香り高い豆腐の風味と、職人の技が光る料理の数々。豆腐料理で人気のお店を訪れると、素材の良さを最大限に引き出した逸品が堪能できます。口の中でとろけるような食感や、ほのかな甘みと旨味が絶妙に調和した一品一品は、まさに芸術品。さらに、季節ごとの食材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、何度も足を運びたくなること間違いありません。あなたもこの特別な豆腐料理を味わいに行ってみませんか?
湧水茶屋
「出来立て豆富 湧水茶屋」は大分県竹田市に位置する飲食店で、大分県産の大豆を使用した手作り豆腐が人気です。店内は広々としており、風通しの良いテラス席もあり、ペット同伴可能な席も設けられています。また、お豆腐以外にもそばやうどん、団子汁などのメニューがあり、テイクアウトで買って帰れる商品やおからの無料配布も行われています。特に「湧水定食」は多種類のお豆腐料理が楽しめ、食後には豆乳ソフトクリームも提供されます。このお店は美味しい豆腐と豊富なメニューで訪れる価値があります
営業時間 | 月曜日:6時00分~16時00分 火曜日:定休日 水曜日:6時00分~16時00分 木曜日:6時00分~16時00分 金曜日:6時00分~16時00分 土曜日:6時00分~16時00分 日曜日:6時00分~16時00分 |
食べログ評価 | 3.45 |
価格帯 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
アクセス方法 | yahooカーナビを使用していく場合は要注意です。地図と本来の店で場所が違います。「湧水茶屋豆腐館」ではなく「大分県竹田市直入町大字下田北1319-1」で検索して下さい。 |
駐車場 | 有 店前や水の駅に止めれます。 |
禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:https://www.facebook.com/yusuichaya |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440102/44004131/ |
とうふの飛太郎
「とうふの飛太郎」は大分県日田市に位置する豆腐料理専門店で、その名の通り豆腐を主成分とした多種多様な料理が楽しめます。山芋豆腐やわさび豆腐など、様々な味の豆腐があり、豆腐のコロッケや豆腐饅頭など、豆腐を使った料理がずらりと並んでいます。お店の雰囲気は落ち着いた和風で、地元の食材を活かした料理が評価されています。営業時間は9:00から18:00までで、食事は10:30から14:30まで提供されています。予約も可能で、駐車場も21台分用意されています。豆腐料理を楽しみたい方にはぜひ訪れてほしいお店です。
営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
食べログ評価 | 3.22 |
価格帯 | 昼:~¥999 |
アクセス方法 | 車 筑後大石駅から2,390m |
駐車場 | 有 21台 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://www.toufu-tobitarou.com |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4404/A440403/44004654/ |
炭焼きと豆腐料理のお店「炭熊」
「炭熊」は大分県由布市にある飲食店で、豊後牛や高級地鶏を本格炭火焼で堪能できると評判です。また、手作りの豆腐や新鮮な季節の高原地野菜も提供しています。店内は大きな梁のある天井から季節の木々や由布岳が望め、夜はライトアップされた木々が幻想的な雰囲気を醸し出します。予算は一人あたり5000円から5999円となっています。お店の評価は3.16で、訪れた人々から好評を得ています
営業時間 | 月曜日:11時00分~20時00分 火曜日:11時00分~20時00分 水曜日:11時00分~20時00分 木曜日:11時00分~20時00分 金曜日:11時00分~20時00分 土曜日:11時00分~20時00分 日曜日:11時00分~20時00分 |
食べログ評価 | 3.16 |
価格帯 | 昼:¥3,000~¥3,999 夜:¥5,000~¥5,999 |
アクセス方法 | 由布市から車で30分 由布市から公共交通機関で4時間29分 由布市から徒歩で7時間 |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://www.tankuma.net/ |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44000649/ |
林んち
「農村レストラン林んち」は大分県宇佐市にある落ち着いた雰囲気のレストランで、美しい自然に囲まれています。ここでは、手作りの豆腐料理が特徴で、豆腐カツ丼や豆腐春巻きなどが人気メニューです。また、主力選手である冷奴も絶品で、副菜も妥協のない仕事をしていると評判です。完全予約制で、ご夫婦二人で切り盛りされているようで、とても感じが良いと口コミでも評価されています。営業時間は不定で、住所は大分県宇佐市院内町日岳896-2です。
営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
食べログ評価 | 3.16 |
価格帯 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
アクセス方法 | 自家用車で院内支所より5分ほど |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://hayashinchi1.web.fc2.com/ |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44007609/ |
とうふ工房 さくら草
「さくら草」は大分県玖珠郡九重町にある豆腐料理の専門店で、特に呉汁や絹豆腐、豆乳レアチーズプリンなどが人気です。一品一品心を込めたお膳料理で、お店の方の暖かい心配りや九重の自然を満喫できる素敵な時間を過ごすことができます。また、九重の風土が育んだ中粒大豆「ふくゆたか」、米はコシヒカリ他、竹田産赤米を使用しています。営業時間は11:30からで、豆腐がなくなり次第終了となります。美味しいだけでなくヘルシーで女性に嬉しいお店です
営業時間 | 月曜日:11時00分~18時00分 火曜日:定休日 水曜日:11時00分~18時00分 木曜日:11時00分~18時00分 金曜日:11時00分~18時00分 土曜日:11時00分~18時00分 日曜日:11時00分~18時00分 |
食べログ評価 | 3.14 |
価格帯 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
アクセス方法 | 玖珠郡九重町から車で21分 玖珠郡九重町から公共交通機関で1時間27分 玖珠郡九重町から徒歩で3時間29分 |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
子供連れ | 子供可 |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4404/A440404/44000575/ |
傳
「やを傳」は大分県臼杵市にある飲食店で、臼杵ふぐをはじめとする季節のお魚や野菜、こだわり豆腐や湯葉を提供しています。お庭の見える個室でゆったりと食事を楽しむことができ、地元の農家さんから直接頂く新鮮な野菜と全国のこだわり食材を当店流に融合させた料理が人気です。営業時間は昼の部が11:30~15:00、夜の部が17:30~21:30で、火曜日が定休日です。ただし、祝日の場合は営業しています。電話番号は0972-62-3424です。
営業時間 | 月曜日:11時30分~15時00分,17時30分~21時30分 火曜日:定休日 水曜日:11時30分~15時00分,17時30分~21時30分 木曜日:11時30分~15時00分,17時30分~21時30分 金曜日:11時30分~15時00分,17時30分~21時30分 土曜日:11時30分~15時00分,17時30分~21時30分 日曜日:11時30分~15時00分,17時30分~21時30分 |
食べログ評価 | 3.12 |
価格帯 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
アクセス方法 | お車でおこしください。わかりづらい所にございますのでお気軽にお電話ください。ご案内させて頂きます。 |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
子供連れ | 子供可 |
HP | 公式HP:http://hita-den.com/ |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4404/A440403/44001370/ |
宮本
「宮本」は大分県別府市にある豆腐料理と日本料理の専門店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を楽しむことができます。また、大分県佐伯市宇目町にある「肉の宮本」では、半世紀以上にわたり猪料理を提供しており、特に「猪鍋」は「ぼたん鍋」として知られ、牡丹の花を思わせる美しい盛り付けが自慢です。どちらの店舗も地元の食材を活かした料理が評価されています
営業時間 | |
食べログ評価 | 3.1 |
価格帯 | |
アクセス方法 | 別府駅から469m |
駐車場 | 無 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44002612/ |
とうふ料理 花びし
「とうふ工房・豆腐料理 花びし」は大分県竹田市にある豆腐専門の飲食店で、久住山の湧水で作られた手作りの豆腐が特徴です。築140年の古民家を移築して作られた店舗は、木々に囲まれた落ち着いた雰囲気を持ち、店内からは自然を感じることができます。人気のメニューには、「花びし御膳」があり、寄せ豆腐、揚げ出し豆腐、おからサラダ、生湯葉、煮しめ、豆乳、漬物、デザートなどが含まれています。また、豆乳ソフトクリームも人気があります。このお店では、出来たてのお豆腐や油揚げなどをお持ち帰りすることも可能です
営業時間 | 月曜日:11時30分~15時00分 火曜日:11時30分~15時00分 水曜日:定休日 木曜日:定休日 金曜日:11時30分~15時00分 土曜日:11時30分~15時00分 日曜日:11時30分~15時00分 |
食べログ評価 | 3.08 |
価格帯 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
アクセス方法 | 竹田市から車で21分 竹田市から徒歩で3時間52分 |
駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://www.taketan.jp/alps/spots/detail/4420800075763 |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440102/44006398/ |
郷とうふ店
「郷豆腐店」は大分県竹田市にある豆腐料理専門店で、籾山湧水を使ったこっくりとしたコクのある豆腐が人気です。新鮮な豆乳を使った豆腐は絶品で、大分市内や福岡から買いに来る客もいるほど評判です。また、豆乳を使ったシフォンケーキやチーズケーキも好評で、特に豆乳シフォンケーキは予約や通販も可能です。営業時間は8:00~18:00で、水曜日が定休日です。店舗の雰囲気は落ち着いた和風で、地元の食材を活かした料理が楽しめます。
営業時間 | 月曜日:9時30分~17時00分 火曜日:定休日 水曜日:9時30分~17時00分 木曜日:9時30分~17時00分 金曜日:9時30分~17時00分 土曜日:9時30分~17時00分 日曜日:9時30分~17時00分 |
食べログ評価 | 3.08 |
価格帯 | 昼:~¥999 |
アクセス方法 | 道の駅ながゆ温泉から車で5分 |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440102/44000917/ |
梅の花 大分店
「梅の花 大分店」は大分県大分市明野西1丁目4-15に位置する和食レストランで、懐石料理を中心に提供しています。湯葉と豆腐の店として知られ、お客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に、丹精込めて作っています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供しています。営業時間は11:00から15:30、そして17:00から22:00までで、最大利用人数は40名様です。個室とテーブル席があり、車椅子対応はありません。食べログの評価は3.04点です。
営業時間 | 月曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 火曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 水曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 木曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 金曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 土曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 日曜日:11時00分~15時30分,17時00分~21時30分 |
食べログ評価 | 3.07 |
価格帯 | 昼:¥5,000~¥5,999 |
アクセス方法 | 牧駅から1,564m |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://www.umenohana.co.jp/ |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000174/ |
田舎八
「田舎八」は大分県豊後大野市にある飲食店で、特に豆腐料理で評判です。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の新鮮な食材を活かしたメニューが豊富です。特に、国産大豆と厳選したにがり・青大豆で作られた豆腐料理が人気で、青大豆や黒大豆を使用した豆腐の販売も行っています。また、麺類や定食も提供しており、ボリューム満点の定食類が充実しています。営業時間は10:00から17:00までで、定休日は不定休です。駐車場も完備しており、アクセスも便利です
営業時間 | |
食べログ評価 | 3.07 |
価格帯 | 昼:~¥999 |
アクセス方法 | 豊後清川駅から444m |
駐車場 | 有 道の駅清川駐車場使用 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440103/44008757/ |
おあげや
「おあげや」は大分県大分市にある油揚げ専門店で、美しい黄金色に揚げられたふっくらとした油揚げが特徴です。店内には油揚げがずらりと並べられ、その場で揚げている様子を見ることができます。また、「豆の力屋」の豆腐を使用しており、国産大豆100%で遺伝子組み換えのものは一切使っていないとのこと。人気のメニューには「すぐたべる」大佐井おあげがあり、表面はカリッと中はふわっとした食感が楽しめます。お店の雰囲気は気さくなスタッフがおすすめの商品やおあげのこだわりについて教えてくれるアットホームな空間です
営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:10時00分~18時00分 水曜日:10時00分~18時00分 木曜日:10時00分~18時00分 金曜日:10時00分~18時00分 土曜日:10時00分~18時00分 日曜日:定休日 |
食べログ評価 | 3.06 |
価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
アクセス方法 | しまむら駐車場横 大在駅から851m |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:https://www.instagram.com/oageya_oita |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44013217/ |
民話亭 ふるやの杜
「民話亭 ふるやの杜」は大分県竹田市に位置する飲食店で、地元の食材を活かした料理が楽しめます。店内は明治期の民家を改装したもので、庭に引いた川のせせらぎとともに、時間を忘れさせてくれる雰囲気があります。特に人気のメニューは「地鶏もも太郎焼」で、地元の地鶏を炭火で焼き上げた一品です。また、自家菜園の野菜も提供され、その甘味と地鶏の旨味がマッチしてご飯が進む味わいです。営業時間は10時から17時までで、予約も可能です。評価も高く、訪れる人々から好評を得ています。
営業時間 | 月曜日:10時00分~17時00分 火曜日:10時00分~17時00分 水曜日:10時00分~17時00分 木曜日:10時00分~17時00分 金曜日:10時00分~17時00分 土曜日:10時00分~17時00分 日曜日:10時00分~17時00分 |
食べログ評価 | 3.03 |
価格帯 | |
アクセス方法 | 竹田市から車で26分 竹田市から徒歩で4時間44分 |
駐車場 | |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440102/44000587/ |
山豆苑
「山豆苑本店」は大分県速見郡日出町に位置する豆腐料理の専門店で、その素朴な味わいが評判です。店舗は山と農地に囲まれた静かな場所にあり、一軒家レストランのような雰囲気を持っています。ここでは、国産大豆を100%使用した木綿豆腐やおぼろ豆腐、こんにゃく、納豆、油揚げ、豆乳、おからなどの商品が販売されています。特に、木綿豆腐はしっとりときめ細かく、ホロホロと崩れるような優しい口当たりが特徴で、大豆の味がしっかりと感じられます。また、柚子、青のり、唐辛子の3種類のこんにゃくも人気があります。ただし、食事をする場合は予約が必要となるメニューもあるため、訪れる前に確認が必要です
営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:定休日 水曜日:定休日 木曜日:定休日 金曜日:9時00分~15時30分 土曜日:9時00分~15時30分 日曜日:9時00分~15時30分 |
食べログ評価 | 3.01 |
価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
アクセス方法 | 速見ICから車で約5分 |
駐車場 | 有 8台 |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP:http://www.gahahasya.jp/yamazuen/yamazuentop.html |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4403/A440301/44008292/ |
狐の豆蔵
「狐の豆蔵」は大分県由布市にある豆腐料理専門の飲食店で、昔ながらの手造り出来たての温かい豆腐料理が楽しめます。特に「狐の豆腐御膳」と「黒豚豆乳しゃぶしゃぶ」は女性に大変人気のメニューです。店内は自然豊かな田園風景と林に囲まれた隠れ家的な雰囲気で、四季の花木が植えられた敷地で季節感を感じながら、優しい味わいの料理をゆっくりと頂けます。また、お客様の注文を受けてから作る生まれたて、作り立て、出来立ての豆腐は大豆本来の甘みと香り旨味で豆腐の世界が変わります。
営業時間 | 月曜日:11時30分~15時30分 火曜日:定休日 水曜日:定休日 木曜日:定休日 金曜日:11時30分~15時30分 土曜日:11時30分~15時30分 日曜日:11時30分~15時30分 |
食べログ評価 | |
価格帯 | |
アクセス方法 | 向之原駅から2,448m |
駐車場 | |
禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
HP | 公式HP: |
食べログ:https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44005020/ |