香り高い豆腐の風味と、職人の技が光る料理の数々。豆腐料理で人気のお店を訪れると、素材の良さを最大限に引き出した逸品が堪能できます。口の中でとろけるような食感や、ほのかな甘みと旨味が絶妙に調和した一品一品は、まさに芸術品。さらに、季節ごとの食材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、何度も足を運びたくなること間違いありません。あなたもこの特別な豆腐料理を味わいに行ってみませんか？
胡麻豆腐 濱田屋
「胡麻豆腐 濱田屋」は和歌山県高野山で明治中期に創業した伝統的な飲食店で、特に胡麻豆腐の製造販売で知られています。店内は落ち着いた雰囲気で、胡麻豆腐は「皮を丁寧に剥いた白胡麻」「吉野本葛100％」「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用し、なめらかな口当たりと雑味のない濃厚な味わいが特徴です。また、週末と祝日には限定で抹茶の胡麻豆腐も提供されています。お土産に購入するだけでなく店内でいただくこともでき、高野山参拝の足休めにもおすすめです。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～17時00分 火曜日:9時00分～17時00分 水曜日:9時00分～17時00分 木曜日:9時00分～17時00分 金曜日:9時00分～17時00分 土曜日:9時00分～17時00分 日曜日:9時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.66 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:～￥999 |
| アクセス方法 | 高野山内バスバス停小田原通りから徒歩３分程度 高野山駅から2,021m |
| 駐車場 | 有 店前に斜めに３台駐車可能 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:https://koyasan-hamadaya.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300103/30004310/ |
中央食堂・さんぼう
「中央食堂 さんぼう」は和歌山県伊都郡高野町に位置する日本料理店で、特に麦とろや豆腐料理で知られています。落ち着いた空間で、地元の味や旬の食材にこだわった精進料理を提供しており、特にごま豆腐、湯葉、山菜などを使った献立が人気です。また、金剛峯寺をはじめ、山内の数々の寺院に精進料理を仕出しする実力店としても知られています。営業時間は11:00から16:00までで、予算は1,000円から1,999円の範囲です
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～16時00分 火曜日:11時00分～16時00分 水曜日:11時00分～16時00分 木曜日:11時00分～16時00分 金曜日:11時00分～16時00分 土曜日:11時00分～16時00分 日曜日:11時00分～16時00分 |
| 食べログ評価 | 3.47 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | 千手院橋交差点より北へ50ｍ 高野山駅から1,757m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.geocities.co.jp/kmaz2215/Tanosimi/taberu/sanbou.htm |
| 食べログ:https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300103/30000382/ |
龍神地釜とうふ工房 るあん
「Tofu&Botanical Kitchen Loin るあん」は、和歌山県田辺市の山奥に位置する小さなレストランで、豆腐と地元の新鮮な野菜を使った料理が特徴です。店内は自然と人の暮らしを伝えることを目指しており、そのメッセージは「私たちも自然の一部」。お料理は、お任せのコース料理仕立てで、お料理7皿、食後のコーヒー（もしくはお茶）とデザートで5,500円（税込）となります。また、特製ピラフなどのお子様メニューもご用意できます。この地で、山から切り出した薪を焚いて豆腐を作るうちに、この自然と人の暮らしを皆さんに伝えたいと強く願うようになり、2019年6月にリニューアルオープンしました
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:定休日 水曜日:定休日 木曜日:定休日 金曜日:定休日 土曜日:定休日 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.15 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 車での訪問がおすすめ紀伊田辺駅より龍神バス龍神線乗車季楽里龍神行きまたは大熊行き乗車「小又川口」下車徒歩30分（1.9km）※1日3本 |
| 駐車場 | 有 6台 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://www.facebook.com/龍神-地釜とうふ工房-るあん-445829372197578/?ref=page_internal |
| 食べログ:https://tabelog.com/wakayama/A3004/A300402/30004092/ |
古民家レストラン&カフェ 恋野 鶴家
「古民家レストラン 恋野・鶴家」は、和歌山県橋本市にある落ち着いた雰囲気の飲食店で、築190年の古民家をリノベーションした空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。窓越しにはのどかな風景が広がり、鳥の鳴き声が聞こえてきます。豆腐、湯葉、自然野菜を使った創作料理やカフェを楽しみながら素朴な味覚を堪能することができます。特に、自家製豆腐と目の前で豆乳から作る汲み上げ湯葉が人気です。また、ランチではミニ会席も提供しています。ただし、週末はもちろん平日でもお席がいっぱいになることがあるため、事前予約が推奨されています。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～14時00分 火曜日:定休日 水曜日:定休日 木曜日:11時00分～14時00分 金曜日:11時00分～14時00分 土曜日:11時00分～14時00分 日曜日:11時00分～14時00分 |
| 食べログ評価 | 3.13 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 隅田駅から1,160m |
| 駐車場 | 有 8台程度 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:https://r.gnavi.co.jp/c379700/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300103/30008807/ |
角濱ごまとうふ総本舗 本店
「角濱ごまとうふ総本舗 本店」は、世界遺産に認定された高野山で製造しているごまとうふ専門店です。伝統の製法で作られたごまとうふは、精進料理の中で貴重な栄養源として重宝されてきました。店内では、ごまとうふをいろいろなアレンジで提供しており、天ぷらにしたり、カツにしたり、焼いたり、抹茶やピーナッツを入れたりしています。また、夏には「胡麻豆腐シェイク」も提供しています。清々しい風を感じながら料理やカフェメニューを楽しむことができるテラス席もあります。このお店では、胡麻豆腐の価値や可能性を感じていただけるような体験を提供しています
| 営業時間 | 月曜日:8時00分～17時00分 火曜日:8時00分～17時00分 水曜日:8時00分～17時00分 木曜日:8時00分～17時00分 金曜日:8時00分～17時00分 土曜日:8時00分～17時00分 日曜日:8時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.09 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 高野山駅から1,765m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.gomatohu.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300103/30005095/ |
チャイニーズ酒場 福福
「魚と鉄板串焼き 福福」は和歌山県田辺市に位置する居酒屋で、中華料理も提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の新鮮な魚を使った料理や鉄板で焼かれた串焼きが人気です。また、店舗は紀伊田辺駅から徒歩4分とアクセスも良好です。予約も可能で、席数は65席あります。全席禁煙で、カードや電子マネー、QRコード決済は利用できません。ディナーの予算は約5000円となっています
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～0時00分 火曜日:17時00分～0時00分 水曜日:17時00分～0時00分 木曜日:17時00分～0時00分 金曜日:17時00分～1時00分 土曜日:17時00分～1時00分 日曜日:17時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 紀伊田辺駅から222m 紀伊田辺駅から222m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/wakayama/A3004/A300402/30008908/ |
おとうふ工房 大豆畑
「おとうふ工房 大豆畑」は和歌山県岩出市に位置する飲食店で、国産大豆100%を使用した豆腐を昔ながらの手作り製法で製造しています。店舗は自然豊かな岩出市で営業し、新鮮な商品が並びます。定番の豆腐から厚揚げやがんもどきなどの揚げもの類や豆乳など、様々な商品を提供しています。また、豆腐を使ったスイーツもあり、特におからドーナツはヘルシー志向の高まりも重なって人気の高い商品です。お店の雰囲気はアットホームで、お客様を温かくお迎えします。営業時間は9:00から19:00で、火曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～18時00分 火曜日:定休日 水曜日:9時00分～18時00分 木曜日:9時00分～18時00分 金曜日:9時00分～18時00分 土曜日:9時00分～18時00分 日曜日:9時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 下井阪駅から794m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.instagram.com/daizu_batake/%3Fhl%3Dja&ved=2ahUKEwjKmYGPnK72AhXas1YBHZo0BOAQjjh6BAgcEAE&usg=AOvVaw23M6Bl8szoQ5mvOoFZZEfL |
| 食べログ:https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300102/30011235/ |
