牛タンの魅力が存分に詰まったお店を厳選してご紹介します。ジューシーで柔らかい肉質、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしい風味、そして一口食べれば広がる旨味のハーモニー。そんな極上の牛タンを味わえるお店を訪れることで、日常の喧騒から離れ、心もお腹も満たされる特別なひと時を過ごせます。また、各お店ごとにこだわりの調理法や秘伝のタレがあり、どれも一度は体験してみたい逸品ばかり。牛タンの真髄を堪能し、至福の時間を味わいに、ぜひ足を運んでみませんか？
あらし
「仙台牛タン あらし」は宮崎市に位置する飲食店で、仙台の伝統的な牛タン料理を提供しています。店内は木の温もりが広がる落ち着いた空間で、掘りごたつの席があり、リラックスして食事を楽しむことができます。看板メニューは「牛タン焼き」で、3日間寝かせた牛タンを専用の炭火で焼き上げ、その驚くほどの柔らかさから「まるで牛タンじゃないみたい！」と評判です。また、「牛タン炙りポン酢」や「牛タンすじ煮込み」など、独自の牛タンアレンジメニューも豊富に揃っています。営業時間は火曜から土曜、祝前日の18:00から翌0:00、日曜、祝日は18:00から22:00までで、月曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:18時00分～23時00分 水曜日:18時00分～23時00分 木曜日:18時00分～23時00分 金曜日:18時00分～23時00分 土曜日:18時00分～23時00分 日曜日:18時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.63 |
| 価格帯 | 夜:￥4,000～￥4,999 |
| アクセス方法 | 宮崎駅から949m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45007164/ |
博多 たんや 宮崎店
「博多たんや宮崎店」は宮崎県宮崎市錦町1-8に位置し、毎日11:00から22:00まで営業しています。お店の雰囲気は落ち着いており、31席の座席があります。人気のメニューには、「牛たん麦とろろ定食」があり、注文を受けてから1枚ずつ焼き上げる牛たんに、味つきとろろ・ビーフスープがセットになった大満足の定食です。また、「牛たんシチュー定食」は、じっくり6時間煮込んだたんや自慢の牛たんシチューで、厚切りトロトロの牛たんは絶品です。さらに、「牛たんカレーセット」は、大ぶりの牛たんがたっぷり入った料理長こだわりのカレーで、飴色の玉ねぎをたっぷり使用し、甘さを最大限に引き出します。お店の評価は3.38で、36件のレビューがあります。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～22時00分 火曜日:11時00分～22時00分 水曜日:11時00分～22時00分 木曜日:11時00分～22時00分 金曜日:11時00分～22時00分 土曜日:11時00分～22時00分 日曜日:11時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.38 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 宮崎駅から18m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.amu-miyazaki.com/shops/detail/65 |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45011010/ |
牛たんとへぎそば まつ乃
「牛たんとへぎ蕎麦 まつ乃」は宮崎県宮崎市にある居酒屋で、その名の通り牛たんとへぎ蕎麦が特徴的なメニューとして提供されています。店内は落ち着いた雰囲気で、広めの掘りごたつ席やテーブル席があり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。特に人気のメニューは厚切り牛たん炭火焼きと新潟の郷土料理であるへぎ蕎麦で、これらは大人の舌を唸らせる本格的な味わいが楽しめます。また、全国から厳選した日本酒・焼酎も提供されており、料理との相性も抜群です
| 営業時間 | 月曜日:18時00分～23時00分 火曜日:18時00分～23時00分 水曜日:18時00分～23時00分 木曜日:18時00分～23時00分 金曜日:18時00分～23時00分 土曜日:18時00分～23時00分 日曜日:17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.15 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 宮崎駅より歩いて１０分走って５分 宮崎駅から1,047m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様の入店に関しましては一度店舗までご連絡ください。 |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/gyutan.hegisoba.matsuno/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45011880/ |
暁隠
「暁隠」は宮崎県宮崎市上野町に位置する居酒屋で、特に牛タン料理で評判です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、全席喫煙可能です。営業時間は火曜日から金曜日の18:00から翌3:00まで、日曜日は18:00から24:00までで、月曜日が定休日です。予算は5,000円から5,999円程度で、カードや電子マネーも利用可能です。口コミでは、牛タンステーキや牛タンの炙り刺しなどの料理が美味しいと評価されています。また、店主の和食出身の大将が色々な牛タン料理を提供しており、その中でも牛タンわさび和えやタン元のネギ塩焼きが特に人気です。このように、「暁隠」は美味しい牛タン料理と落ち着いた雰囲気で、訪れる価値のあるお店です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:18時00分～2時00分 水曜日:18時00分～2時00分 木曜日:18時00分～2時00分 金曜日:18時00分～2時00分 土曜日:18時00分～2時00分 日曜日:18時00分～0時00分 |
| 食べログ評価 | 3.15 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 車(近隣にコインパーキング有)宮崎駅より徒歩10分宮崎市繁華街 宮崎駅から1,133m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45011257/ |
TANYA.
「TANYA. タンヤ」は宮崎県宮崎市千草町に位置する牛タン専門店で、仔牛と成牛の美味しい牛タンを提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席もあります。特に人気のメニューは「タン串」で、厚切りの牛タンを炭火で焼き上げています。また、「茹でタン」もおすすめで、時間をかけて柔らかく煮てある牛タンが甘辛い醤油ベースのタレに絡んで口の中でほろほろとなります。ソムリエ選定のワインや地元でも珍しい宮崎焼酎など、牛タンにピッタリなお酒もご用意しています。営業時間は月曜から土曜の17:00から23:00までで、日曜日と祝日は定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～23時00分 火曜日:17時00分～23時00分 水曜日:17時00分～23時00分 木曜日:17時00分～23時00分 金曜日:17時00分～23時00分 土曜日:17時00分～23時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | JR宮崎駅から徒歩10分 宮崎駅から1,111m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 入り口付近に喫煙スペースあり |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/tanya_miyazaki/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45011353/ |
花の都
「花の都」は宮崎県日向市にある居酒屋で、オシャレな空間と美味しい料理が評判です。店内は心地よい音楽が流れ、非日常を味わえる雰囲気にこだわっています。人気の料理は、熟成させた牛タン料理で、特に「炭火焼」（1,200円）は牛タンを美郷町宇納間の備長炭で焼いた一品です。また、ランチメニューには以前の店の人気メニュー「牛タンカレー」（900円）や「ランチプレート」（900円）、長野県から取り寄せたそばとかえしから作った「そばセット」（700円）などがあります。営業時間は11時30分～14時（月曜～水曜、金曜のみ）、18時～23時で、日曜日が定休日です
| 営業時間 | 月曜日:18時00分～22時00分 火曜日:18時00分～22時00分 水曜日:18時00分～22時00分 木曜日:定休日 金曜日:18時00分～22時00分 土曜日:18時00分～22時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 日向市駅から943m |
| 駐車場 | 有 店の左手駐車場手前から5台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4504/A450403/45012239/ |
ヒルアラシ
「仙台牛タン あらし」は宮崎県宮崎市にある飲食店で、本場仙台の下味で3日間寝かせた牛タンを専用の炭火で焼き上げることで評判です。店内は木の温もりが広がり、店主の想いが詰まったゆったりとした空間で、カウンターでもくつろげるようにたっぷりのスペースが用意されています。また、厚切りの牛タンは自分へのご褒美として、また接待シーンでの利用も多いとのことです。その他にも「牛タン炙りポン酢」や「牛タンすじ煮込み」など、独自の牛タンアレンジメニューが豊富に揃っています。営業時間は火～土、祝前日が18:00～翌0:00、日、祝日が18:00～22:00で、月曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:18時00分～23時00分 水曜日:18時00分～23時00分 木曜日:18時00分～23時00分 金曜日:18時00分～23時00分 土曜日:18時00分～23時00分 日曜日:18時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.0 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 宮崎駅から950m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45011455/ |
