【東京都】一度は行きたいすき焼きで人気のお店20選

東京肉しゃぶ家

「東京肉しゃぶ家 Tokyo-nikushabuya」は新宿区にあるしゃぶしゃぶとすき焼きの専門店で、神戸ビーフ市場で多数の受賞歴を誇る希少な肉「但馬玄」を贅沢に使用しています。店内は落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気で、12席のカウンターのみが設けられています。また、天然水から作る出汁や熟成したポン酢などでいただくこだわりのメニューがあり、アルコール類やソフトドリンクも豊富に揃っています。特に人気のある料理は「但馬玄」のしゃぶしゃぶとすき焼きで、その他にも上田畜産『但馬玄』や太田畜産『太田神戸牛』をメインに銘柄牛シャトーブリアン、特選牛タンなどが楽しめます

東京肉しゃぶ家 秀彬

「東京肉しゃぶ家 秀彬-subin-」は、銀座に位置する高級なしゃぶしゃぶ店で、落ち着いた雰囲気と洗練されたサービスが魅力です。ランチタイムにはビジネスマンや観光客が、ディナータイムにはカップルや友人同士が訪れ、上質な肉しゃぶと共に至福の時間を過ごしています。特に、肉の質にこだわり、素材の味を最大限に引き出す料理を提供しており、季節ごとに変わる旬の野菜と共に楽しむことができる肉しゃぶは、食通たちからも高い評価を得ています。また、神戸ビーフ市場に一切流通していない希少な「但馬玄」を使ったコースがあり、これは日本で12軒しか使っていない希少な神戸ビーフです。肉好きなら一度は訪れたい、銀座の隠れた名店です

すき焼割烹 日山

「すき焼割烹日山」は東京都中央区日本橋人形町に位置する老舗のすき焼き専門店で、大正元年に創業しました。ここでは、選び抜かれた上質な国産黒毛和牛と特製の割り下で作られるすき焼きや、こだわりのスープで作るしゃぶしゃぶを味わうことができます。全室個室となっており、少人数から団体まで対応しています。また、ミシュランの星を獲得したこともあり、その品質とサービスは高く評価されています。この店は、本当に美味しい和牛が五感に深く語りかけ、時を超えても忘れられない食の感動を提供します

銀座 山科

「完全個室 兜 銀座店 しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ」は、東京都中央区銀座に位置する高級飲食店で、極上のA5ランク佐賀牛を提供しています。お店は全席個室で、2名から最大40名までの団体利用が可能です。特に「極上佐賀牛サーロインステーキコース」や「極上佐賀牛リブロースステーキコース」が人気で、豪華なステーキを堪能できます。また、接待や記念日、デートなど様々なシーンで利用でき、VIPルームもご用意しています。お店の評価は3.24で、営業時間は16:00から04:00までとなっています

人形町今半 本店

「人形町今半 人形町本店」は、東京都中央区日本橋人形町に位置する伝統的な日本料理店です。この店は、明治から昭和の名席浪曲寄席「喜扇亭」の跡地にあり、下町風情が残る人形町の街並みを楽しみながら、四季折々のお料理で特別なひとときを過ごすことができます。1階では人形町今半黒毛和牛を使った鉄板焼ステーキを、2階ではすき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとした日本料理を提供しています。また、個室では接待や大切なお客様を招いてのお食事に最適で、日本文化を感じさせるお部屋でゆったりと過ごすことができます。調理長の巧みな技で季節の海の幸・山の幸を取り入れ、料理の色彩を器と合わせて表現することで、四季折々の風情を演出しています。

米久本店

「米久本店」は東京都台東区浅草に位置する歴史ある牛鍋店で、1886年創業という長い歴史を持っています。店内は落ち着いた雰囲気で、大広間のような座敷席やテーブル席があり、全席禁煙です。メニューは「トク」と「上」の2種類の牛鍋があり、肉の質の霜降りが違います。特に「トク」の牛鍋は、サシがたっぷり入ったお肉が特徴で、割り下は甘すぎず、ご飯にも良く合います。また、店員さんが来客数の数だけ太鼓を打つという風情があり、浅草らしい老舗のお店という感じがします。営業時間は12:00から21:00で、水曜日が定休日です

韻松亭

「韻松亭」は東京都台東区の上野公園内に位置する和食・日本料理のレストランで、豆菜料理を中心とした本格的な会席を提供しています。歴史を感じられる家屋で、季節によって表情を変える美しい風景とともに、旬の食材をふんだんに使ったお料理を楽しむことができます。また、毎朝職人が国産大豆から作る自家製豆腐など、素材にこだわり、一つ一つ丁寧に作り上げる豆菜料理を、彩り豊かな御膳や会席料理で堪能できます。風情あふれる和の空間に施された大きなガラス窓からは、四季折々の美しい風景を眺められます。

吉澤

「すき焼・割烹 銀座 吉澤」は、東京都中央区銀座に位置する歴史ある飲食店で、こだわりの和牛を提供しています。店主自らが厳選した和牛を落ち着いた個室で味わうことができ、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの日本の伝統的な料理を提供しています。また、昼間は比較的リーズナブルに定食を楽しむことができます。創業は昭和2年で、約80年以上の歴史を持つこのお店は、新しい思い出の場となることを心より願っています

和田倉

「和田倉」は東京都千代田区丸の内に位置するパレスホテル東京の6階にある日本料理の名店です。店名は「和田倉濠」と「和田倉橋」から取られ、その風景を眺めながら伝統的な日本料理を堪能できます。和洋9室の個室が完備されており、ビジネスの会食やプライベートな会合場所として最適です。旬の味覚を日本ならではの趣ある空間で提供し、特別会席「慶 -KEI-」など厳選された食材を用いた会席料理が人気です。営業時間はランチが11:30から14:30、ディナーが17:30から22:00までとなっています。

ぼたん

「ぼたん」は東京都千代田区神田須田町に位置する、明治時代から続く鳥のすき焼き専門店です。店内は昭和初期の建物で、都選定歴史的建造物として認定されています。ここでは備長炭と鉄鍋を使い、昔ながらの味を大切にしています。特に人気なのが絶品の「鳥すきやき」で、鳥一羽それぞれの肉の旨みを生かした料理を提供しています。営業時間は11:30から21:00までで、最終入店は20:00です。予約は4名から可能で、最大50名様でのご宴会に利用できる大広間もご用意しています。

いし橋

「いし橋」は東京都千代田区に位置するすき焼きの老舗で、明治12年創業の精肉店が営む伝統的な日本家屋で、女将や仲居の熟練の技により焼き上げられる至高のすき焼きを堪能できます。大判で分厚い肉は、繊細な霜降りが見事なその日一番状態の良い和牛が饗され、割り下は、創業当時から受継がれる女将のみが知る秘伝の味です。また、「ミシュランガイド東京2010」より星を獲得し続けています。

岡半

松阪牛 よし田

「松阪牛 よし田」は、東京都新宿区西新宿3丁目20-2に位置する東京オペラシティタワー53階のレストランで、地上200Mからの美しい眺望を楽しみながら、口の中でとろける上質な松阪牛を鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶ、会席料理で味わうことができます。選りすぐりのワインや銘酒も提供され、松阪牛をメインとした新感覚の会席料理が特に人気です。また、店内は落ち着いた雰囲気で、接待や記念日にもおすすめです。営業時間は11:30 – 14:30、17:30 – 22:00で、定休日は年末年始とビル休館日を除く年中無休です。

浅草今半 国際通り本店

「今半」は東京都台東区の浅草に位置する老舗のすき焼き店で、明治時代から続く伝統的な味を提供しています。店内は数寄屋造りで落ち着いた雰囲気があり、個室やホール席が用意されています。特に人気のメニューは割り下を使った昔ながらのすき焼きで、ランチタイムには比較的リーズナブルに楽しむことができます。また、大切な日や接待には個室の利用がおすすめです。

松木家

「松木家」は東京都渋谷区に位置する老舗のすき焼き店で、1880年の創業以来、多くの人々に愛されています。店内は落ち着いた雰囲気で、座敷席やテーブル席、バーカウンターなどがあり、シチュエーションに合わせて使い方ができます。特に人気のメニューは、大きな1枚50gくらいのロースすき焼きが3〜4枚ほどついているすき焼き定食で、2200円で提供されています。また、店舗は月曜日から土曜日の17:30から22:00まで営業しており、日曜日と祝日は定休日です

ざくろ 銀座店

「ざくろ 銀座店」は東京都中央区銀座に位置するしゃぶしゃぶとすき焼きの専門店で、厳選した黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きと旬の素材を使った伝統的な日本料理を提供しています。店内は民芸調の落ち着いた雰囲気で、個室もご用意されており、大切な御会食や接待など、様々なシーンでご利用いただけます。また、ランチメニューも充実しており、7種ある品から2種または3種を選べる「お好み和定食」が人気です。営業時間は月～金の11:00～15:00と17:00～22:00、土日祝日は11:00～16:00と17:00～22:00です。

今福

「しゃぶしゃぶ・すき焼き 今福」は東京都港区白金1丁目12-19に位置する日本料理店で、黒毛和牛を主成分とした極上のしゃぶしゃぶとすき焼きが特徴です。一切の妥協なく厳選された素材を使用し、旬の食材を贅沢に使った季節感溢れる逸品料理を提供しています。お店の雰囲気は落ち着いた大人の空間で、日本料理の確かな技術と食肉に精通した職人の発想が融合した料理を楽しむことができます。ご来店されたお客様の「至福」のひとときのために、黒毛和牛料理の真髄をご堪能いただけます。

赤坂 ひかわ

「赤坂ひかわ」は東京都港区赤坂に位置する日本料理店で、鮮魚と和牛を特色としています。落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の山海の産物を使った逸品を楽しむことができます。料理長おすすめの「おまかせコース」や「ブライダルデーコース」、そして「カウンター席限定」の鮑を堪能するコースなど、多彩なメニューが揃っています。接待や記念日など、特別な日に利用するのに最適なお店です

人形町 今半 東京ガーデンテラス紀尾井町店

「人形町今半 東京ガーデンテラス紀尾井町店」は、歴史と緑に囲まれた赤坂・紀尾井町のお食事処で、個室を中心とした落ち着いた空間で、ご会食やお祝い事、ご商談にご利用いただけます。個室ではご接待や大切なお客様をお招きしてのお食事に最適です。熟練の技で炊き上げたすき焼きは、人形町今半黒毛和牛の美味しさを更に引き立てます。また、上質の黒毛和牛にこだわった名物のすき焼き、しゃぶしゃぶ、網焼ステーキに、四季折々の一品が楽しめます。営業時間は11:00～15:00、17:00～22:00で、定休日は大晦日と元日です。

あひ鴨一品 鳥安

「あひ鴨一品 鳥安」は東京都中央区東日本橋に位置する老舗の合鴨料理専門店で、明治5年から続いています。店内は落ち着いた雰囲気で、完全個室も用意されており、接待や特別な日の食事に最適です。特に人気のメニューは「相鴨すきやきコース」で、備長炭で焼いた鴨肉をおろし醤油でいただく一品です。営業時間は月～金の17:00～21:00で、土曜日（12月・1月のみ営業）、日曜日、祝日は定休日となっています