ハーブ塩麹づくり
千葉県のリソルの森で、健康効果のある塩麹に自家栽培ハーブを加えて作る「ハーブ塩麹づくり」が毎日開催されます。このイベントは、塩麹の善玉菌の餌となるオリゴ糖を生成する酵素が腸内環境を整える効果を活用し、ハーブの香りと麹のうま味・塩味が日常の食卓の料理を引き立てます。
このイベントは、春の新生活に向けて「ハーブ」と「発酵」の力で身体と心を整える「ハーブと発酵のある暮らしフェア」の一部として開催されます。このフェアでは、ハーブと発酵が持つ健康効果を体感できる体験プログラムやグルメなどが提供されます。また、3月20日には、「ハーブと発酵マルシェ」も開催され、地域の生産者やアーティストによるピクニックスタイルのお食事やお買い物を楽しむことができます。
このイベントは、自然豊かなリソルの森で開催され、参加者は新鮮なハーブの香りと美味しい料理を楽しみながら、健康とウェルネスについて学ぶことができます。ハーブ塩麹づくりは、料理の味を引き立てるだけでなく、健康にも良いという二重の利点があります。この機会に、新しいスキルを学び、健康的なライフスタイルに一歩近づきませんか？
- 開催場所: 千葉県 リソルの森
- 開催日: 毎日
| 期間 | 2024年3月2日11時00分~2024年6月1日12時00分 |
| 場所 | 千葉県 リソルの森 |
| URL | https://www.resol-no-mori.com/event/kiji85.html |
