牛タンの魅力が存分に詰まったお店を厳選してご紹介します。ジューシーで柔らかい肉質、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしい風味、そして一口食べれば広がる旨味のハーモニー。そんな極上の牛タンを味わえるお店を訪れることで、日常の喧騒から離れ、心もお腹も満たされる特別なひと時を過ごせます。また、各お店ごとにこだわりの調理法や秘伝のタレがあり、どれも一度は体験してみたい逸品ばかり。牛タンの真髄を堪能し、至福の時間を味わいに、ぜひ足を運んでみませんか？
味太助 つくば分店
「味太助 つくば分店」は茨城県つくば市に位置する飲食店で、仙台の牛タンの本場の味を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、厚みのある香ばしく焼かれた牛タンが特徴的です。また、名物のテールスープや南蛮漬けも全て手作りで、一度味わえば納得の美味しさです。定食は1600円（平日ランチは1400円）、1.5定食は2300円（平日ランチは2100円）で、麦飯の追加などの要望にも対応しています。営業時間は11:40から21:30までで、月曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分 火曜日:定休日 水曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 木曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 金曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 土曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.55 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | つくば駅から963m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.aji-tasuke.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8000023/ |
牛タンやまゆり 守谷駅前店
「寛ぎ個室居酒屋 牛タンやまゆり 守谷駅前店」は、守谷駅から徒歩3分の場所に位置しています。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつの個室があり、最大42名までの宴会が可能です。特に人気のメニューは「牛タン葱しゃぶ」や「牛タンメンチカツ」で、仙台名物の炭火焼き牛タンもリピーターが多いとのことです。また、飲み放題付きの宴会コースも4500円から用意されており、一番人気は5000円の熟成霜降り特上タンコースです。営業時間はランチが11:00から14:30、ディナーが17:00から23:00となっています。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 水曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 木曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 金曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 土曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.29 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | つくばエクスプレス関東鉄道常総線守谷駅徒歩3分 守谷駅から129m |
| 駐車場 | 無 コインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 個室席は禁煙席としてご利用頂けます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://gfht801.gorp.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0803/A080301/8022952/ |
仙台牛たん けやき つくば研究学園店
「牛たん けやき つくば研究学園店」は、つくば市研究学園に位置する牛たん定食専門店で、その厚切り牛たんは「厚っ、やわっ、うまっ」と評され、噛むほどに旨みがあふれ出ると評判です。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、家族連れや一人でも気軽に訪れることができます。また、ランチメニューは平日のみ提供されています。営業時間は11:00から22:00までで、全日15時から17時までクローズ時間が設けられています。店舗は全席禁煙で、70席の座席があり、その中にはカウンター席も含まれています。また、テイクアウトも可能で、各種牛たん弁当の予約も承っています。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.26 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | つくばエクスプレス【研究学園駅】から車で約5分イーアスつくばより徒歩約6分 研究学園駅から438m |
| 駐車場 | 有 しゃぶしゃぶどん亭様と共有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8024982/ |
炭焼き牛たん 東山 トナリエキュートつくば店
「炭焼牛たん東山 トナリエキュートつくば店」は、仙台名物の牛タンを提供する人気の飲食店です。店舗は茨城県つくば市吾妻1-6-1のトナリエつくばスクエア キュート3Fに位置しています。店内は落ち着いた雰囲気で、美味しい料理を楽しむことができます。特に、炭火で焼き上げる極上の牛タンは、訪れる多くの人々から高い評価を受けています。営業時間は11:00から23:00までで、予約も可能です。平均予算は1,700円（通常平均）と1,300円（ランチ平均）です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～23時00分 火曜日:11時00分～23時00分 水曜日:11時00分～23時00分 木曜日:11時00分～23時00分 金曜日:11時00分～23時00分 土曜日:11時00分～23時00分 日曜日:11時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.21 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | つくばエクスプレスつくば駅から徒歩5分 つくば駅から66m |
| 駐車場 | 有 隣に市営のタワーパーキング有り |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.4129.co.jp/gyutan-higashiyama/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8028061/ |
炭火焼居酒屋 牛タン和助
「炭火焼居酒屋 牛タン和助」は、つくばエクスプレス研究学園駅から徒歩3分の場所に位置しており、個室とカウンター席を備えた最大50名まで利用可能な店舗です。店内は落ち着いた雰囲気で、接待や会食にも適しています。特に人気のメニューは、本場仙台名物の「炭火焼牛タン焼き」や「牛タンシチュー」で、これらの料理は一度食べたらやみつきになる美味しさです。また、ランチタイムにはリーズナブルな価格で牛タンを楽しむことができます
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.12 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | つくばエクスプレス研究学園駅南口徒歩3分つくばエクスプレスつくば駅A1番出口車11分 研究学園駅から202m |
| 駐車場 | 無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 煙が流出しないように仕切り・壁があります／ランチタイムのみ全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れOK離乳食持ち込みOKお子様用食器あり |
| HP | 公式HP:https://www.tsukuba-wasuke.com |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8020628/ |
仁斗
「仁斗」は茨城県土浦市にある飲食店で、その外観はロンドンのパブ「The St George’s Tavern」をモデルにしています。店内はスタイリッシュで、一見するとカフェやバルのような雰囲気ですが、そのメニューの中心は「牛タン」です。店主はオープン前から本場・仙台の牛タンの名店を食べ歩き、その味を研究しています。その結果、「唯一無二の味に仕上がった」と自賛する牛タンは看板メニューであり、その他にも地元の野菜を活かした「ジャーサラダ」や「ラクレットチーズ」なども人気です。また、ランチタイムには「大洗の干物定食」で地元の魚介を堪能することもできます。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.09 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥3,000～￥3,999 |
| アクセス方法 | 土浦駅から233m |
| 駐車場 | 無 栗山米店駐車場。1900円以上の飲食で60分券1枚が貰えます。 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080202/8017343/ |
炙り牛たん 万 イーアスつくば店
「炙り牛たん万 つくば店」は茨城県つくば市研究学園に位置しており、毎日11:00から22:00まで営業しています。店内は木製の壁と提灯が特徴的で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。特に人気のあるメニューは、厳選した塩を一枚一枚丁寧に振り、寝かせ熟成することで旨味を引き立てた炙り牛たんです。また、店内は全席禁煙で、58席の座席があります。食べログの評価は3.08で、多くのレビュアーから好評を得ています。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～22時00分 火曜日:11時00分～22時00分 水曜日:11時00分～22時00分 木曜日:11時00分～22時00分 金曜日:11時00分～22時00分 土曜日:11時00分～22時00分 日曜日:11時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | つくばエクスプレス「研究学園駅」より徒歩4分圏央道・つくば中央ICより研究学園方面3Km常磐自動車道・谷田部ICより研究学園方面7km常磐自動車道・桜土浦ICより研究学園方面11km 研究学園駅から559m |
| 駐車場 | 有 イーアスつくば駐車場を使用 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.pierthirty.co.jp/shop/index.cgi?c=zoom&pk=54#tabs-2 |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8022483/ |
焼肉 誠
「焼肉 誠 茨城初の牛タン専門店」は茨城県水戸市五軒町に位置する焼肉店で、特に牛タンが人気のメニューです。店内は落ち着いた雰囲気で、美味しい焼肉を楽しむことができます。特に肉質が評価されており、仕入れと味付けが最高との声もあります。また、お通しの牛すじ煮込みもトロトロで美味しいと評判です。その他にも厚切り牛タン、ネギ牛タン、カルビ、ハラミ、レバー、ハツ刺しなどのメニューがあり、多種多様な焼肉を楽しむことができます。予約も可能で、焼肉を堪能したい方にはおすすめのお店です。
| 営業時間 | 月曜日:18時00分～1時00分 火曜日:18時00分～1時00分 水曜日:18時00分～1時00分 木曜日:18時00分～1時00分 金曜日:18時00分～1時00分 土曜日:18時00分～1時00分 日曜日:18時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 水戸駅から1,990m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://instagram.com/yakinikumakoto0809?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA== |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8028485/ |
おんだ
「おんだ」は茨城県水戸市にある飲食店で、新潟銘酒とともに牛タン、牛テール、あみ焼き、馬肉などの越後名物を味わえます。店内は小ぶりで、テーブルが4つと6人までしか入れない座敷が一つあり、ご夫婦で切り盛りしています。特に、常陸牛の肉厚で熟成された牛タンと、新潟や熊本から仕入れる馬刺しが絶品と評判です。また、トマト味の強いタンシチュー「能煮（よしに）」や、牛テールのエキスがたっぷり入ったラーメンも人気です。営業時間は月～土の17:00～23:00で、日曜日と祝日が定休日です
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | 夜:￥6,000～￥7,999 |
| アクセス方法 | 水戸駅から2,039m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8000687/ |
牛タン・馬肉酒場 うま囲 水戸OPA店
「牛タン・馬肉酒場 うま囲水戸OPA店」は、全席個室で落ち着いた和モダンの雰囲気が自慢のお店です。特に、うま囲おススメの「牛タンしゃぶしゃぶ」は、食べ放題＆飲み放題でも楽しむことができます。また、他にも宴会や女子会に対応した様々なうま囲のプランもご用意しています。お店の評価は3.0で、営業時間は毎日17:00から24:00までとなっています。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～0時00分 火曜日:17時00分～0時00分 水曜日:17時00分～0時00分 木曜日:17時00分～0時00分 金曜日:17時00分～0時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:17時00分～0時00分 |
| 食べログ評価 | 3.0 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 鹿島臨海鉄道線，ＪＲ水戸駅南口より徒歩約2分 水戸駅から132m |
| 駐車場 | 無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| HP | 公式HP:https://horiifood.com/umai_mitoopa |
| 食べログ:https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8028481/ |
