【新潟県】1度は行きたい!人気のうどん店19選

角中うどん店本店

肉つけうどん以外にも、カレーうどんや釜揚げうどん、天ぷらなど、豊富なメニューを取り揃えています。甘じょっぱい特製ダレで炒めた豚肉と、煮干しの香りや背脂の甘みが効いたつけダレが特徴です。また、A4和牛ハンバーグや牛カツ、パン、唐揚げ、スイーツ、たこ焼き・ぺちゃ焼きなど、うどん以外のサイドメニューも充実しています。店内は広々としており、テーブル席と座敷席があります。家族連れやグループでの利用にもおすすめです。厳選した小麦の全粒粉を使った自家製麺は、コシが強く喉越し抜群

営業時間	月曜日:11時00分～22時00分火曜日:11時00分～22時00分水曜日:11時00分～22時00分木曜日:11時00分～22時00分金曜日:11時00分～22時00分土曜日:11時00分～22時00分日曜日:11時00分～22時00分
食べログ評価	3.44
価格帯	500円～1000円
アクセス方法	東新潟駅から729m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://kakunaka-t.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15017498/

讃岐うどん房鶴越

うどん本来の味を楽しめるよう、だしも昆布とかつお節から丁寧に取った自家製。香川県産小麦「さぬきの夢」と国産小麦を毎朝製麺した、コシのあるつるつるうどんが自慢のお店。うどん県さぬきで味わうような本格讃岐うどんを、上越市で堪能できます。天ぷらも注文毎に揚げたてを提供

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～14時00分日曜日:11時00分～14時00分
食べログ評価	3.41
価格帯	600円～1200円
アクセス方法	高田駅から466m
駐車場	有ショッピングモール専用駐車場41台
禁煙・喫煙	全席禁煙ショッピングモール敷地内全面禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://tsurushiko.net/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15002386/

角中うどん店黒埼店

多彩なメニューもあり、ラーメン、A4和牛ハンバーグ&牛カツ、パン、唐揚げ、スイーツ、たこ焼き・ぺちゃ焼きなど、うどん以外にも楽しめます。ガシッとした力強い食感と、奥深い味わいの肉醤油うどんが人気です。駐車場は店舗前にあり、20台ほど駐車可能です。新潟市東区本店の2号店で、自家製麺は3玉まで同料金。アクセスは、白根大通駅から車で約5分、黒埼ICから車で約10分です

営業時間	月曜日:11時00分～0時00分火曜日:11時00分～0時00分水曜日:11時00分～0時00分木曜日:11時00分～0時00分金曜日:11時00分～0時00分土曜日:11時00分～0時00分日曜日:11時00分～0時00分
食べログ評価	3.38
価格帯	～￥999 ～￥999
アクセス方法	新潟バイパス・新潟西バイパス(国道8号・116号)の黒埼ICから車で約1分小針駅から2,834m
駐車場	有約20台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://kakunaka-g.com/shop/kakunakaudonkurosaki/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15021411/

綾歌うどん

うどんメニューは肉うどん、かけうどんをはじめ、温かいものから冷たいものまで豊富。駐車場は5台完備。トッピングには天ぷらやおでんもあり、うどんと一緒に味わうのもおすすめです。香川県で修業を積んだ店主が手掛ける、本場さながらのコシと風味豊かなうどんが自慢。だし汁はイリコをふんだんに使ったクリアな味わいで、最後まで飽きずに楽しめます。店内はカウンター席、テーブル席、小上がりがあり、一人でも家族連れでも気軽に利用できます

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.37
価格帯	￥1,000～￥1,999 ～￥999
アクセス方法	青山駅から徒歩15分小針球場横青山駅から1,029m
駐車場	有 7台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
HP	公式HP:https://www.instagram.com/ayauta_udn?igsh=eTIwbDZtM2J4Zjd3
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15020254/

新潟荒川こだわりうどん一

ランチタイムには、ミニ丼や天ぷらなどがついたお得なセットメニューも人気。村上市坂町にある、厳選された国産小麦を使用した自家製麺と、無添加の天然素材から取った出汁が自慢のうどん店。看板メニューは肉つけうどんで、コシのある太麺と甘辛い肉汁が絶妙にマッチ。店内はテーブル席と座敷があり、家族連れでも利用しやすい。駐車場完備

営業時間	月曜日:11時00分～20時30分火曜日:11時00分～20時30分水曜日:11時00分～20時30分木曜日:11時00分～20時30分金曜日:11時00分～20時30分土曜日:10時30分～21時30分日曜日:10時30分～21時30分
食べログ評価	3.34
価格帯	700円～1500円
アクセス方法	坂町駅から1,601m
駐車場	有 32台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://kakunaka-g.com/shop/hajime/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1505/A150504/15014819/

入船うどん入船家

漫画喫茶のように、漫画を読みながらゆっくり過ごすこともできる。セルフスタイルで、食券を購入してから調理場へ注文を伝え、カウンター席で味わう。音楽イベントや貸し切り営業も行っている。入船みなとタワーのふもとにある、船の見える隠れ家的なうどん店。新潟名物のへぎそばをはじめ、コシのある讃岐うどん、カレーうどん、肉うどん、つけ汁うどん、釜揚げうどん、ぶっかけうどん、創作うどん、丼もの、定食など、豊富なメニューを提供している

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.32
価格帯	500円～1000円
アクセス方法	ＪＲ新潟駅から車で約１５分新潟駅から3,388m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.irifuneudon.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15003740/

ポピーとよさか

店内にはテーブル席と座敷があり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。その他の特徴レトロな雰囲気と美味しいうどん・そばを味わいたい方におすすめのお店です。レトロな自動販売機で提供される温かいうどん・そばは、昔懐かしい味わいです。手打ちうどんは、コシのある麺と出汁の効いたつゆが自慢です

営業時間	月曜日:8時00分～22時00分火曜日:8時00分～22時00分水曜日:8時00分～22時00分木曜日:8時00分～22時00分金曜日:8時00分～22時00分土曜日:8時00分～22時00分日曜日:8時00分～22時00分
食べログ評価	3.29
価格帯	～￥999 ～￥999
アクセス方法	新新バイパス(国道7号)の競馬場ICから車で約3分新新バイパス(国道7号)の豊栄ICから車で約4分豊栄駅から2,661m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口外に灰皿あり
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15016521/

うさぎ家弥彦おもてなし広場店

ランチタイムにはお得なセットメニューもご用意しております。ご家族連れでも安心の広々とした店内で、弥彦観光の思い出作りにぜひお立ち寄りください。中でもおすすめなのが、背脂の甘みとコクがうどんによく絡む「背脂うどん」。コシのある太麺とあっさりとした出汁が特徴の「かけうどん」をはじめ、定番メニューから創作メニューまで幅広く取り揃えています。弥彦神社の参拝後、気軽にご利用いただけるフードコート内にある「うさぎ家弥彦おもてなし広場店」は、香川県琴平町で学んだ製法で作る本格讃岐うどんと、燕市名物背脂ラーメンをモチーフにしたユニークな「背脂うどん」が自慢のお店です

営業時間	月曜日:10時00分～16時00分火曜日:10時00分～16時00分水曜日:10時00分～16時00分木曜日:10時00分～16時00分金曜日:10時00分～16時00分土曜日:10時00分～16時00分日曜日:10時00分～16時00分
食べログ評価	3.27
価格帯	800円～1500円
アクセス方法	西蒲原郡弥彦村から車で6分西蒲原郡弥彦村から公共交通機関で15分西蒲原郡弥彦村から徒歩で40分
駐車場	あり
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:

ペガサス

店内はカウンター席のみで、昭和歌謡が流れるノスタルジックな空間で、地元の人々を中心に長年愛されています。近年はレトロ自販機ファンからも注目を集め、メディアにも取り上げられる機会も増えています。村上市大須戸にある「ペガサス」は、レトロな雰囲気漂うドライブインで、名物は24時間利用可能なうどん・そば自販機です。うどん、そば、天ぷらそばの3種類があり、いずれも温かいだし汁と麺がが出てきます

営業時間	月曜日:24時間営業火曜日:24時間営業水曜日:24時間営業木曜日:24時間営業金曜日:24時間営業土曜日:24時間営業日曜日:24時間営業
食べログ評価	3.27
価格帯	～￥999
アクセス方法	村上市から車で23分村上市から徒歩で4時間12分
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1505/A150504/15016610/

めん処阿吽新潟店

駐車場も完備しているので、車での来店も便利です。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。大盛り無料もうれしいポイントです。看板メニューは豚骨醤油ベースの濃厚なスープと背脂が浮かぶ「背脂肉汁めん」。国内産の小麦粉と塩を丁寧に練り上げた、コシのある太麺が自慢です。その他にも、あっさりとした「肉汁うどん」や、天ぷらやトッピングを楽しめる「つけ汁うどん」など、豊富なメニューを取り揃えています。栃木県に本店を構えるうどん専門店「めん処阿吽」の新潟店

営業時間	月曜日:11時30分～14時30分火曜日:11時30分～14時30分水曜日:11時30分～14時30分木曜日:11時30分～14時30分金曜日:11時30分～14時30分土曜日:11時30分～14時30分日曜日:定休日
食べログ評価	3.24
価格帯	700円～1200円
アクセス方法	亀田駅から2,365m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://worldstay-niigata.org/ahunniigata/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15016963/

ひら麺と珈琲 Ojigo

自家製カレーや中華メニューも充実しており、幅広い世代に愛されている。店内は明るく開放感があり、カウンター席とテーブル席がある。テイクアウトも可能で、自宅でもお店の味を楽しめる。理学療法士が経営するうどん店とカフェが融合したユニークなお店。平打ち麺のうどんとこだわりのコーヒーが自慢で、ランチタイムにはヘルシーな定食も人気。駐車場もあるので、車での来店も便利

営業時間	月曜日:8時30分～16時00分火曜日:8時30分～16時00分水曜日:8時30分～16時00分木曜日:8時30分～16時00分金曜日:8時30分～16時00分土曜日:8時30分～16時00分日曜日:8時30分～16時00分
食べログ評価	3.24
価格帯	1,000円～
アクセス方法	新潟市から車で15分新潟市から公共交通機関で31分新潟市から徒歩で1時間35分
駐車場	あり
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://ojigo.rehaness.com/
HP	食べログ:

新潟うどんどんどらさん豊栄本店

古民家を改装した店内は、木のぬくもりを感じられる落ち着いた空間で、カウンター席とテーブル席があります。出汁は、昆布とかつお節から取った風味豊かな和風だしで、うどんの旨味を引き立てます。コシのある太麺は、毎日店内で製麺しており、ツルツルモチモチとした食感と喉ごしが特徴です

営業時間	月曜日:11時00分～14時30分火曜日:11時00分～14時30分水曜日:定休日木曜日:11時00分～14時30分金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.23
価格帯	800円～
アクセス方法	新潟市から車で22分新潟市から公共交通機関で1時間1分新潟市から徒歩で3時間9分
駐車場	あり
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:

へんこつ屋うどん店

また、テラス席もあるので、天気の良い日は外でうどんを楽しむこともできます。天ぷらやトッピングも充実しており、自分好みのうどんをカスタマイズできます。「へんこつ」とは新潟県の方言で「頑固者」という意味で、店主のこだわりが店名に込められています。本場香川から取り寄せた小麦粉を使用した手打ちうどんは、コシが強くつるつるとした喉越しが特徴です。「へんこつ屋うどん店」は、新潟県長岡市にある讃岐うどん専門店です。店内は広々としており、テーブル席とカウンター席があります

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～19時00分日曜日:11時00分～19時00分
食べログ評価	3.22
価格帯	500円～
アクセス方法	長岡市から車で15分長岡市から徒歩で1時間36分
駐車場	なし
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.daikou.net-hp.co.jp/html/user_data/udon.php
HP	食べログ:

釜揚げうどん白粉屋

駐車場も完備しているので、車での来店も便利です。名物の釜揚げうどんは、注文を受けてから釜で茹で上げ、熱々の状態で提供されます。店内は広々としており、テーブル席と座敷席があります。天ぷらや定食も充実しており、ランチタイムにはお得なセットメニューも人気です。国道8号線沿い、大野大橋を渡ってすぐ左にある、コシが強く風味豊かな自家製麺が自慢のうどん店です

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～14時00分日曜日:11時00分～14時00分
食べログ評価	3.2
価格帯	1,500円～
アクセス方法	新潟市から車で23分新潟市から公共交通機関で37分新潟市から徒歩で2時間18分
駐車場	有
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15009060/

うどん屋キツネ

新潟市中央区本町通6番町にある「うどん屋キツネ」は、2020年にオープンした讃岐うどん専門店です。店内は広々としており、カウンター席、テーブル席、座敷席があります。また、季節限定メニューも人気です。一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。もちもちとした食感とコシのある太麺が特徴で、定番の「かけうどん」をはじめ、「肉うどん」「カレーうどん」など、豊富なメニューを取り揃えています

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.2
価格帯	700円～
アクセス方法	旧どんどらさん跡地新潟駅から1,622m
駐車場	無
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/udonyakitsune/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15020259/

佐渡うどん蒼囲

ランチタイムには、お得なランチセットも提供しています。広々とした店内には畳敷きの席もあり、佐渡の日常を感じながら食事を楽しめます。定番の「蒼囲御膳」は、うどんをはじめ、佐渡蟹の彩り八寸、南蛮海老ご飯、佐渡の魚介のかき揚げなど、佐渡の海の幸をふんだんに使った贅沢な内容です。佐渡市内の田園風景に溶け込む、築100年以上の古民家を改装した「佐渡うどん蒼囲」。その他にも、季節の野菜を使ったうどんや、かき揚げなど、バラエティ豊かなメニューを用意。名物は、佐渡産の海藻「ながも」を練り込んだ特製うどん。ツルツルとした喉越しと、磯の香りが特徴です

営業時間	月曜日:11時00分～14時30分火曜日:11時00分～14時30分水曜日:11時00分～14時30分木曜日:11時00分～14時30分金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.19
価格帯	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
アクセス方法	(1)JR「新潟駅」下車万代口より「佐渡汽船」行バス１５分「新潟港ターミナル」からカーフェリーで２時間３０分またはジェットフォイルで６５分で両津港着。路線バス本線で「金井学校前」まで３０分。３５０号線を進行方向のまま直進。第四銀行先交差点を右折。護国神社の方へ上り、妙光寺を過ぎて徒歩１０分左手の古民家です（金井キリスト教会の向い）
駐車場	有 16台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://to-kinari.jp/aoi/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150103/15021370/

まつや

駐車場も完備しているので、車での来店も便利です。メニューには、定番のかけうどんをはじめ、肉うどん、カレーうどん、天ぷらうどんなど、様々な種類のうどんが揃っています。手打ちのうどんはコシが強く、透き通った出汁とよく絡んで、深い味わいを楽しめます。長岡市下々条にある「まつや」は、地元の人々に愛される老舗のうどん店です。店内はテーブル席と座敷があり、家族連れでも安心して利用できます。また、定食や丼ものもあり、ボリューム満点の一食を味わえます

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.18
価格帯	1000円～2000円
アクセス方法	新潟駅から965m
駐車場	有
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.choco-matsuya.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001957/

ちず屋

アゴ（飛び魚の煮干し）をふんだんに使った出汁の「ちず屋うどん」は、すっきりとした味わいで人気です。店内はカウンター席とちゃぶ台席があり、アットホームな雰囲気です。ランチタイムは混雑するため、早めに行くことをおすすめします。新潟市古町5番町にある「ちず屋」は、名古屋産の小麦粉、五泉菅名岳の湧き水、笹川流れの塩を使った自家製麺が特徴のうどん店です

営業時間	月曜日:11時00分～16時00分火曜日:11時00分～16時00分水曜日:定休日木曜日:11時00分～16時00分金曜日:11時00分～16時00分土曜日:11時00分～19時00分日曜日:11時00分～19時00分
食べログ評価	3.18
価格帯	2000円～3000円
アクセス方法	白山駅から1,426m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://furumachi.jp/pc/shop.cfm?SNO=5174185
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001597/

吉原や

長岡花火館フードコート内に位置する「吉原や」は、昭和から続く老舗のうどん店です。名物の「へぎそば」は、つなぎに布海苔を使った独特の風味と歯ごたえが特徴。フードコート内という気軽な雰囲気で、長岡花火観覧前の一杯や、地元グルメを味わいたい方におすすめです。手打ちならではの素朴な味わいが楽しめます

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.18
価格帯	3000円～
アクセス方法	長岡市から車で13分長岡市から公共交通機関で1時間24分長岡市から徒歩で1時間10分
駐車場	有
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://nagaoka-hanabikan.niigata.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15020646/

角中うどん店 本店

讃岐うどん房 鶴越

角中うどん店 黒埼店

綾歌うどん

新潟荒川こだわりうどん一

入船うどん 入船家

ポピー とよさか

うさぎ家 弥彦おもてなし広場店