【長崎県】一度は行きたいそばで人気のお店20選

手打ちそば土師野尾

長崎県諫早市にある「手打ちそば土師野尾」は、山間の静かな環境に佇む古民家を改築した店で、落ち着いた雰囲気の中でそばを楽しむことができます。人気のメニューは、細めで香り高い手打ちそばに野菜天ぷらがたっぷり乗った天ざるで、地元の食材を活かした料理が評判です。営業時間は11:30から14:00までで、金曜日が定休日です。

営業時間	月曜日:11時30分～14時00分火曜日:11時30分～14時00分水曜日:11時30分～14時00分木曜日:11時30分～14時00分金曜日:定休日土曜日:11時30分～14時00分日曜日:11時30分～14時00分
食べログ評価	3.46
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	西諫早駅から3,585m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.pref.nagasaki.jp/tisan/persistence/detail.php?id=48
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420401/42009471/

元祖天空房山水

長崎県東彼杵郡川棚町にある「元祖天空房山水」は、ミシュランガイドにも掲載されたことがある名店で、地元農家と改良を重ねたブランド品種のソバの実を使用し、虚空蔵山のおいしい水と空気のみをつなぎに作られる十割そばを提供しています。店内は古民家風で落ち着いた雰囲気があり、人気のメニューには粗挽ざるそばや天ざるなどがあります。営業時間は11:00～17:00で、木曜日が定休日です

営業時間	月曜日:11時00分～17時00分火曜日:11時00分～17時00分水曜日:11時00分～17時00分木曜日:定休日金曜日:11時00分～17時00分土曜日:11時00分～17時00分日曜日:11時00分～17時00分
食べログ評価	3.41
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	小串郷駅から1,725m
駐車場	有最低８台は駐車できると思います。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.pref.nagasaki.jp/tisan/persistence/detail.php?id=37
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420402/42006854/

そば正

長崎県大村市にある「手打蕎麦そば正」は、心地よい雰囲気の中で味わうことができる手打ち蕎麦の専門店です。店内はオシャレで落ち着いた空間が広がり、カウンター席もあります。特に冬季限定の大ぶりな牡蠣が乗った蕎麦は、訪れる人々に愛されている人気メニューで、その他にも季節限定のメニューが楽しめることで知られています。毎日丹念に取られるダシと吟味した上質な素材を使用した本物の味が自慢のお店で、長崎空港から車で10分とアクセスも良好です。**

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分火曜日:定休日水曜日:定休日木曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分金曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分土曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分日曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分
食べログ評価	3.34
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	・JR大村駅より徒歩10分・JR大村駅よりバスターミナル手前をJ－ボウル方面へ車で2分・長崎空港より車で10分・長崎県立図書館より徒歩１５分/車で５分・国道34号線より協和町交差点を大村バスターミナル方面へ車で1分・バスでお越しの場合、乾馬場停留所より徒歩５分・渡辺耳鼻科横大村駅から762m
駐車場	有店舗前（乗り合せてのご来店をお願い申し上げます。２台以上はお揃いになってからご案内とさせて頂きます。）
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.sobashou.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420402/42002135/

山しげ

長崎県諫早市にある「山しげ」は、昭和の雰囲気を色濃く残す飲食店で、特に出汁が効いたカツ丼が人気です。小上がりのテーブルやカウンター席があり、休日には地元の人々で賑わいます。カツ丼以外にも、コスパが良くボリューム満点のうどんセットなどがあり、訪れる人々を満足させています

営業時間	月曜日:11時00分～19時00分火曜日:11時00分～19時00分水曜日:11時00分～19時00分木曜日:11時00分～19時00分金曜日:11時00分～19時00分土曜日:11時00分～19時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.31
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	本諫早駅から169m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.nagasaki-np.co.jp/nantabe_p/43539/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420401/42002160/

春の家うどん

長崎県大村市に位置する「春の家」は、地元の方々に親しまれているうどんとそばの店で、コスパが高く、カレーうどんが380円というリーズナブルな価格で提供されています; 店内は明るく広々としており、カウンター席や座敷、テーブル席があり、家族連れにも一人客にも気軽に入れる雰囲気です

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分,18時00分～20時00分火曜日:11時00分～15時00分,18時00分～20時00分水曜日:11時00分～15時00分,18時00分～20時00分木曜日:11時00分～15時00分金曜日:11時00分～15時00分,18時00分～20時00分土曜日:11時00分～15時00分,18時00分～20時00分日曜日:11時00分～15時00分,18時00分～20時00分
食べログ評価	3.3
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	新大村駅から1,848m
駐車場	有２１台
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://fukucyan.net/archives/2359101.html
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420402/42002165/

蕎家

長崎市にある「蕎家」は、昭和の雰囲気を色濃く残すレトロな内装で知られ、長野県産の信州そばを提供する人気のそば店です。手打ちの二八そばが主力で、そのつるつるとした喉越しとコシの強さが評判で、特にかきあげざるや天ざるなどのメニューが好評です。店内は昭和レトロな装飾が施され、小さな庭が見える席もあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分,18時00分～22時00分火曜日:11時00分～15時00分,18時00分～22時00分水曜日:11時00分～15時00分,18時00分～22時00分木曜日:11時00分～15時00分,18時00分～22時00分金曜日:11時00分～15時00分,18時00分～22時00分土曜日:11時00分～15時00分,18時00分～22時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.29
価格帯	昼:～￥999 夜:￥3,000～￥3,999
アクセス方法	長崎駅より徒歩20分路面電車西浜町賑橋電停より徒歩2分めがね橋駅から137m
駐車場	無
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
HP	公式HP:http://gohan.oops.jp
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000665/

あがたの里

長崎県対馬市にある「そば道場あがたの里」は、縄文時代から伝わる対馬産のそばを使用し、つなぎを使わない十割そばで知られています。この店では、そば打ち体験もでき、対馬産の地鶏で煮込んだ出汁を使った「いりやきそば」が人気です。伝統的な風味豊かなそばを提供する落ち着いた雰囲気の店で、地元の食材を生かした料理が楽しめます

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～14時00分日曜日:11時00分～14時00分
食べログ評価	3.29
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	対馬市から車で1時間24分対馬市から公共交通機関で2時間16分対馬市から徒歩で16時間
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4205/A420503/42001330/

めん工房草ぶき

長崎県諫早市にある「草ぶき」は、築150年の古民家を活用した和食店で、落ち着いた雰囲気の中で伝統的な日本料理を楽しむことができます。特に人気の「草ぶきうどん」は、店の看板メニューであり、その他にも鴨汁そばやコロッケなど、地元の食材を使った手作りの料理が評判です。営業時間は月、木から日、祝日、祝前日の11:00～15:00と17:00～20:30、火曜日は11:00～15:00で、水曜日が定休日です

営業時間	月曜日:11時00分～14時30分火曜日:11時00分～14時30分水曜日:定休日木曜日:11時00分～14時30分金曜日:11時00分～14時30分土曜日:11時00分～14時30分日曜日:11時00分～14時30分
食べログ評価	3.28
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	国道沿いにあるので車が望ましい。釜ノ鼻駅から527m
駐車場	有
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.instagram.com/kusabuki_soba_udon/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420401/42000955/

そば処立石

長崎県東彼杵郡東彼杵町にある「そば処立石」は、海が見える一軒家レストランで、風光明媚なロケーションが魅力的です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷があり、一人でも友人とも気軽に入れる空間です。人気のメニューはコシのある美味しいお蕎麦で、特に大盛りざるそばが1000円とリーズナブルな価格で提供されています。定休日は水曜日で、その他の日は11時から20時45分まで営業しており、地元の方々に愛されるお店となっています。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～15時00分水曜日:11時00分～15時00分木曜日:11時00分～15時00分金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.28
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	彼杵駅から2,408m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420402/42000381/

桃山

長崎市にある「桃山」は、落ち着いた雰囲気でおひとりさまでも入りやすいそば店です。浜の町アーケード近くの路地にひっそりとあり、海老天ざるや生姜が効いた鶏の炊き込みご飯が人気です。コシが強い蕎麦が評判で、予算は1,000円から1,999円となっています。

営業時間	月曜日:11時30分～15時00分火曜日:11時30分～15時00分水曜日:11時30分～15時00分木曜日:11時30分～15時00分金曜日:定休日土曜日:11時30分～15時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.27
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	思案橋電停下車徒歩5分思案橋駅から126m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://nekomachihanten.net/momoyama21024/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42002173/

そば幸島原店

長崎県島原市にある「そば幸島原店」は、地元の食材を活かした手作りのそばやうどんが自慢の食堂で、お出汁の美味しさが評判です。店内は居酒屋のような雰囲気で、刺身から天ぷら、ホルモン焼きなどの居酒屋メニューも充実しており、〆のお蕎麦で満足感を得られると口コミで好評です。予算は1,000円未満とリーズナブルで、座敷席もあり、友人や家族連れでの利用に適しています。定休日は第2・第4火曜日で、営業時間は11:00から22:00までとなっています。

営業時間	月曜日:11時00分～21時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～21時00分木曜日:11時00分～21時00分金曜日:11時00分～21時00分土曜日:11時00分～21時00分日曜日:11時00分～21時00分
食べログ評価	3.26
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	島原駅から569m
駐車場	有店前25台第2Pアリ
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420302/42001240/

六兵衛茶屋　千々石店

六兵衛茶屋千々石店は長崎県雲仙市にある、レトロで昭和の雰囲気を感じさせる温もりのある店内で、郷土料理の六兵衛やサツマイモと小麦粉からなる六ちゃんなどが人気のお店です; 優しいサツマイモの風味が広がり、出汁の塩気との相性も抜群で、小浜温泉や雲仙温泉の行き帰りに立ち寄るのにおすすめのスポットです。

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～15時00分木曜日:11時00分～15時00分金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.25
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	高速諫早インターから、車で３０～４０分。小浜方面へ。
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.rokubecyaya.co.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420301/42006005/

かねこそば処

長崎県島原市にある「そば処かねこ」は、島原港から徒歩2分の距離に位置し、昔ながらの日本家屋の温もりある雰囲気の中で、不揃い手打ち蕎麦の魅力を堪能できるお店です。人気のメニューには天ざるそばや鴨南蛮そばがあり、特に天ざるそばはエビ天ぷらが付いて1,200円で提供されています。営業時間は月、木、金、日の11:30から15:00までで、火、水、土は定休日です。地元の常連客に愛されるこのそば屋は、親しみやすい店主が迎えてくれる、訪れる価値のある場所です。

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.25
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	島原外港ターミナルから徒歩2分島原港駅から139m
駐車場	有
禁煙・喫煙	禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://sobajin.toured.jp/nagasaki/20120211234950.html
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420302/42004142/

虎叙麺

長崎県佐世保市にある「虎叙麺」は、アットホームな雰囲気の中で楽しめる飲食店で、特に分厚い豚肉を使用したカツ丼が人気です; このカツ丼は、甘めの味付けで知られ、長崎五島産の美豚を使用しており、その脂身の美味しさに深みがあります; また、うどんも提供しており、特に海老天おろしそばが好評で、弾力のあるお蕎麦とサクサクの天ぷらが特徴です; 店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席がありますが、広くはなく、一人でも入りやすい雰囲気です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時30分～15時00分水曜日:11時30分～15時00分木曜日:11時30分～15時00分金曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分土曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分日曜日:11時30分～15時00分
食べログ評価	3.24
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	下京町バス停下車すぐ中佐世保駅から307m
駐車場	無近隣CP利用
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/toranomen.2022/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42013229/

芳水

長崎市にある「蕎麦屋芳水」は、静かな場所に位置し、落ち着いた雰囲気の中で美味しい信州そばを提供しているお店です。お店は小さくこじんまりとしており、土曜の昼下がりでもほぼ満席状態で、地元の方々に愛されています。特に「そば定食」は、炊き込みご飯と豆腐が付いて730円というリーズナブルな価格で、お蕎麦湯も食後に提供されるサービスが好評です。また、天さるそば大盛り(1650円)も人気のメニューで、価格以上のボリュームと味わいを楽しむことができます。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時30分～15時00分水曜日:11時30分～15時00分木曜日:11時30分～15時00分金曜日:11時30分～15時00分土曜日:11時30分～15時00分日曜日:11時30分～15時00分
食べログ評価	3.23
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	長崎駅から1,268m
駐車場	無すぐ近くにコインパーキング2台のみ
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42002182/

うどん華諫早店

うどん華諫早店は長崎県諫早市にあるうどん専門店で、そのコストパフォーマンスの高さと出汁の甘みが地元の人々に愛されています。玉数を選べるシステムは価格に影響せず、特にごぼう天うどんやミックスうどんが人気です。店内は家族連れや一人客にも優しい雰囲気で、座敷席もありますが、営業時間は11:00から16:30までとなっており、予算は999円以下でカードの使用はできません。**

営業時間	月曜日:11時00分～15時30分火曜日:11時00分～15時30分水曜日:11時00分～15時30分木曜日:11時00分～15時30分金曜日:11時00分～15時30分土曜日:11時00分～15時30分日曜日:11時00分～15時30分
食べログ評価	3.22
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	干拓の里駅から245m
駐車場	有
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.uchidaya.co.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420401/42002702/

川瀬図書館前店

長崎市にある「きしめん川瀬図書館前店」は、落ち着いた雰囲気の中で、つるんとした食感のきしめんを提供するうどん店です。特に人気の「川瀬定食」は、きしめんと炊き込みご飯がセットになっており、570円というリーズナブルな価格で提供されています。お店はカウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に入れる空間です。

営業時間	月曜日:11時00分～16時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～16時00分木曜日:11時00分～16時00分金曜日:11時00分～16時00分土曜日:11時00分～16時00分日曜日:11時00分～16時00分
食べログ評価	3.21
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	バス：興善町電車：賑町、五島町めがね橋駅から246m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42004785/

古都うどん店小川店

長崎県諫早市にある「うどん古都」は、アットホームな雰囲気の中で、コストパフォーマンスに優れた多彩なうどんを楽しめる飲食店です。特に、甘めの出汁が自慢のうどんは、無料で麺の増量が可能で、定食メニューも豊富にあり、地元の方々に親しまれています。店内はカウンター席や座敷があり、家族連れから一人客まで幅広く対応しており、気軽に立ち寄れる点も魅力の一つです

営業時間	月曜日:10時30分～21時30分火曜日:定休日水曜日:10時30分～21時30分木曜日:10時30分～21時30分金曜日:10時30分～21時30分土曜日:10時30分～21時30分日曜日:10時30分～21時30分
食べログ評価	3.21
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	長崎本線、諫早駅より車で10分本諫早駅から1,038m
駐車場	有 20台ほど
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420401/42000388/

さざの季

長崎県北松浦郡佐々町にある「さざの季」は、田園地帯にひっそりと佇む一軒家レストランで、女将さんが丹波の蕎麦屋で修行を積んで開業した店です。コシのある十割蕎麦が評判で、特に大根おろしと共に食べる冷たい蕎麦が人気です。辛めの大根おろしは麺つゆに溶かすと絶妙な味わいになり、提供されるおにぎりと漬物も素朴で美味しいと好評です。営業時間は11:00から16:00までで、月曜日が定休日です。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～15時00分水曜日:11時00分～15時00分木曜日:11時00分～15時00分金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.21
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	吉井駅から577m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://sobajin.toured.jp/nagasaki/20100801221953.html
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42004721/

手打蕎麦屋にこり

手打ち蕎麦屋にこりは長崎県島原市にある落ち着いた雰囲気の蕎麦店で、風味豊かな手打ち蕎麦が人気です; 店内は清潔感があり、カウンター席もあるため一人でも気軽に訪れることができます; 鰹だしの効いたつゆと喉越しの良い細めの蕎麦が特徴で、特に天盛りそばがおすすめです。

営業時間	月曜日:11時30分～14時30分火曜日:11時30分～14時30分水曜日:11時30分～14時30分木曜日:11時30分～14時30分金曜日:11時30分～14時30分土曜日:11時30分～14時30分日曜日:定休日
食べログ評価	3.2
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	島原港駅から465m
駐車場	有店前P3台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可座敷に子ども椅子あり
HP	公式HP:https://www.instagram.com/nicori914/
HP	食べログ:https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420302/42009481/

手打ちそば 土師野尾

元祖 天空房 山水

そば正

山しげ

春の家うどん

蕎家

あがたの里

めん工房 草ぶき

そば処 立石

桃山

そば幸 島原店

六兵衛茶屋 千々石店