日本には、古くから愛され続けているどじょう料理のお店が数多く存在します。その味わい深い料理は、どじょうの独特な風味と出汁の旨味が絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、どじょう料理には滋養強壮効果があるとされ、健康志向の方にもおすすめです。そんな魅力あふれるどじょう料理を提供するお店は、風情ある雰囲気の中で、昔ながらの伝統の味を楽しむことができます。特に、老舗の名店では職人の技が光る逸品が揃い、訪れるたびに新たな感動を味わえるでしょう。忙しい日常を忘れ、ゆったりとした時間を過ごしながら、身体にも優しいどじょう料理を堪能しに行ってみませんか？
柳川
愛知県春日井市にある「柳川」は、紀州備長炭で焼かれた鰻やどじょうが味わえる老舗の日本料理店で、お座敷席でゆったりとした雰囲気の中、特にうなぎのせいろ定食が人気です。店内は落ち着いた空間で、席が広く、個室もあり、分煙されているため快適に食事を楽しむことができます。予算は2000円から2999円で、月曜日が定休日です
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分 水曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分 木曜日:定休日 金曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分 土曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分 日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.34 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | 春日井駅（ＪＲ）から2,340m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23003288/ |
桝八川魚商店
愛知県岡崎市にある「桝八川魚商店」は、大正時代から続く歴史あるうなぎ専門店で、温かみのある木造の店内でノスタルジックな雰囲気を感じながら、炭火で焼かれた香ばしいうなぎを堪能できます。人気のメニューは、肉厚で外はカリッと中はふわっとした食感の鰻丼（2,500円税込、吸物付き）で、他所では4〜5千円するような質と量を誇り、コスパも良いと評判です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時00分～16時30分 水曜日:11時00分～16時30分 木曜日:11時00分～16時30分 金曜日:11時00分～16時30分 土曜日:11時00分～16時30分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.31 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | 中岡崎駅徒歩５分 中岡崎駅から263m |
| 駐車場 | 有 無料店の両脇に計１０台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23031501/ |
