いちごとベリーが織りなす華やかなクリスマス 今回のセイボリーは、クリスマスツリーのように盛り付けられたアボカドとズワイ蟹のタルトや、とろけたチーズが食欲をそそるミニチーズバーガーなど、少しずつさまざまな味わいが5種類も楽しめます。そしてスイーツの主役は、いちごをふんだんに使い、美しくも可愛らしい「サンタクロースパフェ」。いちごスライスで縁取られた「いちごムース」の上には微笑むサンタクロースが顔をのぞかせます。すっきりとした味わいのグラナデンゼリーやアクセントのチョコレート、さまざまなベリーを使ったソースなどを重ね合わせ、美しい層を作りあげます。フランボワーズソースがかかったパンナコッタの濃厚な味わいも見逃せません。
| 期間 | 2023年11月01日0時00分~2023年12月25日23時59分 |
| 場所 | 東京都港区ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留 |
| URL | https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/news/0tbyph00r/ |
