【東京都】一度は行きたいフレンチで人気のお店20選

蒼

東京都港区にある「蒼 西麻布」は、独自のイノベーティブな料理で知られ、フレンチをベースにした極上食材を五感で堪能できるレストランです。オーナーシェフ峯村康資氏は日本各地の最高峰の生産者から直接仕入れた食材を使用し、愛媛のカリスマ漁師や神奈川の仲買人から届く魚介を使った「赤座海老ビスク」や「北紫雲丹の冷製フェデリーニ」などが人気で、食材の細胞を壊さない和包丁での調理や、硬水と超軟水の使い分けなど、細部にわたるこだわりが感じられます。店内はカウンター8席のみのプレミアムな空間で、ブルーをアクセントにした和洋折衷のインテリアが特徴的です

カンテサンス

東京都品川区にある「カンテサンス」は、ミシュラン星を獲得したフレンチレストランで、落ち着いた上質な空間と独創的な料理が特徴です; おまかせコースのみで提供され、季節ごとの食材を活かした料理が楽しめ、特にヤギミルクのババロアは来店者から高い評価を受けています

レフェルヴェソンス

東京都港区にある「レフェルヴェソンス」は、革新的なフレンチ料理を提供するミシュラン三つ星のレストランで、食材本来の魅力を活かした独創的な料理が特徴です; 人気のメニューには、野菜のクリスプブーケや豆腐サワークリームがあり、その他にも季節の食材を使ったコースが楽しめます; 落ち着いた雰囲気の中で、食事を通じて人々が集い、元気になり、刺激を受けることをコンセプトにしており、ランチコースは36,300円からとなっています

トレイス

東京都港区にある「エディション・コウジ シモムラ」は、ミシュランガイド東京版で二ツ星を獲得したフレンチレストランで、厳選された素材の本来の美味しさを引き出すために生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げた軽やかでエレガントな料理が特徴です。ローカロリーでヘルシーなメニューは、見た目にも鮮やかで芸術的な一皿を提供し、六本木の喧騒を離れた静かなエリアに位置する店内は格調高く、独創的な発想と繊細な心遣いで至福のひとときを約束します。

ロオジエ

ete

東京都渋谷区にある飲食店「été」は、新進気鋭の女性シェフ庄司夏子氏が織りなすオートクチュールスタイルのコースを提供するレストランで、約11皿からなる独創的な料理が特徴です。完全紹介制かつ1日1組限定で、ウニのタルトや塩味のタルトなどが人気で、外の世界と切り離されたプライベートな空間で至福のレストラン体験ができます

銀座 大石

「銀座 大石」は東京都中央区にあるフレンチレストランで、銀座一丁目駅から徒歩約261mの距離に位置し、落ち着いた雰囲気とオシャレな空間が特徴です; 予算は一人あたり20,000～29,999円で、カウンター席のみの完全予約制のお店で、フレンチ百名店に選出されるなど高い評価を受けています; 人気の料理にはフレンチ仕立てのうなぎパイやホタルイカとホタテのタルタル、キャビアのグジェールなどがあり、食材を無駄にしないサステナブルな取り組みも行っていることが口コミから伺えます。

長谷川 稔

東京都港区にある「薫 HIROO」は、静かで落ち着いた雰囲気の中でイノベーティブな料理を楽しめるレストランで、特に黒アワビの酒蒸しや白子のパスタが人気です; 店内はカウンター席が中心で、食材や陶器に至るまでこだわりを感じさせるディテールが印象的、予算は一人50,000円からとなっており、完全予約制で営業時間は12:00～17:30までとなっています

ボニュ

東京都渋谷区にある「Bon.nu」は、美食家来栖けい氏がオープンしたフレンチレストランで、シンプルながらも素材の旨みを極限まで引き出した料理が自慢のお店です; オマール海老のビスクや、水と塩だけで抽出される透明感のある味わいが人気で、温かみのある空間で心地よい時間を過ごせることで知られています

ガストロノミー ジョエル・ロブション

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”は、東京都目黒区にあるミシュランガイドに掲載されたフレンチレストランで、近世フランスの古城を思わせる石造りの建物が特徴です; シェフの関谷健一朗がM.O.F.を受章したことで知られ、季節のスペシャリテコースや美しき食体験を提供しており、恵比寿ガーデンプレイス内の静かなロケーションで最高峰の料理を楽しむことができます。

エスキス

東京都中央区にある「エスキス」は、ミシュランガイドで継続的に2つ星を獲得しているフレンチレストランで、エグゼクティブシェフのリオネル・ベカ氏が日本の食材や技法を取り入れた独創的な料理を提供しており、特にハーブやスパイスを活かした豊かな風味の料理が人気です;洗練されたシンプルで開放的な空間が心地よさを演出し、デートや記念日にもおすすめのお店として知られています。

シェ・イノ

東京都中央区にある「シェ・イノ」は、伝統的なフレンチを現代に合わせて進化させた料理が楽しめる老舗レストランで、美しいステンドグラスが輝くアールデコ調の空間で、井上旭氏によって作られた名物「仔羊のパイ包み焼き“マリアカラス”風」をはじめとする、繊細かつ豊かな味わいのフランス料理が評判です。料理人古賀純二氏が継承する正統派フレンチは、驚異的な完成度のソース・ペリグーで味わうことができ、ランチコースは9,900円からとなっています。

フロリレージュ

東京都港区にある「Florilège（フロリレージュ）」は、神谷町駅からほど近い場所に位置するフレンチレストランで、落ち着いたダークトーンの色合いとキッチンを取り囲むダイナミックな設計のテーブルが印象的なお店です。料理は、蕗の薹、稚鮎、山菜、スナップえんどう、白鱚、独活など春の食材を使用したメニューが特徴で、一皿一皿にフロリレージュらしい重奏するような美味しさと食材の香りや味わいをナチュラルに生かした料理が楽しめます。予算はランチで10,000円から15,000円、ディナーで20,000円から30,000円となっており、完全予約制で営業しています。

アピシウス

東京都千代田区にある「アピシウス」は、1983年開店のフランス料理の老舗で、ヨーロッパの美術館を思わせる落ち着いた雰囲気と、伝統を守りつつ遊び心を加えた料理が特徴です。料理長岩元氏によるブイヤベースや雲丹とキャビアのコンソメゼリー寄せが人気で、4人のソムリエが提案するワインと共に楽しめます。食べログでの評価は4.27、ミシュランガイドにも掲載されており、デートや記念日にもおすすめのグランメゾンです。

SEZANNE

「SÉZANNE」は東京都千代田区にあるフレンチレストランで、2021年7月に開業し、ミシュランガイド東京2023で2つ星を獲得、アジアの50ベストレストラン2024で1位に輝いたことがあります。四季折々の厳選食材を使用したメニュー、多彩なシャンパーニュのセレクション、エグゼクティブパティスリーシェフによる伝統的なデザートを提供しており、繊細なデザインのエレガントな空間で、暖かく親しみ溢れる雰囲気の中で食事を楽しむことができます

レ セゾン

東京都千代田区にある「レ セゾン」は、帝国ホテル内のフランス料理店で、クラシカルモダンをテーマにした重厚かつ現代的な雰囲気が特徴です; シェフのティエリー・ヴォワザンがシャンパーニュ地方のレストランで磨いた技術で、厳選された素材を使った料理を提供し、驚きと発見の連続を約束する一流のグランメゾンです。個室プランや記念日プランもあり、特別な日にふさわしい贅沢な時間を過ごせます

ラチュレ

ラチュレは東京都渋谷区にあるフレンチレストランで、表参道駅から徒歩6分の場所に位置しており、自然との共存をテーマにした料理が特徴です。店内は落ち着いた雰囲気で、個室もあり、デートや記念日にぴったりです。人気のメニューは「シェフ渾身のスペシャルコース」で、自然を感じる野の食材や四季折々の旬の食材を使った7皿のコース料理です。また、ジビエ料理も楽しめ、ミシュラン1つ星を5年連続で獲得しています。

コート ドール

東京都港区にあるフレンチレストラン「コートドール」は、三田の静かな住宅街に位置し、重厚な木の扉を開けると穏やかで心地よい雰囲気に包まれます; オーナーシェフ斉須政雄氏によるスペシャリテである「赤ピーマンのムース」や「和牛の尻尾の煮込み赤ワインソース」は、訪れる人々に愛されており、食べログのSilver受賞歴もある名店です

ASAHINA Gastronome

東京都中央区にある「アサヒナガストロノーム」は、伝統的なフレンチの手法に創造性を加えた珠玉の料理を提供するレストランで、洗練されたシックな空間でワインペアリングも楽しめます。人気の料理には、13年間ロブショングループで料理長を務めた朝比奈悟氏による目にも美しい繊細な一皿があり、豊かな喜びを追求した進化を遂げる料理が特徴です

ラ クレリエール

東京都港区白金高輪に位置する「レストラン ラ クレリエール」は、ミシュラン一つ星を獲得した柴田秀之シェフが提供する日本の四季を感じさせるフレンチ料理が自慢のお店です。木漏れ日が差し込む温かな空間で、心を込めた料理を楽しむことができ、特に産地を訪れて選び抜かれた食材を使用したコース料理が人気です。お店は食べログでの評価も高く、落ち着いた雰囲気の中で、繊細かつ味わい深い料理を提供しています。