【山梨県】絶対に行きたい!人気のラーメン店20選

中華蕎麦 うゑず

「麺屋 とみ田」出身の店主が作るつけ汁は、豚骨と魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープに、柚子の爽やかな香りが加わった逸品です。極太麺はコシがあり、スープとの相性抜群です。ラーメンは、醤油と塩があり、いずれも魚介の風味が豊かなスープが特徴です。店内はカウンター席のみのシンプルな作りで、店主の丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。

湖麺屋 リールカフェ

山中湖畔にある「湖麺屋 リールカフェ」は、富士山を望む絶景テラス席が人気のラーメン店です。山梨ブランド食材である甲州地鶏と富士桜ポークでじっくり煮込んだスープと、富士山の天然地下水で練り上げた特注麺が自慢です。看板メニューは、魚介系の出汁と山梨ワインのタレを合わせた上品な味わいの「正油ラーメン」。レアチャーシューが評判で、ローストビーフのような食感と旨味が楽しめます。店内はカフェのようなおしゃれな雰囲気で、女性客も入りやすいのも魅力です。テイクアウトや、お家でお店の味を再現できるお土産ラーメンも人気です。

蓬来軒 本店

支那そば発祥の店として名高い老舗で、魚介系と鶏ガラベースのあっさり醤油スープと、つるつるとした中細縮れ麺が特徴。ボリューム満点のチャーシューや、ワンタン、餃子などのサイドメニューも人気。店内はレトロな雰囲気で、地元の人々に長年愛されている。

手打ち工房 凌駕

山梨県甲府市にある「手打ち工房 凌駕」は、福島県白河市のご当地ラーメン「白河ラーメン」を味わえる人気店です。白河ラーメンの特徴である鶏ガラや豚骨ベースのあっさりとしたスープと、手打ちの平打ちちぢれ麺が自慢です。特に、ワンタン麺はもちもちの麺とやわらかいチャーシュー、味の染み込んだワンタンが絶妙なバランスで、多くのファンを魅了しています。店内はカウンター席のみの10席とコンパクトな作りですが、温かみのある雰囲気で、ラーメン好きの一人客から家族連れまで幅広い客層に支持されています。

初志貫徹

鶏ガラ、豚骨、昆布をじっくり煮込んだスープは、コクがありながらもまろやかで優しい味わい。中太縮れ麺とシャキシャキのもやしが絡み合い、最後まで飽きることなく食べ進められる一杯です。トッピングには、分厚いチャーシュー、メンマ、味玉などがあり、どれもこだわりの仕上がり。辛党の方には、ラー油で辛さを調整できるのも嬉しいポイントです。店内はカウンター席のみのこぢんまりとした空間で、アットホームな雰囲気。

アルプス食堂

山梨県韮崎市にある老舗食堂「アルプス食堂」は、地元民に愛される昔ながらのラーメン店です。名物の「ラーメン」は、鶏ガラベースの醤油スープに中太ちぢれ麺が特徴で、具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギがトッピングされています。その他にも、定食や丼ぶりメニューも豊富で、ボリューム満点な「カツ丼」や「唐揚げ定食」などが人気です。店内はカウンター席とテーブル席があり、気取らない雰囲気で食事を楽しめます。

匠庵

まぐちゃんラーメン

山梨県南アルプス市にある「まぐちゃんラーメン」は、濃厚な魚介豚骨スープと自家製麺が特徴の人気店です。煮干しラーメンが名物で、特に「特製煮干ラーメン」は、丁寧に炊き出した煮干しの旨味が凝縮されたスープと、もちもちとした太麺が絶妙にマッチした一杯です。その他にも、あっさりとした「ゆず塩ラーメン」や、濃厚なつけ麺も人気メニューです。店内はカウンター席とテーブル席があり、広々とした空間でゆっくりとラーメンを楽しむことができます。また、ご飯ものやサイドメニューも充実しているので、ラーメンと一緒に味わうのもおすすめです。駐車場は店舗前にあり、アクセスも良好です。

上田屋

山梨県甲府市にある老舗ラーメン店「上田屋」は、創業60年を超える人気店です。鶏ガラと煮干しを合わせたあっさりとした醤油ラーメンと、甘いたれが絡んだ絶品の焼きもつが名物です。細麺とスープの相性抜群の中華そば、もつ焼き、ライスなどがセットになったお得なメニューも豊富です。店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気です。駐車場もあるので、車での来店も便利です。

桂山

山梨県上野原市にある「桂山」は、豚骨ベースの醤油ラーメンが特徴の人気店です。濃厚な豚骨スープと平打ち縮れ麺の相性が抜群で、リピーターも多いです。チャーシューやワンタンも人気で、ランチタイムは特に混雑します。店内はカウンター席のみで、アットホームな雰囲気です。駐車場は店舗前にあります。

ラーメン由

甲府市南甲府にある「ラーメン由」は、化学調味料不使用のトリプルスープと自家製麺が特徴の人気ラーメン店です。豚骨、鶏ガラ、10種類以上の魚介から抽出した旨味豊かなスープと、もちもちとした食感とコシのある自家製麺が絶妙に絡み合います。定番の醤油ラーメンをはじめ、塩ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺など、幅広いメニューを取り揃えています。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気でラーメンを楽しめます。

平和園

山梨県甲州市塩山駅近くにある老舗ラーメン店「平和園」は、鶏ガラと豚骨ベースの醤油スープが特徴のラーメン店です。ワンタンメンやチャーシュー麺など定番メニューから、モツを使ったメニューまで幅広く楽しめます。地元の人にも観光客にも人気のお店で、店内はアットホームな雰囲気です。

中華そば 秋山

ラーメン はねだ家

横浜発祥の家系ラーメンの人気店で、豚骨醤油をベースにした濃厚なスープと食べ応えのある太麺が特徴です。チャーシューはトロトロに煮込まれており、味玉も絶品です。店内はカウンター席のみで、食券を購入して注文します。

支那そば けん

鶏ガラと豚骨ベースの醤油スープは、あっさりとした味わいでありながらもコクがあり、地元の人々から長年愛されています。麺は中太縮れ麺で、スープとの相性抜群です。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトなど。オプションで、煮卵、海苔、メンマ、ほうれん草などをトッピングすることもできます。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に入ることができます。また、駐車場も完備しているので、車での来店も可能です。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に入ることができます。また、駐車場も完備しているので、車での来店も可能です。「支那そば けん」のラーメンは、650円から。餃子は400円、チャーハンは600円です。

engawa

ご主人が作るラーメンは、鶏ガラと魚介をベースにした上品なあっさりとした味わいが特徴です。チャーシューの代わりに鶏肉が使われていたり、焦がし玉ねぎがトッピングされていたりと、ヘルシーな一杯を楽しめます。また、ベジタリアンメニューも充実しており、ヴィーガンの方も安心して食事を楽しむことができます。店内はゆったりとした空間で、縁側からは八ヶ岳の景色を眺めることができます。

縁者

こだわりの自家製麺と濃厚な豚骨魚介つけ汁が特徴の縁者は、山梨県甲府市で長年愛されるつけ麺の名店です。もちもち食感の中太麺は、濃厚なつけ汁によく絡み、魚介の旨味と豚骨の甘みが絶妙に調和した至福の一杯を楽しめます。辛味つけ麺は、唐辛子とエビ粉末でピリ辛に仕上げた麺が特徴で、刺激的な味わいが好きな方におすすめです。店内は広々としており、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも快適に過ごせます。駐車場も完備しているので、車での来店も便利です。

中華そば おかめ

山梨県山梨市にある「中華そば おかめ」は、魚介系と動物系の2種類のスープが楽しめるラーメン店です。魚介ベースの醤油スープはあっさりとしており、焦がしネギの効いた動物系スープはこってりとしています。麺は細ストレート麺で、スープによく絡みます。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギなどが乗っています。おすすめメニューは「中華そば」で、魚介系と動物系のどちらのスープも選ぶことができます。また、「つけめん」も人気メニューで、濃厚なつけ汁に麺を絡めて食べることができます。おすすめメニューは「中華そば」で、魚介系と動物系のどちらのスープも選ぶことができます。また、「つけめん」も人気メニューで、濃厚なつけ汁に麺を絡めて食べることができます。店内はカウンター席とテーブル席があり、広々としています。駐車場もあるので、車での来店も可能です。

鶏そばAkari

甲府駅南口から徒歩1分の場所にある「鶏そばAkari」は、甲州地鶏を使ったラーメン専門店です。濃厚な鶏白湯スープと、地鶏と魚介のダブルスープの醤油・塩ラーメンが人気で、どちらも甲州地鶏の旨味が凝縮されています。濃厚な鶏白湯スープと、地鶏と魚介のダブルスープの醤油・塩ラーメンが人気で、どちらも甲州地鶏の旨味が凝縮されています。麺は京都の老舗麺屋棣鄂の中太麺と中細麺を使用しており、スープとの相性抜群です。

麺屋 湊

甲州地鶏を使った鶏ガラベースの濃厚スープと、こだわりの自家製麺が特徴のラーメン店。煮干しラーメンやあさりラーメン、つけ麺など、幅広いメニューを取り揃えている。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。駐車場も完備しているので、車でのアクセスも便利。