【広島県】一度は行きたい人気のうなぎ店20選

たこつぼ

広島県広島市中区胡町に位置する「たこつぼ 三越店」は、創業120余年の老舗で、美味しいうなぎが食べられる店として有名です。店内はカウンター席4席のみで、予約は不可、全席禁煙となっています。一番人気のメニューは「ひつむし」で、きざんだうなぎをお出汁で炊いて、ご飯の上に敷きつめ、その上から大葉とねぎと海苔をかけた一品です。その他にも「うな重」（税込5,940円）、「うな丼」（税込4,400円）などがあり、すべてのメニューにはお新香とお吸物が付いています。

うなぎ　なか勝

「なか勝」は広島県福山市にある人気のうなぎ専門店で、愛知県一色産の「青うなぎ」を厳選して提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と掘りごたつ席があり、全席禁煙です。特に人気のメニューは、火力の強い白炭で焼き上げたうなぎで、うなぎの脂が切れる直前を見極め、ほんのり焦げ目がつくよう丁寧に焼き上げられます。営業時間は11:00から14:30、17:00から21:00で、水曜日が定休日です。なお、予約は不可で、訪問順に記帳して並ぶスタイルとなっています

當巳

広島市中区田中町に位置する「當巳」は、鮮度抜群の瀬戸内地魚料理と広島地酒を堪能できるお店です。店主の確かな目利きが光り、江田島や愛知一色から直接仕入れる食材を使用した海鮮料理が自慢です。特に名物の「かわはぎ生ちり」や外は香ばしく、中はふんわりと関東風に仕上げるうなぎがおすすめです。また、お料理に合うお酒も地酒から県外酒まで多数ご用意しています。店内は昭和レトロな雰囲気が漂い、心をほぐすゆったりとした和の設えとなっています。

うなぎ川誠

「うなぎ 川誠」は広島駅北口から徒歩7分の場所にある、江戸前の鰻屋さんです。店主は東京の江戸前鰻店で長年修行をした後、独立して「川誠」をオープンしました。鰻は全て国産で、品種にこだわった養殖鰻を使用しています。江戸前は蒸してから焼きを入れる、ふんわりとした食感の鰻重が楽しめます。甘すぎずキリッとお醤油の香る、関東風のタレで、どこを食べても美味しさが詰まった、丁寧なうな重が特徴です。

柳橋 こだに

広島県広島市にある老舗のうなぎ店「柳橋こだに」は、昭和22年創業で、品質の良い鰻を厳選し、長年の職人の技で焼き上げるうなぎはふっくらと香ばしく絶品です。また、生産量が日本一の広島名物牡蠣や、高級食材とされるすっぽん料理も人気で、お一人様用のすっぽんミニ膳もあります。店内は落ち着いた雰囲気で、窓側席からは京橋川の景色を一望できます。営業時間は11:30-14:00、17:00-21:30で、日曜日と祝日が定休日です。

宝

広島市中区本通に位置する「宝」は、天ぷらと鰻の専門店で、揚げたての天ぷらと美味しいうなぎが楽しめます。店内はこじんまりとしており、カウンター席と掘りごたつの個室があり、一人でも気軽に入れる雰囲気です。ランチタイムにはリーズナブルな価格で丼ものが提供され、特にエビ天丼と地穴子天丼が人気です。また、新型コロナウイルス感染症対策も徹底しており、安心して食事を楽しむことができます

若みや

広島市南区段原にある関西風うなぎのお店「若みや」は、強烈な焼き目と辛口の秘伝のタレが特徴のうなぎ屋です。住宅街の中に佇む隠れ家的なお店で、口コミでその評判が広まり、多くのお客さまが訪れます。先代社長から引き継いだ秘伝のタレが決めての「うな重」を始め、素材の味わいをダイレクトに味わう「うなぎ白焼き」、午前中には完売してしまうという人気のメニュー「うなぎ肝串焼き」など、絶品のうなぎ料理を提供しています。こだわりのうなぎは愛知県や高知県から、生きたままのものを入荷しています。

魚勝

「割烹 魚勝」は広島県福山市元町に位置する老舗の和食店で、新鮮な瀬戸内の魚介を提供しています。福山駅から徒歩3分の便利な場所にあり、一階にはカウンターやテーブル席があり、上階には個室が設けられています。福山の名物料理である「うずみ」や「ネブト」、「クワイ」、「チイイカ」なども楽しむことができます。予算は5,000円から5,999円となっています。店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れや接待にも適しています

たこつぼ 三越店

広島県広島市中区胡町に位置する「たこつぼ 三越店」は、創業120余年の老舗で、美味しいうなぎが食べられる店として有名です。店内はカウンター席4席のみで、予約は不可です。人気メニューは「ひつむし」で、きざんだうなぎをお出汁で炊いて、ご飯の上に敷きつめ、その上から大葉とねぎと海苔をかけた一品です。他にも「うな重」（税込5,940円）、「うな丼」（税込4,400円）などがあり、すべてお新香、お吸物付きです。営業時間は午前11時から午後6時（ラストオーダーは午後5時）です

磯辺料理　さかい

「磯辺料理さかい本店」は広島市中区胡町に位置する老舗の日本料理店で、新鮮な瀬戸内海の魚介類を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、個室もあり、会食に最適。特にふぐちりなべやスッポン料理が人気で、新鮮な魚をリーズナブルに楽しむことができます。また、「ザ・プレミアム・モルツ」のビールにもこだわりがあり、クリーミーで口当たりの良い泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。営業時間はディナーが17:00～翌2:00で、日曜日が定休日です

周

広島県呉市にあるうなぎ店「周」は、落ち着いた空間で美味しいうなぎ料理を楽しむことができます。店内にはカウンター席と座敷席があり、一人でもグループでも利用しやすいです。特に評判なのは、ふっくらと脂がのったうなぎの丼で、その味わいは訪れた人の口コミで広がっています。また、うなぎ以外にも海鮮料理が楽しめ、その中でもおこぜと車海老のお刺身が人気です。ただし、うなぎのメニューは仕入れ状況により売り切れることもあるため、事前の予約がおすすめです

海鮮・ふぐ料理 福々

うな重一番

「小谷うなぎ養殖場 うな重一番」は広島県呉市安浦町に位置する完全予約制のうなぎ専門店で、営業時間は11:00から15:00まで、水曜日が定休日です。この店は広島県にただ一つ存在するうなぎの養殖場で、そのすぐ隣に簡素なプレハブのお店があります。お店のご主人さんは、お客さんが見えてからうなぎを焼き始めると言っており、そのために完全予約制にしているそうです。また、うなぎは9割が輸入物であるため、国産のうなぎは非常に貴重です。冬場には近くの黒瀬川に稚魚を取りに行き、それを養殖場で育てています。その結果、しっかりとした味わい深いうなぎが提供され、多くのお客さんから好評を得ています。

うな月

広島市中区にある「うな月」は、落ち着いた雰囲気のうなぎ専門店で、全席が個室となっており、デートや知人・友人との食事に最適です。ここでは、愛知三河産のうなぎを備長炭でサクッと焼き上げ、旬の食材を使用した旬菜のお惣菜も手作りしています。また、焼酎や日本酒など、各地の銘柄を揃えており、他にはないレアなものも楽しめます。営業時間は18:00から23:00で、日曜日と祝日が定休日です

夕凪うなぎ

広島市中心地の新天地に位置する「夕凪うなぎ」は、一本まるごと使用したうなぎ料理をリーズナブルな価格で提供するお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々が明るく迎えてくれます。名物の「一本うな重」は特大のうなぎを一本まるごと使用し、その他にも白焼重や肝焼きなどのうなぎ料理から広島名物の生牡蠣まで、様々な料理が楽しめます。また、テイクアウトも可能で、事前に予約すれば10個以上の注文も受け付けています。

かわ蝶

広島県三原市にある「寿司割烹 かわ蝶」は、1953年創業の老舗寿司・割烹料理店で、気取らずに訪れることができます。店内はカウンター席8席、テーブル席2席、そして2階には少人数から25名様までの各種宴会・商談などに利用できる座敷があります。特に人気なのは、三原名物のタコ・地ダコを使った「タコめし膳」で、タコ刺身・タコ酢の物・タコ天ぷら・タコ飯とタコ尽くしの料理が好評です。また、地元糸崎港で水揚げされた地魚を中心とした「おまかせにぎり」は三原の海の幸を堪能することができます。営業時間は11:00～14:00、17:00～22:00で、水曜日が定休日です。

民芸食事処 中屋

「うな中」は広島県三原市に位置するうなぎ専門店で、昭和34年創業の老舗です。店内は個室があり、全席喫煙可能です。人気のメニューは「うな重」で、肉厚で優しい油が口中に広がる国産（宮崎産）鰻の蒲焼は、秘伝のタレで仕上げられています。また、お好みでかける山椒との何とも言えない香りと味わいが特徴的です。その他にも「かば焼き定食」や「うな丼」、「うな茶漬」などのメニューがあり、価格もリーズナブルで美味しいと評判です。この店舗は三原駅から337mの場所にあり、アクセスも便利です

HAKU

「白-HAKU-」は広島県福山市にあるうなぎ専門店で、昼はラーメンと鰻丼を提供し、夜は炭火焼鳥と生うなぎが楽しめる個室居酒屋です。おしゃれな串焼きとガラス張りの表玄関が目を引く店内は、落ち着いた雰囲気で、美味しいうなぎ料理を味わうことができます。また、店舗の営業時間は昼11：30～14：00、夜18：00～22：00となっています。

酒処 はまもと

「はまもと酒処」は広島県広島市中区胡町に位置するうなぎ専門店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しいうなぎ料理を楽しむことができます。特に人気なのが白焼きと蒲焼きで、白焼きは身がサクッと仕上がり、皮はパリっとしていて、出汁醤油をつけて食べると絶品です。一方、蒲焼きはタレが薄味で白焼きの感じがする美味しさです。また、店内はカウンター席と座敷があり、一人でも入りやすい雰囲気です。営業時間は17:00から翌2:00までとなっています。

なごみ

「なごみ」は広島県東広島市にあるうなぎ専門店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しいうなぎ料理を楽しむことができます。特に人気のメニューは「うな重特大」で、肉厚でトロトロのうなぎがお重からはみ出していると評判です。また、個室もあり、ゆっくりと懐石料理を味わうことも可能です。営業時間は11:30から14:00までで、夜は予約制となっています。ただし、定休日は毎週水曜日なのでご注意ください。なお、店舗の住所は広島県東広島市西条町御薗宇5480-5となっています。