香り高い豆腐の風味と、職人の技が光る料理の数々。豆腐料理で人気のお店を訪れると、素材の良さを最大限に引き出した逸品が堪能できます。口の中でとろけるような食感や、ほのかな甘みと旨味が絶妙に調和した一品一品は、まさに芸術品。さらに、季節ごとの食材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、何度も足を運びたくなること間違いありません。あなたもこの特別な豆腐料理を味わいに行ってみませんか?
五箇山 農園食堂
「五箇山農園食堂」は石川県金沢市に位置する創作料理店で、地域の美しい水と農薬不使用栽培による採れたての野菜や手作り豆腐を使用した料理が楽しめます。店内は手作りの山小屋のような雰囲気で、里山の恵みをゆっくりと楽しむことができます。また、お弁当やオードブルも提供しており、店の味を自宅で楽しむことも可能です。営業時間は月曜から日曜の11:00から17:00までで、水曜日が定休日です。五箇山農園食堂は、体にも心にも優しい料理を提供する人気の店舗です
営業時間 | 月曜日:11時00分~16時00分 火曜日:11時00分~16時00分 水曜日:定休日 木曜日:11時00分~16時00分 金曜日:11時00分~16時00分 土曜日:11時00分~16時00分 日曜日:11時00分~16時00分 |
食べログ評価 | 3.4 |
価格帯 | 昼:¥1,000~¥1,999 夜:¥1,000~¥1,999 |
アクセス方法 | 車:国道359号線堅田(かただ)西交差点そば(金沢外環状道路からは金沢森本IC口経由)バス:JRバス医王(いおう)病院前バス停から徒歩約2分※目印はファミリーマート堅田店裏 森本駅から1,009m |
駐車場 | 有 25台 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
子供連れ | 子供可 |
HP | 公式HP:http://gokayama-nouen.com/ |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000348/ |
二六
「二六」は石川県金沢市青草町に位置する豆乳専門店で、栄養価が高く健康維持に優れた豆乳を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、豆乳製品を中心に大豆を素材としたさまざまな商品を提供しています。特に自家製豆乳は、北海道産大豆を使用した濃厚で甘みのある味わいが特徴で、搾り立ての豊かな風味とやさしい味わいを楽しむことができます。また、豆乳をベースとした豆乳ドリンク各種や、大豆の優しい、すっきりとした味わいの豆乳ソフトクリームも人気です。営業時間は10:00~16:00で、定休日は日曜・水曜ですが、営業する場合もあります。
営業時間 | 月曜日:9時00分~15時30分 火曜日:9時00分~15時30分 水曜日:定休日 木曜日:9時00分~15時30分 金曜日:9時00分~15時30分 土曜日:9時00分~15時30分 日曜日:9時00分~14時30分 |
食べログ評価 | 3.22 |
価格帯 | 昼:~¥999 |
アクセス方法 | JR西日本北陸本線金沢駅北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅 北鉄金沢駅から959m |
駐車場 | 無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
子供連れ | 子供可(未就学児可、小学生可) |
HP | 公式HP:http://www.tofu-shibata.com/pc/index.html |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17004637/ |
源右ェ門
「元気源右ェ門」は石川県小松市にある飲食店で、豆腐専門店「織田屋」の直営店です。店内は元気で活気に満ちており、豆腐をふんだんに使用したメニューが豊富に揃っています。特に豆腐スイーツ(チーズケーキやプリンなど)や豆乳ソフトクリーム(マンゴー、そば茶、黒ごまきな粉など)が人気です。また、うどんやそばも提供しており、ランチには特におすすめです。営業時間は平日が10:00~18:00(飲食は11:00~14:00)、土日祝が11:00~15:00となっています。
営業時間 | 月曜日:11時00分~14時00分 火曜日:11時00分~14時00分 水曜日:11時00分~14時00分 木曜日:11時00分~14時00分 金曜日:11時00分~14時00分 土曜日:11時00分~14時00分 日曜日:11時00分~14時00分 |
食べログ評価 | 3.22 |
価格帯 | 昼:~¥999 |
アクセス方法 | 粟津駅から1,624m |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170202/17002816/ |
伝好
「とうふ 伝好」は石川県白山市にある飲食店で、手作りの自家製堅豆腐を使用した美味しいお食事を提供しています。豊かな自然の中で、素朴で美味しい和食料理を楽しむことができます。特に、お豆腐ご膳やおそば・うどんが人気です。また、富山入善の大豆と能登珠洲の天然にがりを使い、丁寧に手作りした堅豆腐、おぼろ、油揚げを販売しています。営業時間は11:00から16:00までで、木曜日と第3水曜日が定休日です。お店の雰囲気は落ち着いており、リラックスして食事を楽しむことができます
営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
食べログ評価 | 3.21 |
価格帯 | 昼:~¥999 |
アクセス方法 | 白山市から車で43分 白山市から公共交通機関で2時間49分 白山市から徒歩で7時間 |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:https://www.denko-tofu.com/ |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17010333/ |
河内じばさん
「河内地場産業センター」は石川県白山市にある飲食店で、地元の新鮮な野菜や特産品を販売しています。店内の「お食事処ふじ」では、地元河内産の食材を使った定食や軽食が楽しめます。特に自家製の半固豆腐や厚揚げが人気で、デザートには「そばソフトクリーム」がおすすめです。また、「白山百膳」として人気の「地場産ふじ御膳」は、自家製の半固豆腐と蕎麦をメインに、地元の人たちが持ち寄った新鮮な野菜を日替りの小鉢として提供しています。営業時間は11:00から14:00で、水曜日が定休日です。
営業時間 | 月曜日:9時30分~17時00分 火曜日:9時30分~17時00分 水曜日:定休日 木曜日:9時30分~17時00分 金曜日:9時30分~17時00分 土曜日:9時30分~17時00分 日曜日:9時30分~17時00分 |
食べログ評価 | 3.14 |
価格帯 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
アクセス方法 | 北陸鉄道石川線鶴来駅から,加賀白山バス白山体験村行で,ふじが丘バス停下車徒歩5分北陸自動車道美川ICから車で約30分JR北陸本線・松任駅から車で約30分小松空港から車で約40分 |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://hakusan-no-megumi.jp/shop/shop_detail.php?P=275 |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17008708/ |
梅の花 金沢店
「梅の花 金沢店」は、金沢駅から車で8分の場所に位置し、湯葉と豆腐をベースにした創作懐石料理を提供しています。四季折々の旬の素材を使用し、一品一品を丁寧に作り上げています。個室やテーブル席があり、最大48名様まで利用可能です。また、アレルギー対応も可能で、送迎バスのサービスもあります。人気のメニューには、「梅の花懐石」や「牛すき膳」などがあります。
営業時間 | 月曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 火曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 水曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 木曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 金曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 土曜日:11時00分~16時00分,17時00分~22時00分 日曜日:11時00分~16時00分,17時00分~22時00分 |
食べログ評価 | 3.1 |
価格帯 | 昼:¥4,000~¥4,999 夜:¥5,000~¥5,999 |
アクセス方法 | IR金沢駅西口から車で8分県道60号線(50m道路)を金沢港方面に3.7km戸水一丁目の交差点を右折すると左側バス送迎あります。ご予約10名様以上。※台数に限りがあります。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。 三ツ屋駅から2,416m |
駐車場 | 有 専用71台 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 出入口に灰皿のご用意がございますので、喫煙はそちらでお願い致します。 |
子供連れ | 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
HP | 公式HP:https://umenohana-restaurant.co.jp/shop-list/info.php?id=909 |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000240/ |
とうふ料理 むらうち
「とうふ料理 むらうち」は石川県白山市に位置する豆腐料理専門店で、地元の名物「白山堅豆腐」をたっぷりと堪能できます。お店の雰囲気は落ち着いており、豆腐尽くしの各種豆腐御膳が人気です。また、豆腐のステーキやカツ、コロッケなどヘルシーな豆腐料理が楽しめます。営業時間は月・水~金が11:00〜15:00、土・日・祝が11:00〜16:00で、毎月第4月曜日と毎週火曜日が定休日です。夜は予約制となっています。このお店では、美味しくてヘルシーな豆腐料理を楽しむことができます。
営業時間 | |
食べログ評価 | 3.05 |
価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
アクセス方法 | 白山市から車で51分 白山市から公共交通機関で2時間59分 白山市から徒歩で8時間 |
駐車場 | |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17000816/ |
山下ミツ商店
「山下ミツ商店白峰工場」は石川県白山市に位置する豆腐専門店で、国産大豆と天然にがり100%を使用した豆腐製品を製造・販売しています。特に堅豆腐が人気で、消泡剤を一切使用せず、ヘルシーかつ安全にお召し上がりいただける美味しい豆腐です。また、さまざまな豆腐製品を取り扱っており、その中には豆乳やおから、ゼリーなども含まれています。店内は落ち着いた雰囲気で、お客様に安心して商品を選んでいただける空間となっています。営業時間は10:00から18:00までとなっています。
営業時間 | 月曜日:10時00分~18時00分 火曜日:10時00分~18時00分 水曜日:10時00分~18時00分 木曜日:定休日 金曜日:10時00分~18時00分 土曜日:10時00分~18時00分 日曜日:10時00分~18時00分 |
食べログ評価 | 3.04 |
価格帯 | 昼:~¥999 |
アクセス方法 | 白山市から車で56分 白山市から徒歩で10時間 |
駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:https://www.mitsu102.co.jp/ |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17007832/ |
萬吉屋
「萬吉屋」は石川県加賀市の山中温泉に位置する飲食店で、豆腐料理が特徴的なお店です。店内は山中塗りのシックな雰囲気で、品のよい器が飾られています。特に有名なのは永平寺の御用達になっているごま豆腐で、多くの観光客が訪れます。営業時間は9:00~18:00で、定休日は不定休です。萬吉屋は気軽に入れる雰囲気で、地元の味を楽しむことができます
営業時間 | |
食べログ評価 | 3.0 |
価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
アクセス方法 | |
駐車場 | |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170201/17007065/ |
京都銀ゆば 金沢西店
「銀ゆば 金沢西店」は、石川県金沢市に位置する居酒屋で、豆富料理とオリジナルメニューが特徴的です。店内は広々としており、50席を備えているため、パーティーにも利用可能です。厳選した国産大豆を使った豆富と湯葉は、丹精込めてじっくりと作られています。また、豆富にこだわりつつ、豆富の枠を超えたメニューに挑戦し続けています。期間限定の飲み放題付きコースが3980円で提供されており、プレミアム日本酒、焼酎10種類以上、アサヒスーパードライ、ハイボール、カクテル、梅酒などが楽しめます。本物志向、健康志向をテーマに取り込んでいるこのお店は、一度訪れてみる価値があります。
営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
食べログ評価 | 3.0 |
価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
アクセス方法 | 西金沢駅から2,422m |
駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://www.gin-yuba.com/pr/index.html |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17011566/ |
梅の花plus 香林坊大和店
「湯葉と豆腐の梅の花テイクアウトショップ 金沢大和店」は、石川県金沢市に位置する和食レストランで、懐石料理を中心に提供しています。店内は和の粋を感じる大小様々な個室があり、シルクのような出来立て湯葉を提供しています。特に人気のメニューは、湯葉と豆腐をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせた創作懐石料理です。また、アレルギー対応も考慮されており、卵・乳・蕎麦・落花生・蟹・えび・くるみ以外のアレルギー対応は可能です。営業時間は平日は昼11:00~15:30、夜17:00~21:30、休日は昼11:00~16:00、夜17:00~22:00です。
営業時間 | 月曜日:10時00分~19時00分 火曜日:10時00分~19時00分 水曜日:10時00分~19時00分 木曜日:10時00分~19時00分 金曜日:10時00分~19時00分 土曜日:10時00分~19時00分 日曜日:10時00分~19時00分 |
食べログ評価 | |
価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
アクセス方法 | 北陸鉄道バス香林坊下車すぐ 野町駅から1,348m |
駐車場 | 有 香林坊大和百貨店駐車場 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:https://umenohana-restaurant.co.jp/ |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013036/ |
一日一幸
「西村商店【一日一幸】」は石川県金沢市にある飲食店で、自家製の「湯葉」と「ごま豆腐」を提供しています。和モダンのプライベート空間で、一日一組限定で味わうことができます。また、湯葉ごはんとごま豆腐善哉のお店として、2019年秋から営業を開始しました。北陸の旅館や割烹などを中心に、厳選した珍味や自家製の湯葉・胡麻豆腐を卸しています。店舗は西金沢駅から約1.4kmの場所に位置しており、月・火・木・金・土の11:30 – 13:00に営業しています。ただし、水曜日と日曜日は定休日です。
営業時間 | 月曜日:8時00分~17時00分 火曜日:8時00分~17時00分 水曜日:定休日 木曜日:8時00分~17時00分 金曜日:8時00分~17時00分 土曜日:8時00分~17時00分 日曜日:定休日 |
食べログ評価 | |
価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
アクセス方法 | 西金沢駅から1,403m |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:https://www.tsutekoto.com/%E4%B8%80%E6%97%A5%E4%B8%80%E5%B9%B8/ |
食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013038/ |