牛タンの魅力が存分に詰まったお店を厳選してご紹介します。ジューシーで柔らかい肉質、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしい風味、そして一口食べれば広がる旨味のハーモニー。そんな極上の牛タンを味わえるお店を訪れることで、日常の喧騒から離れ、心もお腹も満たされる特別なひと時を過ごせます。また、各お店ごとにこだわりの調理法や秘伝のタレがあり、どれも一度は体験してみたい逸品ばかり。牛タンの真髄を堪能し、至福の時間を味わいに、ぜひ足を運んでみませんか？
焼肉屋和牛じゅう兵衛
「和牛 じゅう兵衛」は愛媛県新居浜市にある焼肉店で、リーズナブルにA5・A4ランクの極上黒毛和牛を味わうことができます。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつの個室や最大約50名様までご利用可能な大広間があり、全席禁煙です。人気のメニューには「和牛セット」や「黒毛和牛上セット」、「黒毛和牛極上セット」などがあり、それぞれには様々な部位の肉が盛り込まれています。また、タレは自慢の自家製で、お肉の種類により「抹茶塩」「おろしポン酢」「わさび醤油」をご使用いただけます。営業時間は月・火・水・金・土が17:00から23:00、日・祝日が17:00から22:30で、木曜日が定休日です。予算は一人あたり4000円から4999円程度です。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～23時00分 火曜日:17時00分～23時00分 水曜日:17時00分～23時00分 木曜日:定休日 金曜日:17時00分～23時00分 土曜日:17時00分～23時00分 日曜日:17時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.31 |
| 価格帯 | 夜:￥4,000～￥4,999 |
| アクセス方法 | 自家用車、タクシー、新居浜駅より徒歩約13分（1.1ｋｍ） 新居浜駅から835m |
| 駐車場 | 有 満車の場合、向かいの「精肉店飯尾」の駐車場をご利用ください！ |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 喫煙所を入り口付近に設けております。 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/wagyu.jubei/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380203/38002179/ |
牛たん酒場たん兵衛
「牛タン酒場 たん兵衛」は愛媛県松山市にある牛タン専門の居酒屋で、活気あふれる雰囲気の中でここでしか味わえない牛タン料理を提供しています。お店の人気メニューには「厚切り牛タン炭火焼」や「牛タンの大トロステーキ」、「ごろごろ牛タンコロッケ」などがあり、これらの料理は牛タンの中でも特に美味しい部分を使用し、高知県須崎の備長炭で丁寧に焼き上げられています。また、店内は広々としており、最大35名までの宴会が可能で、貸切も可能です。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～0時00分 火曜日:17時00分～0時00分 水曜日:17時00分～0時00分 木曜日:17時00分～0時00分 金曜日:17時00分～0時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.29 |
| 価格帯 | 夜:￥4,000～￥4,999 |
| アクセス方法 | 松山大街道駅徒歩５分 大街道駅から179m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.dreamthanks.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38010765/ |
牛たん ときや
「牛たん ときや」は愛媛県松山市立花に位置する牛タン専門店で、いよ立花駅から徒歩5分の距離にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、席数は22席となっています。人気のメニューには「炭火焼熟成牛たん」や「牛たんシチュー」、「ねぎ塩牛たん」、「牛たん餃子」などがあり、特に「牛たん (塩)」は非常に評価が高いです。営業時間は17:30から22:30までで、定休日は毎月第1、第3月曜日と毎週火曜日です。予算は一人あたり3000円から3999円の範囲です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:定休日 水曜日:17時30分～22時30分 木曜日:17時30分～22時30分 金曜日:17時30分～22時30分 土曜日:17時30分～22時30分 日曜日:17時30分～22時30分 |
| 食べログ評価 | 3.09 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | いよ立花駅から370m |
| 駐車場 | 有 1台 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/gyuutan_tokiya525/?hl=ja |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38014229/ |
一楽軒
「一楽軒」は愛媛県四国中央市にある焼肉店で、落ち着いた空間と広い席が特徴です。個室もあり、2人から30人まで対応可能な半個室が用意されています。営業時間は火曜から日曜の17:00から23:00までで、月曜日が定休日です。予算は一人あたり4,000円から4,999円程度です。A4ランクの和牛を中心に美味しいお肉を取り揃えており、新メニューのヤンニョムスパイスホルモンはあと引く美味しさで人気急上昇中です。新規の方でも、団体様でも、いつでも心からお客様のご来店をお待ちしています。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:17時00分～22時00分 水曜日:17時00分～22時00分 木曜日:17時00分～22時00分 金曜日:17時00分～22時00分 土曜日:17時00分～22時00分 日曜日:17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 駐車場あり車でもお越し頂けます。 川之江駅から824m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380204/38011849/ |
