【福岡県】一度は行きたいジビエ料理で人気のお店3選

ジビエ料理とは、自然の恵みをそのまま味わうことができる贅沢な食文化。都会の喧騒から離れ、大自然の中で育まれた新鮮な鹿肉や猪肉は、普通の肉料理とは一線を画す深い風味と旨みが特徴です。各地には、地元の食材を活かしたジビエ料理を提供する名店が点在しており、その土地ならではの特別な体験が待っています。自然の恵みを堪能しながら、美味しい料理と共に大切な人とのひと時を過ごすのは格別です。季節ごとに変わるメニューや、シェフのこだわりが詰まった一皿一皿に感動すること間違いなし。そんな特別なジビエ料理を味わいに、一度足を運んでみませんか？

焼ジビエ 罠 警固

https://www.hotpepper.jp
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「焼ジビエ 罠 手止メ 福岡警固店」は、福岡県福岡市中央区警固に位置するジビエ料理専門店で、赤坂駅から徒歩7分の場所にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、最大20名までの貸切も可能です。ジビエ肉は全国のハンターから直接仕入れており、新鮮な肉を提供しています。特に人気のメニューは、「先ズのひととおり」で、蝦夷鹿、日本鹿、天然猪、雉の炭火焼きと鹿と猪の合挽ミンチのつくねが楽しめます。営業時間は毎日17:00から00:00まで

営業時間 月曜日:17時00分～0時00分
火曜日:17時00分～0時00分
水曜日:17時00分～0時00分
木曜日:17時00分～0時00分
金曜日:17時00分～0時00分
土曜日:17時00分～0時00分
日曜日:17時00分～0時00分
食べログ評価 3.42
価格帯 夜:￥4,000～￥4,999
アクセス方法 赤坂駅より徒歩5分赤坂2丁目バス停より徒歩1分 赤坂駅から630m
駐車場 無 近隣にコインパーキング多数あり
禁煙・喫煙 全席禁煙 店頭に喫煙所ご用意しています
子供連れ 子供可
HP 公式HP:http://yumemania.jp/tenpo/wana/
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40047450/

油山猟師小屋

https://tabelog.com
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「油山猟師小屋」は福岡市城南区に位置するジビエ料理専門の飲食店で、店内はカウンターキッチン風の座敷となっており、店主との会話を楽しみながら食事ができます。ここでは店主が狩猟で得た天然のジビエを味わうことができ、特にイノシシの焼肉が人気です。また、焼肉コースにはイノシシのカルパッチョや脂で焼いた野菜、こじしのあばらの煮物などが含まれています。予約は1日1組限定で、好きなドリンクやおにぎりを持ち込むことが可能です。営業時間は18:00～22:00で、定休日は不定休です。

営業時間 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価 3.17
価格帯 夜:￥6,000～￥7,999
アクセス方法 油山観光道路沿い・博多工高北門前。 福大前駅から1,987m
駐車場 有
禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP 公式HP:http://nss-k.net/ryoushi/
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40037022/

焼肉・鍋 まるや

https://tabelog.com
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「焼肉・鍋 まるや」は福岡県糸島市にある昭和スタイルの焼肉店で、趣のある築70年の古民家を活かした建物が特徴です。店内は大座敷があり最大40名が着席可能で、囲炉裏を構え一部炭火焼のイノシシのまる焼き（予約のみ）も楽しめます。また、季節の食材を使ったお鍋も提供しています。特に人気なのが、牛、豚、鳥に加えてイノシシなどのジビエ肉で、猟師直営だからこその品質を楽しむことができます。さらに、半個室では愛犬と一緒に焼肉を楽しむことも可能です。営業時間は17:00から22:00までで、定休日は毎週月曜日と火曜日です。

営業時間 月曜日:定休日
火曜日:定休日
水曜日:17時00分～22時00分
木曜日:17時00分～22時00分
金曜日:17時00分～22時00分
土曜日:17時00分～22時00分
日曜日:17時00分～22時00分
食べログ評価 3.01
価格帯 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法 JR筑肥線筑前深江駅から徒歩1分 筑前深江駅から31m
駐車場 有 12台
禁煙・喫煙 全席禁煙
子供連れ 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
HP 公式HP:https://www.instagram.com/yakinikunabemaruya
食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4009/A400901/40066622/