【福岡県】一度は行きたい寿司で人気のお店20選

日本各地には、伝統と創造が融合した魅力的な寿司店が数多く存在します。そんな一度は訪れてみたい寿司の名店を厳選し、その魅力をお届けするのがこの特集です。四季折々の新鮮なネタを使用した極上の一貫、職人の技が光る美しい盛り付け、そしてお店ごとに異なる独自の雰囲気。これらの要素が織り成すひとときは、まさに至福の体験と言えるでしょう。また、各店舗のストーリーやこだわりも詳しく紹介しているので、訪れる前の期待感も高まります。忘れられない味わいと特別な時間を求めて、一度は行きたい寿司の名店巡りに出かけてみませんか?

天寿し 京町店

「天寿し 京町店」は福岡県北九州市小倉北区に位置する寿司店で、創業昭和14年から続く老舗です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席のみのこじんまりとした空間です。特に人気なのは、地元九州近海産の魚を厳選し、素材本来の旨味を生かすために仕上げに醤油ではなく大分産のかぼすをふりかける“九州前”スタイルの寿司。また、料理としての寿司を愉しんでほしいという思いから酒やつまみは一切扱わず、懐石料理のように五感で味わうことのできる一貫を追求し、進化を続けています。予約はオンラインで可能で、営業時間は12:00~13:30、14:00~15:30、17:30~19:00、19:30~21:00となっています

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:12時00分~13時00分,13時30分~15時30分,17時00分~19時00分,19時30分~21時00分
木曜日:12時00分~13時00分,13時30分~15時30分,17時00分~19時00分,19時30分~21時00分
金曜日:12時00分~13時00分,13時30分~15時30分,17時00分~19時00分,19時30分~21時00分
土曜日:12時00分~13時00分,13時30分~15時30分,17時00分~19時00分,19時30分~21時00分
日曜日:12時00分~13時00分,13時30分~15時30分,17時00分~19時00分,19時30分~21時00分
食べログ評価 4.59
価格帯 昼:¥50,000~¥59,999
夜:¥40,000~¥49,999
アクセス方法 小倉駅徒歩5分東横イン近く 小倉駅から229m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000721/

近松

福岡市中央区薬院に位置する「近松」は、正統派の江戸前寿司が楽しめる予約必須の人気寿司店です。店内は白木の一枚板が美しいカウンター8席のみで、ゆったりと落ち着いた雰囲気が魅力。大将と女将の二人の気持ちの良い接客も評価されています。また、食べログの評価は4.56と高く、その日一番状態の良いネタが楽しめ、こだわり抜いたシャリには米酢のみを使用。やや強めの酸味が鮨全体の味を整え、絶妙な力加減で握られた米粒たちが口の中で心地よく解けます

営業時間
食べログ評価 4.56
価格帯 昼:¥20,000~¥29,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 バスの場合南薬院バス停地下鉄(七隈線の場合)薬院大通タクシーの場合福岡逓信病院横で降りる 薬院大通駅から271m
駐車場 有 2台
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000415/

鮨 さかい

「鮨 さかい」は福岡県福岡市中央区西中洲に位置する本格江戸前鮨の名店で、美食家を虜にする一貫ごと、一口ごとに感じる余韻から店を後にしてじんわり心に沁みる余韻までふと笑みがこぼれる、そんな幸せの余韻を提供しています。店内は数寄屋造りの美空間で、珠玉の一貫をじっくりと味わうことができます。また、ネタの鮮度や上質なシャリは勿論、流れるような所作に目を奪われ、次々と繰り出される品数の多さに、客人は驚きと興奮の連続でしょう。特別な時間に寄り添うソムリエ厳選のワインや日本酒もご用意しております

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:18時00分~23時00分
水曜日:11時00分~15時30分,18時00分~23時00分
木曜日:11時00分~15時30分
金曜日:11時00分~15時30分,18時00分~23時00分
土曜日:11時00分~15時30分,17時00分~22時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 4.52
価格帯 昼:¥50,000~¥59,999
夜:¥60,000~¥79,999
アクセス方法 LANE(レン)ラウンドビル2階竹の植込みがある灰色のビルです。「鮨さかい」の行燈の裏にエレベーターホールがございます。地下鉄空港線中洲川端駅中洲方面1番乗り場より徒歩13分地下鉄七隈線天神南駅大丸前3.4番乗り場より徒歩10分 中洲川端駅から392m
駐車場 無 近隣にコインパーキング有
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://sakai-sushi.jp/
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40034544/

鮨 行天

「鮨 行天」は福岡市中央区平尾に位置する寿司店で、店主・行天健二氏が独自の鮨を追求しています。店内は落ち着いた雰囲気で、席数は10席となっており、一人でも入りやすい空間となっています。営業時間は月~金の18:00~21:00、土日祝は12:00~13:30と18:00~21:00です。予算は50,000~59,999円となっています。特に鮪の寿司が評価されており、美食家からも唯一無二と評価されています。その他、日本酒にもこだわりがあり、料理とのマリアージュを楽しむことができます。ただし、完全予約制となっているため、訪問前には予約が必要です

営業時間 月曜日:18時00分~21時00分
火曜日:18時00分~21時00分
水曜日:18時00分~21時00分
木曜日:18時00分~21時00分
金曜日:18時00分~21時00分
土曜日:12時00分~13時30分,18時00分~21時00分
日曜日:12時00分~13時30分,18時00分~21時00分
食べログ評価 4.36
価格帯 昼:¥50,000~¥59,999
夜:¥60,000~¥79,999
アクセス方法 西鉄薬院駅から徒歩3分 薬院駅から223m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://gyoten.jp/
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40032025/

菊鮨

「菊鮨」は福岡県春日市に位置する寿司店で、その日一番美味しい魚を握ることをモットーにしています。店内は和とモダンが共存する落ち着いた空間で、ゆっくりと味わうことができます。特に、鮮度と熟成を味わう、ひと仕事加えられた珠玉の一貫が人気です。また、二代目の瀬口祐介氏がつけ場に立ち、その確かな技術でゲストを魅了しています。営業時間は12:00から14:00、そして17:00から22:00まで。禁煙で、駐車場もあります。評価は非常に高く、食べログでは5.0の評価を受けています

営業時間 月曜日:11時30分~13時30分,14時00分~16時00分,18時00分~20時00分
火曜日:11時30分~13時30分,14時00分~16時00分,18時00分~20時00分
水曜日:11時30分~13時30分,14時00分~16時00分,18時00分~20時00分
木曜日:11時30分~13時30分,14時00分~16時00分,18時00分~20時00分
金曜日:11時30分~13時30分,14時00分~16時00分,18時00分~20時00分
土曜日:11時30分~13時30分,14時00分~16時00分,18時00分~20時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 4.34
価格帯 昼:¥20,000~¥29,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 JR大野城駅より徒歩8分西鉄白木原駅より徒歩20分 大野城駅から611m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40010675/

照寿司

「照寿司」は福岡県北九州市戸畑区に位置する寿司店で、3代目渡邉貴義が独自の進化を遂げ続けています。ここでは北九州のこだわりの食材を使用した独創性あふれる寿司の数々と、唯一無二のパフォーマンスが楽しめます。SNSによるフォロワーは100万人を超え、その味とパフォーマンスを楽しむために、地球の裏側からもお客が訪れます。また、店内は劇場型カウンターで最高の寿司を提供し、笑いあり、感動ありの時間を提供します。予算は40,000~49,999円で、完全予約制となっています。

営業時間 月曜日:12時00分~21時00分
火曜日:12時00分~21時00分
水曜日:12時00分~21時00分
木曜日:12時00分~21時00分
金曜日:12時00分~21時00分
土曜日:12時00分~21時00分
日曜日:12時00分~21時00分
食べログ評価 4.25
価格帯 昼:¥40,000~¥49,999
夜:¥50,000~¥59,999
アクセス方法 JR博多駅より新幹線でJR小倉駅まで17分JR小倉駅よりタクシーで20分JR戸畑駅よりタクシーで8分 戸畑駅から1,514m
駐車場 無 近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://terusushi.jp
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400402/40001637/

鮨 唐島

「鮨 唐島」は福岡市中央区赤坂に位置する寿司店で、地下鉄桜坂駅から徒歩6分の場所にあります。店内はシンプルで洗練された美意識が感じられ、席数は8席となっています。九州の魚介を使い、洗練された絶品のつまみと握り寿司を提供しており、料理人唐島裕氏の揺るがぬ信念が織りなす独自の鮨と、こだわり抜いたシャリと温度の緩急を楽しむ変幻自在の握りが人気です。予約は完全予約制で、予算は50,000~59,999円となっています

営業時間 月曜日:18時00分~23時00分
火曜日:18時00分~23時00分
水曜日:18時00分~23時00分
木曜日:18時00分~23時00分
金曜日:18時00分~23時00分
土曜日:18時00分~23時00分
日曜日:18時00分~23時00分
食べログ評価 4.22
価格帯 夜:¥50,000~¥59,999
アクセス方法 桜坂駅から408m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40048710/

我逢人

福岡市中央区西中洲にある「我逢人」は、鮨さかいの2号店で、禅語「我、人と逢う」を屋号に掲げ、お客様との出逢いと瞬間を大切にしています。数寄屋造りの内装を施した個室は風格があり、落ち着いた空間で、接待や特別な日のお祝い、お子様連れのご家族様での貸し切りも可能です。こだわりの握りは、市場を通し地元福岡県の中央市場や豊洲市場より厳選し、マグロとの相性を一番に重視した酢飯で握る「マグロの握り」は、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。その他、季節のつまみと握りのおまかせコースもあります

営業時間 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価 4.09
価格帯 昼:¥20,000~¥29,999
夜:¥30,000~¥39,999
アクセス方法 地下鉄空港線中洲川端駅中洲方面1番出口より徒歩13分地下鉄七隈線天神南駅4番出口より徒歩10分LANE(レン)ラウンドビル3階竹の植え込みがある灰色のビルです。 中洲川端駅から395m
駐車場 無 近隣にコインパーキング有
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://sakai-sushi.jp/index.html
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40055175/

枯淡

福岡市中央区桜坂にある「枯淡」は、高級感あふれるV字カウンターが魅力の寿司店です。店主・野口和暉氏は、鮨水谷と鮨はしもとで修行を積んだ実力派で、その技術で握られる寿司は九州の食材を活かした江戸前握りです。茹でたての蛸や塩蒸しの鮑、香り豊かなメジマグロなど、一貫一貫に感動を呼ぶ逸品ばかり。シャリは米酢が主体で、硬めに炊かれた米粒が調和を生む。個性的なネタの数々と確かな技術で作られる握り寿司は、江戸前の名店仕込みの味を福岡で堪能できる貴重な存在です。都内にあれば予約が取れないほどの人気店になること間違いなしです。

営業時間 月曜日:11時30分~14時00分,17時30分~22時30分
火曜日:定休日
水曜日:定休日
木曜日:17時30分~22時30分
金曜日:11時30分~14時00分
土曜日:11時30分~14時00分,17時30分~22時30分
日曜日:11時30分~14時00分,17時30分~22時30分
食べログ評価 4.05
価格帯 昼:¥20,000~¥29,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 七隈線桜坂駅徒歩2分空港線赤坂駅徒歩20分 桜坂駅から157m
駐車場 無 近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40059069/

鮨仙八

「鮨 仙八」は福岡県福岡市中央区に位置する寿司店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい寿司を楽しむことができます。店内はカウンター席のみで、職人の技を間近で見ることができます。特に人気なのは、市場で毎朝目利きされた新鮮なネタを使用したおまかせコースで、一度食べたら忘れられないオリジナルのスペシャリテが堪能できます。また、トコブシのリゾットは特に評判で、訪れる客を喜ばせています。予約は必須で、価格帯は一人あたり20,000円から29,999円です。営業時間は火曜日から土曜日までで、月曜日と日曜日は定休日です。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:17時00分~21時30分
水曜日:17時00分~21時30分
木曜日:11時00分~12時30分,17時00分~21時30分
金曜日:11時00分~12時30分,17時00分~21時30分
土曜日:11時00分~18時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.93
価格帯 夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 薬院駅より徒歩12分西鉄平尾駅より徒歩10分 西鉄平尾駅から505m
駐車場 無 近隣にコインパーキングがございますので、そちらをご利用ください。
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可 [土曜日のみ可]大人と同じ料理内容となりますので、食べられるお子様に限ります
HP 公式HP:https://sushi-senpachi.com
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40065474/

江戸前鮨 二鶴

「江戸前鮨 二鶴」は福岡県北九州市小倉北区の足立山ふもとに位置する江戸前鮨の名店で、2014年にミシュラン2つ星を獲得しました。店主・船橋節男さんの握る寿司は、赤酢と塩だけでつくられたシャリが特徴で、米の甘味や魚の美味しさを引き立てます。また、店舗は白壁と白い暖簾が凛とした表情で客人を出迎え、落ち着いた雰囲気の中で極上の寿司を楽しむことができます。この店舗は、江戸前鮨の伝統と粋を伝える隠れ家的存在として知られています

営業時間 月曜日:12時00分~14時00分,17時30分~22時00分
火曜日:12時00分~14時00分,17時30分~22時00分
水曜日:定休日
木曜日:12時00分~14時00分,17時30分~22時00分
金曜日:12時00分~14時00分,17時30分~22時00分
土曜日:12時00分~14時00分,17時30分~22時00分
日曜日:12時00分~14時00分,17時30分~22時00分
食べログ評価 3.92
価格帯 昼:¥20,000~¥29,999
夜:¥30,000~¥39,999
アクセス方法 小倉駅からタクシーで約10分~15分 城野駅(JR)から1,618m
駐車場 有 店舗裏1台
禁煙・喫煙 全席禁煙 但し、喫煙室が別室に有。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.edomaezushi-nikaku.com/
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000768/

鮨料理 一高

「鮨料理 一高」は福岡市中央区荒戸に位置する高級寿司店で、洗練された空間で旬の魚を使った鮨とソムリエ厳選のワインや日本酒を楽しむことができます。店主の木宮一洋は、熟成鮨や神経締など寿司業界に様々な改革をもたらした鮨職人で、九州最高峰の調味料を用いて細心の仕事がされた近海の魚介を、最後にお客さまの前で酢飯と和えていく、その料(はかり)ごとを表します。ランチとディナーのコースメニューがあり、予算は20000円から30000円程度です

営業時間 月曜日:11時30分~14時30分,17時30分~21時30分
火曜日:11時30分~14時30分,17時30分~21時30分
水曜日:11時30分~14時30分,17時30分~21時30分
木曜日:11時30分~14時30分,17時30分~21時30分
金曜日:11時30分~14時30分,17時30分~21時30分
土曜日:11時30分~14時30分,17時30分~21時30分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.9
価格帯 昼:¥15,000~¥19,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 地下鉄大濠公園駅2番出口より徒歩2分 大濠公園駅から107m
駐車場 無 近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。
HP 公式HP:https://ichitaka-fukuoka.com/sushi/
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40052388/

鮨 よし田

「鮨 よし田」は福岡県久留米市にある寿司店で、九州各地から築地まで送られた鮮度抜群の魚介を提供しています。店内は木目を基調としたシンプルで清潔感のある造りで、カウンター9席のみ。十年甕の中で熟成させた「赤酢」の酢飯は香りがよく、味わい豊か。旬の素材と相まって、最高のハーモニーを奏でます。お酒にあうおつまみもご用意しておりますから、ぜひお好みのお酒と一緒にご賞味ください。営業時間は17:00から22:30まで

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:17時00分~23時00分
水曜日:17時00分~23時00分
木曜日:17時00分~23時00分
金曜日:17時00分~23時00分
土曜日:17時00分~22時00分
日曜日:17時00分~22時00分
食べログ評価 3.9
価格帯 夜:¥30,000~¥39,999
アクセス方法 西鉄久留米駅から521m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様のご予約は承っておりません。
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40010507/

鮨 おさむ

「鮨おさむ」は福岡県福岡市南区長住にある寿司店で、店主の武藤氏が産地から直接仕入れる旬の食材に丁寧な手仕事を施した寿司やつまみが楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席8席の小さなお店です。特に人気なのが「わさびいなり」で、国内外から多くの美食家が訪れます。予約は必須で、料理はお任せのみで1万5千円〜2万円のコースがあります。ランチ時は5千円〜で、いなり寿司のテイクアウトも可能です。

営業時間 月曜日:18時00分~23時00分
火曜日:18時00分~23時00分
水曜日:定休日
木曜日:18時00分~23時00分
金曜日:18時00分~23時00分
土曜日:18時00分~23時00分
日曜日:18時00分~23時00分
食べログ評価 3.89
価格帯 昼:¥5,000~¥5,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 バス停「長住四丁目」から徒歩3分 高宮駅から2,797m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://www.sushiosamu.com
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40000001/

寿司つばさ

「寿司 つばさ」は福岡県北九州市にある寿司店で、気鋭の寿司職人が織り成す珠玉の握りが特徴です。店内は数奇屋造りで華やかな雰囲気を持ち、宝石のように美しく緻密に握られた一貫を堪能できます。九州近海で漁獲された旬の魚介を中心に厳選した素材を使い、ネタによってシャリの大きさや温度に変化をつけるなど、素材のおいしさを活かすための手間を惜しまず、柑橘類や塩を効かせた清涼感のある寿司で客人をもてなします。魚一つひとつに対する細やかな仕事ぶりが光る握りで、至福の喜びに浸る時間を楽しみたいという方におすすめのお店です

営業時間 月曜日:12時00分~15時00分,18時00分~22時00分
火曜日:定休日
水曜日:定休日
木曜日:12時00分~15時00分,18時00分~22時00分
金曜日:12時00分~15時00分,18時00分~22時00分
土曜日:12時00分~15時00分,18時00分~22時00分
日曜日:12時00分~15時00分,18時00分~22時00分
食べログ評価 3.89
価格帯 昼:¥20,000~¥29,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 小倉駅徒歩8分 平和通駅から129m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙 喫煙室有
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40043591/

鮨 そえ島

「鮨 そえ島」は福岡市博多区に位置する寿司店で、都会の喧騒を忘れる閑静な場所にひっそりと暖簾を掲げています。その佇まいはまさに大人の隠れ家で、夫婦で営む和やかな雰囲気が魅力です。抜群のネタを使用した極上の握りに、日本の美しい季節を表現した粋な一品料理をお愉しみいただけます。また、全国各地の地酒をはじめとした、豊富な品揃えの美酒とご一緒にどうぞ。気さくな夫婦が出迎える和やかな雰囲気の店内には、カウンター8席を完備しています

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:17時30分~23時00分
水曜日:17時30分~23時00分
木曜日:17時30分~23時00分
金曜日:17時30分~23時00分
土曜日:17時30分~23時00分
日曜日:17時30分~23時00分
食べログ評価 3.88
価格帯 夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 ●JR博多南線/博多駅徒歩14分(1.1km)●JR鹿児島本線(下関・門司港~博多)/博多駅徒歩14分(1.1km)●JR鹿児島本線(博多~八代)/博多駅徒歩14分(1.1km) 博多駅から1,120m
駐車場 無 近隣にコインパーキングあり。
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 小学生以上のお一人でコースをお召し上がりいただけるお子様可
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40045530/

寿司 あさ海

「寿司あさ海」は福岡県北九州市に位置する寿司店で、ここにしかない北九州前あさ海流のお寿司を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が5席のみという少数制で、じっくりとお寿司を堪能することができます。食材は九州/山口からとことん拘って仕入れており、九州ならではの食材を店主ならではの感性で仕上げた握りを、こだわりのお酒とともに楽しむことができます。また、予算はランチが12,000円〜14,999円、ディナーが15,000円〜19,999円となっています。

営業時間 月曜日:12時00分~14時30分,18時00分~22時00分
火曜日:12時00分~14時30分,18時00分~22時00分
水曜日:12時00分~14時30分,18時00分~22時00分
木曜日:12時00分~14時30分,18時00分~22時00分
金曜日:12時00分~14時30分,18時00分~22時00分
土曜日:12時00分~14時30分,18時00分~22時00分
日曜日:12時00分~14時30分,18時00分~22時00分
食べログ評価 3.84
価格帯 昼:¥10,000~¥14,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 平和通駅から152m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 香水香りの強いもの大声での会話店内での電話お控えお願いします。煙草食事中厳禁
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40047358/

安春計

福岡市中央区にある「安春計」は、江戸前寿司の専門店で、静かな雰囲気の中で極上の寿司を楽しむことができます。店内は落ち着いた雰囲気で、72歳の大将が握るストロングスタイルの江戸前鮨が人気です。また、選りすぐりのネタに江戸前の仕事を施し、その時期だけに宿る旨みを引き出すことで食通たちを魅了しています。予算は1人あたり10,000~14,999円で、完全予約制となっています。このお店は、寿司をこよなく愛する客が心地よく過ごせるようにと、心血を注いでいます

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:18時00分~21時00分
水曜日:18時00分~21時00分
木曜日:18時00分~21時00分
金曜日:18時00分~21時00分
土曜日:18時00分~21時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.8
価格帯 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 西鉄大牟田線薬院駅下車 薬院駅から189m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000037/

たつ庄

「寿司たつ庄」は福岡県福岡市中央区高砂に位置する寿司店で、落ち着いた雰囲気と清潔感あふれる明るい店内が特徴です。カウンター9席とテーブル席1卓があり、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。店主立石修二氏は博多寿司割烹の名店「河庄」で修行を積み、その伝統を背負った名店として知られています。新鮮なネタを使用した握り寿司は、一つ一つに店主の想いが込められており、その味は「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014特別版」にて一つ星と評価されるほどです。また、ランチタイムには1万円から、ディナータイムには2万円からのコースが提供されています

営業時間 月曜日:12時00分~14時00分,18時00分~22時00分
火曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
水曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
木曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
金曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
土曜日:11時30分~14時00分,18時00分~22時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.77
価格帯 昼:¥10,000~¥14,999
夜:¥30,000~¥39,999
アクセス方法 西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約7分 渡辺通駅から428m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.instagram.com/tatsusho_sushi
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006240/

鮨処 石ばし

「寿し處 石ばし」は福岡市中央区赤坂に位置する寿司店で、九州近海産の魚介を厳選して提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、旬の味を堪能できます。メニューは昼夜ともにおまかせコースのみで、旬の食材を使った料理と寿司が次々に出されます。店主は福岡の老舗寿司店「吉冨寿し」で修業した後、若干24歳でこの店を開店しました。特に評価されているのは、素材の味が生かされたまろやかな味わいの料理です

営業時間 月曜日:17時30分~20時30分
火曜日:12時30分~14時00分,17時30分~20時30分
水曜日:12時30分~14時00分,17時30分~20時30分
木曜日:12時30分~14時00分,17時30分~20時30分
金曜日:12時30分~14時00分,17時30分~20時30分
土曜日:12時30分~14時00分,17時30分~20時30分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.76
価格帯 昼:¥8,000~¥9,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 西鉄バス警固町より徒歩1分地下鉄赤坂駅より徒歩10分 赤坂駅から460m
駐車場 無 近隣に数件コインパーキング有
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 [応相談]基本的にランチ、ディナー共に個室でのご案内になります。席はテーブルで、ソファータイプのお席です。お食事内容に関しましては、下記例を参考に事前のご予約をお願い致します。当日のお申し出はお受けできないことがあります。《例》・大人と同コース・巻物(事前予約のみ)種類に限りあり※アラカルトメニュー(1品料理)はございません
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038106/