牛タンの魅力が存分に詰まったお店を厳選してご紹介します。ジューシーで柔らかい肉質、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしい風味、そして一口食べれば広がる旨味のハーモニー。そんな極上の牛タンを味わえるお店を訪れることで、日常の喧騒から離れ、心もお腹も満たされる特別なひと時を過ごせます。また、各お店ごとにこだわりの調理法や秘伝のタレがあり、どれも一度は体験してみたい逸品ばかり。牛タンの真髄を堪能し、至福の時間を味わいに、ぜひ足を運んでみませんか？
肉バル ココロ
青森県五所川原市にある「肉バル ココロ」は、洗練された雰囲気の中で、目の前で焼かれる厚切り牛タンや牛フィレステーキなどの肉料理を楽しめるお店です。特に「名物・厚切り牛タン焼」や「牛フィレステーキ焼」は、スタッフが焼いて出すスタイルで、肉の質と焼き方にこだわり、アヒージョなどの野菜料理やオリジナリティ溢れるアルコールメニューと共に提供され、地元野菜を中心とした一品料理も楽しめます。お店はカウンター5席とテーブル12席を有し、予算は2000円から2999円の範囲で、月曜日が定休日です。肉バル ココロは、味はもちろん、目でも楽しめる賑わいある楽しいひとときを提供しています。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分 水曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分 木曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分 金曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分 土曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分 日曜日:11時30分～15時00分,17時30分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.28 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥3,000～￥3,999 |
| アクセス方法 | ＪＲ五所川原駅出口から徒歩約３分津軽鉄道五所川原駅出口から徒歩約３分 五所川原駅から306m |
| 駐車場 | 有 共有無料 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 喫煙可（ランチタイムのみ全面禁煙） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.isshintei.co.jp/kokoro2/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0205/A020502/2008632/ |
山ざと
青森県青森市にある「みちのくの味処 山ざと」は、青森駅からほど近いホテルサンルート青森の地下1階に位置し、和食を中心とした居酒屋で、倉石牛の牛丼やすき焼き重が人気のメニューです; 店内はカウンター席や座敷があり、掘りごたつのある落ち着いた雰囲気で、田酒を含む地酒の種類が豊富に揃っており、家族連れや一人でも入りやすいと評判です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～13時30分,16時00分～21時30分 火曜日:11時00分～13時30分,16時00分～21時30分 水曜日:11時00分～13時30分,16時00分～21時30分 木曜日:11時00分～13時30分,16時00分～21時30分 金曜日:11時00分～13時30分,16時00分～21時30分 土曜日:11時00分～13時30分,16時00分～21時30分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.16 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 青森駅から447m |
| 駐車場 | 有 ホテルサンルート青森駐車場 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/yamazato_komai |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2012158/ |
牛タン たなかたん
青森県八戸市にある「牛タンたなかたん」は、木目のカウンターと白い壁が落ち着いた雰囲気を醸し出す牛タン専門店で、厚切りで柔らかい牛タン定食や人気のタンしゃぶが味わえ、本八戸駅から徒歩約8分のアクセスも良好です。お店は月曜定休で、火曜から金曜はランチとディナー、土日はディナーのみ営業しており、予算はランチで1500円程度、ディナーで4000円程度となっています。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～0時00分 火曜日:17時00分～0時00分 水曜日:17時00分～0時00分 木曜日:17時00分～0時00分 金曜日:17時00分～0時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:17時00分～0時00分 |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 本八戸駅から792m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2011503/ |
ふく助
青森県弘前市にある「牛たんダイニング ふく助」は、中央弘前駅からほど近い場所に位置し、おしゃれで落ち着いた空間を提供する牛タン専門の居酒屋です。予算は3000円から3999円で、個室も利用可能。人気メニューは牛たん塩焼きや牛たん定食で、とろけるたんシチューや牛たんカレーなどのバリエーションも豊富に楽しめます。営業時間は17:00から00:00までで、月曜日が定休日です。お店の雰囲気や人気の料理についての詳細は、食べログのレビューにも多数掲載されています。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～23時00分 火曜日:17時00分～23時00分 水曜日:17時00分～23時00分 木曜日:17時00分～23時00分 金曜日:17時00分～23時00分 土曜日:17時00分～23時00分 日曜日:18時00分～21時30分 |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 中央弘前駅から142m 中央弘前駅から139m |
| 駐車場 | 無 近くに、有料駐車場有り |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2008667/ |
たんじろう
青森県弘前市にある「たんじろう」は、肉屋さん直営の飲食店で、仙台風の牛タンを彷彿とさせる料理が人気です。店内はカウンター席が10席あり、全席禁煙で、予算は1,000円から1,999円となっています。特に「牛タン定食（肉増し）」はボリューム満点で、柔らかいお肉が麦ご飯を進め、テールスープも好評です。電子マネーが使え、駐車場も完備しており、地元の方々に愛されるアットホームな雰囲気のお店です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～17時00分 火曜日:11時00分～17時00分 水曜日:定休日 木曜日:11時00分～17時00分 金曜日:11時00分～17時00分 土曜日:11時00分～17時00分 日曜日:11時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 撫牛子駅から2,793m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/gyutan.tanjirou |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2012209/ |
串ダイニング たけぞう
青森県青森市にある「串ダイニング たけぞう」は、落ち着いた雰囲気の中で最高級備長炭を使用した本格炭火焼鳥を楽しめるお店です。女性一人でも気軽に立ち寄れるおしゃれな空間で、青森県の銘柄鶏・五穀味鶏を使った焼き鳥や自家製手ごねつくねが人気で、ドリンクもビールやカクテルを含む120種類以上を取り揃えています。営業時間は17:00から24:00までで、日曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～0時00分 火曜日:17時00分～0時00分 水曜日:17時00分～0時00分 木曜日:17時00分～0時00分 金曜日:17時00分～0時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 青森駅より徒歩10分 青森駅から1,075m |
| 駐車場 | 有 店鋪裏にコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.facebook.com/串ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ-たけぞう-1081032335265044/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2010099/ |
べこや
青森市にある「べこや」は、落ち着いた雰囲気の食堂で、特に牛タン料理が人気です; 東青森駅から徒歩約10分の距離に位置し、全席禁煙でカウンター席もあり、一人でも気軽に入れる隠れ家的な存在感を持っています; 牛タン大盛定食がおすすめで、お客さんからはその美味しさとコスパの良さで高い評価を受けており、サラダと思いきやお新香が付いてくるなど、料理の工夫も見られます。
| 営業時間 | 月曜日:12時00分～19時30分 火曜日:12時00分～19時30分 水曜日:定休日 木曜日:12時00分～19時30分 金曜日:12時00分～19時30分 土曜日:12時00分～19時30分 日曜日:12時00分～19時30分 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 東青森駅から763m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2003404/ |
いざかや サンキュー
青森県八戸市にある「いざかやサンキュー」は、和風の居酒屋で、串焼きや仙台の牛タンなどの料理が人気で、低価格でも質の高いサービスを提供しています。サラリーマンにも気軽に立ち寄れる雰囲気で、宴会予約も可能です。店内は落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席があり、日曜日は定休日ですが、予約があれば営業しています。予算は3000円から3999円で、地酒との相性も抜群です。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～23時00分 火曜日:17時00分～23時00分 水曜日:17時00分～23時00分 木曜日:17時00分～23時00分 金曜日:17時00分～23時00分 土曜日:17時00分～23時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.0 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 本八戸駅から952m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.llc-justmeet.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2011132/ |
