牛タンの魅力が存分に詰まったお店を厳選してご紹介します。ジューシーで柔らかい肉質、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしい風味、そして一口食べれば広がる旨味のハーモニー。そんな極上の牛タンを味わえるお店を訪れることで、日常の喧騒から離れ、心もお腹も満たされる特別なひと時を過ごせます。また、各お店ごとにこだわりの調理法や秘伝のタレがあり、どれも一度は体験してみたい逸品ばかり。牛タンの真髄を堪能し、至福の時間を味わいに、ぜひ足を運んでみませんか？
焼肉 坐旺 近江店
「焼肉ざおう -坐旺- 近江店」は新潟県新潟市中央区に位置する焼肉店で、厳選されたお肉をお手頃価格で提供しています。特に「ざおう至福の1㎏盛り」はホルモン、カルビ、ロース、タン等の牛肉に国産豚ロース、鶏モモ、そして「本日の希少部位」の計1kgが含まれ、3〜4人で食べても大満足のボリュームです。店内は34席の広々とした空間で、換気対策もバッチリ。家族連れにも最適で、大人数（20～25名）は完全個室利用が可能です。毎月29日（ニクの日）は、「ギガカルビランチ（2,200円）」のお肉が260gから300gに増量されます。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.35 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥3,000～￥3,999 |
| アクセス方法 | ＪＲ新潟駅南口から車で約10分 白山駅から1,329m |
| 駐車場 | 有 20台の広々駐車場完備 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ミニラーメンミニうどん |
| HP | 公式HP:http://www.yakiniku-zao.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002245/ |
仙台牛たん けやき 弁天橋通店
「牛たんけやき 弁天橋通店」は新潟市中央区に位置する厚切り牛たん定食専門店で、職人が一枚一枚手切りで熟成を施した牛たんを強火で焼き上げ、麦めし・とろろ・テールスープと共に定食スタイルで提供します。自分へのご褒美やちょっとした贅沢を求めるお客様に、“ときめき”の牛たん体験を提供します。営業時間は11:00から15:00、17:00から22:00までで、全席禁煙です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.16 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 新潟駅より車で約10分。 新潟駅から2,089m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可、お子様メニューあり |
| HP | 公式HP:http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15021090/ |
NIKU蔵
「NIKU蔵 YAKINIKU&WINE」は新潟県上越市に位置する焼肉店で、厳選した黒毛和牛や新潟県産の豚、鶏を提供しています。お店の内装はシックで落ち着いた雰囲気で、全席が完全個室となっており、最大20名までの宴会も可能です。また、無煙ロースターを使用しているため、仕事帰りやデートなどでも気軽に利用できます。さらに、50種類以上のワインを常時用意しており、お肉との相性抜群なワインも楽しむことができます。特に人気のあるコースメニューには、「並コース」、「上コース」、「特上コース」があり、それぞれ2時間の飲み放題が付いています
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:17時00分～23時00分 水曜日:17時00分～23時00分 木曜日:17時00分～23時00分 金曜日:17時00分～23時00分 土曜日:17時00分～23時00分 日曜日:17時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | JR信越本線直江津駅徒歩5分えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン直江津駅徒歩5分 直江津駅から478m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/nikuzou29/?hl=ja |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15019330/ |
炙り牛たん万 イオンモール新潟南店
「炙り牛たん万 イオンモール新潟南店」は新潟県新潟市江南区に位置する飲食店で、特に牛タン料理で評判です。店内は落ち着いた雰囲気で、お客様にリラックスして食事を楽しんでいただけます。営業時間は毎日11:00から22:00までで、予算は1,000円から1,999円の範囲です。人気のメニューには「厚切り牛タン&牛カルビ焼き定食」があり、その他にも様々な牛タン料理が楽しめます。また、店内は全席禁煙で、清潔で快適な空間が提供されています。このお店は、美味しい料理と良好なサービスで、地元の人々から高い評価を受けています。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～20時15分 火曜日:11時00分～21時15分 水曜日:11時00分～21時15分 木曜日:11時00分～21時15分 金曜日:11時00分～21時15分 土曜日:11時00分～21時15分 日曜日:11時00分～21時15分 |
| 食べログ評価 | 3.04 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 亀田駅から2,333m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.pierthirty.co.jp/shop/index.cgi?c=zoom&pk=54 |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15017800/ |
ブンガク堂
「牛たんけやき 弁天橋通店」は新潟市中央区に位置する厚切りにこだわった牛たん定食専門店です。職人が1枚1枚手切り、味入れし熟成を施した牛たんを強火で焼き上げ、麦めし・とろろ・テールスープと共に定食スタイルで提供します。自分へのご褒美やちょっとした贅沢を求めるお客様に、“ときめき”の牛たん体験を提供します。営業時間は11:00から15:00、そして17:00から22:00までで、全席禁煙です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.03 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 新潟駅から242m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15015877/ |
牛たん けやき 新松崎店
「牛たん けやき 新松崎店」は新潟県新潟市に位置する人気の牛たん専門店で、仙台伝統の技法を使う職人による本格的な牛たん料理が楽しめます。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、厚切りで柔らかく、噛むほどに旨みがあふれ出る牛たんが特徴です。また、彩り豊かな定食メニューも提供しており、特に「超極厚切三種盛定食」が売れ筋です。営業時間は月～金のランチが11:00～15:00、ディナーが17:00～22:00、土・日・祝が11:00～15:00と17:00～22:00です。全席禁煙で、子供連れでも安心して利用できます。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 新潟バイパス海老ケ瀬ICより車で6分大形駅から約2km 大形駅から2,058m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可、お子様メニューあり |
| HP | 公式HP:http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15023444/ |
牛たん炭焼き利久 CoCoLo新潟店
「牛たん炭焼 利久 CoCoLo新潟店」は新潟駅直結の便利な場所に位置し、仙台の伝統的な牛たん料理を提供する専門店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、デートや家族連れ、ビジネスシーンなど様々な用途に対応しています。自慢の牛たんは、熟練の職人が手作業でスライスから味付け、熟成まで行い、炭火で一気に香ばしく焼き上げます。また、店内では仙台牛ステーキや三陸産の牡蠣を使った「三陸産カキフライ」など、地元の食材を活かした一品料理も楽しむことができます。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～22時00分 火曜日:11時00分～22時00分 水曜日:11時00分～22時00分 木曜日:11時00分～22時00分 金曜日:11時00分～22時00分 土曜日:11時00分～22時00分 日曜日:11時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 新潟徒歩1分（新潟駅ビルCoCoLo内） 新潟駅から30m |
| 駐車場 | 有 CoCoLo内での買上3000円以上で1時間、10,000円以上で2時間無料 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.rikyu-gyutan.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15023920/ |
串カツ坂田
「串カツ 坂田」は新潟県新潟市中央区古町通6番町963に位置する飲食店で、大阪を代表するB級グルメのひとつ「串カツ」がバラエティ豊かに楽しむことができます。店内は和の趣き溢れる落ち着いた雰囲気で、座敷もあり、ゆっくりとくつろげます。特に、高級串シリーズには、のどぐろやブランド豚・純白のビアンカなど、県内のブランド食材も積極的に使用しています。また、ビールやハイボールなどのドリンクメニューも充実しており、ほとんどのメニューがワンコイン以下と良心価格なのもうれしいポイントです
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～0時00分 火曜日:17時00分～0時00分 水曜日:定休日 木曜日:17時00分～0時00分 金曜日:17時00分～0時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:17時00分～0時00分 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 白山駅から1,584m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://kushikatsusakata.wixsite.com/kushikatsuskt |
| 食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15021310/ |
