香り高い豆腐の風味と、職人の技が光る料理の数々。豆腐料理で人気のお店を訪れると、素材の良さを最大限に引き出した逸品が堪能できます。口の中でとろけるような食感や、ほのかな甘みと旨味が絶妙に調和した一品一品は、まさに芸術品。さらに、季節ごとの食材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、何度も足を運びたくなること間違いありません。あなたもこの特別な豆腐料理を味わいに行ってみませんか？
横丁とうふ店 最上川千本だんご
「横丁とうふ」は山形県北村山郡大石田町に位置する人気の飲食店で、和菓子・甘味処百名店2023に選ばれています。店内は落ち着いた雰囲気で、地元の新鮮な材料を使った料理が楽しめます。特に「最上川千本だんご」は、厳選したお米を蒸かしてつくられ、時間が経つと固くなる本物の団子として評価されています。また、店内での飲食だけでなく、テイクアウトも可能で、地元の農産物を使った製品を提供しています。営業時間は09:00から16:30までで、予算は1,000円から1,999円です。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～16時30分 火曜日:9時00分～16時30分 水曜日:9時00分～16時30分 木曜日:9時00分～16時30分 金曜日:9時00分～16時30分 土曜日:9時00分～16時30分 日曜日:9時00分～16時30分 |
| 食べログ評価 | 3.59 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:～￥999 |
| アクセス方法 | 車 大石田駅から839m |
| 駐車場 | 有 大型2台普通車25台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.ic-net.or.jp/home/tofu83/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060502/6000366/ |
とうふ工房 清流庵
「とうふ工房・清流庵」は山形県寒河江市に位置する豆腐専門店で、霊峰月山の自然湧水と地元の大豆を使用した手作り豆腐が特徴です。店内は落ち着いた雰囲気で、豆腐あんかけ丼や豆乳プリンなど、豆腐を活かした料理やスイーツが人気です。また、試食コーナーもあり、お客様は様々な豆腐製品を試しながら、自分の好みに合った商品を選ぶことができます。観光に訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～17時00分 火曜日:10時00分～17時00分 水曜日:定休日 木曜日:10時00分～17時00分 金曜日:10時00分～17時00分 土曜日:10時00分～17時00分 日曜日:10時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.32 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | お車でのご来店をおすすめします。 西寒河江駅から2,850m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://seiryuan.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060504/6004186/ |
お食事茶屋 ふろむ亭
「お食事茶屋ふろむ亭」は山形県鶴岡市にある飲食店で、2023年6月にオープンしました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と小上がりのテーブル席があります。地元で生産された食材にこだわり、体に優しいお食事を提供しています。特に人気のメニューは「鶴定食（赤）」で、発酵玄米、手作り豆腐、具だくさんの味噌汁、他3品がセットになっています。また、甘味として「いとこ煮」も提供しています。このお店は地元の食材を活かしたやさしい味わいの料理を楽しむことができるお店です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:10時30分～20時00分 水曜日:10時30分～20時00分 木曜日:10時30分～20時00分 金曜日:10時30分～20時30分 土曜日:10時30分～20時00分 日曜日:10時30分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.16 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 鶴岡駅から1,950m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://twitter.com/fRom_tei0613 |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6012346/ |
さわ農園
「さわ農園」は山形県尾花沢市にある飲食店で、美味しいお蕎麦とお豆腐が人気のメニューです。お店は民家の座敷を解放しており、お蕎麦は若夫婦が担当し、お豆腐や旬の野菜はおじい様が自ら作っています。また、店舗の入口にはテントが張ってあり、お豆腐や油揚げ、お野菜を販売しています。営業時間は平日は要予約で、土日祝は11:30～13:30となっています。定休日は不定休です。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 尾花沢市から車で11分 尾花沢市から公共交通機関で21分 尾花沢市から徒歩で1時間23分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060502/6006184/ |
