香り高い豆腐の風味と、職人の技が光る料理の数々。豆腐料理で人気のお店を訪れると、素材の良さを最大限に引き出した逸品が堪能できます。口の中でとろけるような食感や、ほのかな甘みと旨味が絶妙に調和した一品一品は、まさに芸術品。さらに、季節ごとの食材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、何度も足を運びたくなること間違いありません。あなたもこの特別な豆腐料理を味わいに行ってみませんか？
霧の森レストラン
「霧の森レストラン」は愛媛県四国中央市に位置し、自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で山の料理を楽しむことができます。特におすすめは新宮茶を贅沢に練り込んだ「茶そば」や、開店以来の人気メニューである「おぼろ豆富」です。また、季節ごとに旬の食材を楽しめる「四季膳」も人気があります。全面ガラス張りの店内からは、美しい自然景観を眺めながら食事を楽しむことができ、まさに森の中のレストランと言えるでしょう。営業時間はランチタイムが11:00～17:00、ディナータイムが17:00～20:00で、ディナーは前日までの予約制となっています。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～17時00分 火曜日:11時00分～17時00分 水曜日:11時00分～17時00分 木曜日:11時00分～17時00分 金曜日:11時00分～17時00分 土曜日:11時00分～17時00分 日曜日:11時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.34 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 四国中央市から車で26分 四国中央市から徒歩で4時間18分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.kirinomori.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380204/38001142/ |
まめ楽
「まめ楽」は愛媛県松山市にある飲食店で、大豆の甘みを引き出す手作り石臼豆腐が特徴的なお店です。モーニング、ランチ、カフェ、テイクアウトも可能で、石臼豆腐の全国配送も行っています。店内は落ち着いた雰囲気で、素材にこだわり、道後から繋がる石臼豆腐を提供しています。また、豆乳ソフトクリームや豆乳カレー、出来立て豆腐丼なども人気があります。初めて食べたお客様は「ホッとする味、大豆の優しい甘さがする」と笑顔を浮かべ、数十年ぶりに食べたご年配のお客様が「この懐かしい味には、もう会えないと思っていた」と涙を流された姿は忘れられません
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:6時00分～18時00分 水曜日:6時00分～18時00分 木曜日:6時00分～18時00分 金曜日:6時00分～18時00分 土曜日:6時00分～18時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.15 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 道後公園駅から81m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://ja-jp.facebook.com/mamerakuishiusu/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38011851/ |
SOILIKKLE
「SOILIKKLE」は愛媛県西条市にあるカフェで、ウッド調のインテリアと落ち着いた空間が特徴的です。1階と2階に飲食スペースがあり、席数は移転前よりも増えています。ランチメニューは「soi α」（1,300円）と「soi β」（1,800円）の2種類で、食後のドリンクが付いています。「soi β」には食後のデザートも付いており、メインは「がんも」「肉料理」「魚料理」の3種類から選べます。特に「がんも」はお豆腐に具材を入れて揚げたもので、お出汁がたっぷりと染み込んだがんもは口の中でお出汁の風味が広がります。営業時間は10:30〜16:45で、定休日は日曜日と第1・2・4月曜日です
| 営業時間 | 月曜日:10時30分～16時45分 火曜日:10時30分～16時45分 水曜日:10時30分～16時45分 木曜日:10時30分～16時45分 金曜日:10時30分～16時45分 土曜日:10時30分～16時45分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 西条市から車で26分 西条市から徒歩で3時間39分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/soilikkle/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380202/38014997/ |
日和屋 豆蔵
「日和屋 豆蔵」は愛媛県松山市にある落ち着いた雰囲気の和食店で、本物を知る大人のためのお店として評判です。特に自家製の豆腐と地鶏を中心に、新鮮な肉・魚・季節野菜をふんだんに使用した様々な創作料理が楽しめます。また、お店の内装は全室個室の京都の町屋風で、最大18名様までの宴会も可能です。予算は一人あたり￥4,000～￥4,999となっています。お店のコンセプトは、「本当に美味しい食事と美味しいお酒を、落ち着いて楽しんでほしい」です。
| 営業時間 | 月曜日:15時00分～0時00分 火曜日:15時00分～0時00分 水曜日:15時00分～0時00分 木曜日:15時00分～0時00分 金曜日:15時00分～0時00分 土曜日:15時00分～0時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 大街道駅から200m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38014940/ |
程野商店
「湯葉と豆腐の梅の花テイクアウトショップ いよてつ高島屋店」は、愛媛県松山市湊町5-1-1 いよてつ高島屋B1Fに位置しています。お店の営業時間は10:00～19:00で、特定の土曜日は19:30まで、百貨店棚卸時は18:30までとなっています。ここでは、お家ごはんでも梅の花の味をお楽しみいただけるお持ち帰り用のお弁当、惣菜などがずらりと揃っています。梅の花ではお客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただけるように、素材を吟味し、湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を使用しています。懐石料理を中心とした和食レストランで、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～19時00分 火曜日:10時00分～19時00分 水曜日:10時00分～19時00分 木曜日:10時00分～19時00分 金曜日:10時00分～19時00分 土曜日:10時00分～19時00分 日曜日:10時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 余戸駅から1,755m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.matsuyamaage.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38009282/ |
梅の花 松山店
「梅の花 松山店」は、愛媛県松山市に位置する和食レストランで、懐石料理を中心に提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、一品一品を丁寧に作り上げています。特に、「湯葉と豆腐」をベースにした創作懐石料理が人気で、四季折々の旬の素材を組み合わせたメニューが楽しめます。また、アレルギー対応も考慮されており、卵・乳・蕎麦・落花生・蟹・えび・くるみ以外のアレルギー対応は可能です
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分 火曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分 水曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分 木曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分 金曜日:11時00分～15時30分,17時00分～21時30分 土曜日:11時00分～16時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時00分～16時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.04 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥4,000～￥4,999 |
| アクセス方法 | JR松山駅徒歩13分 松山駅から852m |
| 駐車場 | 有 専用62台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 店舗へお問い合わせください |
| 子供連れ | 子供可、お子様メニューあり |
| HP | 公式HP:https://umenohana-restaurant.co.jp/shop-list/info.php?id=922 |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000255/ |
とうふ屋
「とうふ屋」は愛媛県にあるお店で、特に「まめ楽」、「豆道楽」、「豆柴豆腐」、「豆愛」が有名です。「まめ楽」は手作り石臼豆腐のお店で、大豆の甘みを引き出す豆腐が人気です。「豆道楽」は自分たちで育てた大豆を100%使った豆腐づくりを行っています。「豆柴豆腐」は特許製法で作ったこだわりの豆腐を製造・販売しており、店内にはお豆腐工場が併設されていて、実際に作っている様子を見ることができます。「豆愛」はじっくり時間をかけて手造りで仕上げた自慢の豆腐が評判です
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.04 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 牛渕団地前駅から161m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380102/38009740/ |
住吉厚高商店
「住吉厚高商店」は愛媛県松山市に位置する飲食店で、特に豆腐料理と郷土料理で評判です。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の食材を活かしたメニューが楽しめます。特に、松山揚げという地元の名物が人気で、その他の豆腐料理も評価が高いです。営業時間は8:00～18:30で、定休日は日曜日です。予約も可能で、テイクアウトも提供しています
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.03 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 土橋駅から956m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38009281/ |
梅の花
「梅の花」は愛媛県松山市にある和食レストランで、湯葉と豆腐を主成分とした創作懐石料理を提供しています。お店の雰囲気は落ち着いた空間で、一品一品を丁寧に、丹精込めて作っています。健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く料理を提供しています。また、アレルギー対応も行っていますが、卵・乳・蕎麦・落花生・蟹・えび・くるみ以外のアレルギー対応はできません。JR松山駅から徒歩13分の距離に位置しています。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 松山市駅から93m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38008464/ |
三好食品
「三好食品」は愛媛県伊予市にある老舗の豆腐店で、現在は「株式会社豆愛」という名前になっています。創業は大正8年（1919年）で、100年以上地元で愛され続けています。ここでは愛媛県産の大豆を100％使用し、大豆を多めに、水を少なくして豆乳濃度が高い豆腐を作っています。特に人気なのが「ぶっかけおぼろ豆腐」で、2年間の試作期間を経て完成したこの商品は、口に含むとなめらかなムースのように溶け、大豆の甘味と香りが口いっぱいに広がります。また、店内は活気に満ちており、地元の飲食店でも豆愛の豆腐や揚げが使われています。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 郡中港駅から386m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380103/38009474/ |
納豆屋
「納豆屋」は愛媛県松山市にある豆腐料理のレストランで、余戸駅から1650mの場所に位置しています。営業時間は8:00～18:00で、年中無休（盆・年末年始のみ休み）です。店内は落ち着いた雰囲気で、料理の味は4.5と高評価を得ています。特に納豆が評判で、大粒納豆・小粒納豆・紫蘇納豆・生姜納豆・柚子納豆の5種類があり、豆の味がしっかりと感じられる美味しさが特徴です。また、テイクアウトも可能なので、気軽に楽しむことができます。予約は電話番号089-972-4303で可能です。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 余戸駅から1,650m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38009591/ |
永井とうふ店
「永井とうふ店」は愛媛県伊予市にある豆腐料理の専門店で、地元で人気のあるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、美味しい豆腐料理を楽しむことができます。特に、絹ごし豆腐は喉越しが良く、冷や奴にしても湯豆腐にしても美味しいと評判です。営業時間は6:00～19:00で、日曜日も営業しています。ただし、定休日は不定休なので、訪れる前に営業日を確認することをおすすめします。駐車場も2〜3台分用意されていますので、車での訪問も可能です。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 伊予中山駅から1,166m |
| 駐車場 | 有 2〜3台 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380103/38009476/ |
ゆい
「ゆい」という名前の飲食店については、具体的な情報を見つけることができませんでした。しかし、愛媛県には多くの素晴らしい飲食店があります。例えば、「洋食屋Shii」は松山市にあるおしゃれなレストランで、新鮮な食材を使った美味しい料理が楽しめます。また、「丸亀製麺松山」は、打ちたての麺をその場で茹でて提供するうどん専門店で、新鮮なうどんが楽しめます。さらに、「パン屋まんまる」は、松山市に新しくオープンしたパン屋で、美味しいベーグルやパンが楽しめます
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 車がおススメ★、自転車、徒歩 新居浜駅から2,378m |
| 駐車場 | 有 敷地内に無料の駐車スペースあり |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380203/38010006/ |
