【石川県】一度は行きたい寿司で人気のお店20選

すし処めくみ

「すし処めくみ」は石川県野々市市の閑静な住宅街に位置する、全国から鮨を愛する食通たちが訪れる予約困難な二つ星の寿司店です。店内は柾目のヒノキの一枚板7席のみのカウンターをご用意しており、皿はすべて石川県の九谷焼窯元・須田菁華作で揃えられています。主人・山口尚亨氏は毎朝能登・七尾港まで約2時間かけて仕入れに行き、店へ戻るやいなや丁寧な仕込みを行います。その結果、江戸前ならぬ能登前の握りは、まったくと言っていいほど雑味を感じない格別の味わいとなっています

営業時間
食べログ評価	4.51
価格帯	昼:￥40,000～￥49,999 夜:￥60,000～￥79,999
アクセス方法	JR野々市駅から：タクシーで1000円、金沢駅東口、片町から：タクシーで25分（片道2500円～3000円）くらい。／各社バス下林(しもばやし)バス停、野々市町コミュニティバス西部ルート・中央ルート下林郵便局バス停から徒歩約5分額住宅前駅から1,544m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17000700/

小松弥助

「小松弥助」は石川県金沢市にある寿司店で、伝説の職人・森田一夫氏が心を込めて握る寿司が楽しめます。厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい寿司を提供しており、その瑞々しい味わいには食する者が圧倒されます。現在は紹介制をとっているため、ご縁も必要になりますが、鮨を愛する者として一度は訪れておきたい名店です。予算は10,000円～14,999円で、営業時間は11:00～、13:00～、15:00～の完全予約制です

営業時間	月曜日:11時30分～15時30分火曜日:11時30分～15時30分水曜日:定休日木曜日:定休日金曜日:11時30分～15時30分土曜日:11時30分～15時30分日曜日:11時30分～15時30分
食べログ評価	4.1
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥30,000～￥39,999
アクセス方法	JR金沢駅から徒歩4分約290m 北鉄金沢駅から194m
駐車場	無近隣のパーキングをご利用ください
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010524/

乙女寿司

「乙女寿司」は石川県金沢市木倉町に位置する寿司店で、金沢の名店として知られています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と座敷席があり、観光客にもアクセスしやすい場所にあります。大将の鶴見和彦氏は、16歳で鮨屋に弟子入りして以来、職人歴41年の叩き上げで、多くは語らず、毅然とした態度でありながら、質問にはニッコリ答えてくださる器の大きさが印象的です。特に、地元の新鮮な食材を使用した寿司が評価されており、ミシュランガイド北陸2021では2つ星を獲得しています。予約は2ヶ月前から可能で、初回でも予約できます。人気の料理には、肉厚のアジや車鯛の昆布締め、新物の生いくらなどがあります

営業時間	月曜日:12時00分～13時30分,17時00分～19時00分火曜日:12時00分～13時30分,17時00分～19時00分水曜日:定休日木曜日:12時00分～13時30分,17時00分～19時00分金曜日:12時00分～13時30分,17時00分～19時00分土曜日:12時00分～13時30分,17時00分～19時00分日曜日:定休日
食べログ評価	4.02
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	香林坊バス停から徒歩約5～8分[路線によってバス停が分散しているため] 野町駅から1,061m
駐車場	無隣と近隣にコインパーキングあり（数十台程度）
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000107/

鮨木場谷

「鮨木場谷」は金沢市彦三町にある風情ある茶屋街の中に位置する寿司店で、北陸の旬の魚を最大限に引き立てる能登前鮨が楽しめます。店主自ら毎朝市場へ出向き、鋭い目利きで調達する北陸の旬魚をネタに、江戸前を基調とする独自の仕事が施された握りが味わえます。シャリ、塩、醤油も金沢のものを使い、日本酒も地元産を取り揃えるなど、地の利を活かした能登前の真価に迫る鮨店です

営業時間	月曜日:17時00分～21時00分火曜日:17時00分～21時00分水曜日:17時00分～21時00分木曜日:17時00分～21時00分金曜日:17時00分～21時00分土曜日:17時00分～21時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.94
価格帯	夜:￥30,000～￥39,999
アクセス方法	徒歩、タクシー北鉄金沢駅から1,267m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://hitosara.com/0006101632/?cid=gm_hp
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010062/

鮨志の助

「志の助」は石川県金沢市に位置する寿司店で、ゆったりとしたカウンター席で握りたてのお寿司を提供しています。北陸の海の幸を活かした旬の寿司が人気で、特に春はサヨリやトリ貝、夏はアワビや地アラ、シャコ、秋にはサバ、冬になるとブリ、カニ、タラ白子など旬のものが楽しめます。また、甘エビ、ガスエビ、ノドグロ、バイ貝など北陸ならではの海の幸も取り揃えています。店内は明るく清潔感のある空間で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます

営業時間	月曜日:12時00分～14時30分,18時00分～21時00分火曜日:12時00分～14時30分,18時00分～21時00分水曜日:定休日木曜日:12時00分～14時30分,18時00分～21時00分金曜日:12時00分～14時30分,18時00分～21時00分土曜日:12時00分～14時30分,18時00分～21時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.82
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥30,000～￥39,999
アクセス方法	タクシー：「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。バス：小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）金沢駅西口2番乗り場から、57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分（平日17:46発のみ有効）武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）新西金沢駅から1,547m
駐車場	有店舗前に2台と向側月極め駐車場2台
禁煙・喫煙	全席禁煙但し、小さな喫煙スペースあり。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://shinosuke.net/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000173/

鮨いくた

「鮨いくた」は金沢市片町に位置する寿司店で、大将の生田崇さんが握る寿司は地元の食材を活かした逸品が揃っています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が8席用意されています。特に評価が高いのは、地元「鮨みつ川」出身の大将が提供する絶品のつまみとお寿司で、特に白子や鮟肝などの冬の定番食材については「親方ならでは」な調理法が見られます。また、シャリについても評価が高く、パラッとしていて温度が最適で、酸味も塩気も穏やかなので食べ疲れません。その他、鮪トロや海胆軍艦、加納蟹の手巻きなども人気のメニューです。営業時間は昼12:00から14:30、夜18:00から22:00までで、定休日は不定休です。

営業時間	月曜日:12時00分～13時30分,18時00分～20時00分火曜日:定休日水曜日:12時00分～13時30分,18時00分～20時00分木曜日:12時00分～13時30分,18時00分～20時00分金曜日:12時00分～13時30分,18時00分～20時00分土曜日:12時00分～13時30分,18時00分～20時00分日曜日:12時00分～13時30分,18時00分～20時00分
食べログ評価	3.78
価格帯	昼:￥10,000～￥14,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	野町駅から1,070m
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/sushiikuta/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012391/

飛

「飛」は石川県金沢市尾山町に位置する寿司店で、シンプルで洗練された店内は一貫一貫、丁寧な職人技を堪能し、食とまっすぐに向き合うことができます。大将は25年間石川県を代表する名店「太平寿し」で修行をした後こちらにお店を出しただけあって、お料理の味、コース構成のセンスは抜群です。特に、解禁となった香箱蟹や新湊のブリ、そして出ました！ノドグロの蒸し寿司などが人気のメニューです。また、ランチでフルコースを出してくれるため、初回からひたすらずっとランチでの訪問が続いています

営業時間	月曜日:12時00分～14時00分,18時00分～22時00分火曜日:12時00分～14時00分,18時00分～22時00分水曜日:定休日木曜日:定休日金曜日:12時00分～14時00分,18時00分～22時00分土曜日:12時00分～14時00分,18時00分～22時00分日曜日:12時00分～14時00分,18時00分～22時00分
食べログ評価	3.77
価格帯	昼:￥10,000～￥14,999 夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	武蔵が辻バス停から徒歩約6分北鉄金沢駅から1,355m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010234/

すし屋　小桜

「すし屋小桜」は金沢駅近くに位置する寿司店で、2016年に開業しました。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気が漂います。大将の握りの腕前はもちろん、こだわりと熱意が感じられるお店です。使用するタネはほぼ全てが地産で、仕事は確かな江戸前の仕事。シャリは赤酢の酸味が効いていてキリリとした味わいで、炊き加減は少し柔らかめに感じつつ、パラリとほどけ、お米のもっちり感もあります。また、大将の手返しは極めて速く、手数も多い本手返しです。おまかせコースは昼が9,900円、夜は2万円を切るため、昨今の相場からすると良心的です。

営業時間	月曜日:12時00分～13時30分,18時00分～21時00分火曜日:12時00分～13時30分,18時00分～21時00分水曜日:定休日木曜日:18時00分～21時00分金曜日:12時00分～13時30分,18時00分～21時00分土曜日:12時00分～13時30分,18時00分～21時00分日曜日:12時00分～13時30分,18時00分～21時00分
食べログ評価	3.77
価格帯	昼:￥10,000～￥14,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	JR金沢駅東口徒歩3分金沢駅から317m
駐車場	無近隣コインパーキングあり
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿があります
子供連れ	大学生以下のお子様、社会人でない方のご入店をお断りいたします。
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010028/

幸寿し本店

「幸寿し本店」は石川県七尾市に位置する寿司店で、落ち着いた空間とカウンター席、座敷を備えています。予約可能で、営業時間は11:30～14:00、17:00～21:30です。お店のメニューには「お任せ握りのみ 10貫 3,300円」や「12貫 3,850円」などがあります。また、日本酒や焼酎などのドリンクメニューも充実しています。幸寿し本店は、美味しい寿司と良質なサービスで評価されています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時30分～14時00分,17時00分～20時00分水曜日:11時30分～14時00分,17時00分～20時00分木曜日:11時30分～14時00分,17時00分～20時00分金曜日:11時30分～14時00分,17時00分～20時00分土曜日:11時30分～14時00分,17時00分～20時00分日曜日:11時30分～14時00分,17時00分～20時00分
食べログ評価	3.76
価格帯	昼:￥5,000～￥5,999 夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	JR七尾駅から徒歩5分七尾駅から400m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1703/A170302/17000352/

鮨八や

「鮨八や」は金沢市示野中町に位置する寿司の名店で、ミシュランガイド北陸版で一つ星を獲得しています。店主の八谷氏は10年間研鑽を積んだ職人気質の方で、北陸の旬の優れた魚介を使って、精魂込めて作るつまみと握りは本当に美味しいと評判です。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、コロナ対策で9席のカウンター席を4席だけにし、真ん中の席を空けてお客様に座って貰う徹底振りには感心します。また、予約が必要で、営業時間は17:00～22:00、定休日は月曜・第1、第3日曜となっています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:17時00分～22時00分水曜日:17時00分～22時00分木曜日:17時00分～22時00分金曜日:17時00分～22時00分土曜日:17時00分～22時00分日曜日:17時00分～22時00分
食べログ評価	3.76
価格帯	夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	金沢駅西口からタクシーで約10分（1,400円くらい)／北陸鉄道バス中示野(なかしめの)バス停から徒歩約5分香林坊からタクシーで約20分西金沢駅から2,688m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000512/

くら竹

「くら竹」は金沢市白菊町に位置する寿司店で、新鮮な地元の食材を使用し、季節ごとに美味しいお寿司を提供しています。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、L字型のカウンターが10席ほどあり、個室もあるようです。地元の常連客が多く、気軽に楽しめる良心価格も魅力の一つです。特に、金沢を代表する「のどぐろ」「なめら」「車鯛」を提供することもあり、器まで金沢製の九谷焼きで、細部まで金沢にこだわっています。また、店主は金沢を代表する鮨の名店「みつ川」で修行し、「鮨歴々」で料理長を務めた確かな腕と技術を持つ職人です。

営業時間	月曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分火曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分水曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分木曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分金曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分土曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分日曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分
食べログ評価	3.74
価格帯	昼:￥8,000～￥9,999 夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	野町駅から713m
駐車場
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010326/

金澤鮨洋次郎

「金澤鮨洋次郎」は石川県金沢市にある寿司店で、清潔感のある店構えと明るくシンプルな内装が特徴です。カウンター席が7席あり、予約が必要です。ランチとディナーの営業があり、予算は4,000円から14,999円です。その日のネタ箱から予算に応じて好きなネタを選べるという、寿司店としては画期的なシステムが評判を呼んでいます。また、素材の味を最大に引き出すための「手当て」を大切にしているとのことです。この店は、観光の方にもおすすめです

営業時間	月曜日:11時00分～12時30分,13時00分～14時30分,18時00分～21時00分火曜日:定休日水曜日:定休日木曜日:13時00分～14時00分,18時00分～21時00分金曜日:11時00分～12時30分,13時00分～14時30分,18時00分～21時00分土曜日:11時00分～12時30分,13時00分～14時30分,18時00分～21時00分日曜日:11時00分～12時30分,13時00分～14時30分,18時00分～21時00分
食べログ評価	3.72
価格帯	昼:￥5,000～￥5,999 夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	21世紀美術館より徒歩5分野町駅から1,295m
駐車場	無店舗正面及び周辺にコインパーキングあり(50台以上)
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:https://www.instagram.com/kanazawasushiyojiro446
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17011672/

山さん寿司本店

「山さん寿司本店」は石川県金沢市の近江町市場内にある老舗寿司店で、豪華な海鮮丼が人気です。18種類のネタが使われた立体的で器からはみ出る迫力のある海鮮丼は、お米や醤油、お酢も石川県のものを使うこだわりぶりで、とても贅沢な一品です。また、店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。ただし、人気店のため行列ができることもありますので、訪れる際は時間に余裕を持って行くことをおすすめします

営業時間	月曜日:9時00分～16時00分火曜日:9時00分～16時00分水曜日:9時00分～16時00分木曜日:9時00分～16時00分金曜日:9時00分～16時00分土曜日:9時00分～16時00分日曜日:9時00分～16時00分
食べログ評価	3.71
価格帯	昼:￥3,000～￥3,999 夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法	【徒歩・バス】JR西日本北陸本線金沢駅北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅徒歩15分ほど金沢駅東口から北陸鉄道バスorまちバス「武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停」から徒歩2～7分※路線によってバス停位置が大きく異なる為、バスを利用される際は尾張町や橋場町経由の路線を利用すると店舗に近い【車】・森本ICから約15分・金沢東ICから約20分・金沢西ICから約25分北鉄金沢駅から977m
駐車場	有有料（※買物割引あり）他、近隣に有料駐車場あり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://www.yamasan-susi.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000196/

いきいき亭近江町店

「いきいき亭近江町店」は石川県金沢市にある寿司店で、観光客も多く訪れる近江町市場のすぐ近くに位置しています。朝7時から営業しており、店内はカウンター席が10席のみで、店員さんとの距離も近くアットホームな雰囲気が魅力です。特に人気のメニューは「がすえびあまえび丼」で、新鮮なガス海老と甘海老を贅沢に使用した海老丼です。器が2段になっていてネタと酢飯が分かれているのが特徴で、自分のペースで食べ進めても、最後まで海老がピンとしたまま美味しく食べられます。

営業時間	月曜日:7時00分～14時30分火曜日:7時00分～14時30分水曜日:7時00分～14時30分木曜日:定休日金曜日:7時00分～14時30分土曜日:7時00分～14時30分日曜日:7時00分～14時30分
食べログ評価	3.7
価格帯	昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥2,000～￥2,999
アクセス方法	[歩く場合]JR北陸本線「金沢」駅東口から徒歩約15分[バスを使う場合]「武蔵ヶ辻」停留所より徒歩1～5分(路線によってバス停が分散しているため) 北鉄金沢駅から935m
駐車場	無市場駐車場や周辺のコインパーキング利用のこと。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可子供用のイスはないので注意が必要。
HP	公式HP:https://ohmicho-ichiba.com/gourmet/shop70401/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001392/

鮨歴々近江町店

「鮨歴々近江町店」は、金沢市民の台所とも称される近江町市場内に位置する寿司店で、「みつ川」の姉妹店として知られています。本格的な江戸前寿司を気軽に楽しむことができ、おまかせコースの他、一貫から注文できるおすすめネタも提供しています。白身魚を中心に、四季に応じた最も美味しい魚介を厳選し、地元・石川県の金沢港等で水揚げされたものを使用しています。また、ミシュラン2016ビブグルマンを獲得しており、その技と味は高く評価されています。営業時間は11:30～14:30、17:30～22:00で、月曜日が定休日です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時30分～14時30分,17時30分～22時00分水曜日:11時30分～14時30分,17時30分～22時00分木曜日:11時30分～14時30分,17時30分～22時00分金曜日:11時30分～14時30分,17時30分～22時00分土曜日:11時30分～14時30分,17時30分～22時00分日曜日:11時30分～14時30分,17時30分～22時00分
食べログ評価	3.7
価格帯	夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	車、徒歩、バス北鉄金沢駅から1,021m
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可ランチメニューにカードはVISAのみとの記載あり
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008914/

Sushi 直

「Sushi 直」は金沢市片町に位置する寿司店で、店主の荒川直紀さんは静岡の名店「末廣鮨」で修行した後、シンガポールのミシュラン星付きレストランで5年間経験を積みました。店内はコの字型のカウンターが9席あり、どの席からも大将との距離が近く感じられます。特に注目すべきは、北陸では珍しいマグロを主体にしたメニューで、静岡県の「八洲水産」から最高品質のミナミマグロを一本買いしています。赤身や背トロ、腹トロなど様々な部位が食べ比べでき、熟成や漬け、炭当てによる火入れで、1つの魚種で全く異なる味わいが体感できます。また、器は金沢らしく金箔を施した煌びやかな器や、九谷焼、輪島塗などを使用しています。

営業時間	月曜日:18時30分～22時00分火曜日:18時30分～22時00分水曜日:18時30分～22時00分木曜日:18時30分～22時00分金曜日:18時30分～22時00分土曜日:18時30分～22時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.69
価格帯	夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	野町駅から1,029m
駐車場	無近くにコインパーキング多数
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/kanazawasushinao/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012205/

弁慶

「弁慶」は石川県金沢市にある日本料理店で、寿司、割烹、グリル・天ぷらの3つのカウンターがあり、それぞれのスタイルで逸品を提供しています。店内は数寄屋造りと日本庭園が広がる空間で、四季折々の中庭を眺めながら特別なひと時を過ごすことができます。また、最大20名様まで利用可能な座敷や掘りごたつ式のお部屋、茶室も設けられています。人気の料理としては、名物の「のど黒蒸し寿司」や旬の山海の幸を盛り込んだ日本料理、地元の郷土料理があります。評価も高く、トリップアドバイザーでは4.5の評価を受けています

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.68
価格帯	昼:￥8,000～￥9,999 夜:￥15,000～￥19,999
アクセス方法	ＪＲ金沢駅兼六園口より徒歩３分北鉄金沢駅から221m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可子供OKですが、事前にお店と相談されるのが良いです。
HP	公式HP:https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/benkay/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000101/

鮨みつ川金沢本店

「鮨みつ川」は金沢市のひがし茶屋街に位置する寿司店で、美しい町家造りの外観と桧の香りが広がる落ち着いた空間が特徴です。店主のこだわりが染み渡る厳選握りと肴の舞台で、地元金沢の近江町市場で毎朝旬のネタを仕入れる他、石川県七尾港からの直送、築地経由の仕入れによるバラエティに富んだネタから、その日のベストパフォーマンスのおもてなしを提供します。また、金沢伝統の大樋焼のまな板皿に供された厳選握りは、見た目にも楽しんで頂けます。季節メニューのみつ川三大名物も人気です。

営業時間	月曜日:12時00分～14時00分,17時30分～22時00分火曜日:12時00分～14時00分,17時30分～22時00分水曜日:定休日木曜日:12時00分～14時00分,17時30分～22時00分金曜日:12時00分～14時00分,17時30分～22時00分土曜日:12時00分～14時00分,17時30分～22時00分日曜日:12時00分～14時00分,17時30分～22時00分
食べログ評価	3.68
価格帯	昼:￥10,000～￥14,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	・金沢駅兼六園口（東口）バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4～5分。・バス乗り場4番から、すべてのJRバスで10～15分、橋場町バス停下車、徒歩約5分。北鉄金沢駅から1,702m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://sushi-mitsukawa.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000174/

鮨歴々金沢駅店

「鮨歴々金沢駅店」は、金沢・東山のミシュラン星獲得店「鮨みつ川」のセカンドブランド店で、新鮮なネタと一流の味をリーズナブルな価格で提供しています。金沢駅内に位置し、気軽に立ち寄れるロケーションで、本格江戸前鮨を楽しむことができます。お子さま連れでも入りやすい店構えとなっており、電車に乗るギリギリまでゆっくりお鮨を楽しんで頂けます。コースのバリエーションも豊富なのが魅力です。営業時間は11:00～21:30で、定休日はありません。

営業時間	月曜日:11時00分～22時00分火曜日:11時00分～22時00分水曜日:11時00分～22時00分木曜日:11時00分～22時00分金曜日:11時00分～22時00分土曜日:11時00分～22時00分日曜日:11時00分～22時00分
食べログ評価	3.67
価格帯	昼:￥3,000～￥3,999
アクセス方法	JR金沢駅直通金沢駅から66m
駐車場	有金沢駅屋上など数ヶ所(2,000円(税抜)以上お買い上げで１時間無料)
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://sushi-rekireki.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009145/

立喰い鮨優勝

「立喰い鮨優勝」は、ミシュラン二つ星を獲得した「すし処めくみ」が監修した北陸初の立ち食い寿司店で、金沢港いきいき魚市内に位置しています。店内はシックで格好良く、カウンター席が9席あり、スタンディングスタイルで提供される寿司は、金沢産のメス毛ガニの小丼、大トロ、のどぐろなどが特に人気です。また、料理人から絶大な支持を誇る、能登町の漁師「日の出大敷」中田洋助氏から仕入れた魚を使用しています。営業時間は10:00から14:30で、水曜日が定休日です

営業時間	月曜日:10時00分～14時30分火曜日:10時00分～14時30分水曜日:定休日木曜日:10時00分～14時30分金曜日:10時00分～14時30分土曜日:10時00分～14時30分日曜日:10時00分～14時30分
食べログ評価	3.67
価格帯	昼:￥5,000～￥5,999
アクセス方法	大河端駅から3,079m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:https://www.instagram.com/tachiguisushi_yusho/
HP	食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013406/

すし処 めくみ

小松 弥助

乙女寿司

鮨 木場谷

鮨 志の助

鮨 いくた

飛

すし屋 小桜

幸寿し 本店

鮨 八や

くら竹

金澤 鮨 洋次郎

山さん寿司 本店

いきいき亭 近江町店

鮨 歴々 近江町店