【大分県】一度は行きたい人気の寿司屋20選

これらの寿司屋は、日本の伝統と技術の融合を楽しむ場所です。新鮮なネタと熟練の技術が、口の中で絶妙な調和を奏でます。職人の心意気が光るカウンターで、目の前で握られる一貫一貫が贅沢なひとときを約束します。歴史と革新が交差する、独自の個性を持った寿司屋が集結。ここでしか味わえない、素晴らしい寿司の数々が待っています。一度訪れる価値ありの寿司屋ばかりです。ぜひこの機会に行ってみませんか?

大和田鮨

「大和田鮨」は大分県別府市にある寿司店で、新鮮な地魚を使用したダイナミックな握りが特徴です。店内は清潔感があり、カウンター席と座敷が用意されています。特に「地魚にぎりセット」は、珍しい関サバや関アジのにぎりが楽しめ、人気があります。また、大将の人情味あふれる仕事ぶりが魅力で、地元の人々に愛されているお店です。予約をおすすめします

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:11時30分~14時00分
木曜日:11時30分~14時00分
金曜日:11時30分~14時00分
土曜日:11時30分~14時00分
日曜日:11時30分~14時00分
食べログ評価 3.73
価格帯 昼:¥4,000~¥4,999 夜:¥4,000~¥4,999
アクセス方法 別府駅から徒歩5分 別府駅から283m
駐車場 有 3台程度、近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44000628/

月の木

「月の木」は大分県大分市にある寿司店で、地元の食材を最大限に活かした握り寿司が楽しめます。店内はスタイリッシュな空間で、デートや接待などにおすすめです。また、個室も用意されており、最大10名様でご利用いただけます。コース料理を主体とし、日本酒や焼酎、ビールやワインも豊富に取り揃えています。特に「タラコのわさび漬け」は、塩タラコをわさびに漬けて軽く炙った一品で、おすすめです。大分県産の食材を多く使いながら、江戸前寿司への徹底したこだわりから生まれる、無駄のない、澄み切ったような寿司が楽しめます

営業時間 月曜日:18時00分~22時00分
火曜日:18時00分~22時00分
水曜日:18時00分~22時00分
木曜日:18時00分~22時00分
金曜日:18時00分~22時00分
土曜日:18時00分~22時00分
日曜日:18時00分~21時00分
食べログ評価 3.7
価格帯 夜:¥15,000~¥19,999
アクセス方法 大分駅から598m 大分駅から598m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 小学生未満のお客様はご遠慮させて頂いております。
HP 公式HP:https://shushi-tukinoki.com/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000350/

福寿司

「福寿司」は富山県南砺市に位置する寿司店で、営業時間は月曜から日曜の17:00から22:00までです。新鮮なネタとリーズナブルな価格が特徴で、滑川漁港から近いため、新鮮な魚を仕入れています。また、お米を炊くのに滑川の深層水を使用しており、ほたるいかの時期にはオリジナル料理のほたるいかロールやほたるいかのちらしなども提供されます。全国共通すし券も利用可能で、席数は20席、駐車場もあります

営業時間
食べログ評価 3.66
価格帯 昼:¥10,000~¥14,999 夜:¥8,000~¥9,999
アクセス方法 佐伯駅から1,280m
駐車場 有 6台
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440105/44000754/

すし善

「すし善」は大分県大分市に位置する寿司店で、新鮮な魚を使用した寿司が評価されています。店内は明るく、気さくな大将との会話も楽しめます。特に彩り美しいちらし寿司が人気で、一品一品丁寧に作られています。また、地元の魚を堪能できると評判で、地元民からも愛されています。予算は1万円から1万5000円程度で、大分駅から徒歩7分の距離にあります。

営業時間 月曜日:18時00分~23時00分
火曜日:18時00分~23時00分
水曜日:18時00分~23時00分
木曜日:18時00分~23時00分
金曜日:18時00分~23時00分
土曜日:18時00分~23時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.62
価格帯 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 大分駅から538m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004665/

ふぐ料理・鮨 光

「ふぐ料理鮨光」は大分県臼杵市にある寿司店で、特にふぐ料理が評価されています。この店は「ふぐの町」臼杵のふぐ寿司発祥の店として知られ、厳選したふぐを使用しています。また、豊後水道の天然魚で握った寿司料理も楽しむことができます。営業時間は12時から21時で、予約が必要です。座席はカウンター席8名様、座敷10名様、和室堀コタツ4名様×2室があり、専用駐車場も完備しています。ふぐコース料理はおひとり様10,500円から提供されています。

営業時間 月曜日:12時00分~21時00分
火曜日:12時00分~21時00分
水曜日:12時00分~21時00分
木曜日:12時00分~21時00分
金曜日:12時00分~21時00分
土曜日:12時00分~21時00分
日曜日:12時00分~21時00分
食べログ評価 3.62
価格帯 夜:¥15,000~¥19,999
アクセス方法 臼杵駅から868m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440104/44000116/

寿司処ちはる

「寿司処ちはる」は大分県大分市に位置する寿司店で、大分駅から徒歩約15分の場所にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と座敷席があり、最大で20名ぐらいのお客様を収容できます。予算は一人あたり10,000円から14,999円で、予約も可能です。特に評価されているのは、新鮮な魚を使用した寿司と、大分名物のとり天です。また、店内では「ザ・プレミアム・モルツ」のビールを提供しており、その香りやコクを最大限に引き立てるために、専用グラスやこだわりの注ぎ方など、品質管理に努めています

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:17時30分~22時00分
水曜日:17時30分~22時00分
木曜日:17時30分~22時00分
金曜日:17時30分~22時00分
土曜日:17時30分~22時00分
日曜日:17時30分~22時00分
食べログ評価 3.61
価格帯 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 JR大分駅/府内中央口から、徒歩約15分 大分駅から640m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44003808/

金太郎寿司

「金太郎寿司」は大分県別府市青山町に位置し、別府駅から徒歩10分ほどの距離にあります。店内は清潔感があり、4人がけテーブルが3つ設けられています。また、広い座敷もあり、大人数でも対応可能です。営業時間は12:00から15:00、そして18:00から22:00までで、火曜日と水曜日が定休日です。お寿司は並が1600円からあり、お刺身盛りも一人前550円から提供されています。特に人気のメニューは「岩塩にぎりセット」で、大き目のネタに飾り包丁が施され、仕上げに岩塩を振ってあります。新鮮なネタとリーズナブルな価格が評価されています。

営業時間 月曜日:12時00分~14時30分
火曜日:定休日
水曜日:定休日
木曜日:12時00分~14時30分
金曜日:12時00分~14時30分
土曜日:12時00分~14時30分
日曜日:12時00分~14時30分
食べログ評価 3.59
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999
アクセス方法 自家用車 別府駅から627m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44000924/

たつのや

「たつのや」は大分県別府市にある老舗の寿司・割烹料理店で、別府駅からすぐの場所に位置しています。繁華街から少し離れた静かな場所にあり、都会の喧騒を忘れてゆっくりとお食事を楽しむことができます。初代より受け継がれた「和の調和」の心をもってお客様をおもてなししており、使用する食材は地元大分産にこだわり、店主自ら吟味して最高の一品を提供しています。また、店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があり、少人数から団体様まで対応可能です。地元で獲れた新鮮な食材を使用し、四季の移ろいを表現した料理が楽しめます。

営業時間 月曜日:12時00分~14時00分
火曜日:12時00分~14時00分
水曜日:12時00分~14時00分
木曜日:12時00分~14時00分
金曜日:12時00分~14時00分
土曜日:12時00分~14時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.58
価格帯 昼:¥5,000~¥5,999 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 別府駅東口から徒歩5分 別府駅から209m
駐車場 有 2台、近隣コインパーキングあり
禁煙・喫煙 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ 子供可
HP 公式HP:http://www.tatsunoya.info/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44001773/

大海寿司

「大海寿し」は大分県別府市にある1970年創業の老舗寿司店で、別府駅から東に徒歩5分、新銀座通りの一番奥に位置しています。店内はカウンター5〜6席で、夫婦で運営されており、お二人の連携も素晴らしく、気さくな雰囲気が魅力です。大分ならではの最上級の旬の食材を活かした握りが楽しめ、特に水イカ、鯖、鯵、タコがおすすめです。予算はディナーで15000円程度となっています。

営業時間
食べログ評価 3.57
価格帯 夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 別府駅から376m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44000117/

一慶

「すし処一慶」は大分県大分市に位置する寿司店で、落ち着いた雰囲気と高いレベルの料理が特徴です。カウンター席と個室があり、全席禁煙で、予算は一人あたり10,000円から14,999円です。特に、刺身や焼き魚、茶碗蒸しなどの料理が評価されています。また、寿司はもちろん、先付けのイワシも非常に美味しいと評判です。ただし、写真撮影は禁止されています。営業時間は月曜から土曜の18:00から22:00まで、日曜日と祝日は定休日です。

営業時間 月曜日:18時00分~22時00分
火曜日:18時00分~22時00分
水曜日:18時00分~22時00分
木曜日:18時00分~22時00分
金曜日:18時00分~22時00分
土曜日:18時00分~22時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.56
価格帯 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 大分駅から630m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000135/

幸喜屋

「幸喜屋」は大分県速見郡日出町にある老舗の割烹寿司店で、美しい自然と豊かな歴史に磨かれた風情豊かなひと時を過ごせます。創業60年の歴史を持ち、厳選した食材の旨さを最大限に引き出す職人の技が光ります。名物は「城下かれい料理」で、その他にも各種会席料理、定食、寿司などが味わえます。特に「おおいた和牛寿司」は評判で、大トロ、赤身、あぶり、生ハム、巻物がセットになっています。また、個室も用意されており、2名から15名までの用途に応じたお部屋をご準備できます。

営業時間 月曜日:11時00分~14時30分
火曜日:11時00分~14時30分
水曜日:定休日
木曜日:11時00分~14時30分
金曜日:11時00分~14時30分
土曜日:11時00分~14時30分
日曜日:11時00分~14時30分
食べログ評価 3.53
価格帯 昼:¥5,000~¥5,999 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 ◆JR暘谷駅から徒歩1分◆日出バイパス「日出I.C.」から車で5分(2km)◆大分空港から大分交通(バス)「大分駅行き(杵築経由)」で60分(便数は1本/h程度)『松屋寺入口』停留所下車し、徒歩5分 暘谷駅から64m
駐車場 有 35台、大型バスは二の丸館駐車場利用可
禁煙・喫煙 分煙 喫煙所有 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.koukiya.jp/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4403/A440301/44005313/

「すし処 宙」は大分県国東市に位置する寿司店で、大分空港の3階にあります。店内はカウンター13席を含む28席があり、大分を代表する名物「関アジ」「関サバ」「城下カレイ」等の料理を提供しています。大分の空の玄関口である大分空港にふさわしい鮨店として、観光客、企業出張者、女性客、家族連れのお客様に、ぜひ味わってほしい鮨店です。営業時間は11:45から19:15までで、予算は4,000~4,999円となっています。

営業時間 月曜日:11時45分~19時15分
火曜日:11時45分~19時15分
水曜日:11時45分~19時15分
木曜日:11時45分~19時15分
金曜日:11時45分~19時15分
土曜日:11時45分~19時15分
日曜日:11時45分~19時15分
食べログ評価 3.52
価格帯 昼:¥2,000~¥2,999 夜:¥4,000~¥4,999
アクセス方法 大分空港ターミナルビル内大分駅前から大分空港行バスで58~65分,別府駅前から51分
駐車場 有 大分空港駐車場(有料)
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.oita-airport.jp/shop/sushisora.shtml
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4403/A440302/44008131/

地酒と海鮮 海坊主 よっちゃん

「汐彩割烹 よっちゃん」は大分駅から徒歩5分の場所に位置する寿司店で、店主が海洋学部出身であり、魚の博識や料理好きが高じて飲食店をオープンしたという想いを具現化したお店です。本当に美味しい魚料理をお客様に味わって頂きたいという想いから、漁港から鮮魚を仕入れるだけでなく、店主が所有する船を使用して自ら釣った大分の地魚を提供しています。九州で初の「おさかなマイスター」の称号を得た大将が織りなすお任せコースや、お客様のご希望に沿ってコース内容を決定するリクエスト型のコースも用意されています。

営業時間 月曜日:17時00分~23時00分
火曜日:17時00分~23時00分
水曜日:17時00分~23時00分
木曜日:17時00分~23時00分
金曜日:17時00分~23時00分
土曜日:17時00分~23時00分
日曜日:17時00分~23時00分
食べログ評価 3.49
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 ・JR大分駅から歩いて5分・大分ICから車で5分 大分駅から561m
駐車場 無 近隣にコインパーキング有
禁煙・喫煙 全席禁煙 喫煙専用室有り
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューについては前日までのご予約のみ対応いたします。内容等はお電話にてお問い合わせください。
HP 公式HP:https://lin.ee/Yglh777
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004694/

新鮨し

「新鮨し」は大分県別府市北浜に位置し、JR別府駅から徒歩3分の日本料理店です。江戸前の創作鮨ではなく、豊後水道の海の幸を中心に四季折々の食材を味わえるお店で、全国各地から取り寄せた銘酒も多数ご用意しています。肩ひじはらず寛げる上質な空間で、大切な方と旬の味覚をごゆっくりお楽しみいただけるよう様々なタイプのお席をご準備しています。また、「ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版」にて取り上げられたこともあります。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:17時30分~22時30分
水曜日:17時30分~22時30分
木曜日:17時30分~22時30分
金曜日:12時00分~14時00分
土曜日:12時00分~14時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.46
価格帯 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 別府駅から230m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 12歳未満入店不可
HP 公式HP:http://www.shinzusi.jp
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44001903/

NARUMI

「NARUMI」は大分県大分市に位置する寿司店で、大分駅から徒歩3分の好立地にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、上質なカウンター席が12席用意されています。一流の職人が目利きした鮮魚でおもてなしを行い、こだわり抜いた技と味を提供しています。特に「美味しいこと」を追求し、手間暇かけた職人の逸品が味わえます。また、シャリを作る過程にも職人の繊細なこだわりが見られ、佐伯産のヒノヒカリと魚沼産コシヒカリを合わせて米を研ぎ、尾浦の水を常温で注ぎ2°cの冷蔵庫の中で吸水させるなど、理想のシャリを作り上げるために細部まで手間暇かけています。予算はディナーで15000円程度です。

営業時間 月曜日:18時00分~22時00分
火曜日:18時00分~22時00分
水曜日:18時00分~22時00分
木曜日:18時00分~22時00分
金曜日:18時00分~22時00分
土曜日:18時00分~22時00分
日曜日:18時00分~22時00分
食べログ評価 3.46
価格帯 夜:¥15,000~¥19,999
アクセス方法 大分駅から東横イン方面に徒歩3分 大分駅から295m
駐車場 無 近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可
HP 公式HP:https://narumi.owst.jp/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44011807/

和音

「和音」は大分県別府市にある寿司店で、最寄り駅は別府大学駅です。店内は落ち着いた雰囲気で、座敷とカウンター席があり、全席禁煙です。予算は¥4,000~¥4,999で、定休日は月曜日。特に人気のある料理は関サバと関アジの合わせ刺身で、脂の乗ったサバとぷりぷりの食感のアジが特徴です。また、お店は心良く対応してくれ、急な来店でも歓迎してくれます。和音は新鮮な地魚を楽しめる寿司店として地元からも親しまれています

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:11時30分~14時30分
水曜日:11時30分~14時30分
木曜日:11時30分~14時30分
金曜日:11時30分~14時30分
土曜日:11時30分~14時30分
日曜日:11時30分~14時30分
食べログ評価 3.44
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999 夜:¥4,000~¥4,999
アクセス方法 別府大学駅から1,097m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44001937/

与一

「与一」は大分県大分市に位置する寿司店で、大分駅から徒歩10分程度の距離にあります。店内は清潔感があり、手入れが行き届いており、カウンター席8席のみの落ち着いた雰囲気が特徴です。特に人気なのが大分名物の「りゅうきゅう丼」で、関アジを使ったこの料理は訪れる多くの人々に愛されています。予算は¥4,000~¥4,999で、定休日は月曜日です。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:11時00分~13時30分
水曜日:11時00分~13時30分
木曜日:11時00分~13時30分
金曜日:11時00分~13時30分
土曜日:11時00分~13時30分
日曜日:11時00分~13時30分
食べログ評価 3.43
価格帯 昼:¥1,000~¥1,999 夜:¥2,000~¥2,999
アクセス方法 大分駅から628m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.instagram.com/yoichi_130
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44011842/

八新鮨

「八新鮨」は大分県別府市に位置する寿司店で、別府駅から徒歩5分ほどの場所にあります。店内はシンプルで洗練された雰囲気を持ち、木の温もりが感じられる落ち着いた空間です。老舗二代目大将による大分らしさと創作性がともに楽しめるお鮨屋さんで、伝統を守りつつも斬新なアイデアで楽しませてくれます。特に、豊後水道の荒波に揉まれて育った豊富な海の幸を使用し、オリジナルの一手間を加えた握り鮨が人気です。全国的にも知名度の高い「関アジ」「関サバ」をはじめ、季節を楽しみ、旬を食すことのできる「城下カレイ」「車エビ」「ふぐ」なども提供しています

営業時間 月曜日:18時00分~23時00分
火曜日:18時00分~23時00分
水曜日:18時00分~23時00分
木曜日:18時00分~23時00分
金曜日:18時00分~23時00分
土曜日:18時00分~23時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.43
価格帯 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 JR別府駅より徒歩5分 別府駅から377m
駐車場 無 近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.8sin.net/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44008960/

鮨龍

「鮨龍」は大分県大分市都町に位置する寿司店で、落ち着いた雰囲気の中で旬の魚介と繊細なお寿司の美味しさを堪能できます。予算は15,000円から19,999円となっており、席数は18席です。お店は都町の中にあり、入り組んだ場所にあるため、少々見つけにくいかもしれませんが、その価値は十分にあります。お任せで色々と頼むと、全てが美味しいと評判です。この店舗は、その高品質な寿司で地元の常連客から高い評価を受けています

営業時間
食べログ評価 3.43
価格帯 夜:¥15,000~¥19,999
アクセス方法 大分駅から982m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44001944/

あい寿司

「あい寿司」は大分県大分市中央町に位置する寿司店で、新鮮で豊富なネタを多数取り揃えています。マグロ、アジ、ヒラメ、車エビ、甘エビ、帆立など、季節のネタを一貫からご用意しています。お座敷があり、親しい仲間同志やご家族での集まりに、大人数での様々なご宴会にご利用いただけます。また、お一人でも気軽に立ち寄れる店内となっており、宴会(20名迄)も大歓迎です。営業時間は11:00~22:30で、年中無休です。

営業時間 月曜日:11時00分~22時00分
火曜日:11時00分~22時00分
水曜日:11時00分~22時00分
木曜日:11時00分~22時00分
金曜日:11時00分~22時00分
土曜日:11時00分~22時00分
日曜日:11時00分~22時00分
食べログ評価 3.41
価格帯 昼:¥3,000~¥3,999 夜:¥5,000~¥5,999
アクセス方法 大分駅から361m
駐車場 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.aizushi.info/
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44001803/