ジビエ料理とは、自然の恵みをそのまま味わうことができる贅沢な食文化。都会の喧騒から離れ、大自然の中で育まれた新鮮な鹿肉や猪肉は、普通の肉料理とは一線を画す深い風味と旨みが特徴です。各地には、地元の食材を活かしたジビエ料理を提供する名店が点在しており、その土地ならではの特別な体験が待っています。自然の恵みを堪能しながら、美味しい料理と共に大切な人とのひと時を過ごすのは格別です。季節ごとに変わるメニューや、シェフのこだわりが詰まった一皿一皿に感動すること間違いなし。そんな特別なジビエ料理を味わいに、一度足を運んでみませんか？
BiOsteria Komakine
「ビオステリア コマキネ」は、神奈川県横浜市南区に位置するイタリアンレストランで、自然派ワインとともに熟成肉やジビエを楽しむことができます。店内は大きな窓から優しい陽の光が入り、カフェのような雰囲気を持っています。食材は有機や無農薬で、薬やホルモン剤などをできるだけ使わずに自然な形で育てられたお肉やお魚、野菜やワインそして調味料に至るまで美味しく安心な食材を使用しています。人気のメニューには、「ローマ風カルボナーラ」や「無農薬レモンのパスタ」などがあります。ランチタイムには、サラダと自家製フォカッチャ付きのパスタセットがお得で人気です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時00分～14時30分,18時00分～21時30分 水曜日:11時00分～14時30分,18時00分～21時30分 木曜日:11時00分～14時30分,18時00分～21時30分 金曜日:11時00分～14時30分,18時00分～21時30分 土曜日:11時00分～14時30分,18時00分～21時30分 日曜日:11時00分～14時30分,18時00分～21時30分 |
| 食べログ評価 | 3.58 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥10,000～￥14,999 |
| アクセス方法 | ★横浜市営地下鉄ブルーラインの蒔田駅１番出口を地上に上がって頂き右折して頂いて又すぐ右折して下さい（徒歩約1分）★横浜駅からブルーラインで蒔田駅まで１２分★新横浜駅からブルーラインで蒔田まで24分★東京方面から横浜乗り換えしない場合ですと、JR湘南新宿ラインで保土ヶ谷駅下車、タクシーで当店まで約15分（¥1100位）がとても便利です。★バス停の蒔田駅前（横浜方面）を下車して頂き右手の路地を入ってすぐ（10秒）★バス停の蒔田駅前（大船方面）を下車して頂き左手に進んで頂くと交差点がありますのでそちらを左折して横断歩道を渡ったらまた左折し道なりに進んで頂いて杉山神社のわきに路地がありますのでそちらに入って頂くとすぐ当店が見えます。 蒔田駅から39m |
| 駐車場 | 無 近くにコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（小学生可） お子様のご利用は小学生からとさせて頂きます。ご了承くださいませ。 |
| HP | 公式HP:https://www.navida.ne.jp/snavi/101102_1.html |
| 食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14011292/ |
串揚げ処 串英
「串揚げ処 串英」は神奈川県川崎市にある創作串揚げの専門店で、落ち着いた和の雰囲気の中で極上の串揚げと旬の逸品を楽しむことができます。店内にはカウンター席と半個室があり、接待や記念日、デートなど様々なシーンに対応しています。串揚げは黒毛和牛や天使の海老など、季節感のある食材を常時20種以上用意しており、特に「極」6点盛り合わせが人気です。また、店主が厳選した日本酒との相性も抜群で、飲み放題付きの宴会コースも用意されています。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～23時00分 火曜日:17時00分～23時00分 水曜日:17時00分～23時00分 木曜日:17時00分～23時00分 金曜日:17時00分～0時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:17時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.37 |
| 価格帯 | 夜:￥5,000～￥5,999 |
| アクセス方法 | 川崎駅より徒歩10分八丁畷駅より徒歩５分 八丁畷駅から551m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキング有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.kushi-hide.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14060243/ |
かんき楼
「かんき楼」は神奈川県伊勢原市に位置する6代続く老舗の食事処で、大山ケーブル駅のすぐそばにあります。大山詣のお帰りに、とうふご膳や味噌仕立てのアツアツの猪鍋をお楽しみいただけます。また、名物のいのしし鍋と豆腐料理は大山を訪れたらぜひ味わってみてください。いのしし鍋は1人前から注文できます。地元の皆様からの口コミや評価も高く、和食店として地域に愛されています。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～17時00分 火曜日:10時00分～17時00分 水曜日:10時00分～17時00分 木曜日:10時00分～17時00分 金曜日:10時00分～17時00分 土曜日:10時00分～17時00分 日曜日:10時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.36 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 伊勢原市から車で19分 伊勢原市から公共交通機関で48分 伊勢原市から徒歩で2時間 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.isehara-kanko.com/shops/kankirou/kanki.swf |
| 食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140803/14009176/ |
天然いのしし
「天然いのしし」は神奈川県横須賀市にあるジビエ料理と居酒屋のお店で、店内はカウンターのみの居酒屋風で、滅多に食べられないジビエ料理がオススメです。営業時間は14:00から21:00で、木曜日が定休日です。予算は一人あたり3000円から4999円で、カードと電子マネーが利用可能です。お店の住所は神奈川県横須賀市衣笠栄町1-4渋谷ビル2Fで、最寄り駅は衣笠駅で、駅からは316mの距離にあります。
| 営業時間 | 月曜日:14時00分～21時00分 火曜日:14時00分～21時00分 水曜日:14時00分～21時00分 木曜日:定休日 金曜日:14時00分～21時00分 土曜日:14時00分～21時00分 日曜日:14時00分～21時00分 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 衣笠駅から316m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/tenneninosisi |
| 食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14093888/ |
cucina Takemura
「馬車道ジビエ クチーナタケムラ」は、神奈川県横浜市中区相生町に位置するイタリアンレストランで、馬車道駅や関内駅から徒歩数分の便利な場所にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、全席禁煙です。営業時間は火曜日から日曜日の17:30から22:00までで、月曜日が定休日です。イタリアワインと食材にこだわったメニューが特徴で、特にピスタチオが入ったレバパテが人気です。また、パーティーの予約も可能で、最大14名までの着席が可能です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:17時30分～22時00分 水曜日:17時30分～22時00分 木曜日:17時30分～22時00分 金曜日:17時30分～22時00分 土曜日:17時30分～22時00分 日曜日:17時30分～22時00分 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | ・横浜市営地下鉄ブルーライン【関内駅出口９】から徒歩２分・みなとみらい線【馬車道駅出口５】から徒歩３分・JR関内駅北口から徒歩5分・JR桜木町駅東口から徒歩8分 馬車道駅から268m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://cucinatakemura.com |
| 食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14091615/ |
