【広島県】一度は行きたいうなぎで人気のお店20選

たこつぼ

うなぎ　なか勝

「なか勝」は広島県福山市にあるうなぎ専門店で、愛知県一色産の「青うなぎ」を仕入れています。特に脂がのったうなぎを厳選し、火力の強い白炭で焼き上げることで、うなぎの脂が切れる直前を見極め、ほんのり焦げ目がつくよう丁寧に焼き上げます。店内は全面禁煙で、掘りごたつ席とカウンター席があり、落ち着いた空間を提供しています。営業時間は月・火・木・金・土・日の11:00 – 14:30と17:00 – 21:00で、水曜日が定休日です。食べログの評価は3.72で、2022年のうなぎ百名店にも選出されています

當巳

広島市中区田中町にある「當巳」は、店主が直接江田島から仕入れる新鮮な魚貝を提供する店で、瀬戸内海の新鮮な海の幸と広島の地酒が楽しめます。特に名物の「かわはぎ生ちり」は新鮮な薄造りの身をポン酢でいただく自慢の逸品で、外は香ばしく、中はふんわりと関東風に仕上げるうなぎもおすすめです。また、店内は昭和レトロな雰囲気が漂う、心をほぐすゆったりとした和の設えで、座敷もあります

うなぎ川誠

広島県広島市東区光町に位置する「うなぎ 川誠」は、関東風の焼き方で鰻を提供する専門店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と二人掛けテーブルがあり、清潔感があります。人気のメニューは「うな重」で、特に「うな重（大）」が評価が高いです。また、「肝焼き」もおすすめの一品です。予算は昼が5,000～5,999円、夜が6,000～7,999円となっています。広島駅から徒歩10分程度の距離にあり、アクセスも便利です

柳橋 こだに

「柳橋こだに」は広島県広島市中区銀山町に位置する老舗のうなぎ専門店で、昭和22年創業以来、広島の皆様に愛され続けています。店内は落ち着いた雰囲気で、窓からは京橋川を一望できます。特に人気のある料理は、品質の良い鰻を厳選して仕入れ、長年の職人の技により開き、代々受け継がれる秘伝のタレで焼き上げるうなぎです。また、生産量が日本一の広島名物牡蠣や、高級食材とされるすっぽん料理も提供しており、すっぽんミニ膳はお一人様でもお気軽にお楽しみいただけます。

宝

広島市中区本通に位置する「宝」は、揚げたての天ぷらとうなぎが楽しめるお店です。店内はこじんまりとしており、カウンター席と掘りごたつの個室があります。特にランチタイムにはリーズナブルな丼ものが提供され、エビ天丼や地穴子天丼が人気です。また、新型コロナウイルス感染症対策も徹底しており、アクリル板の設置や定期的な消毒など、安心して飲食できる環境が整っています

若みや

広島市南区段原にある「若みや」は、関西風うなぎの隠れ家的な人気店で、強烈な焼き目と辛口の秘伝のタレが特徴のうなぎ料理を提供しています。特に「うな重」は、先代社長から引き継いだ秘伝のタレが決め手で、素材の味わいをダイレクトに味わうことができます。また、「うなぎ白焼き」や午前中には完売してしまうほどの人気メニュー「うなぎ肝串焼き」なども提供しています。住宅街の中に佇むこの店は、口コミで評判が広まり、多くのお客様が訪れます

魚勝

「割烹 魚勝」は広島県福山市の福山駅近くに位置する割烹料理店で、福山名物が楽しめる海鮮料理屋として知られています。店内は1階から3階まであり、1階にはカウンター席とテーブル席、2階と3階には座敷や小部屋が設けられています。新鮮な季節の瀬戸内の魚介料理が豊富にラインナップされており、特に「上うな重」はボリュームがあり、ウナギの身がごはんの中にも入っていることで評判です。また、福山の郷土料理である「うずみ」や、福山の名物料理であるネブト、クワイ、チイイカなどの料理も提供されています

たこつぼ 三越店

広島県広島市中区胡町に位置する「たこつぼ 三越店」は、創業120余年の老舗で、美味しいうなぎが食べられる店として有名です。広島三越では、「うな重」「うな丼」「ひつむし」がお楽しみいただけます。一番人気は「ひつむし」で、きざんだうなぎをお出汁で炊いて、ご飯の上に敷きつめ、その上から大葉とねぎと海苔をかけました。わさびだれをかけてどうぞ。席数は4席で、予約は不可です。営業時間は10:30 – 19:30で、平均予算は5,000円です。バリアフリーですので、車椅子のお客様のご利用は可能です。

磯辺料理　さかい

「磯辺料理さかい本店」は広島市中区胡町に位置する日本料理の老舗で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい海鮮料理やうなぎを楽しむことができます。特に人気なのは、華やかな手毬寿司と芋天パフェで、ランチタイムには特におすすめです。また、店内は座敷席や掘りごたつ席があり、個室も利用可能なので、大切な商談や家族の集まりにも最適です。営業時間はディナータイムの17:00から翌2:00までで、日曜日と祝日が定休日です。

周

広島県呉市にある飲食店「周」は、うなぎ専門店ではないものの、「うなぎの店」として人気があります。店舗は35年の歴史があり、特にここ10数年でうなぎが美味しいお店として評判になりました。JR呉駅から徒歩12分ほどの場所に位置し、店内にはカウンター席と座敷席があります。特に注目すべきは、そのうなぎの調理法です。関西の焼き方を採用し、蒸さずに直接焼くことで、うなぎの旨味を100％引き立てています。また、長年つぎ足し続けられた特製のたれも絶品です。特に人気のメニューは「うな丼」で、そのふっくらとしたうなぎと甘めのたれが絶妙にマッチしています。ただし、うな丼を食べに行く際は事前予約をおすすめします

夕凪うなぎ

「夕凪うなぎ」は広島市中区新天地に位置する鰻専門店で、2024年1月22日にオープンしました。店内は1階にテーブル10席、2階にカウンター6席とテーブル12席があり、スタッフは明るく迎えてくれます。特に人気なのは2800円の「一本うな重」で、カットせずに丸ごと提供される鰻が特徴的です。鰻は肉厚でふわふわの仕上がりで、タレが重すぎないので、鰻自体の甘さも味わえます。ただし、ご飯は少なめなので注意が必要です。

海鮮・ふぐ料理 福々

広島市南区にある「海鮮 ふぐ料理 福々」は、カジュアルな雰囲気の中で美味しいふぐやうなぎを楽しむことができるお店です。店内は28席をご用意しており、4名様用テーブルが6卓、2名様用テーブルが2卓あります。特に人気のあるメニューには、てっちりや新名物の焼きふぐがあり、1年中ふぐをご堪能いただけます。また、夏はうなぎを日本酒とどうぞ。宴会はコースがおすすめです。このお店では、長崎県産とらふぐを中心に全国から仕入れを行い、その時期に適したふぐを使用しています。

うな重一番

「小谷うなぎ養殖場 うな重一番」は広島県呉市に位置する魚養殖場で、特にうなぎの養殖に力を入れています。自家養殖のうなぎを使用した料理が評判で、特に「うな重」が人気です。また、ここで育てられたうなぎは臭みが全くなく、焼け目のついた皮はとても香ばしいと評判です。営業時間は11:00から15:00までで、水曜日が定休日です。ただし、完全予約制なので、訪れる前に電話で予約をする必要があります。店内は落ち着いた雰囲気で、12席の座席があります。また、駐車場も15台分用意されています。このお店は、新鮮なうなぎを提供することにこだわり、その美味しさから地元の人々に愛されています

うな月

広島県広島市中区にある「うな月」は、落ち着いた雰囲気のうなぎ専門店で、全てのお部屋が完全個室となっています。愛知三河産のうなぎを備長炭でサックリと焼き上げ、旬の食材を使用した旬菜のお惣菜も毎日手作りしています。特に「うなぎ堪能コース」が人気で、うざく、う巻き、うな丼など、安心・安全の国産鰻を堪能できます。また、焼酎や日本酒は地酒をはじめ、各地の銘柄を揃えており、他にはないレアなものも楽しめます

かわ蝶

「寿司割烹 かわ蝶」は広島県三原市に位置する老舗の寿司割烹料理店で、昭和28年（1953年）に創業しました。店内はカウンター席とテーブル席があり、2階の座敷は少人数から25名様までの各種宴会や商談に利用できます。特に人気なのは「たこめし膳」で、刺身に天ぷら、酢の物とたこ飯がセットになったボリューム満点のメニューです。また、地元糸崎港で水揚げされた地魚を中心とした「おまかせにぎり」もあり、三原の海の幸を堪能することができます。営業時間は11:00-14:00と17:00-22:00で、定休日は水曜日です

HAKU

「炭火焼鳥 HAKU」は広島県福山市にある居酒屋で、炭火焼鳥と生うなぎが楽しめます。店内は開放感あふれる広々とした空間で、カウンター席から掘りごたつ席まで幅広くご用意されており、ゆったりとくつろげます。特に、炭火で焼き上げた焼鳥や名物のもつ鍋、生うなぎの串などが人気です。また、店主が一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥は、遠赤外線効果でふっくらジューシーに仕上がり、その美味しさを味わうことができます。営業時間は月～木、祝日、祝前日が18:00～22:30、金・土が17:30～22:30です

民芸食事処 中屋

「うな中」は広島県三原市にある老舗の鰻屋で、昭和34年に創業しました。店内は落ち着いた雰囲気で、個室もあり喫煙可能です。特に人気なのは、秘伝のタレでじっくりと焼き上げられた肉厚の鰻で、特に「うな重」は2800円（税別）とリーズナブル。また、鍋物やぎょうざ、焼き鳥、鍋焼きうどんなど、地元食材を活かした「和」料理も楽しむことができます。このお店は、美味しさとコストパフォーマンスで評価が高いです

酒処 はまもと

「はまもと酒処」は広島県広島市中区胡町に位置する和風居酒屋で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理とお酒を楽しむことができます。特に、新鮮な瀬戸内の魚料理が人気で、その中でもうなぎ料理が評価されています。また、お店の営業時間は毎日17:00から02:00までとなっています。お店の評価は3.12で、口コミでもその美味しさが評価されています。是非一度、「はまもと酒処」で美味しい料理とお酒を堪能してみてください

うなぎ屋 羽付

「うなぎ屋 羽付」は広島・横川駅北口の高架下「ヨコキタ」エリアに位置するうなぎ専門店です。ここでは産地にこだわった国産うなぎを提供しており、店主自慢の秘伝のタレとの相性が抜群です。特に人気のメニューは「うな重」で、並が3,000円（税抜）、特上が4,200円（税抜）で提供されています。店内は全席禁煙で、カウンター席とテーブル席があり、合計15席を提供しています。また、テイクアウトも可能なので、気軽にお問い合わせいただけます。営業時間は月～水・金・土・祝前日の昼の部が11:00～15:00、夜の部が17:00～19:00、日・祝日が11:00～17:00で、定休日は木曜日です。