【奈良県】一度は行きたいイノベーティブな料理で人気のお店12選

最新のグルメシーンを追いかけるなら、見逃せないのがイノベーティブな料理です。独創的なメニューや驚きのプレゼンテーションで、食事がただの食事ではなく、感動体験へと変わります。一口ごとに新しい発見がある料理は、味覚だけでなく視覚や嗅覚も刺激します。シェフたちの創意工夫が詰まった料理は、まさにアート作品そのもの。どのお店も、それぞれの個性と工夫が光り、訪れるたびに新しい驚きが待っています。特別な日や大切な人との食事に、そんなイノベーティブな料理を楽しみに行ってみませんか?

アコルドゥ

「アコルドゥ」は奈良県奈良市にある飲食店で、地元の豊かな素材を活かした料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、おしゃれな空間が広がっています。人気のメニューには、旬の地素材を使用したシェフのおまかせコースがあり、季節に合わせてメニューが変わります。また、この店は「ミシュラン奈良2022」で2つ星を獲得しており、2018年度の「ゴ・エ・ミヨ」で「今年のシェフ賞」を受賞した川島宙シェフが料理を担当しています。奈良の風土を感じながら極上のスペイン料理を味わうことができます

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:12時00分~15時30分,18時00分~21時30分
水曜日:12時00分~15時30分,18時00分~21時30分
木曜日:12時00分~15時30分,18時00分~21時30分
金曜日:12時00分~15時30分,18時00分~21時30分
土曜日:12時00分~15時30分,18時00分~21時30分
日曜日:12時00分~15時30分,18時00分~21時30分
食べログ評価 4.23
価格帯 昼:¥10,000~¥14,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 近鉄奈良線「奈良駅」から徒歩約10分JR奈良線「奈良駅」から徒歩約20分 近鉄奈良駅から753m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様は中学生以上よりご入店可能です。
HP 公式HP:http://www.akordu.com/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29010346/

#肉といえば松田 奈良本店

「#肉といえば松田 奈良本店」は奈良県橿原市に位置する焼肉レストランで、店主が自ら厳選した和牛を提供しています。大和牛を主に扱い、肉本来の旨味と美しさを最大限に引き出したコース料理が特徴で、職人の技を目の前で堪能できるカウンター席とテーブル席があり、完全予約制となっています。また、店主兼ソムリエによるワインのペアリングも提供しており、和牛料理とワインのマリアージュを楽しむことができます。評価も高く、ミシュランガイド奈良2022に掲載されています

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:19時00分~23時00分
木曜日:19時00分~23時00分
金曜日:19時00分~23時00分
土曜日:12時00分~23時00分
日曜日:12時00分~23時00分
食べログ評価 3.86
価格帯 昼:¥10,000~¥14,999
夜:¥15,000~¥19,999
アクセス方法 近鉄大阪線「大和八木駅」徒歩3分 大和八木駅から91m
駐車場 無 近隣に有料コインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 中学生以上でコースを召し上がれる方のみ可
HP 公式HP:https://www.instagram.com/nikutoieba_m2d/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2903/A290302/29013493/

ラ・テラス

「仏蘭西料理 ラ・テラス」は奈良公園の中に位置するフレンチレストランで、自然に囲まれたテラス席でペット同伴も可能です。シェフ高田和明が提供するフランス料理は、奈良県の食材を活かしながら歴史や季節を表現し、コース料理もストーリー性のある構成で、シンプルながら奥行きのある味わいと、繊細な盛り付けで驚きのある品々となっています。また、お店は完全予約制で、ランチ・ディナー共に提供しています。特別なひとときを過ごすための素晴らしい場所です

営業時間 月曜日:12時00分~15時30分,18時00分~22時00分
火曜日:定休日
水曜日:定休日
木曜日:12時00分~15時30分,18時00分~22時00分
金曜日:12時00分~15時30分,18時00分~22時00分
土曜日:12時00分~15時30分,18時00分~22時00分
日曜日:12時00分~15時30分,18時00分~22時00分
食べログ評価 3.73
価格帯 昼:¥8,000~¥9,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 近鉄奈良線奈良駅よりバス5分春日大社本殿前より、徒歩5分 近鉄奈良駅から1,683m
駐車場
禁煙・喫煙 全席禁煙 レストラン内は完全禁煙でございますが、テラスの一部に喫煙所がございます。
子供連れ 子供可、お子様メニューあり 0歳よりご利用いただけます。離乳食の持ち込みなど可能でございます。
HP 公式HP:http://laterrasse.jp/nara
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29000034/

ラ・テラス イリゼ

「ラ・テラス イリゼ」は、奈良県奈良市にあるフレンチレストランで、近鉄あやめ池駅北口から徒歩1分の場所に位置しています。かつて奈良の人々に遊園地として愛されていたあやめ池の畔の美しい風景を一望でき、シェフが精魂をこめて織り成す、奈良の素材を大切にした独創的な本格フランス料理を提供しています。また、お店はミシュランガイド奈良2024に3年連続で一つ星として紹介され、ゴ・エ・ミヨ全国版2024に16/20・3トックとして掲載されています。営業時間は月、木、金、土、日の11:30 – 15:30 | 17:30 – 18:30で、火曜日と水曜日が定休日です。

営業時間 月曜日:11時30分~15時30分,17時30分~21時30分
火曜日:定休日
水曜日:定休日
木曜日:11時30分~15時30分,17時30分~21時30分
金曜日:11時30分~15時30分,17時30分~21時30分
土曜日:11時30分~15時30分,17時30分~21時30分
日曜日:11時30分~15時30分,17時30分~21時30分
食べログ評価 3.64
価格帯 昼:¥10,000~¥14,999
夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 ◆近鉄菖蒲池駅:北側改札口より徒歩1分※近鉄電車の場合、『大阪難波』より27分、『近鉄奈良』より8分です。※大阪方面よりお車でお越しの際は第二阪奈道路、阪奈道路、国道163号線がございます。〜駐車場について〜店舗前に20台程の駐車スペースがございます。駐車場内での事故や盗難等のトラブルについて当店は一切の責任を負いかねます。*満車の場合は近隣のコインパーキングなどをご利用頂いております。 菖蒲池駅から127m
駐車場 有 20台/他店舗共有*満車の場合は近隣のコインパーキングなどをご利用ください。
禁煙・喫煙 全席禁煙 完全禁煙となっております。
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れも歓迎いたします。お子様メニュー(ランチ・ディナー共に¥3,500)のご用意有り※乳児同伴のお客様のための、おむつ交換や授乳スペースはございません。ご了承ください。
HP 公式HP:http://laterrasse.jp/irisee/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290102/29006211/

DINING ROOM IN THE NARAMACHI

「DININGROOM IN THE NARAMACHI」は、奈良県奈良市に位置するフレンチレストランで、地域食材をその時一番美味しい調理法で提供する創作フレンチが特徴です。大和野菜や大和赤牛など奈良ならではの食材を使用し、シェフの手によって融合した新たな魅力をお届けします。店内は落ち着いた雰囲気で、樹齢100年を超える吉野杉から作られたテーブルが魅力的です。また、中庭を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができます。人気のコースには、「精進フレンチ」や「Terroir」などがあります。特に「精進フレンチ」は大和野菜に特化し、動物性食材を全く使用していない健康志向のコースで、古都奈良をイメージしつつ、ただの精進料理ではない新しい精進フレンチを楽しむことができます

営業時間 月曜日:7時30分~9時00分,11時30分~14時30分,17時30分~22時00分
火曜日:7時30分~9時00分,11時30分~14時30分,17時30分~22時00分
水曜日:7時30分~9時00分,11時30分~14時30分,17時30分~22時00分
木曜日:7時30分~9時00分,11時30分~14時30分,17時30分~22時00分
金曜日:7時30分~9時00分,11時30分~14時30分,17時30分~22時00分
土曜日:7時30分~9時00分,11時30分~14時30分,17時30分~22時00分
日曜日:7時30分~9時00分,11時30分~14時30分,17時30分~22時00分
食べログ評価 3.56
価格帯 夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 ●電車でのアクセス●・近鉄電車でお越しの場合・・・近鉄奈良駅3番出口より徒歩約8分・JRでお越しの場合・・・・・・JR奈良駅東口より徒歩約15分●お車でのアクセス●・大阪方面でお越しの場合・・・阪神高速東大阪線第2阪奈道路宝来出口より15分西名阪自動車道天理ICより15分・京都方面よりお越しの場合・・京奈和自動車道木津ICより15分 近鉄奈良駅から534m
駐車場 無 近隣に多数コインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様プレート2,000円お子様ミニコース3,600円
HP 公式HP:http://hotelsetre-naramachi.com/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29011328/

Silk Road Dining

「シルクロードダイニング」は奈良県奈良市にある創作料理とヨーロッパ料理のレストランで、西洋と東洋が絶妙にミックスされた居心地の良い店内で、ジャンルを超えたインターナショナルキュイジーヌを提供しています。オープンキッチンで色々な音が重なり、豊富な食材を使用した朝食ブッフェや、一日中居ても飽きない豊富なメニューを提供しています。また、シンプルで色鮮やかな四季を感じられる一皿でお客様に提供しています。予算は10,000~14,999円で、予約も可能です

営業時間 月曜日:6時30分~21時30分
火曜日:6時30分~21時30分
水曜日:6時30分~21時30分
木曜日:6時30分~21時30分
金曜日:6時30分~21時30分
土曜日:6時30分~21時30分
日曜日:6時30分~21時30分
食べログ評価 3.5
価格帯 昼:¥6,000~¥7,999
夜:¥10,000~¥14,999
アクセス方法 近鉄新大宮駅徒歩10分 新大宮駅から537m
駐車場 有 ホテル内駐車場あり(5000円)、近隣にコインパーキングあり
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様は事前にお知らせいただけますと幸いでございます。
HP 公式HP:https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osajw-jw-marriott-hotel-nara/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29012030/

レストラン 翠葉

「レストラン 翠葉」は奈良県奈良市に位置するイノベーティブな飲食店で、大正時代の趣を残す空間で古都・奈良の食文化を味わうことができます。1922年に建造された「奈良県知事公舎」の客間を修復・再生した古今融合のダイニング空間で、四季折々に美しい姿を見せる庭園が屏風のように眼前に広がります。シルクロードの交易により育まれた古都奈良の食文化からインスピレーションを得た創造性豊かな料理の数々が、「時の流れ」を感じる唯一無二のガストロノミージャーニーへと誘います。日本古来の食へのアプローチ法を取り入れ、「体・心・気」を揺さぶる料理を一皿ごとに丁寧に表現し、時空を浮遊するような、イノベーティブな食体験へとご案内いたします。

営業時間 月曜日:7時00分~10時00分,12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
火曜日:7時00分~10時00分,12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
水曜日:7時00分~10時00分,12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
木曜日:7時00分~10時00分,12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
金曜日:7時00分~10時00分,12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
土曜日:7時00分~10時00分,12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
日曜日:7時00分~10時00分,12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
食べログ評価 3.2
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 JR奈良駅よりバス「県庁東」下車徒歩3分近鉄奈良駅より徒歩15分近鉄奈良駅よりタクシーで5分 近鉄奈良駅から735m
駐車場 有 10台(有料)
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.suihotels.com/shisui/restaurant/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29013847/

東大寺門前 和

「東大寺門前 和Nagomi」は奈良市・東大寺のすぐ近くにある鉄板焼き店で、最高級黒毛和牛のステーキは勿論、趣向を凝らした創作料理をモダンに蘇った古民家で楽しむことができます。店内は和を感じさせる趣のある空間で、最高級山形牛のステーキをはじめとする、さまざまな料理を堪能することができます。また、ランチタイムとディナータイムで営業していますが、ディナーは完全予約制となっています

営業時間 月曜日:11時30分~18時30分
火曜日:11時30分~18時30分
水曜日:11時30分~18時30分
木曜日:11時30分~18時30分
金曜日:11時30分~18時30分
土曜日:11時00分~18時30分
日曜日:11時00分~18時30分
食べログ評価 3.1
価格帯 夜:¥20,000~¥29,999
アクセス方法 東大寺大仏殿から徒歩5分、近鉄奈良駅、JR奈良駅より徒歩15分 近鉄奈良駅から1,083m
駐車場 無 コインパーキング有(2000円以上で2時間無料)
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ランチタイムの個室に限りご案内しております。その他の席・時間につきましては、大人の方と同じコースをお召し上がりの場合にのみ、ご案内しております。
HP 公式HP:https://todaiji-nagomi.com/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29013415/

セイガイ

「Seigai セイガイ」は奈良県奈良市に位置する創作料理のレストランで、落ち着いた雰囲気が特徴です。予算は一人あたり5000円から5999円の範囲で、個室はありませんが、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。また、お店は2020年8月にオープンし、奈良駅から約393mの場所にあります。具体的な料理についての情報は見つかりませんでしたが、創作料理とイノベーティブなメニューが提供されているとのことです。このレストランは、新鮮な食材を使った独自の料理で、訪れるすべての人々に素晴らしい食体験を提供しています

営業時間
食べログ評価 3.05
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 奈良駅から391m
駐車場
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29012398/

大和の台所 弥栄

「大和の台所 弥栄」は奈良県奈良市大宮町に位置する懐石料理と割烹のお店で、月曜から土曜の18:00から23:00まで営業しています。店内装飾一つ一つにこだわり、スタッフ一同笑顔でお待ち申し上げております。また、美味しい料理を味わっていただくのは勿論のことですが、お客様にさらに極上の「楽食」をお愉しみいただけるよう、料理同様、こだわりが詰まっています。特に、飛騨牛のシャトーブリアンや桜島美湯豚などの日本の“旬”の創作料理が人気です。また、奈良でも珍しいKENZOワインや地酒などお料理を引き立たせる美酒も厳選されています。五感でお愉しみいただける空間が広がり、美食・楽食の贅沢なひと時を心ゆくまでご堪能いただけます

営業時間 月曜日:17時00分~23時00分
火曜日:17時00分~23時00分
水曜日:17時00分~23時00分
木曜日:17時00分~23時00分
金曜日:17時00分~23時00分
土曜日:17時00分~23時00分
日曜日:定休日
食べログ評価 3.01
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 新大宮駅徒歩5分 新大宮駅から435m
駐車場 無 近隣に有料コインパーキング有り
禁煙・喫煙 全席禁煙 店外に喫煙スペースがございます。
子供連れ 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)
HP 公式HP:http://nara-iyasaka.com/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29013043/

鮨&バー 正倉

「鮨&バー 正倉」は、奈良県奈良市に位置するモダンな鮨レストランで、1922年建造の知事公舎の蔵を再生しています。イノベーティブな鮨のコース料理を提供し、お客様のご希望に合わせて本格的な鮨とシェフの遊び心が融合した五感を刺激する食体験を提供しています。営業時間は12:00 – 14:30と17:30 – 21:00で、予約は前日の18:00まで受け付けています。予算は¥20,000~¥29,999で、サービス料は15%です。全席禁煙で、席数は8席です

営業時間 月曜日:12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
火曜日:12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
水曜日:12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
木曜日:12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
金曜日:12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
土曜日:12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
日曜日:12時00分~14時30分,17時30分~21時00分
食べログ評価 3.01
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 JR奈良駅よりバス「県庁東」下車徒歩3分近鉄奈良駅より徒歩15分近鉄奈良駅よりタクシーで5分 近鉄奈良駅から735m
駐車場 無 奈良登大路自動車駐車場(平日2時間無料、以降1000円/1日)
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.suihotels.com/shisui/restaurant/
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29013848/

紀寺の食事会 くちばし

「紀寺の食事会 くちばし」は、奈良県奈良市西紀寺町に位置する飲食店で、世界遺産や幻想的な自然、奈良の静けさの中で特別な時間を過ごすことができます。店内は十席のコの字型のカウンターで、一斉に食事を楽しむ食事会を開催しています。一枚のお皿に次々とのせられる十種類の料理を提供し、お皿の上の移り変わる景色を楽しむことができます。営業日は火曜から土曜で、一席あたりの料金は税込みで3,800円です。開始時間は2部制で、11:00からと13:00からです。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:12時00分~14時00分
木曜日:12時00分~14時00分
金曜日:12時00分~14時00分
土曜日:12時00分~14時00分
日曜日:定休日
食べログ評価
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 京終駅から641m
駐車場 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい
禁煙・喫煙 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:https://www.chillnn.com/184da1e9c252f5/plan/1890e89ae9198
食べログ:https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29014174/