【新潟県】一度は行きたい馬肉料理で人気のお店10選

馬肉料理といえば、その栄養価の高さと独特な味わいが魅力です。特に、新鮮な馬肉を使った料理は、他の肉料理では味わえない風味を楽しめます。日本各地には、そんな馬肉料理を提供する名店が点在しています。どの店もそれぞれの地域ならではの調理法やこだわりの味付けが自慢です。馬刺しや馬肉の焼き物、さらには珍しい馬肉の寿司など、多彩な料理があなたを待っています。美味しい馬肉料理を堪能しに、ぜひ一度足を運んでみませんか？

食家あさくさ

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「食家 あさくさ」は新潟県南魚沼郡湯沢町にある飲食店で、越後湯沢駅から徒歩5分の距離に位置しています。店内は落ち着いた雰囲気で、新潟県の美味しい料理が楽しめます。特に名物は、舞茸や山菜など湯沢ならではの食材や旬の海鮮をのせて炊き上げたコシヒカリの釜めしで、その艶々で炊き具合バッチリの釜飯は評判です。また、刺身や焼き魚など鮮魚を使った料理も人気が高く、地酒も豊富に揃っています。

営業時間 月曜日:11時30分～14時00分,17時30分～23時30分
火曜日:11時30分～14時00分,17時30分～23時30分
水曜日:11時30分～14時00分,17時30分～23時30分
木曜日:定休日
金曜日:11時30分～14時00分,17時30分～23時30分
土曜日:11時30分～14時00分,17時30分～23時30分
日曜日:11時30分～14時00分,17時30分～23時30分
食べログ評価 3.23
価格帯 昼:￥1,000～￥1,999
夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法 越後湯沢駅から396m
駐車場 無
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1504/A150404/15000404/

すし割烹かんだ

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「すし割烹かんだ」は新潟県燕市に位置する寿司と馬肉料理の専門店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を楽しむことができます。特上寿司や中寿司、のど黒塩焼きなどのメニューが人気で、地元の新鮮な食材を使用した料理が評価されています。また、店内は座敷もあり、団体客や家族連れにも対応可能です。営業時間は11:00から14:00、そして16:30から23:00までで、月曜日が定休日です。駐車場も完備しており、アクセスも便利です。このお店は地元の方々に愛され、訪れる人々にとって特別な時間を提供しています。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:11時00分～14時00分,16時30分～22時00分
水曜日:11時00分～14時00分,16時30分～22時00分
木曜日:11時00分～14時00分,16時30分～22時00分
金曜日:11時00分～14時00分,16時30分～22時00分
土曜日:11時00分～14時00分,16時30分～22時00分
日曜日:11時00分～14時00分,16時30分～22時00分
食べログ評価 3.18
価格帯 昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法 吉田駅から670m
駐車場 有 8台
禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15004173/

さくらの町屋 別邸

https://colorfulcompany.jp
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「会津ブランド馬刺し専門店 さくらの町屋 別邸 青山」は新潟県新潟市に位置する飲食店で、会津から直送される新鮮な馬刺しを提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、大人の隠れ家的空間と評されています。特に人気なのは、ウチモモ、ロース、ヒレ、タン、タテガミ、フタエゴ等各部位を楽しむことができる馬刺しです。また、季節の野菜やお肉料理も提供しており、創作馬肉料理にも力を入れています。さらに、十四代、田酒、獺祭、飛路喜などの日本酒も取り揃えており、料理との相性も抜群です。

営業時間 月曜日:11時00分～15時00分,17時30分～0時00分
火曜日:11時00分～15時00分,17時30分～0時00分
水曜日:定休日
木曜日:17時30分～0時00分
金曜日:11時00分～15時00分,17時30分～0時00分
土曜日:11時00分～15時00分,17時30分～0時00分
日曜日:11時00分～15時00分,17時30分～0時00分
食べログ評価 3.16
価格帯
アクセス方法 JR越後線青山駅より徒歩14分 青山駅から708m
駐車場 有 2台
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15022908/

のみくい処 みや

https://s.tabelog.com
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「のみくい処 みや」は新潟県長岡市に位置する居酒屋で、馬肉料理が特徴的なお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、プロレス好きの店主が運営しており、店内にはプロレスのポスターやグッズが多く展示されています。特に人気のメニューは馬刺しで、その他にも豚もつ煮込みなどがあります。予算は一人あたり3000円から3999円程度21:30）で、日曜日と祝日が定休日です

営業時間 月曜日:17時00分～22時00分
火曜日:17時00分～22時00分
水曜日:17時00分～22時00分
木曜日:17時00分～22時00分
金曜日:17時00分～22時00分
土曜日:17時00分～22時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.08
価格帯 夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法 ＪＲ長岡駅大手口を出て右手へ徒歩５分 長岡駅から363m
駐車場 無
禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.instagram.com/basashi_umai_38
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15004599/

酒あがり

https://www.andkomachi.com
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「居酒屋 酒あがり」は新潟県上越市に位置する落ち着いた雰囲気の居酒屋で、木のぬくもりを感じることができる店内が特徴です。一つ一つ丁寧に仕込んだ料理と豊富なお酒を提供しており、看板メニューには目の前で炙ってくれる「炙り〆サバ」、「スモークポテトサラダ」、「手羽先の唐揚げ」の3つがあります。また、飲み放題付きのお得なコースもあり、気の合う仲間との宴会にもおすすめです。店舗情報：住所：新潟県上越市西本町4-8-4、電話番号：025-520-7703、営業時間：18:00～24:00

営業時間 月曜日:18時00分～0時00分
火曜日:定休日
水曜日:18時00分～0時00分
木曜日:18時00分～0時00分
金曜日:18時00分～0時00分
土曜日:18時00分～0時00分
日曜日:18時00分～0時00分
食べログ評価 3.05
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 直江津駅から376m
駐車場 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい
禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.joetsu.ne.jp/30520
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15018457/

餃子と馬モツ煮込み のんき

https://s.tabelog.com
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「のんき」は新潟県上越市にある居酒屋で、ここでは新潟の地酒とともに、熊本から直送される鮮度抜群の馬刺しと馬モツ煮込みが楽しめます。馬モツはじっくりと煮込まれ、肉のうま味を引き出しており、やわらかく、あっさりとした味わいが特徴です。また、当店自慢の焼き餃子はパリッと香ばしく焼きあげられた薄めの皮と中から溢れ出すジューシーな具が特徴で、ビールやお酒にピッタリの一品です。店内は全席喫煙可能で、カウンター席にはテレビもあります。営業時間は17:30から23:00までで、定休日は不定休です。

営業時間 月曜日:17時30分～23時30分
火曜日:17時30分～23時30分
水曜日:17時30分～23時30分
木曜日:17時30分～23時30分
金曜日:17時30分～23時30分
土曜日:17時30分～23時30分
日曜日:17時30分～23時30分
食べログ評価 3.05
価格帯
アクセス方法 高田駅から244m
駐車場
禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15018066/

馬喰ろう 新潟店

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https://www.hotpepper.jp

「馬肉酒場 馬喰ろう新潟店」は新潟駅から徒歩3分の場所に位置しており、馬肉の名店として知られています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室も用意されています。馬肉料理が豊富で、特に人気なのが「馬刺し盛り合わせ」や「馬肉ステーキ」です。また、2時間飲み放題付きのコースも4000円から提供されており、大人数での宴会にも最適です。

営業時間 月曜日:17時00分～0時00分
火曜日:17時00分～0時00分
水曜日:17時00分～0時00分
木曜日:17時00分～0時00分
金曜日:17時00分～1時00分
土曜日:17時00分～1時00分
日曜日:17時00分～0時00分
食べログ評価 3.04
価格帯 夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法 「新潟駅」より徒歩3分新潟駅万代口を降り、駅を背に右手の交番側に向かいまっすぐ歩いて頂くと、道路右手に桜の看板が見えます！ 新潟駅から258m
駐車場 無 近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://bakurou-niigata.com/?utm_source=tabelog&utm_medium=gourmetmedia
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15018196/

馬肉酒場 馬喰ろう 上越高田

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「馬肉酒場 上越高田馬喰ろう」は新潟県上越市にある馬肉専門の居酒屋で、高田駅から徒歩3分の便利な立地にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、少人数から大人数まで対応可能なお席を用意しています。特に人気なのは「厳選馬肉ステーキ」や「馬サーロインのレア唐揚げ」など、馬肉を存分に楽しむことができる料理です。また、飲み放題付きのコースも用意されており、各種宴会にも対応しています。予算は一人あたり2000円から3000円程度で、馬肉料理を心行くまで堪能できるお店です。

営業時間 月曜日:17時00分～0時00分
火曜日:17時00分～0時00分
水曜日:17時00分～0時00分
木曜日:17時00分～0時00分
金曜日:17時00分～1時00分
土曜日:17時00分～1時00分
日曜日:17時00分～0時00分
食べログ評価 3.04
価格帯 夜:￥2,000～￥2,999
アクセス方法 高田駅から145m
駐車場 無
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://bakurou.com/#!page1
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15019387/

大衆馬肉酒場 うまる 新潟駅南口店

https://tabelog.com
https://www.hotpepper.jp

「大衆馬肉酒場 うまる 新潟駅南口店」は新潟駅南口・けやき通りに位置する居酒屋で、完全個室が完備されています。馬肉をふんだんに使用した料理が特徴で、鮮度抜群の馬肉料理や馬肉のマス盛りが人気です。また、馬肉の全てを味わえるコースも充実しております。お店の雰囲気は和モダンで、個室席が広く、平日2時間飲み放題が980円と破格であると評判です。新潟で随一の馬肉専門店として、甘くて口の中でとろける馬肉を提供しています

営業時間 月曜日:16時00分～0時00分
火曜日:16時00分～0時00分
水曜日:16時00分～0時00分
木曜日:16時00分～0時00分
金曜日:16時00分～0時00分
土曜日:16時00分～0時00分
日曜日:16時00分～0時00分
食べログ評価 3.04
価格帯 夜:￥5,000～￥5,999
アクセス方法 新潟市新潟駅南口より徒歩約5分 新潟駅から517m
駐車場 無 徒歩すぐの場所に、コインパーキングがございます。お手数ではございますが、そちらをご利用くださいませ。
禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15023120/

馬喰ろう

https://www.jalan.net
https://www.hotpepper.jp

「馬肉酒場 馬喰ろう新潟店」は新潟駅から徒歩3分の場所に位置し、馬肉の名店として知られています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室も用意されており、デートや記念日、友人との飲み会にも適しています。メニューは馬肉を中心に展開され、特に「馬刺し盛り合わせ」や「馬肉ステーキ」が人気です。また、2時間飲み放題付きのコースも4000円から提供されており、大人数での宴会にも対応可能です。新鮮で美味しく、しかもヘルシーな馬肉料理を堪能できるお店として、地元の方々からも親しまれています。

営業時間 月曜日:17時00分～0時00分
火曜日:17時00分～0時00分
水曜日:17時00分～0時00分
木曜日:17時00分～0時00分
金曜日:17時00分～1時00分
土曜日:17時00分～1時00分
日曜日:17時00分～0時00分
食べログ評価 3.03
価格帯
アクセス方法 長岡駅から325m
駐車場 無
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15018753/