【島根県】一度は行きたいもつ焼きで人気のお店10選

美加登家

「美加登家」は島根県鹿足郡津和野町にある日本料理の名店で、特にすっぽん料理で知られています。昭和の風情を残す一軒家で、かつて旅館だった建物をそのまま利用しています。天然の鮎やすっぽんなど、日本一と名高い清流・高津川の恵みをコースで饗することができます。手間暇をかけたシンプルな料理から感じられる、自然の喜びを享受する喜びと感謝の気持ちが詰まっています。また、予算は20,000～29,999円となっています。美加登家は完全予約制で、営業時間は12:00～13:00と17:00～19:00です。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:12時00分～19時00分水曜日:12時00分～19時00分木曜日:12時00分～19時00分金曜日:12時00分～19時00分土曜日:12時00分～19時00分日曜日:12時00分～19時00分
食べログ評価	4.34
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	JR山口線日原駅より徒歩15分萩石見空港より車で25分日原駅から1,494m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	小さい子供さんがご一緒の際は、必ずご予約時にお知らせ下さい。お子様用鮎料理ございます(季節限定)
HP	公式HP:http://www.sun-net.jp/~mikado-1/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3204/A320402/32000061/

手打神代そば

「神代そば」は島根県松江市にある出雲そばの名店で、昭和27年（1952年）の創業以来、石臼挽きの自家製粉と生粉打ち（十割そば）の製法を守り続けています。店内は落ち着いた雰囲気で、地元のそば好きから観光客まで幅広い客層に支持されています。特に「とろろ割子」は、甘皮まで一緒に挽いた十割そばに、飯南高原産の大和芋のとろろを絡めて味わう滋味深い一品として評価が高いです。また、ツユには地元酒蔵の料理酒などを使用し、奥深い味わいを楽しむことができます

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分火曜日:11時00分～15時00分水曜日:定休日木曜日:11時00分～15時00分金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.72
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR松江駅より市営バスぐるっと松江レイクラインで小泉八雲記念館前下車すぐ松江しんじ湖温泉駅から1,368m
駐車場	有店舗裏
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://izumosoba.com/archives/smap/神代そば%E3%80%80（出雲）
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000016/

皆美館

島根県松江市にある「皆美館」は、宍道湖畔に位置する老舗旅館で、130年の歴史を持つおもてなしの心を現代に繋ぐ場所です。レストランでは、家伝料理「鯛めし」や「鰻のしゃくもどき」など、旬の食材を使用した季節のお料理を提供しています。また、美しい庭園を眺めながらの昼食や夕食、ご宴会も可能です。特に「鯛めし」は、そぼろにした鯛の身を、ゆでた卵の白身のみじん切りや、裏ごしした黄身と一緒に、ご飯の上にのせ、ワサビ、大根おろし、ねぎ、海苔を添え、だし汁をかけてお召し上がりいただく一品で、あっさりとして体にすっと入っていく、カツオの本節ベースで松江の醤油を使用した秘伝の出汁が美味しさの秘密です。

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.71
価格帯	昼:￥3,000～￥3,999 夜:￥50,000～￥59,999
アクセス方法	松江駅よりタクシーで７分松江しんじ湖温泉駅から809m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://www.minami-g.co.jp/minamikan/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32003855/

お食事季節料理やまいち

「やまいち」は島根県松江市にあるアットホームな飲食店で、地元の新鮮な野菜や卵、豆腐を使用した料理が評判です。特に、地元の仕入れによりメニューが変わる魚介類や、約16種類もある手作りのおでんが人気です。また、「もろげの唐揚げ」や「しじみのお味噌汁」など、松江の郷土料理も堪能できます。店内は女性1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、旅の途中で1人で立ち寄る方も多いとのこと。営業時間は平日16:30～21:30、日祝16:30～21:00で、不定休です

営業時間	月曜日:16時30分～21時30分火曜日:16時30分～21時30分水曜日:16時30分～21時30分木曜日:16時30分～21時30分金曜日:16時30分～21時30分土曜日:16時30分～21時30分日曜日:16時30分～21時30分
食べログ評価	3.69
価格帯	夜:￥6,000～￥7,999
アクセス方法	松江駅より徒歩10分程度松江駅から675m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙灰皿を借りて外へ出ます。
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000224/

呉竹鮨

「呉竹鮨」は島根県出雲市にある寿司店で、新鮮な日本海のネタを提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と個室があります。特にノドグロの炙りや太巻きが人気で、地元で30年以上続く老舗として評価されています。営業時間は17:00から24:00までで、毎週日曜日が定休日です。予約可能で、価格帯は5000円程度となっています。出雲市駅から徒歩2分の便利な立地にあります。

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.69
価格帯	昼:￥5,000～￥5,999 夜:￥8,000～￥9,999
アクセス方法	松江駅から徒歩２０分松江しんじ湖温泉駅から951m
駐車場	有 10台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.kuretake-susi.com/index.html
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000331/

純そば　一風庵

「一風庵」は島根県仁多郡奥出雲町に位置する手打ちそばの専門店で、国道314号沿いにあります。店内は風情ある囲炉裏を囲むことができ、最大10名様の個室があります。特に人気のメニューは「野の香」で、一日限定15食の特選品で、古からの在来種・横田小そばを石臼で挽いて風味高く仕上げています。また、そば以外にも「肉玉うどん」や「きつね玉子うどん」などのうどんメニューや、「豆腐の漬物」や「ごぼうの唐揚げ」などの一品料理も提供しています。お店の雰囲気と美味しい料理で、地元の方だけでなく県外からも多くのお客様が訪れる人気店です

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分火曜日:11時00分～15時00分水曜日:11時00分～15時00分木曜日:定休日金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.67
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	出雲横田駅から643m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://ippu-an.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3202/A320203/32001813/

味処明島

「松江割鮮明島」は、島根県松江市に位置する日本料理店で、新鮮な地元の魚介類を使った刺身など、厳選した食材を提供しています。店主は奈良で寿司割烹を営んでいた経験を持ち、その丁寧な仕事と心地良い接客で何度も訪れたくなるお店と評判です。また、地元の日本酒と相性の良い料理が楽しめ、特に新鮮な山陰の海の幸がズラリと並ぶメニューが人気です。営業時間は17:30から22:30までで、月曜日が定休日です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:17時30分～23時00分水曜日:17時30分～23時00分木曜日:17時30分～23時00分金曜日:17時30分～23時00分土曜日:17時30分～23時00分日曜日:17時30分～23時00分
食べログ評価	3.64
価格帯	夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	松江駅北口より徒歩５分松江駅から298m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://matsue.mypl.net/shop/00000032252/?hid=21360
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32002424/

酒場 16番

「酒場 16番」は、JR松江駅から徒歩約6分の場所にある隠れ家的ながら大人気の居酒屋です。店主の出身地は、「出雲国風土記」に記載のある「十六島（うっぷるい）海苔」で有名な出雲市の十六島で、日本海の恵みを存分に知り抜いています。メニューは豊富な鮮魚・貝類など海の恵みであふれており、いずれもお酒が進むものばかりです。「十六島のり」もぜひとも食べてみたい一品です。日本酒は島根の地酒を中心にしたラインアップで、県外の人にも喜ばれているそうです。

営業時間	月曜日:18時00分～23時30分火曜日:18時00分～23時30分水曜日:18時00分～23時30分木曜日:18時00分～23時30分金曜日:18時00分～23時30分土曜日:18時00分～23時30分日曜日:定休日
食べログ評価	3.64
価格帯	夜:￥5,000～￥5,999
アクセス方法	松江駅から478m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙所有り
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://matsue.mypl.net/shop/00000342990/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32004545/

献上そば羽根屋本店

「献上そば羽根屋本店」は、江戸時代末期に創業した出雲そばの老舗で、伝統と技が活きた本格的手打ちの出雲そばが味わえます。店内は和風で落ち着いた雰囲気で、座敷やカウンター席があり、家族や友人との食事に最適です。特に人気のメニューは「割子そば」や「釜揚げそば」で、出雲独特のおそばを楽しむことができます。また、地元の素材を生かした地産地消のそば作りをしており、その日の気温や湿度に左右されるそば打ちは、職人の熟達した技術が必要とされます。このように、新旧の要素を取り入れつつも、美味しいそば作りのために日々努力していることが伺えます。

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～19時00分火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～19時00分水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～19時00分木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～19時00分金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～19時00分土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～19時00分日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～19時00分
食べログ評価	3.63
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	【電車】JR山陰本線「出雲市」駅(北口)から徒歩5分【自動車】山陰自動車道斐川インターより国道９号線経由１０分中国自動車道三次インターより国道５４号線経由１２０分電鉄出雲市駅から409m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:http://kenjosoba-haneya.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32000003/

花房

「花房」は島根県出雲市大社町日御碕に位置する飲食店で、新鮮な海の幸を提供しています。店内は簡素ながらも地元の人々に愛され、特に「海鮮丼」が人気です。その中でも「ウニ丼」は絶品と評判で、新鮮なバフンウニがたくさん盛られています。また、サザエやイカなどの旬の魚の刺身も楽しむことができます。営業時間は10:00～16:00で、水曜日が定休日です。観光客にも地元の人々にも愛される「花房」は、出雲観光の際にはぜひ訪れてみてください。

営業時間
食べログ評価	3.63
価格帯	昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法	JR出雲市駅より車で約45分出雲市駅または「出雲大社連絡所」バス停より一畑バス日御碕灯台行き乗車「日御碕灯台」下車徒歩3分（232m）※各路線1日数本
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32000232/

美加登家

手打 神代そば

皆美館

お食事 季節料理 やまいち

呉竹鮨

純そば 一風庵

味処 明島