【福井県】一度は行きたいそばで人気のお店20選

そば蔵谷川

「そば蔵谷川」は福井県越前市にある、風情ある外観が特徴のお蕎麦屋さんです。店内は日本の伝統的なスタイルで、落ち着いた雰囲気が漂っています。特徴的なのは、つなぎを使わず手打ちされる十割そばで、石臼で粗挽きされたそばは、独特な風味や食感が生まれます。特におすすめは「おろしそば」で、大根おろしとの相性が絶妙です。ただし、人気店なので休日は混み合うこともあります。営業時間は14:00までで、なくなり次第終了となります。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:定休日水曜日:11時30分～14時00分木曜日:11時30分～14時00分金曜日:11時30分～14時00分土曜日:11時30分～14時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.79
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	福鉄西武生駅下車徒歩３分、市民バスのろっさ平出１丁目下車徒歩１分、ＪＲ武生駅下車徒歩１０分北府駅から677m
駐車場	有敷地内４台＋斜向いに駐車場10台あり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:https://nihachi.hatenablog.com/entry/2021/06/23/050000
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000587/

蕎麦やすたけ

「蕎麦やすたけ」は福井県福井市にある人気の蕎麦店で、福井県産在来種の蕎麦を使用し、店内の石臼で製粉した十割蕎麦を手打ちで提供しています。その豊かな香りと蕎麦本来の旨味を実感できます。また、完全無添加の天然海老や、提供する直前に削る花かつお、地元能岡の野菜を使用するなど、安心安全であることを大切にしています。店舗は落ち着いた雰囲気で、個室も利用可能です。営業時間は月曜から日曜までの11:00 – 15:30と17:00 – 21:30で、水曜日が定休日です。評価も高く、食べログでは3.75点を獲得しています

営業時間	月曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分火曜日:11時00分～15時30分水曜日:定休日木曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分金曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分土曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分日曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分
食べログ評価	3.75
価格帯	昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR福井駅より車で15分えちぜん鉄道福大前西福井駅徒歩２０分日華化学前駅から1,195m
駐車場	有 20台※（店舗裏側にも駐車場あり）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に喫煙所あり
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://soba-yasutake.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18000999/

きょうや

「きょうや」は福井県福井市にある飲食店で、地元福井県丸岡産の玄蕎麦を毎日石臼で挽き手打ちした香り高いそばが特徴です。店内はオシャレな空間で、福井の伝統工芸と共に美味しいそばを堪能することができます。営業時間は11:00から15:00、17:00から20:00で、火曜日が定休日です。また、季節の限定メニューもご用意しており、食べログの評価も3.68と高評価を得ています。その中でも、「季節のお蕎麦」や「おろしそば」が特に人気です。

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～15時00分木曜日:11時00分～15時00分金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～20時00分日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～20時00分
食べログ評価	3.72
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR福井駅からタクシーで10分六条駅から2,270m
駐車場	有 12台。玄関前(建物西側)6台。建物東側の駐車場に6台。フェンス北隣の民間企業駐車場は駐車禁止。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
HP	公式HP:https://kyouya-soba.com
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18002814/

けんぞう蕎麦

「けんぞう蕎麦」は福井県永平寺町にある越前おろし蕎麦専門店で、手打ち十割蕎麦にこだわっています。福井県産と北海道産のそば粉をブレンドした打ち立ての十割蕎麦が特徴で、風味豊かで甘みのある味わいが評価されています。また、店内は落ち着いた雰囲気で、地元の方々はもちろん、観光客にも人気のお店です。営業時間は火曜日から金曜日の11:00〜14:00、土日祝日は11:00〜17:00で、月曜日が定休日です。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.71
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥2,000～￥2,999
アクセス方法	・えちぜん鉄道勝山永平寺線松岡駅から徒歩12分・北陸自動車道福井北インターから車で5分松岡駅から628m
駐車場	有 30台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可小さなお子様も問題なく入れます。
HP	公式HP:https://www.kenzousoba.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180103/18000030/

亀蔵

「亀蔵」は福井県鯖江市にある飲食店で、福井県丸岡産の蕎麦の実を自家製粉し、その日の朝に打ちあげる完全手打ちの十割蕎麦が特徴的です。店内は木の香りが漂う落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、座敷があり、一人でもグループでも楽しむことができます。また、地酒や焼酎などの旨い酒や、酒に合わせた豊富な一品メニューも提供しています。特に、小エビと貝柱がふんだんに入ったボリュームたっぷりのかき揚げは、こだわりの一品として評判です。営業時間は月・水・木・金が11:00 – 15:00、土・日・祝日が11:00 – 15:00と18:00 – 21:30で、火曜日が定休日です。

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～15時00分木曜日:11時00分～15時00分金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分,18時00分～21時30分日曜日:11時00分～15時00分,18時00分～21時30分
食べログ評価	3.71
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	鯖江駅から497m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.soba-kamezou.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180201/18004146/

あみだそばはなれ

「あみだそば −はなれ−」は福井県福井市に位置する飲食店で、福井名物の越前おろしそばを特上そば粉のみで作る十割そばで提供しています。店内はカウンターがメインで、横丁の雰囲気が漂う隠れ家的な存在。人気メニューは「越前おろしそば＋焼鯖寿司（二貫）セット」で、950円の越前おろしそばと460円の焼鯖寿司（二貫）がセットになって1,410円（税込）。このお店は福井駅から徒歩2分の距離にあり、営業時間は月曜から日曜までの11:30～14:00

営業時間	月曜日:11時30分～14時00分火曜日:11時30分～14時00分水曜日:11時30分～14時00分木曜日:11時30分～14時00分金曜日:11時30分～14時00分土曜日:11時30分～14時00分日曜日:11時30分～14時00分
食べログ評価	3.68
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	福井駅から徒歩2分程度福井駅から148m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.amidasoba.com
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18004153/

あみだそば福の井

「あみだそば福の井」は福井県福井市に位置する飲食店で、福井名物の「越前おろしそば」を福井県産特上そば粉のみで作る十割そばで提供しています。福井駅西口からすぐの場所にあり、落ち着いた雰囲気の中で本格的なそばを味わうことができます。特に人気のメニューは「おろしそば三昧」で、おろし、わさびおろし、とろろの3つの味を楽しむことができます。店内は33席（カウンター17席、テーブル4名×4）あり、家族やグループでの利用にも適しています。営業時間は10:30から20:30までで、無休で営業しています。

営業時間	月曜日:10時30分～20時00分火曜日:10時30分～20時00分水曜日:10時30分～20時00分木曜日:10時30分～20時00分金曜日:10時30分～20時00分土曜日:10時30分～20時00分日曜日:10時30分～20時00分
食べログ評価	3.67
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	福井駅より徒歩1分福井駅から118m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://www.amidasoba.com
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18007050/

千束そば

「千束そば」は福井県敦賀市にある人気の蕎麦店で、福井県産の良質なそば粉を使用し、石臼挽きの自家製粉を行っています。香り高いできたてのお蕎麦を提供しており、特に「越前おろしそば」が人気です。店内はリニューアルオープンしたばかりで、清潔感があります。営業時間は11:00から15:30、17:00から20:00で、水曜日が定休日です。地元民から愛され、並ぶこともしばしばあるお店です

営業時間	月曜日:11時00分～15時30分,17時00分～20時00分火曜日:11時00分～15時30分水曜日:定休日木曜日:11時00分～15時30分金曜日:11時00分～15時30分,17時00分～20時00分土曜日:11時00分～15時30分,17時00分～20時00分日曜日:11時00分～15時30分,17時00分～20時00分
食べログ評価	3.67
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR西日本北陸本線,小浜線より敦賀市コミュニティバス温泉線「清水町一丁目」停留所敦賀市コミュニティバス東浦線,常宮線,金山線,松原線,山公文名線福鉄バス菅浜線,若狭線「氣比神宮前」停留所敦賀市コミュニティバスぐるっと敦賀周遊バス観光ルート「氣比神宮」停留所敦賀駅から850m
駐車場	有店前に3台,店舗横に4台,店の斜め向かいに3台
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://chigusasoba.com
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1803/A180301/18000349/

盛安

「そば処盛安」は福井県坂井市三国町に位置する、地元でも人気のうどんそばの専門店で、創業100年以上の歴史を誇ります。特に週末の昼時には行列ができるほどの人気店として知られています。店内は昔の家の雰囲気があり、椅子席と座敷席があります。そばやうどんを中心としたメニューがあり、名物は「おろしそば」です。おろしそばは、福井のご当地グルメで、そばに大根おろしが乗っかっている福井県（嶺北）の名物メニューです。また、平日は作り立て・打ち立ての麺とこだわりのつゆをリーズナブルに楽しめるお得なランチもあります。

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分,17時00分～19時00分火曜日:11時00分～14時00分水曜日:定休日木曜日:11時00分～14時00分,17時00分～19時00分金曜日:11時00分～14時00分,17時00分～19時00分土曜日:11時00分～14時00分,17時00分～19時00分日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～19時00分
食べログ評価	3.65
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:～￥999
アクセス方法	えちぜん鉄道三国駅より徒歩約５分三国駅から275m
駐車場	有 5台程度
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.instagram.com/sobadokoro_moriyasu
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180102/18000036/

うるしや

「うるしや」は福井県越前市に位置する老舗の飲食店で、越前そばの一丁目一番地として知られています。昭和天皇におろしそばを献上したという歴史を持つこの店は、20年前に一度閉店しましたが、2019年に復活を遂げました。店内は落ち着いた雰囲気で、名物の「名代おろし蕎麦」や「名代蕎麦やまかけなめこ」など、伝統的な越前そば料理を楽しむことができます。営業時間は11:00から15:00、そして17:30から21:00までで、定休日は毎週水曜日です

営業時間	月曜日:11時00分～21時00分火曜日:11時00分～21時00分水曜日:11時00分～21時00分木曜日:11時00分～21時00分金曜日:11時00分～21時00分土曜日:11時00分～16時00分,18時00分～21時00分日曜日:11時00分～16時00分,18時00分～21時00分
食べログ評価	3.64
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	ＪＲ北陸本線武生駅から600m徒歩8分福井鉄道越前武生駅から750m徒歩10分北陸自動車道武生ＩＣから4km自動車で10分武生駅から532m
駐車場	有店舗から少し離れたところに13台分あり。お店の方に確認して停めて下さい。
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:https://urushi-ya.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18007966/

笏谷そば本店

「笏谷そば本店」は福井県福井市足羽に位置する老舗のそば屋で、落ち着いた店内からは日本庭園が望め、緑豊かな庭を見ながらこだわりの越前そばを頂くことができます。店内はまるで料亭のようであり、民芸調のようでもあり、半個室の小上がりがいくつもあって、昔から続く食事処の雰囲気が漂っています。人気のメニューには、「おろしそば」や「いなりおろしそば」、そしてそばと炊き込みご飯がセットになった「炊き込みセット」などがあります。特に「おろしそば」は、県内産のそば粉を使った平打ち麺に辛み大根のおろしだしをかけて食べるという、その風味が存分に楽しめる一品です

営業時間	月曜日:11時00分～20時00分火曜日:定休日水曜日:11時00分～20時00分木曜日:11時00分～20時00分金曜日:11時00分～20時00分土曜日:11時00分～20時00分日曜日:11時00分～20時00分
食べログ評価	3.62
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	商工会議所前駅から1,258m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18000019/

森六

「森六」は福井県越前市にある老舗のそば店で、創業は明治4年（1871年）にさかのぼります。店内は小さながらも歴史を感じる佇まいで、風味豊かな十割そばや、清涼感あふれるおろしそばを提供しています。特におろしそばは、季節によってねずみ大根や信州地大根などを使い分けてブレンドする大根の辛味と、そば本来の味わいのバランスが絶妙で、そば愛好者にも支持されています。また、平成3年には天皇・皇后両陛下にも、当店の「越前おろしそば」をお召し上がりいただきました。福井在来の美味しさを極限まで引き出した「森六」のそばをぜひお楽しみください

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.6
価格帯	昼:～￥999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	福鉄バス二日市下車越前たけふ駅から4,080m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://moriroku-soba.com
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000001/

くらそば幸道

「くらそば幸道」は福井県越前市にある隠れ家的なお蕎麦屋さんで、地元で非常に人気があります。店舗は蔵を改築したような落ち着いた雰囲気で、福井県産のそば粉を使用したこだわりのお蕎麦が味わえます。特に「とろろとおろしの両方を味わえる「二味」」がおすすめで、とろろは粘り気が強く、おろしはさっぱりとした味わいでどんな世代の人にも食べやすいと評判です。営業時間は11:00から14:30で、定休日は月曜日と第3火曜日です。お店の住所は福井県越前市高木町36-7-8です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～14時00分日曜日:定休日
食べログ評価	3.56
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	車徒歩サンドーム西駅から1,758m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/kurasobanohito
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18006346/

生蕎庵

「生蕎庵」は福井県越前市にある蕎麦屋で、福井の人気グルメのおろしそばを楽しむことができます。店内は長方形のレイアウトで、カウンター席とテーブル席が用意されており、一人でも気軽に立ち寄ることができます。人気メニューはおろしそばで、大根おろしの辛みがつゆと見事に調和し、蕎麦を一層引き立ててくれます。また、限定の手碾きもりそばもあり、蕎麦本来の豊かな風味と、噛み応えのある食感が特徴です。価格はメニューによって異なりますが、手頃な690円から1,000円程度となっており、どのメニューもコストパフォーマンスが高いです

営業時間	月曜日:11時30分～14時00分火曜日:定休日水曜日:定休日木曜日:11時30分～14時00分金曜日:11時30分～14時00分土曜日:11時30分～14時00分日曜日:11時30分～14時00分
食べログ評価	3.54
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	北陸高速道、武生インターチェンジ下車右折して約10分越前たけふ駅から3,832m
駐車場	有 12台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可
HP	公式HP:https://r.goope.jp/sr-18-182091s0189
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18006925/

手打そばやっこ

「やっこ」は福井県福井市にある飲食店で、地元の方々に支えられてきた三代目の老舗のそば屋です。素材を厳選した味を堪能でき、若い店主が生み出すオリジナルメニューもおすすめです。特に、ボリュームたっぷりのからあげ丼が人気で、焼酎やカクテルなどのドリンクメニューも豊富にそろっています。店内は和風で、ランチが特に好評です。また、出前鍋サービスも始めており、お店の味を気軽にご自宅で楽しむことができます

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～20時00分火曜日:11時00分～14時30分水曜日:定休日木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～20時00分金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～20時00分土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～20時00分日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～20時00分
食べログ評価	3.53
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR福井駅東口より東大通りを徒歩10分高志高校手前の交差点を左に入る新福井駅から654m
駐車場	有 12台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18000761/

手打ちそば　八助

「手打ちそば八助」は福井県勝山市にある人気のそば店で、製粉所を兼業しており、石臼で挽いたそば粉を使用しています。店内からはご主人が石臼でそばを挽く様子を見ることができ、その香り高いそばは「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三拍子がそろった絶品と評判です。メニューはシンプルで、おろしそばや山かけそばなど4種類があり、特に「勝ち山おろしそば」は地元の名物として知られています。また、お店の雰囲気は落ち着いており、行列ができるほどの人気店で、そばが売り切れることもあります

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:定休日金曜日:定休日土曜日:11時00分～14時00分日曜日:11時00分～14時00分
食べログ評価	3.53
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅徒歩１５分勝山駅から899m
駐車場	有駐車場までの道が非常に狭いので注意が必要ですが、一方通行ではありません。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.facebook.com/hatisuke.8/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1804/A180401/18000960/

一福

「蕎麦Dining 一福西武福井店」は、福井県福井市中央1-8-1西武福井店8Fに位置し、福井城址大名町駅から徒歩3分の距離にあります。このお店は、1980年に福井県の池田町で創業し、40余年の歴史を持つ蕎麦専門店です。シンプルながらも深い味わいの「塩だし」を使用した「おろしそば」が特徴で、若い世代にも気軽に「蕎麦屋で一杯」を楽しんでほしいという想いから、「蕎麦Dining一福」が誕生しました。また、ビールの品質にもこだわりがあり、「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限に引き立たせるための専用グラスや注ぎ方など、徹底した品質管理に努めています。その結果、美しい「神泡」によって、時間が経っても美味しいビールが味わえます。さらに、「ふくいそば × GODIVA マリアージュキャンペーン」のオリジナルデザートも提供しています。

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分
食べログ評価	3.52
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	福鉄バス、京福バス稲荷下車徒歩１分
駐車場	有
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	子供可
HP	公式HP:http://ippuku-shiosoba.jp
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000278/

すずや

「蕎麦天ぷら海鮮すずや」は福井県敦賀市に位置し、福井県大野産のそば粉を使用した手打ちそばが楽しめる人気の和食店です。店内は居心地が良く、カウンター席やテーブル席があり、一人からグループまで気軽に楽しむことができます。昼はそばと丼を好きな組み合わせで選べるランチセットやおろしそば、ざるそばがあり、夜は天ぷらや地魚のお造りなどのメニューが人気です。また、福井県の地酒とともに味わうことができ、〆にそばを楽しむのもおすすめです

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分水曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分木曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分金曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分土曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分日曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分
食べログ評価	3.51
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅から122m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
HP	公式HP:https://soba-suzuya.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1803/A180301/18007531/

御清水庵

「御清水庵」は福井県越前市にある手打ちそばの名店で、福井県認定のおいしい水「御清水不動尊」を使用しています。店内は十数人しか入れない小さなお店で、老舗のお蕎麦屋さんの雰囲気が漂っています。特に有名なのが「越前おろし蕎麦」で、福井県産の手打ちそばの上に、辛味大根（＋ネギやかつお節）が乗っているシンプルなお蕎麦ですが、これが絶品と評判です。また、おにぎりも美味しすぎで、100円なのでぜひ試してみてくださいとの声もあります。営業時間は11:00から17:00で、定休日は月曜日です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～17時00分水曜日:11時00分～17時00分木曜日:11時00分～17時00分金曜日:11時00分～17時00分土曜日:11時00分～17時00分日曜日:11時00分～17時00分
食べログ評価	3.5
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:～￥999
アクセス方法	JR武生駅徒歩３分武生駅から230m
駐車場	有 6台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/oshowzuan/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000047/

おそばだうどんだ越前

「おそばだうどんだ越前」は福井駅直結のプリズム福井内に位置し、福井の美味しさと伝統を提供しています。特に人気のメニューは「おろしそば」と「ソースカツ丼」で、おろしそばはさっぱりとした口当たりとツンとくる辛みが特徴で、ソースカツ丼は秘伝のソースとサクッと揚がったカツが口の中でハーモニーを奏でます。また、店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れます。営業時間は毎日11:00から23:00まで

営業時間	月曜日:11時00分～20時30分火曜日:11時00分～20時30分水曜日:11時00分～20時30分木曜日:11時00分～20時30分金曜日:11時00分～20時30分土曜日:11時00分～20時30分日曜日:11時00分～20時30分
食べログ評価	3.48
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	JR福井駅からすぐのショッピングモール「くるふ福井駅」内福井駅から79m
駐車場	有駅ナカの駐車場有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://echizen.pilliken.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18001381/

そば蔵 谷川

蕎麦 やすたけ