【長野県】一度は行きたい人気のパン屋19選

ルヴァン 信州上田店

1989年の東京・渋谷での開店以来、多くの人々を魅了してきたパンは、厳選された国産小麦と天然酵母のみを使い、時間をかけてじっくりと発酵させることで、素朴ながらも深い味わいを実現しています。**定番の「パン・ルヴァン」**をはじめ、季節の食材を取り入れた惣菜パンや菓子パン、サンドイッチなど、豊富な品揃えが魅力。**上田城下町の風情漂う柳町に佇む「ルヴァン 信州上田店」**は、天然酵母パンの先駆者として知られる甲田幹夫氏が手がける老舗ベーカリー

フランスベーカリー

外はパリッと、中はふんわりとした食感と香ばしい香りが特徴だ。万平ホテルの元ベーカーチーフを務めた田村寅次郎氏が創業し、現在も当時のレシピを守り続けている。看板商品は、天然酵母で5日間発酵させたフランスパン。軽井沢銀座にある「フランスベーカリー」は、1951年創業の老舗ベーカリー。また、大きめサイズのリンゴがゴロッと入ったアップルパイも人気。ジョン・レノンも愛したという逸話も残る。サクサクのパイ生地と甘酸っぱいリンゴのハーモニーが絶妙だ

ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢

パン屋 サパンジ

古美術店をリノベーションしたおしゃれな店内には、バターの香りが漂うデニッシュや、噛み応えのあるハード系パンが並びます。ランチタイムには、だし巻き卵と紅生姜を挟んだ「だし巻き卵サンド」も人気です。特にイチジクやマロンを使ったデニッシュは絶品で、午前中に売り切れてしまうことも

小松パン店

店内はどこか懐かしい昭和の雰囲気で、素朴な味わいのパンが並びます。特に、味噌パンは地元の人気の商品です。名物の牛乳パンは、長野県産の牛乳を使った優しい甘さが特徴。その他にも、食パン、惣菜パン、菓子パンなど、豊富な種類のパンが揃っています。前日までの予約が必要ですが、ふわふわの食感と優しい甘さは多くの人を虜にしてきました。松本城から徒歩圏内にある「小松パン店」は、牛乳パンで有名な老舗パン店です

ベーカリーテテ

外はパリッと、中はもっちりとした食感とバターの香りが口いっぱいに広がります。こだわりの小麦とバターを使用した約50種類のパンが並び、中でも3日かけて作る「石臼挽き小麦のクロワッサン」は絶品。佐久インター近くとアクセスも良好で、駐車場も完備されています。モダンシンプルな店内は居心地がよく、パンの種類の豊富さに加え、惣菜パンや菓子パンも充実しているので、ランチやティータイムにもおすすめです

ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢

レストランでは、焼きたてパンを使ったランチやディナーを楽しめる。軽井沢の老舗ベーカリーレストラン。名物の「丸山食パン」は、ふんわりとした食感と優しい甘さが特徴。テラス席もあり、軽井沢の風を感じながら食事できる

穀蔵

駐車場あり。ハード系のパンの種類が豊富で、ドライフルーツやナッツが入ったものもおすすめ。地元産の小麦と天然酵母を使った、素朴で味わい深いパンが人気。築200年の古民家を改装した、趣のあるパン屋さん。店内は広く、ゆったりと過ごせる

軽井沢フラットブレッズ 軽井沢店

軽井沢プリンスショッピングプラザのフードコートにある、軽井沢の名店「浅野屋」と共同開発した特製ブレッドを使用したグルメサンドイッチ専門店です。浅間溶岩石でグリルしたジューシーなビーフパティや、地元の新鮮野菜を使ったサンドイッチなど、素材の味を活かしたメニューが豊富です。イートインスペースは広く、テラス席もあるので、軽井沢の爽やかな風を感じながら食事を楽しむこともできます

くらすわ ベーカリー&カフェ

ブランジェ浅野屋軽井沢旧道本店

イートインスペースもあり、焼き立てパンをその場で味わえる。フランスパンやドイツパンなどヨーロッパスタイルのパンが人気で、地元産の食材を使ったパンも多く揃う。おすすめは、外はカリッと中はフワフワの「人気 ショコラブレッド」と、クルミとメープルシロップの風味が豊かな「メープルウォールナッツ」。1933年創業、軽井沢で80年の歴史を持つ老舗ベーカリー

ベーカリーココラデ 御代田店

駐車場あり。店内にはイートインスペースがあり、テラス席からは雄大な景色を堪能できる。自家製ブルーベリーを使ったジャムや、地元食材を使ったパンも人気。浅間山の絶景を眺めながら、90種類もの焼きたてパンを楽しめるベーカリー

ベーカリー スイート 並柳店 石窯焼パンの城

イートインスペースでは、購入したパンにコーヒーや紅茶を無料で楽しめる。70種類以上のパンと焼き菓子が並び、焼きたてパンの香りと笑顔溢れる店内が特徴。駐車場あり。スペイン製石窯で焼き上げる食パンとハード系パンが自慢のベーカリー。カレーパンややさいぱん、牛乳パン、クロワッサンなどが人気

ベーカリーレストラン エピ

テラス席では愛犬と一緒に食事を楽しむことも可能です。おすすめは、チーズベースに生ハムサラダが豪快に乗ったピザと、オニオングラタンスープ。厳選された素材と蓼科のおいしい水、空気を使って、ひとつひとつ心を込めて作られたパンやお料理を、広々とした店内またはテラス席で味わえます

パントリーマルナカ

昭和3年創業、松本城下町にある老舗パン屋「パントリーマルナカ」。店内はイートインコーナーがあり、モーニング、ランチ、カフェタイムに焼きたてパンをゆっくり味わえます。地元産の小麦や牛乳を使った素材にこだわったパンが並び、特に名物の「牛乳パン」はふわふわの生地と優しい甘さで人気です

ベーカリー スイート 並柳店 石窯焼パンの城

スペイン製石窯で焼き上げるこだわりのパン、特に食パンとハード系の石窯パンが人気。駐車場あり。イートインスペースでは、購入したパンに無料のコーヒーや紅茶を付けられる。カレーパンややさいぱん、牛乳パン、クロワッサンなど定番商品も充実。70種類以上のパンと焼き菓子が並び、焼きたての香りを楽しめる

八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー

地元産の小麦粉や果物、野菜をふんだんに使用し、素材の味を生かしたパンが並びます。八ヶ岳山麓の富士見高原にある「八ヶ岳カントリーキッチンベーカリー」は、石窯で焼き上げる薪窯食パンやクルミレーズン、バゲットが人気のお店。特に、10月から販売される紅玉を使ったアップルパイは絶品です。イートインスペースもあり、八ヶ岳の景色を眺めながら焼きたてのパンを味わうことができます

太養パン店

パン・トゥルーべ

焼き立てパンをその場で味わうことができます。フランス語で「探す/見つける」という意味の店名通り、毎日約100種類の豊富なパンが並び、自分好みの一品を見つけることができます。天然酵母を使用した風味豊かなパンや、季節の食材を取り入れたパンなど、こだわりのパンが続々登場。特に人気なのが、外はカリッ、中はモチモチの「食事パン」と、あんバター好きにはたまらない「あんバター」。店内は可愛らしい雰囲気で、イートインスペースも完備。長野県北佐久郡御代田町にある「パン・トゥルーべ」は、地元で愛される人気ベーカリー