バームクーヘンといえば、しっとりとした食感と層を重ねた美しい断面が魅力のドイツ発祥のお菓子。日本でもその人気は高まり続けており、専門店が続々と登場しています。今回は、そんなバームクーヘンの名店を厳選してご紹介します。素材や製法にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる逸品は、一度食べると忘れられない味わいです。それぞれのお店が提供するオリジナルのフレーバーやユニークなトッピングにも注目です。素敵なティータイムを彩る絶品バームクーヘンを求めて、ぜひ訪れてみたいお店を見つけて、行ってみませんか？
ル ミュゼ ドゥ アッシュ 百番街店
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ 百番街店」は金沢市にある人気のケーキとスイーツの店で、特にバームクーヘンが評判です。店内は明るく開放的で、大きな窓から緑を眺めながらゆっくりとお召し上がりいただけます。また、テイクアウトも可能なので、お土産にも最適です。特に「金のシュークリーム」は、サクサクのクロッカンシューに金箔を散らした一品で、百番街店限定のメニューとなっています。この他にも、季節ごとに異なる旬の新鮮な果実や北陸の地元素材を用いたスイーツが揃っています
| 営業時間 | 月曜日:8時30分～20時00分 火曜日:8時30分～20時00分 水曜日:8時30分～20時00分 木曜日:8時30分～20時00分 金曜日:8時30分～20時00分 土曜日:8時30分～20時00分 日曜日:8時30分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.37 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:～￥999 |
| アクセス方法 | JR金沢駅ビル1階，あんと西門を入り，すぐ右手 金沢駅から40m |
| 駐車場 | 有 金沢駅屋上駐車場ほか提携駐車場合計2200台，2000円以上購入で1時間無料 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:https://le-musee-de-h.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009094/ |
洋菓子工房ぶどうの森 金沢百番街店
「洋菓子工房ぶどうの森 金沢百番街店」は、美味しく美しいお菓子を提供することを大前提に、「物語があること」を大切にしているお店です。お菓子ひとつひとつに込められた物語や想いを感じながら味わうことができます。人気商品には、「金沢にゃんこトラ」をモチーフにしたバウムやサブレ、モナカなどがあります。また、記念日ケーキや焼き菓子ギフトなど、さまざまなぶどうの森のお菓子の物語やこだわりを紹介しています。営業時間は毎日11:00から20:00までとなっています。
| 営業時間 | 月曜日:8時30分～20時00分 火曜日:8時30分～20時00分 水曜日:8時30分～20時00分 木曜日:8時30分～20時00分 金曜日:8時30分～20時00分 土曜日:8時30分～20時00分 日曜日:8時30分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.27 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 金沢駅構内、改札口から徒歩30秒百番街１Ｆ「百番キッチン」内にあります 金沢駅から24m |
| 駐車場 | 有 金沢百番街の駐車場 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.budoo.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008308/ |
メルヘン日進堂
「メルヘン日進堂」は石川県珠洲市にある和洋菓子店で、特にバームクーヘンが看板商品として人気です。創業は大正2年（1913年）で、100年以上の歴史を持つお店です。店内は虹色のバームクーヘンの中に座れるスペースがあり、隠れバウムクーヘンも楽しむことができます。また、オリジナルのオーダーメイドバームクーヘンも提供しており、全国への通販も行っています。営業時間は9時から17時30分で、水曜日が定休日です。お店の雰囲気は、メルヘンで楽しく、家族連れにもおすすめのスポットとなっています
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.26 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 能登自動車道の能登空港インターから車で約５０分 |
| 駐車場 | 有 15台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://www.meruhen-nissindo.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1704/A170402/17001394/ |
金澤 烏鶏庵 本店
「烏鶏庵 本店」は金沢市にある和菓子のお店で、特に「烏骨鶏かすていら」が人気です。烏骨鶏の卵を使ったカステラやソフトクリームが美味しいと評判で、贈答品としても人気があります。店内は清潔で落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も丁寧です。営業時間は09:30から18:30までで、日曜日も営業しています。ただし、予約はできないので注意が必要です。価格帯は1000円以下で、カードや電子マネーも利用可能です。全席禁煙で、駐車場はありません。お店の詳細情報は公式ウェブサイトで確認できます。
| 営業時間 | 月曜日:9時30分～18時30分 火曜日:9時30分～18時30分 水曜日:9時30分～18時30分 木曜日:9時30分～18時30分 金曜日:9時30分～18時30分 土曜日:9時30分～18時30分 日曜日:9時30分～18時30分 |
| 食べログ評価 | 3.25 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 上諸江駅から1,502m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.ukokkei.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001036/ |
金沢烏鶏庵 金沢駅百番街
「烏鶏庵 金沢百番街店」は、金沢市にある和菓子のお店で、特に烏骨鶏の卵を使用したカステラやプリンが有名です。店内は落ち着いた雰囲気で、カステラの味は卵の香りが良く、舌触りも滑らかで非常に美味しいと評判です。また、烏骨鶏のカステラはきめ細かくて濃厚で、金沢土産に最適との声もあります。ただし、価格が少し高いとの意見もあります。営業時間は08:30から19:00までで、金沢駅から非常に近い場所に位置しています。
| 営業時間 | 月曜日:8時00分～20時00分 火曜日:8時00分～20時00分 水曜日:8時00分～20時00分 木曜日:8時00分～20時00分 金曜日:8時00分～20時00分 土曜日:8時00分～20時00分 日曜日:8時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.23 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 金沢駅から51m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.ukokkei.co.jp/f/shopinfo |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17007021/ |
橘香堂
「橘香堂」は石川県加賀市片山津にあるバウムクーヘンとカステラの専門店で、自家製窯を使った焼き菓子が人気です。店内には色とりどりの様々なタイプのバウムクーヘンが所狭しと並べられています。また、高級な素材で丁寧に作られたバウムクーヘンとカステラは、遠方からも客が訪れるほどの人気を誇っています。特に「幸せスイーツ」と称される焼き菓子は、職人が心を込めて焼き上げ、美味しいうちにお客様にお届けしています
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時00分 火曜日:10時00分～18時00分 水曜日:10時00分～18時00分 木曜日:定休日 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.22 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 加賀市から車で15分 加賀市から公共交通機関で57分 加賀市から徒歩で2時間10分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://kikkado.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170201/17005361/ |
baum shop & cafe ツキトワ by meigetsudo
「baum shop & cafe ツキトワ／明月堂」は石川県小松市に位置するカフェで、ウサギの看板が目印です。1979年に創業し、地域の方々から長年愛されてきました。2022年にリニューアルし、新たに8席のイートインスペースを設けました。店内は落ち着いた雰囲気で、バームクーヘンやケーキなどのスイーツが人気です。特に「まるごとりんごのバームクーヘン」や「ピスタチオバーム」が評価が高く、ピスタチオバームはイタリアシチリア島ブロンテ産のピスタチオをふんだんに使用した贅沢な一品です。営業時間は10:00から17:00で、月曜日が定休日です
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:10時00分～17時00分 水曜日:10時00分～17時00分 木曜日:10時00分～17時00分 金曜日:10時00分～17時00分 土曜日:10時00分～17時00分 日曜日:10時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.15 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 明峰駅から2,000m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://minorikomatsu.shop-pro.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170202/17013425/ |
ドゥ・トロワ
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」は、石川県金沢市出羽町2-1の石川県立美術館内に位置するパティスリー＆カフェで、大きな窓から緑を眺めながらゆっくりとお召し上がりいただけます。店舗内に取り揃えているケーキや焼菓子は、テイクアウトも可能で、お土産にもオススメです。特に、米糀を使ったドーナツや能登のセイアグリー健康卵を使用したバウムクーヘンなどの焼菓子や季節のギフトが人気です。また、ル ミュゼ ドゥ アッシュのスイーツは、能登・金沢・加賀等石川県を中心とした北陸の食材をふんだんに使用して地産地消にこだわっています。営業時間は10:00～18:00（17:00 L.O.）で、定休日は不定休です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時00分 火曜日:10時00分～18時00分 水曜日:10時00分～18時00分 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.11 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | JR金沢駅東口から徒歩約15分JR金沢駅東口3番乗り場から，橋場町経由の北陸鉄道バスで5分，武蔵ヶ辻(かなざわはこまち前)バス停下車すぐ前（城下まち金沢周遊バス右回りは，このバス停を通りません）他の乗り場からのバス（城下まち金沢周遊バス左回りを含む）でも，武蔵ヶ辻バス停下車徒歩3分北陸自動車道・金沢森本ICから車で約15分，金沢東ICから車で約20分，金沢西ICから車で約25分 北鉄金沢駅から918m |
| 駐車場 | 有 かなざわはこまち地下駐車場は最初の30分間無料、23台 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.deux-trois.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008946/ |
洋菓子工房ぶどうの森 本店
「洋菓子工房ぶどうの森 本店」は、石川県金沢市に位置する飲食店で、豊かな自然に囲まれた静かで穏やかな空間が特徴です。お店では、美味しく美しいお菓子を提供するだけでなく、「物語があること」も大切にしています。そのため、お菓子ひとつひとつには、素材のこだわりやヒストリーが込められています。また、季節の素材をふんだんに使ったケーキや、香ばしく焼きこんだ焼き菓子、ぶどうをテーマにしたお菓子など、さまざまな商品が揃っています。特に、シェフの気まぐれケーキ「Caprice Pâtissier」や、記念日ケーキなどが人気です。
| 営業時間 | 月曜日:9時30分～18時00分 火曜日:9時30分～18時00分 水曜日:9時30分～18時00分 木曜日:9時30分～18時00分 金曜日:9時30分～18時00分 土曜日:9時30分～18時00分 日曜日:9時30分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | ＩＲいしかわ鉄道森本駅より徒歩15分北陸自動車道森本ICより車で3分山側環状道路森本ICより車で3分 森本駅から772m |
| 駐車場 | 有 140台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 敷地内には屋外の喫煙スペースを設けております |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ケーキの中にはお酒を使わない商品もご用意しております |
| HP | 公式HP:http://www.budoo.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001461/ |
Mui Ne
「ムイネー」は石川県珠洲市にあるお菓子屋さんで、能登の酪農家の長男とベトナム人妻の二人が営んでいます。店内には、日本人の主人パティシエが作った洋菓子と、奥様が作ったベトナム菓子が一緒に並べられています。人気の洋菓子はしっとりとしたバームクーヘンで、人気のベトナム菓子は、月餅やドリアン饅頭などがあります。すべて手作りで地元食材を取り入れるよう心がけており、いつの日かこの田舎の地がベトナムにゆかりのある地として人々が集う日を夢見ています
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 珠洲市から車で8分 珠洲市から公共交通機関で28分 珠洲市から徒歩で50分 |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://muinenoto.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1704/A170402/17009905/ |
洋菓子工房ぶどうの森 イオンもりの里店
「洋菓子工房ぶどうの森 イオンもりの里店」は、石川県金沢市にある洋菓子店で、美味しく美しいお菓子を提供しています。そのお菓子には物語があり、素材のこだわりやヒストリーが楽しめます。地元食材を用いた洋菓子の他、レストランの技術を活かしたドレッシングやパスタソースなども販売しています。また、記念日ケーキや焼き菓子ギフトなど、さまざまなぶどうの森のお菓子の物語やこだわりを紹介しています。営業時間は10:00から19:00までで、無休です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～19時00分 火曜日:10時00分～19時00分 水曜日:10時00分～19時00分 木曜日:10時00分～19時00分 金曜日:10時00分～19時00分 土曜日:10時00分～19時00分 日曜日:10時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 北陸鉄道金沢駅バスターミナルより〇92番、93番「朝霧台行き」にご乗車、「若松バス停」下車すぐ〇91番、94番、97番、99番、53番、96番、98番「金沢大学行」にご乗車、「若松バス停」下車すぐ |
| 駐車場 | 有 1250台（イオンもりの里専用駐車場） |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.budoo.co.jp/cakeshop/index.html |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006855/ |
広重TEAマジック
「広重 TEAマジック クロスゲート金沢店」は、金沢駅から徒歩約3分の場所に位置しており、バームクーヘンと紅茶ドリンクの専門店です。厳選した茶葉を使ったアレンジティーと風味豊かなバームクーヘンが人気で、ガス火で丁寧に焼き上げるしっとりふんわりのバームクーヘンと、厳選した茶葉を使ったティードリンクが絶品です。また、店内は落ち着いた雰囲気で、旅行者や地元の方々にとってリラックスできる空間となっています。営業時間は10:00～20:00（L.O.19:30）で、全席禁煙です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～20時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 金沢駅から202m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://ore-sc.jp/crossgate-kanazawa/shop/detail/hiroshige-tea/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012350/ |
ル ミュゼ ドゥ アッシュ エムザ
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」は、石川県金沢市出羽町2-1の石川県立美術館内に位置するパティスリー＆カフェで、大きな窓から緑を眺めながらゆっくりとお召し上がりいただけます。店舗内に取り揃えているケーキや焼菓子は、テイクアウトも可能で、お土産にもオススメです。また、ル ミュゼ ドゥ アッシュのオリジナルスイーツはもちろん、米糀を使ったドーナツや能登のセイアグリー健康卵を使用したバウムクーヘンなどの焼菓子や季節のギフトがテイクアウトできます。営業時間は10:00～18:00（17:00 L.O.）で、定休日は不定休です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時00分 火曜日:10時00分～18時00分 水曜日:10時00分～18時00分 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 北鉄金沢駅から780m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://le-musee-de-h.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009680/ |
OHAKO
「OHAKO」は石川県金沢市にあるバームクーヘン専門店で、石川県産コシヒカリの米粉を使用したしっとりとしたバームクーヘンが特徴です。店内はオシャレな空間が広がっており、バームクーヘンが芸術作品のようにディスプレイされています。フレーバーはプレーン、抹茶、きな粉、胡麻の4種類があり、羊羹と組み合わせた「リトルバーム」も人気です。パッケージもスタイリッシュで、手土産やギフトにもおすすめです。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 北鉄金沢駅から921m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/ohako_baum/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012770/ |
洋菓子工房ぶどうの森 イオン金沢店
「洋菓子工房ぶどうの森 イオン金沢店」は、美味しく美しいお菓子を提供することを大前提に、「物語があること」を大切にしているお店です。そのお菓子に使う素材はどこでどんなふうに作られたのか、どのような思いと技でそのお菓子を作ったのか、そのお菓子の歴史や誕生の由来なども伝えることで、味わいをより豊かなものにしています。また、定番の生菓子や焼き菓子をはじめ、レストランメイドのドレッシングやパスタソースも提供しており、それぞれに素材のこだわりやヒストリーが楽しめる自慢のお菓子を紹介しています。特に、記念日ケーキや焼き菓子ギフトなどが人気です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～19時00分 火曜日:10時00分～19時00分 水曜日:10時00分～19時00分 木曜日:10時00分～19時00分 金曜日:10時00分～19時00分 土曜日:10時00分～19時00分 日曜日:10時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | ＩＲいしかわ「森本駅」より徒歩20分 森本駅から923m |
| 駐車場 | 有 1200台（イオン金沢の駐車場） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.budoo.co.jp/branch/index.html#map |
| 食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009488/ |
