【三重県】絶対に行きたい!人気のラーメン店19選

鉢ノ葦葉

四日市市にある「らーめん 鉢ノ葦葉」は、魚介系スープと北海道産小麦の細麺が特徴の塩ラーメンの人気店です。2007年オープン以来、その繊細な味わいで全国からラーメンファンを魅了し続けています。澄んだスープは、昆布、煮干し、鰹節など厳選された素材から丁寧に炊き上げられ、奥深い旨味と上品な塩味が絶妙に調和しています。麺は北海道産小麦を使用した自家製麺で、しなやかでコシのある食感がスープと相性抜群です。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギなどシンプルですが、どれも素材の味を生かした上品な味付けです。サイドメニューの地鶏と根菜の味ごはんも人気で、ラーメンとの相性抜群です。

らぁめん 登里勝

三代続く寿司屋の寿司職人が作る、繊細な出汁を生かした和テイストのラーメンが楽しめる。

麺屋 そにどり

東京「せたが屋」出身の店主が作る、鶏と煮干し香る醤油ラーメンが特徴。澄んだスープは旨味凝縮で、国産小麦の風味豊かな中細ストレート麺との相性抜群。ミシュランプレートや食べログラーメン百名店にも選出された名店。

おいらのらーめん ピノキオ

京都の名店「俺のラーメンあっぱれ屋」で修行された店主による、濃厚な豚骨魚介スープが特徴のラーメン店。とろとろの塩ラーメンと、平打ち麺が特徴のつけ麺が人気。チャーシューは胡椒が効いており、ピノキオごはんに乗せて食べるのもおすすめ。店内は広く清潔で、ジャズが流れている。駐車場あり。

コトノハ

鴨と鶏 中華そば 大林

鈴鹿市にある、鴨と鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚なスープが自慢のラーメン店。鴨中華そば醤油、鴨と鶏そば、鯛塩そばなど、バリエーション豊かなラーメンを楽しめる。麺は自家製麺で、もちもちとした食感。店内はカウンター席のみで、アットホームな雰囲気。駐車場は店前にあり。

ラーメン専門店 吉風

伊勢市駅北口前にある「ラーメン専門店 吉風」は、大阪の人気店「JET600」で修業した店主が作る、醤油と鶏豚骨の2種類のラーメンが特徴のお店です。こだわりの自家製麺は、中太ストレートで、スープとの相性抜群です。醤油ラーメンは、鶏ガラと豚骨ベースのスープに、丸大豆醤油を合わせた、奥深い味わいです。鶏豚骨ラーメンは、鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ濃厚なスープに、魚介の旨味が加わった、まろやかな味わいです。こだわりの自家製麺は、中太ストレートで、スープとの相性抜群です。醤油ラーメンは、鶏ガラと豚骨ベースのスープに、丸大豆醤油を合わせた、奥深い味わいです。店内はカウンター席のみで、落ち着いた雰囲気です。店主の丁寧な接客も魅力の一つです。伊勢市でラーメンを食べるなら、ぜひ「ラーメン専門店 吉風」を訪れてみてください。

博多ラーメン なみへい

四日市市小生町にある博多ラーメン専門店。濃厚な豚骨スープと極細麺が特徴で、本場博多に負けない人気を誇る。ランチタイムは行列覚悟の人気店。替え玉や高菜、辛子高菜など、トッピングも充実。駐車場あり。

麺屋 Aurum

四日市市西日野町にある「麺屋 Aurum」は、魚介系スープの塩ラーメンと醤油ラーメンが評判のラーメン店です。こだわりのスープは、鶏ガラ、豚骨、魚介をじっくりと炊き込んだもので、奥深い味わいながらもあっさりとした口当たりが特徴です。麺は中細ストレート麺で、スープとの相性抜群です。トッピングには、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、青ネギなどが用意されています。チャーシューはとろとろに柔らかく、味玉は絶妙な半熟加減です。

1/100

三重県鈴鹿市にある「1/100」は、京都の名店「しゃかりき」で修行した店主が作る、魚介豚骨つけ麺と濃厚鶏白湯ラーメンが人気のお店です。魚介豚骨つけ麺は、三重県産小麦「アヤヒカリ」を使用した自家製麺に、豚骨と魚介の旨味が凝縮された濃厚なつけ汁が絡み、柚子胡椒の風味がアクセントになっています。濃厚鶏白湯ラーメンは、国産鶏ガラを使用した濃厚なスープに、もちもちとした中太麺がよく絡み、鶏の旨味を存分に味わうことができます。その他にも、台湾まぜそばや担々つけ麺など、個性豊かなメニューが揃っています。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気です。駐車場も完備しているので、車での来店も便利です。

中華そば らんまん

四日市市南日永にある「中華そば らんまん」は、無添加無化調にこだわったラーメン店です。魚介系と動物系の旨味を絶妙にブレンドしたスープと、自家製麺が特徴で、あっさりとした味わいの「中華そば」と、魚介系の風味が豊かな「塩そば」が人気です。店主こだわりのトッピングも充実しており、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔などを加えて自分好みのラーメンに仕上げることができます。また、ランチタイムにはお得なセットメニューも提供しています。店内はカウンター席のみのシンプルな造りで、アットホームな雰囲気です。

花紋

2010年創業と比較的新しいお店ですが、その実力は評判を呼び、メディア取材を拒否するほどの人気ぶり。透き通ったスープは鶏と魚介の旨味が凝縮されており、細ストレート麺との相性も抜群です。チャーシュー丼も絶品で、トロトロのチャーシューが口の中でとろけます。店内は小料理屋さんのような雰囲気で、ラーメン以外にもお酒のアテになるメニューも豊富。ラーメン好きはもちろん、お酒好きにもおすすめのお店です。店内は小料理屋さんのような雰囲気で、ラーメン以外にもお酒のアテになるメニューも豊富。ラーメン好きはもちろん、お酒好きにもおすすめのお店です。

博多らーめん 博多一丁

本格豚骨スープと極細麺が特徴の博多ラーメン店。昼は120杯限定で、売り切れ次第終了。濃厚な豚骨スープと、コシのある極細麺が絶妙な味わいを生み出す。チャーシュー、ネギ、キクラゲなどのトッピングも豊富。行列覚悟の人気店。

中華そばの不二屋

松阪市内中心部に位置する、創業80年以上の老舗中華そば店「中華そばの不二屋」。あっさりとした鶏ガラ醤油スープと中太ちぢれ麺が特徴の中華そばは、松阪市民に長年愛され続けるソウルフード。名物のあんかけ焼きそばは、あんかけソースと野菜がたっぷりでボリューム満点。夏季限定の冷やし中華も人気。店内はカウンター席とテーブル席があり、レトロな雰囲気漂う空間で懐かしい味わいを堪能できる。駐車場あり。

支那そば北熊三重本店

熊本ラーメンの名店「支那そば北熊」の三重本店。濃厚な豚骨ベースのスープと中太縮れ麺が特徴の「北熊支那そば」をはじめ、旨辛みそ冷麺やパイコー麺など、バラエティ豊かなメニューを楽しめる。自家製朝鮮漬食べ放題も人気。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。駐車場あり。

らーめん也

2013年1月にオープンし、2019年にはミシュランガイドにも掲載された実力派。豚骨醤油らーめん、つけ麺、まぜそばなど、豊富なメニューが自慢です。中でも、10時間以上煮込んだ豚骨白湯スープを使った「豚骨醤油らーめん」は絶品。濃厚なスープと自家製麺が絶妙に絡み合い、深い味わいを楽しめます。また、限定メニューも人気で、「濃厚魚介らーめん」や「海老豚骨つけ麺」など、訪れるたびに新しい味に出会えます。店内はカウンター席のみで、アットホームな雰囲気。店主のこだわりと情熱が伝わってくる、ラーメン好きにはたまらない一軒です。

麺匠 粋や

三重県産食材にこだわったラーメン店。看板メニューは、三重県産銘柄鶏「錦爽鶏」と「名古屋コーチン」をブレンドした濃厚な鶏白湯スープと、店内製麺の低加水細麺が特徴の「濃厚鶏ラーメン」。その他にも、尾鷲産真鯛を使った「真鯛らぁめん」、担々麺など、多彩なメニューが揃う。店内は洗練された雰囲気で、テーブル席のみ。

中華そば かつぶし太郎

三重県松阪市にある「中華そば かつぶし太郎」は、30年以上「だし」に携わってきた店主が手がける、こだわりのラーメン店です。「だし」を極限まで追求した、あっさりとした醤油そばと塩そばが人気。国産小麦を使用した自家製麺と、鶏ガラや豚骨、魚介類から丁寧に取ったスープが絶妙に絡み合い、深い味わいを楽しめます。「具材は、鶏チャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギなど。さらに、店名にもなっている「かつお節」がトッピングされており、風味豊かに仕上がっています。

なないち

2022年7月に移転し、山奥の隠れ家的な雰囲気に。店主一人で丁寧に作るラーメンは、鶏白湯は濃厚な旨味とまろやかな口当たり、魚介塩ラーメンは上品な塩味と豊かな風味が特徴。麺は自家製で、中太縮れ麺がスープによく絡む。トッピングもチャーシュー、味玉、メンマなど、こだわりの具材が揃う。店内はカウンター席のみで、落ち着いた空間。駐車場あり。