級魚・ノドグロを香ばしく炙った「のどぐろ炙り丼」が人気で、地元産の手作り海水塩・笹川流れの天然塩で味わいます。また、新潟の日本酒とともに寿司を楽しむことができ、東蒲原郡阿賀町の麒麟山、村上市の〆張鶴、南魚沼市の八海山など、強力なラインナップが揃っています。お店の雰囲気は落ち着いており、カウンター席や座敷も用意されています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分金曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分土曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分
食べログ評価	3.54
価格帯	昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥5,000～￥5,999
アクセス方法	・ＪＲ新潟駅より徒歩２０分（車で５分）・佐渡汽船ターミナルから車で5分・紫竹山ICから車で10分・新潟亀田ICから車で15分・新潟空港から車で20分・新日本海フェリーから車で3分・ピアBandaiから車で3分・新潟交通バス「沼垂四ツ角」から徒歩３分新潟駅から1,323m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://www.sekaisushi.com/index.shtml
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000263/

鮨 登喜和

兄弟寿し

寿司安

鮨 奈可久 星野

雪家

千代鮨

はつね寿司 本店

龍寿し

すし あらい

寿司処 かつみ

丸伊

大衆酒場 まるちゃん

すし いわ

軍ちゃん 高田店