厳寒！北海大鍋まつりinさとらんど
北海道さとらんどで開催される「厳寒！北海大鍋まつり」は、北海道各地の特産品を使ったご当地鍋が味わえるイベントです。巨大な鍋で煮込む鍋料理は、北海道のカニが贅沢に使われたてっぽう汁、鮭を主材料に味噌で味付けされた石狩鍋、北海道のジャガイモがふんだんに使われたいもだんご鍋、北海道が発祥とされるスープカレーを鍋にしたスープカレー鍋、味噌ベースのスープにホルモンや豆腐などの食材が煮込まれたがんがん鍋の5種類が登場します。
その食文化の発信をさとらんどで行い、食べ物のありがたさや自然の恵みを感じていただきます。大鍋で煮込むことで多くの食材のうまみが最大限に引き出されます。
このイベントは、北海道の美味しい食材を堪能しながら、地元の文化と歴史を体験できる絶好の機会です。美味しいご当地鍋を味わいながら、北海道の冬の魅力を満喫しましょう。
- 開催日：2024年1月26日（金）～2月2日（金）11:00～15:00
- 休み：2024年1月29日（月）
- 開催場所：北海道さとらんど
| 期間 | 2024年1月26日11時00分~2024年2月2日15時00分 |
| 場所 | 北海道さとらんど |
| URL | https://www.satoland.com/publics/index/1/detail=1/b_id=607/r_id=2437#block607-2437 |
