馬肉料理といえば、その栄養価の高さと独特な味わいが魅力です。特に、新鮮な馬肉を使った料理は、他の肉料理では味わえない風味を楽しめます。日本各地には、そんな馬肉料理を提供する名店が点在しています。どの店もそれぞれの地域ならではの調理法やこだわりの味付けが自慢です。馬刺しや馬肉の焼き物、さらには珍しい馬肉の寿司など、多彩な料理があなたを待っています。美味しい馬肉料理を堪能しに、ぜひ一度足を運んでみませんか？
波津馬 高松店
「馬肉料理専門店 波津馬 高松店」は、香川県高松市西の丸町に位置する馬肉専門の飲食店で、熊本から取り寄せる鮮度のいい馬肉を提供しています。店内はカウンター席とテーブル席があり、約14人で一杯になるとのこと。馬刺し三点盛りハーフ、馬生姜焼き、馬すき焼き（別料金でうどん追加）などが人気のメニューで、特に馬刺しは非冷凍品で肉厚弾力があり臭いも無く美味と評判です。また、友人が馬肉料理が美味しい店が香川県 JR高松駅近くにあるということで当日予約して二人で食べに行って来ました
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:17時00分～22時00分 水曜日:17時00分～22時00分 木曜日:17時00分～22時00分 金曜日:17時00分～22時00分 土曜日:17時00分～22時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.35 |
| 価格帯 | 夜:￥6,000～￥7,999 |
| アクセス方法 | 高松駅から南に徒歩１分 高松駅から108m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37005707/ |
鮮馬刺し さくら
「さくら」は香川県観音寺市中田井町に位置する日本料理店で、特に馬肉料理が人気です。営業時間は月曜日、水曜日から日曜日の17:30から23:00までで、火曜日が定休日です。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の食材を活かしたメニューが豊富に揃っています。特に「鮮馬刺し」は、新鮮な馬肉を使用した一品で、訪れる多くのお客様から好評を得ています。また、店舗は観音寺市の中心部から少し離れた場所にあり、地元の方々に愛される隠れ家的な存在となっています。
| 営業時間 | 月曜日:17時30分～23時00分 火曜日:定休日 水曜日:17時30分～23時00分 木曜日:17時30分～23時00分 金曜日:17時30分～23時00分 土曜日:17時30分～23時00分 日曜日:17時30分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.04 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 本山駅から3,068m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370303/37008902/ |
稜
「稜」は香川県丸亀市に位置する居酒屋で、JR予讃線（高松-松山）丸亀駅北口から徒歩7分の距離にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の食材を活かした料理が楽しめます。特に海鮮料理が人気で、新鮮な魚介類を使用した寿司や刺身などが評判です。また、店舗情報は変更されることがあるため、最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.03 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 丸亀駅から470m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37005795/ |
八剣伝 香西本町店
「八剣伝 香西本町店」は香川県高松市にある本格炭火焼き鳥店で、アットホームなサービスと落ち着いた雰囲気が特徴です。焼き鳥を中心に、揚げ物、焼き物、食事などバリエーション豊かな居酒屋メニューを提供しています。店内はカウンターを中心にテーブル席も設けられ、20代～30代、ファミリーのお客様に対応したお店づくりがされています。木と炭を中心にした内装で、ゆったりと寛げる空間が広がっています。また、八剣伝自慢のつくねややみつき皮などのメニューが人気です。
| 営業時間 | 月曜日:17時30分～0時00分 火曜日:17時30分～0時00分 水曜日:17時30分～0時00分 木曜日:定休日 金曜日:17時30分～2時00分 土曜日:17時30分～2時00分 日曜日:17時30分～0時00分 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 香西駅から1,195m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.marche.co.jp/shop_search/shop_intro.html?shopNo=2706 |
| 食べログ:https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37004180/ |
