企画展「竹ヒビから海苔網へ ―現代の海苔養殖技術の黎明―」
東京都大田区の大森海苔のふるさと館では、海苔養殖の歴史とその技術の進化について学ぶことができます。特に、海苔網の導入による海苔養殖技術の変化や、海苔網による海苔養殖の方法に焦点を当てた展示が行われています。
この展示では、戦後から昭和38年春の漁業権放棄までのわずか20年弱の間に行われた現代の海苔養殖の黎明期の姿を振り返ることができます。海苔生産者が実験を繰り返し、海苔養殖を実用化し、全国へ普及させた過程を詳しく学ぶことができます。
大森海苔のふるさと館は、海苔養殖の歴史と技術を深く理解するための素晴らしい場所です。海苔養殖の歴史を学び、その技術の進化を目の当たりにすることで、海苔という日本の伝統的な食文化への理解を深めることができます。ぜひ一度、訪れてみてください。
- 開催場所: 東京都大田区 大森 海苔のふるさと館
| 期間 | 2024年4月16日09時00分~2024年8月18日17時00分 |
| 場所 | 東京都大田区 大森 海苔のふるさと館 |
| URL | https://www.norimuseum.com/ |
