最新のグルメシーンを追いかけるなら、見逃せないのがイノベーティブな料理です。独創的なメニューや驚きのプレゼンテーションで、食事がただの食事ではなく、感動体験へと変わります。一口ごとに新しい発見がある料理は、味覚だけでなく視覚や嗅覚も刺激します。シェフたちの創意工夫が詰まった料理は、まさにアート作品そのもの。どのお店も、それぞれの個性と工夫が光り、訪れるたびに新しい驚きが待っています。特別な日や大切な人との食事に、そんなイノベーティブな料理を楽しみに行ってみませんか？
Ristorante SHIKAZAWA
岩手県盛岡市にある「リストランテ シカザワ」は、静かで落ち着いた雰囲気の中、岩手の旬の食材を用いたイノベイティブなイタリアン料理を提供しており、特に「ジオラマ」と呼ばれる一皿は、三陸の海の景色を表現しており、ウニや鮑などの魚介や季節の野菜を使った芸術的な料理で知られています。完全予約制で、シェフとソムリエが一組ずつのお客様に丁寧なサービスを提供し、料理に合わせた厳選されたワインのペアリングも楽しめます。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:12時00分～14時30分,18時00分～22時30分 水曜日:12時00分～14時30分,18時00分～22時30分 木曜日:12時00分～14時30分,18時00分～22時30分 金曜日:12時00分～14時30分,18時00分～22時30分 土曜日:12時00分～14時30分,18時00分～22時30分 日曜日:12時00分～14時30分,18時00分～22時30分 |
| 食べログ評価 | 3.93 |
| 価格帯 | 昼:￥10,000～￥14,999 夜:￥15,000～￥19,999 |
| アクセス方法 | 盛岡駅から徒歩15分。車で5分程度。 盛岡駅から842m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキング有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様のご来店は、中学生以上とさせていただきます。 |
| HP | 公式HP:https://www.facebook.com/ristorante.shikazawa |
| 食べログ:https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3006532/ |
tsumugi
岩手県盛岡市にある「tsumugi」は、イノベーティブな料理を提供する小さなレストランで、カウンター席が6席のみのこじんまりとした空間です。東北の食材にこだわり、繊細な料理を出すことで知られており、特に地元の食材を使用した創造的な料理が人気です。予算は一人15,000円から19,999円で、予約が推奨されています。
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 盛岡駅から1,487m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/tsumugi_morioka |
| 食べログ:https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3012488/ |
