【大分県】一度は行きたいサラダ・野菜料理で人気のお店14選

色とりどりの新鮮な野菜がふんだんに使われた料理が楽しめるお店が、最近注目を集めています。サラダや野菜料理専門のレストランは、見た目も美しく、味わいも抜群。旬の食材を活かしたメニューは、健康志向の方や、ヘルシーな食事を求める方にぴったりです。自然の恵みを感じながら、ゆったりとしたひと時を過ごせるのも魅力のひとつ。美味しくて体に優しい料理を提供するこれらの人気店で、新たな味覚体験を楽しんでみませんか?

フーズ&ギャラリー weed

「フーズ&ギャラリーWeed」は大分県玖珠郡九重町に位置するオーガニックカフェで、地元の有機栽培された食材を使った料理が楽しめます。店内は自然に囲まれた落ち着いた雰囲気で、飯田高原に位置しており、大自然の中でゆっくりと自然に触れることができます。人気メニューには野菜スパゲッティーやジュースなどがあり、特に野菜料理にこだわっています。営業時間は10:00から19:00までで、12月から3月は10:00から18:00までとなっています

営業時間 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価 3.14
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999
アクセス方法 玖珠郡九重町から車で17分
玖珠郡九重町から公共交通機関で2時間5分
玖珠郡九重町から徒歩で3時間15分
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ 子供可
HP 公式HP:http://gourmet.yahoo.co.jp/0006386674/M0044010670/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4404/A440404/44000001/

おすそわけ野菜のレストラン松原

「おすそわけ野菜のレストラン松原」は、大分県日田市にある地元の食材を使用したレストランで、特に日田市の上津江町地区と中津江村地区のおじいちゃんおばあちゃんが自宅用に栽培した野菜を使用しています。これらの野菜は有償ボランティアグループ「つえ絆くらぶ」が収穫し、レストラン松原で買い取ったもので、お年寄りとのコミュニケーションとしても活躍しています。また、野菜以外の素材も地元日田を中心にそろえ、化学調味料や外国製の加工品は使われておりません。それらの素材を丁寧に調理した、体に美味しいが味わえるレストランです。営業時間は月・水・木・金が11:00 – 15:00、土・日・祝日が11:00 – 18:00で、火曜日が定休日です。

営業時間 月曜日:11時00分~15時00分
火曜日:定休日
水曜日:定休日
木曜日:11時00分~15時00分
金曜日:11時00分~15時00分
土曜日:11時00分~15時00分
日曜日:11時00分~15時00分
食べログ評価 3.09
価格帯 昼:~¥999
アクセス方法 日田市から車で25分
日田市から公共交通機関で1時間5分
日田市から徒歩で4時間2分
駐車場 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://osusowake-yasai.com/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4404/A440403/44008610/

「レストラン 悦」は大分市郊外の隠れ家的本格レストランで、旬の食材と調理法により、創作イタリアンを提供しています。大分県大分市大字上宗方392-1に位置し、営業時間は火曜日から日曜日の11:30から22:00までです。このレストランは、旬であること、新鮮であること、皆さんに満足して頂くことをポリシーに、大分しかない味、大分のイタリアンを日々追求しています。また、味はもちろん見ても美味しい創作イタリアンをコース料理に組み立てて提供しています。食べログの評価は3.07で、レビュー数は22件です

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
水曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
木曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
金曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
土曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
日曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
食べログ評価 3.07
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999
アクセス方法 南大分駅から1,705m
駐車場 有 駐車場10台あります。
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.e-etsu.com/top.html
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000713/

utu to so

「utu to so」は大分県由布市湯布院町川上に位置する飲食店で、野菜料理とそばが主なメニューです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席があり、一人でも入りやすい空間となっています。特にお蕎麦と盛り合わせなどの料理が絶品と評判で、SNSでも美味しそうな評判が広がっています。ただし、夜は完全予約制となっているため、訪れる際は事前に予約をおすすめします。また、営業時間は火・水・木・金・土の11:00 – 14:30で、月・日が定休日となっています

営業時間 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価 3.06
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 由布院駅から1,233m
駐車場 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.instagram.com/utu_to_so_yufuin
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44013609/

ラシック

「ラシック」は大分県大分市大在中央に位置するダイニングバーで、大在駅から徒歩2分の距離にあります。店内はアットホームな雰囲気で、昼はカフェレストラン、夜はダイニングバーとして営業しています。色彩豊かな週替わりランチが人気で、一食で43種類以上の食品が味わえます。食育プランナーさんによって、様々な悩みを抱える女性のために考え抜かれたお料理を提供しています。主食はサラダライスかピザトーストのどちらかを選ぶことができます。営業時間は11:30から15:00、そして20:00から23:30までで、月曜日、日曜日、祝日は定休日です。評価は4.25/5.0と3.04/5.0で、お客さんは結構多いです

営業時間
食べログ評価 3.04
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999
アクセス方法 大在駅から106m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44009198/

やさい農園 xizaon

「やさい農園 xizaon-シザオン-」は大分県別府市駅前8-1に位置するカフェで、新鮮な野菜の味を最大限に活かしたイタリア・フレンチ料理が楽しめます。営業時間は火曜日から日曜日の15:00から22:00までで、月曜日が定休日です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすい空間が広がっています。特に、温泉水を使ったスムージーやコーヒーが人気で、テイクアウトも可能です。ただし、駐車場はないので、車で訪れる際は近くのコインパーキングを利用することをおすすめします。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:15時00分~22時00分
水曜日:15時00分~22時00分
木曜日:15時00分~22時00分
金曜日:15時00分~22時00分
土曜日:15時00分~22時00分
日曜日:15時00分~22時00分
食べログ評価 3.02
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 別府駅から222m
駐車場 無 近くにコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.instagram.com/beppu.vegetable_xizaon/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44012491/

ふみぃ~とあいcafe

「ふみぃ~とあいcafe」は大分県大分市に位置するカフェで、オーガニックと野菜料理が特徴的なお店です。営業時間は毎日11:00から17:00まで。店内は落ち着いた雰囲気で、ビーガン料理が豊富に揃っています。特に、山菜をふんだんに使った料理が人気で、白砂糖や化学調味料を使用しない優しい味わいが評価されています。お店の電話番号は080-5280-4662です

営業時間
食べログ評価 3.02
価格帯
アクセス方法 賀来駅から1,184m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44011542/

ウロノロ

「ウロノロ」は大分市都町に位置する低温調理と旬野菜の店で、大人のための落ち着いた空間が広がっています。低温調理の牛赤身ステーキやローストビーフ、豊後牛サーロインステーキから海鮮料理やパスタなど、メニューが充実しています。また、臼杵市、豊後大野市、野津原町の農家さんから直送の有機野菜や農薬不使用野菜を使い、卵は藤野商店さんの平飼い卵を使用しています。店内は深みのある黒をベースにしたシックで落ち着いた空間で、カウンター席や個室などがあり、デートや接待にもオススメです

営業時間 月曜日:18時00分~0時00分
火曜日:18時00分~0時00分
水曜日:18時00分~0時00分
木曜日:18時00分~0時00分
金曜日:18時00分~0時00分
土曜日:18時00分~0時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.01
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 大分駅から877m
駐車場 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://uro-noro.com/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44010008/

ランチ&カフェ ヤサイゴハン

「ランチ&カフェ ヤサイゴハン」は大分県臼杵市野津町に位置し、無農薬、無化学肥料の美味しいごはんが楽しめるお店です。シンプルでおしゃれな建物で、店内は天井が高く、木目のテーブルや椅子があり、窓の外には緑が広がっています。人気のメニューは季節のランチプレート(税抜1200円)で、彩りがキレイで、一口一口しっかり噛んで味わいたくなる料理です。また、玄米コーヒーもおすすめで、玄米を煎ったコーヒーで、とても香りがよくて玄米茶とはまた違った風味が楽しめます。ただし、人気のお店なので、予約して行くことをおすすめします

営業時間
食べログ評価 3.01
価格帯
アクセス方法
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440104/44010283/

Randy works

「Randy works【彫金工房とサラダのお店】」は大分県大分市城崎1丁目4-22に位置するお店で、1階がサラダ専門店、2階がシルバーアクセサリーの彫金工房となっています。こだわりが詰まったお洒落な店内で、オーナーさんご夫妻が笑顔で迎えてくれます。サラダのメニューは全部で4種類あり、フルーツをふんだんに使ったフルーツサラダと、1皿でお腹いっぱいになるほどボリューミーなグリーンサラダが人気です。それぞれのサラダに合う手作りドレッシングもついてきます。また、2階の彫金工房ではシルバーアクセサリーの販売やオーダーメイド制作を行っています。

営業時間 月曜日:11時00分~18時00分
火曜日:11時00分~18時00分
水曜日:11時00分~18時00分
木曜日:定休日
金曜日:11時00分~18時00分
土曜日:11時00分~18時00分
日曜日:11時00分~18時00分
食べログ評価
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 大分駅から徒歩21分バス停:城崎から徒歩1分 大分駅から1,193m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)
HP 公式HP:https://www.instagram.com/randyworks.official/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44013231/

八百屋レストラン洗濯船

「薬嫌いなシェフの店『洗濯船』」は、大分県大分市にある飲食店で、その名の通り、薬を嫌うシェフが料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の食材を活かしたメニューが豊富です。特に、大分特産の高糖度さつまいも『甘太くん』を使用した「焼き芋」が人気で、その甘さと香ばしさが評判です。また、店内では季節の旬の青果の情報も提供しており、食材へのこだわりを感じることができます。

営業時間 月曜日:11時00分~17時00分
火曜日:11時00分~17時00分
水曜日:11時00分~17時00分
木曜日:11時00分~17時00分
金曜日:11時00分~17時00分
土曜日:11時00分~17時00分
日曜日:定休日
食べログ評価
価格帯
アクセス方法 大分駅から1,055m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44010140/

喜多屋

「喜多屋」は大分県竹田市に位置する飲食店で、清らかな水や空気に恵まれた豊かな田畑の広がる山間の城下町にあります。ここでは、「週一回から始める“VEGEE(菜食)生活”」をテーマに、動物性素材・化学調味料不使用で、素材を活かし美味しさにこだわった“食”を提供しています。特に、豆乳マヨネーズやドレッシングは手作りで、その中でも看板商品の「ほぼマヨ」は都内百貨店やスーパーでの販売やメディアでの紹介もされている人気商品です。また、店舗は1879年に武家屋敷の部材を買取り移築された建物で、2006年に登録有形文化財に登録されています。喜多屋は、素材の味を生かした風味づけができる商品を提供し、ヘルシーで美味しい野菜にこだわったお食事を楽しむことができます。

営業時間 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 豊後竹田駅から671m
駐車場 有 3台
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.kita-ya.jp/index.html
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440102/44006539/

ダイニング 空と海

「ダイニング 空と海」は大分県大分市に位置する飲食店で、彩り豊かでボリューム満点の野菜たっぷりのナチュラルフードが特徴です。添加物を使わない健康志向のメニューが提供されており、その美味しさと健康への配慮が評価されています。店舗の住所は大分県大分市政所3295で、電話番号は097-511-5173です。お店の雰囲気は落ち着いた空間で、美味しい料理を楽しむことができます。予約制のため、訪れる前には事前に連絡をすることをおすすめします

営業時間 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 大在駅から697m
駐車場 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.instagram.com/daining_soratoumi/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44012913/

itonami kitchen

「itonami kitchen」は、大分県竹田市門田1402に位置するカフェで、自然豊かな地に佇む古民家をリノベーションした店舗です。店主の友永英子さんが手掛ける料理は、地元の野菜を中心に、発酵の技術を活かしたメニューが特徴です。特に、野菜たっぷりの発酵ランチは、米麹・玄米麹・麦麹などから手作りした自家製発酵調味料を使い、料理の味付けに取り入れています。また、店内には店主おすすめの様々な商品がディスプレイされており、購入することもできます。この店舗は、食べ物だけでなく、キッチンが生み出す時間や空気までもが豊かでハッピーなものになるような想いを込めて運営されています

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:定休日
木曜日:定休日
金曜日:11時30分~17時00分
土曜日:11時30分~17時00分
日曜日:定休日
食べログ評価
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 玉来駅から2,856m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.instagram.com/itonamikitchen/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440102/44013299/