【福岡県】一度は行きたい人気の寿司屋20選

天寿し京町店

「天寿し京町店」は福岡県北九州市に位置する寿司店で、創業は昭和14年と長い歴史を持つ老舗です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席のみのこじんまりとした空間です。特に人気のある料理は、素材本来の旨味を生かすため、仕上げに醤油ではなく大分産のかぼすをふりかける“九州前”スタイルの寿司です。また、料理としての寿司を愉しんでほしいという思いから酒やつまみは一切扱わず、懐石料理のように五感で味わうことのできる一貫を追求し、進化を続けています。予算は40,000～49,999円となっています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:定休日水曜日:12時00分～13時00分木曜日:12時00分～13時00分金曜日:12時00分～13時00分土曜日:12時00分～13時00分日曜日:12時00分～13時00分
食べログ評価	4.59
価格帯	昼:￥50,000～￥59,999 夜:￥50,000～￥59,999
アクセス方法	小倉駅徒歩5分東横イン近く小倉駅から229m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000721/

近松

福岡市中央区薬院にある寿司店「近松」は、風情ある石畳のアプローチを抜けると白木の一枚板が美しい、迫力のあるカウンターが目に入る店内で、季節によって異なる新鮮なネタを提供しています。こだわり抜いたシャリには米酢のみを使用し、やや強めの酸味が鮨全体の味を整え、絶妙な力加減で握られた米粒たちが口の中で心地よく解けます。予算は20,000～29,999円で、定休日は月曜日です

営業時間
食べログ評価	4.56
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	バスの場合南薬院バス停地下鉄（七隈線の場合）薬院大通タクシーの場合福岡逓信病院横で降りる薬院大通駅から271m
駐車場	有２台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000415/

鮨さかい

福岡市中央区西中洲に位置する「鮨さかい」は、堺大悟氏がオープンした本格江戸前鮨の名店で、伝統を守りつつ、枠にとらわれない創作寿司が多くの美食家を虜にしています。店内は侘び寂びを感じる数寄屋造りの美空間で、至極の握りが流麗な所作から次々と繰り出され、細かな温度管理や握りの強弱で、全く違う表情を見せる鮨を提供しています。また、ミシュランガイドで三つ星を獲得しており、その評価は高く、福岡だけでなく全国からも訪れる人々に愛されています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:18時00分～23時00分水曜日:11時00分～15時30分木曜日:11時00分～15時30分金曜日:11時00分～15時30分土曜日:11時00分～15時30分日曜日:定休日
食べログ評価	4.52
価格帯	昼:￥50,000～￥59,999 夜:￥50,000～￥59,999
アクセス方法	LANE（レン）ラウンドビル２階竹の植込みがある灰色のビルです。「鮨さかい」の行燈の裏にエレベーターホールがございます。地下鉄空港線中洲川端駅中洲方面1番乗り場より徒歩13分地下鉄七隈線天神南駅大丸前3.4番乗り場より徒歩10分中洲川端駅から392m
駐車場	無近隣にコインパーキング有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://sakai-sushi.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40034544/

菊鮨

福岡県春日市にある寿司店「菊鮨」は、丁寧な仕事で鮮烈な存在感と余韻を残すと評され、モナコを経て進化していく福岡の江戸前鮨の最前線とも称されています。新鮮な魚に手を加えずそのまま楽しむことが多い博多の鮨とは異なり、菊鮨では鮮度を生かしより旨みを引き立てるためのひと手間が加えられます。味わいのバランスにこだわったシャリは、丁寧な仕事がされた鮨ダネとの相乗効果で存在感を放つと評価されています。「その日一番旨い鮨を握る」をモットーに、2012年より二代目の瀬口祐介氏がつけ場に立ち、その確かな技術でゲストを魅了しています。和とモダンが共存する空間で、ゆっくりと味わいたいとの声も多く聞かれます。予算は20,000～29,999円となっています

営業時間	月曜日:11時30分～13時30分火曜日:11時30分～13時30分水曜日:11時30分～13時30分木曜日:11時30分～13時30分金曜日:11時30分～13時30分土曜日:11時30分～13時30分日曜日:定休日
食べログ評価	4.36
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	ＪＲ大野城駅より徒歩8分西鉄白木原駅より徒歩20分大野城駅から611m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://kikuzushi.org/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40010675/

鮨行天

福岡市中央区に位置する「鮨行天」は、若き店主が織りなす寿司の芸術を提供する店で、博多三ツ星の実力を誇ります。店主・行天健二氏は、鮨屋の家系に生まれ、日本を代表する名店で修業を積み、独自の鮨を追求しています。店舗は完全予約制で、落ち着いた空間と広い席が特徴です。また、日本中から最高の魚が福岡に集まり、その日獲れた魚から最高のものが福岡へ届くという、行天ならではのサービスがあります。予算は50,000～59,999円となっています

営業時間	月曜日:18時00分～21時00分火曜日:18時00分～21時00分水曜日:18時00分～21時00分木曜日:18時00分～21時00分金曜日:18時00分～21時00分土曜日:12時00分～13時30分日曜日:12時00分～13時30分
食べログ評価	4.35
価格帯	昼:￥50,000～￥59,999 夜:￥60,000～￥79,999
アクセス方法	西鉄薬院駅から徒歩3分薬院駅から223m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://gyoten.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40032025/

照寿司

「照寿司」は福岡県北九州市戸畑に位置する寿司店で、3代目渡邉貴義によって独自の進化を遂げ続けています。ここでは北九州のこだわりの食材を使用した独創性あふれる寿司の数々と、唯一無二のパフォーマンスが楽しめます。SNSによるフォロワーは100万人を超え、その味とパフォーマンスを楽しむために、地球の裏側からもお客が訪れます。また、店内は劇場型カウンターで最高の寿司を提供し、笑いあり、感動ありの時間を提供します。予算は40,000～49,999円となっています。

営業時間	月曜日:12時00分～15時00分火曜日:12時00分～15時00分水曜日:12時00分～15時00分木曜日:12時00分～15時00分金曜日:12時00分～15時00分土曜日:12時00分～15時00分日曜日:12時00分～15時00分
食べログ評価	4.26
価格帯	昼:￥40,000～￥49,999 夜:￥40,000～￥49,999
アクセス方法	ＪＲ博多駅より新幹線でＪＲ小倉駅まで17分ＪＲ小倉駅よりタクシーで20分ＪＲ戸畑駅よりタクシーで8分戸畑駅から1,514m
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://terusushi.jp
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400402/40001637/

鮨唐島

「鮨唐島」は福岡市中央区赤坂に位置する完全予約制の寿司店で、中心地から離れた場所に店を構え、訪れる客を特別にもてなすという想いが込められています。店主の唐島裕氏が揺るがぬ信念で織りなす独自の寿司は、こだわり抜いたシャリと温度の緩急を楽しむ変幻自在の握りが特徴です。また、季節の移り変わりを表現したつまみや、旬の魚の出汁でつくられた茶碗蒸しなど、上質な至福のひとときを過ごすことができます。五島列島の漁師から直接取り寄せた新鮮な魚介を使用し、洗練された絶品のつまみとにぎりを提供しています。予算は50,000～59,999円となっています。

営業時間	月曜日:18時00分～23時00分火曜日:18時00分～23時00分水曜日:18時00分～23時00分木曜日:18時00分～23時00分金曜日:18時00分～23時00分土曜日:18時00分～23時00分日曜日:18時00分～23時00分
食べログ評価	4.2
価格帯	夜:￥50,000～￥59,999
アクセス方法	桜坂駅から408m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40048710/

我逢人

福岡県福岡市中央区西中洲にある寿司店「我逢人」は、心で握るこだわりの鮨を提供しています。同ビル2Fに入る名店『鮨さかい』の2号店で、お客様との出逢いと瞬間を大切にしています。こだわりの握りは、市場を通し地元福岡県の中央市場や豊洲市場より厳選。マグロとの相性を一番に重視した酢飯で握る「マグロの握り」は、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。数寄屋造りの内装を施した個室は、風格があり落ち着いた空間で、接待や特別な日のお祝い、お子様連れのご家族様での貸し切りも可能です。

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	4.1
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥30,000～￥39,999
アクセス方法	地下鉄空港線中洲川端駅中洲方面1番出口より徒歩13分地下鉄七隈線天神南駅4番出口より徒歩10分LANE(レン）ラウンドビル3階竹の植え込みがある灰色のビルです。中洲川端駅から395m
駐車場	無近隣にコインパーキング有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://sakai-sushi.jp/index.html
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40055175/

枯淡

福岡市中央区桜坂に位置する寿司店「枯淡」は、店主・野口和暉氏が握る江戸前の洗練された鮨が全国的に名をはせ、開店まもなく人気店となりました。閑静な住宅街にあるお店は、一貫ごとの丁寧な仕事が、おいしさを深く豊かにすると評判です。野口氏の1日は、真摯に魚と向き合うことから始まり、毎朝、長浜の鮮魚市場、柳橋連合市場に出向き、足りないものは豊洲から取り寄せます。それぞれの魚を見極め、仕事を施して、その旨みを最大限に引き出すのが特徴です。予約困難店とも言われ、その美味しさは多くの人々に認知されています

営業時間	月曜日:11時30分～14時00分火曜日:定休日水曜日:定休日木曜日:17時30分～22時30分金曜日:11時30分～14時00分土曜日:11時30分～14時00分日曜日:11時30分～14時00分
食べログ評価	4.05
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	七隈線桜坂駅徒歩2分空港線赤坂駅徒歩20分桜坂駅から157m
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://yoyaku.at/kotan_sakurazaka
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40059069/

鮨おさむ

「鮨おさむ」は福岡県福岡市南区長住に位置する寿司店で、店主の武藤修氏が産地から直接仕入れる旬の食材を丁寧に握ります。豪快ながらも繊細な味わいと細やかな気遣いが評価され、国内外から多くの美食家が訪れます。特に“わさびいなり”は名物で、その他の料理も吟味を重ねた食材を使用しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が8席あります。営業時間は夜18時からで、予約が必要です。予算は15,000円から19,999円となっています。

営業時間	月曜日:18時00分～23時00分火曜日:18時00分～23時00分水曜日:定休日木曜日:18時00分～23時00分金曜日:18時00分～23時00分土曜日:18時00分～23時00分日曜日:18時00分～23時00分
食べログ評価	3.95
価格帯	昼:￥5,000～￥5,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	バス停「長住四丁目」から徒歩3分高宮駅から2,797m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.sushiosamu.com
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40000001/

鮨仙八

「鮨仙八」は福岡市中央区に位置する寿司店で、食べログの評価は3.95と高く、予算は￥20,000～￥29,999となっています。店内は落ち着いた雰囲気で、江戸前の技を活かしたモダンな寿司が楽しめます。特に、市場で毎朝目利きした新鮮なネタを使用し、伝統に穏やかな変革をもたらすことで美味しい鮨を提供しています。また、地元熊本の産山村をはじめとする全国の良質な日本酒も揃っています。人気のコースは「おまかせ」で、価格は25,000円（税込）です。この店は2023年12月17日に熊本から福岡に移転しました

営業時間	月曜日:定休日火曜日:17時00分～21時30分水曜日:17時00分～21時30分木曜日:11時00分～12時30分金曜日:11時00分～12時30分土曜日:11時00分～18時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.95
価格帯	夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	薬院駅より徒歩12分西鉄平尾駅より徒歩10分西鉄平尾駅から505m
駐車場	無近隣にコインパーキングがございますので、そちらをご利用ください。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://sushi-senpachi.com
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40065474/

鮨よし田

「鮨よし田」は福岡県久留米市にある寿司店で、九州の海が育んだ新鮮な魚介を確かな技術で昇華させることを目指しています。店内は余計な装飾を排した整然とした空間で、すらりと伸びたカウンターでは、主人の美しい所作を間近で拝むことが出来ます。供されるのは九州で獲れた新鮮魚介を心ゆくまで楽しめるコースで、緩急のついた粋な流れは、訪れる人々を笑顔へ導きます。また、料理人吉田健司氏は九州が誇る稀代の鮨職人と評されています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:17時00分～23時00分水曜日:17時00分～23時00分木曜日:17時00分～23時00分金曜日:17時00分～23時00分土曜日:17時00分～22時00分日曜日:17時00分～22時00分
食べログ評価	3.93
価格帯	夜:￥30,000～￥39,999
アクセス方法	西鉄久留米駅から521m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様のご予約は承っておりません。
HP	公式HP:https://www.sushiyoshida.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40010507/

江戸前鮨二鶴

「江戸前鮨二鶴」は福岡県北九州市小倉北区に位置し、創業60年の老舗寿司店です。店主・船橋節男さんは東京で伝統的な江戸前鮨の技術を学び、その技術を活かして関門海峡で獲れた新鮮な魚介類を使用した寿司を提供しています。特に赤酢と塩だけで作られたシャリは、魚の美味しさを引き立てます。また、店内は落ち着いた雰囲気で、全席カウンター席となっており、一人でも気軽に利用できます。予算は30,000～39,999円となっています

営業時間	月曜日:12時00分～14時00分火曜日:12時00分～14時00分水曜日:定休日木曜日:12時00分～14時00分金曜日:12時00分～14時00分土曜日:12時00分～14時00分日曜日:12時00分～14時00分
食べログ評価	3.93
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥30,000～￥39,999
アクセス方法	小倉駅からタクシーで約10分～15分城野駅（ＪＲ）から1,618m
駐車場	有店舗裏１台
禁煙・喫煙	全席禁煙但し、喫煙室が別室に有。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.edomaezushi-nikaku.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000768/

寿司つばさ

「寿司つばさ」は福岡県北九州市にある寿司店で、九州近海で獲れた旬の魚介を中心に美味なる一貫を提供しています。数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫を堪能できます。素材のおいしさを活かすために、ネタによってシャリの大きさや温度に変化をつけ、柑橘類や塩を効かせた清涼感のある寿司でおもてなししています。魚一つひとつに対する細やかな仕事ぶりが光る握りで、至福の喜びに浸る時間を楽しむことができます

営業時間	月曜日:12時00分～15時00分火曜日:12時00分～15時00分水曜日:定休日木曜日:18時00分～22時00分金曜日:12時00分～15時00分土曜日:12時00分～15時00分日曜日:12時00分～15時00分
食べログ評価	3.91
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	小倉駅徒歩8分平和通駅から129m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室有
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244499
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40043591/

鮨料理一高

福岡市中央区に位置する「鮨料理一高」は、大濠公園駅からほど近く、洗練された味わいの寿司を提供するお店です。店主の木宮一洋氏は20代の頃から寿司に携わり、素材の質や扱い方にこだわり抜き、シンプルながらも洗練された味わいを造り出します。店内は気品ある落ち着いた空間で、日本酒、ワイン、シャンパンなど、寿司の旨みを引き立てるお酒も各種ご用意されています。また、昼と夜の部で異なるコースメニューがあり、料理とお寿司をどちらも楽しむことができます。

営業時間	月曜日:11時30分～14時30分火曜日:11時30分～14時30分水曜日:11時30分～14時30分木曜日:11時30分～14時30分金曜日:11時30分～14時30分土曜日:11時30分～14時30分日曜日:定休日
食べログ評価	3.91
価格帯	昼:￥15,000～￥19,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	地下鉄大濠公園駅2番出口より徒歩2分大濠公園駅から107m
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。
HP	公式HP:https://ichitaka-fukuoka.com/sushi/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40052388/

鮨そえ島

「鮨そえ島」は福岡市博多区にある寿司店で、博多駅からタクシーで5分の閑静な場所に位置しています。その佇まいはまさに大人の隠れ家で、夫婦で営む和やかな雰囲気が魅力です。抜群のネタを使用した極上の握りに、日本の美しい季節を表現した粋な一品料理をお愉しみいただけます。また、全国各地の地酒をはじめとした、豊富な品揃えの美酒とご一緒にどうぞ。気さくな夫婦が出迎える和やかな雰囲気の店内には、カウンター8席を完備しています。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:17時30分～23時00分水曜日:17時30分～23時00分木曜日:17時30分～23時00分金曜日:17時30分～23時00分土曜日:17時30分～23時00分日曜日:17時30分～23時00分
食べログ評価	3.87
価格帯	夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	●JR博多南線／博多駅徒歩14分（1.1km）●JR鹿児島本線(下関・門司港～博多)／博多駅徒歩14分（1.1km）●JR鹿児島本線(博多～八代)／博多駅徒歩14分（1.1km）博多駅から1,120m
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	小学生以上のお一人でコースをお召し上がりいただけるお子様可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40045530/

寿司あさ海

「寿司あさ海」は福岡県北九州市に位置する寿司店で、ここにしかない北九州前あさ海流の寿司を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が5席のみという少数制で、じっくりとお寿司を堪能することができます。食材は九州/山口からとことん拘って仕入れており、九州ならではの食材を店主ならではの感性で仕上がった握りを、こだわりのお酒とともに楽しむことができます。また、ランチとディナーの予約が可能で、予算はランチが12,000円〜14,999円、ディナーが15,000円〜19,999円となっています

営業時間	月曜日:12時00分～14時30分火曜日:12時00分～14時30分水曜日:12時00分～14時30分木曜日:12時00分～14時30分金曜日:12時00分～14時30分土曜日:12時00分～14時30分日曜日:12時00分～14時30分
食べログ評価	3.85
価格帯	昼:￥10,000～￥14,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	平和通駅から152m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	香水香りの強いもの大声での会話店内での電話お控えお願いします。煙草食事中厳禁
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40047358/

安春計

福岡市中央区薬院に位置する寿司店「安春計」は、落ち着いた雰囲気の店内で、素敵な器やそれをしまう入れ物が随所に配置されています。カウンター席のみで、大将は東京の名店「きよ田」で研鑽を積んだ経験を持ち、季節感を第一に「五味五色五法」で仕上げる「おまかせ」のみを提供しています。また、日本酒とビールは各1種に限り、唐津焼の酒器で味わえます。予約制で、営業時間や定休日は電話で確認が必要です。ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版に掲載（星一つ）されています

営業時間	月曜日:定休日火曜日:18時00分～21時00分水曜日:18時00分～21時00分木曜日:18時00分～21時00分金曜日:18時00分～21時00分土曜日:18時00分～21時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.81
価格帯	夜:￥10,000～￥14,999
アクセス方法	西鉄大牟田線薬院駅下車薬院駅から189m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000037/

たつ庄

福岡市中央区高砂に位置する「寿司たつ庄」は、落ち着いた雰囲気の中で極上の寿司を味わえるお店です。カウンター9席とテーブル席1卓の広々とした空間は清潔感に溢れ、アットホームな雰囲気が流れています。店主立石修二氏は博多寿司割烹の名店「河庄」で修行を積み、その伝統を背負っています。新鮮なネタ一つ一つに想いが込められ、特に「のどぐろの蒸し寿司」は評判です。また、ランチタイムには1万円から、ディナータイムには2万円からのコースが楽しめます

営業時間	月曜日:12時00分～14時00分火曜日:11時30分～14時00分水曜日:11時30分～14時00分木曜日:11時30分～14時00分金曜日:11時30分～14時00分土曜日:11時30分～14時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.79
価格帯	昼:￥20,000～￥29,999 夜:￥30,000～￥39,999
アクセス方法	西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約7分渡辺通駅から428m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/tatsusho_sushi
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006240/

鮨処石ばし

福岡市中央区赤坂にある「寿し處石ばし」は、地元の食材を活かした寿司店で、全て九州近海産の旬の魚を選び抜いて使用しています。メニューは昼、夜どちらも店主のおまかせコースのみで、旬の食材を使った料理と寿司が次々に出されます。料理はどれも、素材の味が生かされたまろやかな味わいが特徴です。店主は福岡の老舗寿司店「吉冨寿し」で修業ののち、若干24歳でこの店を開店しました。店内はカウンター5～6席と個室4席で、こじんまりとしていますが、落ち着いた雰囲気の中で美味しい寿司を楽しむことができます。

営業時間	月曜日:17時30分～20時30分火曜日:12時30分～14時00分水曜日:12時30分～14時00分木曜日:12時30分～14時00分金曜日:12時30分～14時00分土曜日:12時30分～14時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.79
価格帯	昼:￥8,000～￥9,999 夜:￥20,000～￥29,999
アクセス方法	西鉄バス警固町より徒歩1分地下鉄赤坂駅より徒歩10分赤坂駅から460m
駐車場	無近隣に数件コインパーキング有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可［応相談］基本的にランチ、ディナー共に個室でのご案内になります。席はテーブルで、ソファータイプのお席です。お食事内容に関しましては、下記例を参考に事前のご予約をお願い致します。当日のお申し出はお受けできないことがあります。《例》・大人と同コース・巻物(事前予約のみ)種類に限りあり※アラカルトメニュー(1品料理)はございません
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038106/

天寿し 京町店

近松

鮨 さかい

菊鮨

鮨 行天

照寿司

鮨 唐島

我逢人

枯淡

鮨 おさむ

鮨仙八

鮨 よし田

江戸前鮨 二鶴