【福岡県】一度は行きたいふぐ料理で人気のお店20選

旨い魚と旬菜料理 ふくとく

福岡県北九州市にある「ふくとく」は、和モダンな雰囲気の中で、新鮮な魚介を堪能できる飲食店です。特に、地元で獲れる一級品の鮮魚や旬の味覚を活かした料理が評判で、日本酒ソムリエの若女将が選ぶ日本酒とのペアリングも楽しめます。人気の料理にはとらふぐセットや季節のおすすめコースがあり、接待や会食にも適しています。

料亭 金鍋

割烹ひら川

万両

福岡県北九州市にある「寿司処 万両」は、落ち着いた雰囲気の中で、オーナー自らが厳選した上質な食材を使った寿司や季節の新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供しており、特にのどぐろの塩焼きや爆うになどの創作料理が人気です; 店内は広々とした座敷や掘りごたつがあり、各種宴会にも対応しています

たつみ寿司 総本店

ひろ家

福岡市中央区西中洲にある「ひろ家」は、落ち着いた雰囲気の日本料理店で、地元の方々に長く愛されている老舗です。特にふぐ料理が人気で、てっさやひれ酒、しらこの塩梅などが好評を得ています。また、毛蟹や季節の旬の魚を使った料理も提供しており、カウンター席で大将との会話を楽しみながら食事をすることができます。予算は一人10,000円から14,999円で、日本酒や焼酎の品揃えも豊富です。

味彩いそざき

福岡市中央区薬院にある「味彩いそざき」は、薬院駅から徒歩5分の距離に位置する割烹料理店で、特にふぐ料理に定評があります。店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備されており、接待や会食に適しています。人気メニューはとらふぐ鍋コースで、養殖のトラフグを生簀から取り出し、注文を受けてからその場で捌くため、新鮮なふぐを堪能できると評判です。ランチメニューには日替わり定食や塩サバ定食があり、リーズナブルな価格で提供されているため、近隣のリーマンや女性客にも人気があります。

とらふぐ専門店 ふぐひろ 赤坂店

福岡市中央区にある「とらふぐ専門店ふぐひろ 赤坂店」は、落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に調理されたとらふぐ料理を楽しめる店です。特に、トラフグコースに白子焼きを追加したメニューが人気で、一品一品が一流の味わいを提供しています。店内は個室もあり、接客も丁寧で、神泡認定店としてビールの品質にもこだわり、プレミアムモルツの香りやコクを引き立たせる工夫がされています。予算は8000円から9999円で、飲み放題のオプションもあり、家族や接待にも適しています。

海人

福岡県北九州市にある「海鮮処 寿司 海人」は、魚卸問屋直営店の強みを活かした新鮮な海鮮料理が自慢のお店で、特に本場下関のふぐ料理や市場仕込みの旬の魚を使った寿司が人気です。一階はにぎりたての寿司を楽しめるカウンター席があり、二階には個室と堀座敷があります。お店は「舌で感じる職人の粋」と「旬菜旬魚の味わい」を大切にしており、訪れる人々に三つの感動を提供しています。**

割烹 川田

福岡市中洲にある「割烹川田」は、昭和41年創業の老舗で、地元の新鮮な魚介にこだわった本格割烹料理を提供しており、特にイカの活き造りやゴマ鯖、おこぜの唐揚げなどが人気です; 落ち着いた雰囲気の中、個室もあり、接待や宴会にも適しており、リーズナブルな価格で新鮮な海鮮料理を楽しむことができます。**

三四郎

福岡市にある「お手軽割烹 三四郎」は、1970年創業の日本料理店で、リーズナブルな価格で割烹料理を提供しており、特に新鮮な魚介類を使ったお魚会席が人気です。店内は落ち着いた雰囲気で、室見川を眺めながら食事ができ、名物の鯛茶や季節の白魚、ふぐ料理などが楽しめます。

はつしろ

福岡県遠賀郡岡垣町にある「海辺の料理小宿はつしろ」は、玄界灘を一望できる絶好のロケーションに位置し、全室オーシャンビューの客室を提供しています。2023年4月にリニューアルオープンしたこの宿は、新鮮なイカやふぐをはじめとする旬の魚介類を使った料理が自慢で、地元の漁港から直送される鮮魚を使った料理を楽しむことができます。特にふぐ料理は、その味わいとともに、訪れる人々に愛されています。

九一郎

福岡市博多区にある「九一郎」は、落ち着いた雰囲気の割烹料理店で、特にふぐ料理に定評があります。小さな扉と手入れされた植木が印象的な外観で、ランチメニューはリーズナブルな価格設定。人気メニューはふぐ刺しや天ぷら定食で、接待や特別な日に利用されることが多いです。予算はランチが1,000円台から、ディナーは20,000円以上と幅広く、個室も利用可能です。

日本料理てら岡 中洲本店

福岡市中洲にある「日本料理てら岡 中洲本店」は、伝統的な和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、接待や記念日など特別な日にふさわしい全室個室の日本料理店です。玄界灘で育まれた活いかや虎ふぐを使った贅沢なコースが人気で、料理長お任せのコースもあり、素材の良さを活かした繊細な味わいが楽しめます。特に「虎ふぐ刺しと博多鍋コース」は、てら岡のコラボ料理として名高く、ふぐの白子酒などの銘柄酒と共に味わうことができます。

三井倶楽部

旧門司三井倶楽部は福岡県北九州市にある国の指定重要文化財で、大正時代の歴史を感じさせる洋館内に位置する和洋レストランで、JR門司港駅から徒歩1分とアクセスも良好です。門司港名物の焼きカレーやふぐの懐石料理が人気で、座敷からは門司港の湾岸を眺めながら食事を楽しむことができ、落ち着いた雰囲気の中で、海鮮焼カレーやふく雑炊などの絶品料理を提供しています。

竹なか

福岡県北九州市にある「竹なか」は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気の中で、新鮮なふぐ料理を堪能できる飲食店です。人気メニューには、とらふく刺身やとらふくちり鍋があり、特に看板メニューの「ふくのフルコース」は、小鉢、とらふく刺身、白子茶碗蒸し、から揚げ、ちり鍋、雑炊、香の物、デザートといった全8品が楽しめます。また、個室も完備しており、少人数から大人数までの宴会に対応可能で、感染症対策も徹底しているため安心して利用できます。

粋房太郎源

福岡市博多区にある「粋房太郎源」は、上質な和空間でおもてなしを提供する日本料理店で、職人の技が光るコース料理が特徴です; 人気の料理には、その日に仕入れた新鮮な食材を活かした大将お任せコースがあり、美酒と共に楽しむことができます; 個室も完備されており、デートや会食に最適な落ち着いた雰囲気の中で、特にふぐ料理や季節の魚介を堪能することができます。**

割烹 かじ 本店

福岡中洲の「博多割烹かじ本店」は、60年の歴史を持つふぐ料理の老舗で、アクセス良好な中洲の表玄関に位置し、地元客から遠来のお客様まで賑わう店です。一年中天然とらふぐを直送し、ふぐ刺しや白子、ふぐひれ酒などの希少なふぐ料理を提供、玄界灘のおこぜや活イカ、関あじ・さばも人気で、最大40名様までの宴会に対応可能な個室もあります。

弁慶

ホテル日航福岡に位置する日本料理「弁慶」は、博多駅前の落ち着いた雰囲気の中で、伝統的な和食を提供するレストランです。個室でゆったりとした食事が楽しめ、特に「がめ煮」や「水炊き」がおすすめで、朝食では無着色の明太子や精選された日本酒を味わうことができます。料理は見た目も美しく、接待や特別な日にふさわしい品質とサービスを提供しており、訪れる客に満足感を与えることで知られています。

油山山荘

福岡市城南区に位置する「油山山荘」は、昭和47年創業の老舗で、ふぐ料理を中心にした懐石料理が自慢の飲食店です; 落ち着いた和の雰囲気の中で、熟練された技術で3日間熟成させた旨味が凝縮したふぐを、自家製ポン酢で味わうことができ、特に「とらふぐコース」が人気です。