たっぷりの鶏肉や野菜が煮込まれた白濁スープは、身体も心も温めてくれます。そして、その魅力を存分に味わえる名店が日本各地に存在します。今回は、水炊きで人気のお店を厳選してご紹介します。長年愛される老舗から、新しい味を提案する革新的なお店まで、それぞれが自慢するこだわりのスープや具材、特別なサービスがあります。さらに、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと味わうひと時は、日常の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。そんな特別な体験を求めて、水炊きの魅力を味わい尽くしに行ってみませんか？
炭火焼鳥と水炊き 五郎一
「炭火焼鳥と水炊き 五郎一」は大分県大分市に位置する焼き鳥と水炊きの専門店で、和モダンな雰囲気の店内で、炭火焼鳥や水炊きを提供しています。特に人気のメニューには、九州産朝〆鶏の炭火焼鳥、奥豊後豚の豚バラ、蘭王たまごの手ごね月見つくね、自家製味噌が食欲をそそる焼きおにぎり、そして五郎一特製博多水炊きがあります。また、備長炭を使用した焼き鳥や、フランスのゲランド塩田の海水を使用した天然塩、手づくりのたれなど、こだわりの食材と調理法が評価されています。大分駅から徒歩8分とアクセスも良好です
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～23時00分 火曜日:17時00分～23時00分 水曜日:17時00分～23時00分 木曜日:17時00分～23時00分 金曜日:17時00分～23時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:15時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.26 |
| 価格帯 | 夜:￥4,000～￥4,999 |
| アクセス方法 | 大分駅より徒歩8分～ガレリア竹町内 大分駅から588m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://561.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44009589/ |
水たき やわら
「やわら」は大分県大分市に位置する飲食店で、特に水炊きと焼き鳥が名物です。店内は活気に満ちており、リーズナブルな価格で美味しい料理を提供していることから、大衆酒場として人気があります。特に「アカバラ」は必ず注文するという評判の一品で、その他のメニューも評価が高いです。また、店舗はガラス張りで、オープンカウンターキッチンがあり、天吊りテレビも設置されています
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～0時00分 火曜日:17時00分～0時00分 水曜日:17時00分～0時00分 木曜日:17時00分～0時00分 金曜日:17時00分～0時00分 土曜日:17時00分～0時00分 日曜日:17時00分～0時00分 |
| 食べログ評価 | 3.25 |
| 価格帯 | 夜:￥4,000～￥4,999 |
| アクセス方法 | 大分駅から662m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://m.facebook.com/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%A8%E3%82%8A-%E3%82%84%E3%82%8F%E3%82%89-232106306804369/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000741/ |
酉玄
「地鶏と彩の膳 酉玄」は大分県大分市に位置する居酒屋で、特に地鶏料理に力を入れています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や半個室など様々なタイプの席が用意されています。人気メニューは「国指定の天然記念物の血を引いた幻の地鶏★銀しゃもの鶏刺し」で、その旨味と食感が評価されています。また、「幻の地鶏【銀しゃもの鶏刺し】/プルプルの水炊き/人気の鶏すきが楽しめるコース」もおすすめで、2時間の飲み放題付きで5,000円です。営業時間は月～土、祝日、祝前日の17:30～23:00で、日曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:17時30分～23時00分 火曜日:17時30分～23時00分 水曜日:17時30分～23時00分 木曜日:17時30分～23時00分 金曜日:17時30分～23時00分 土曜日:17時30分～23時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 南大分駅から806mパチンコD’ステーション南大分店の向かい側 南大分駅から807m |
| 駐車場 | 有 7台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44010047/ |
夜隠
「夜隠」は大分県中津市に位置する居酒屋で、落ち着いた和モダンを基調とした空間が特徴です。全席完全個室で、上質な癒しとくつろぎを提供しています。リピーター多数の絶品「博多水炊き鍋」が人気で、新鮮な豊後鶏を使用しています。その他にも鮮度抜群の「お刺身階段盛り」や「鹿児島産黒豚餃子」など、お酒にピッタリの料理が揃っています。焼酎は全国の有名銘柄など厳選したものを常備しています。営業時間は18:00～LASTで、定休日は不定休です。予算は￥3,000～￥3,999となっています。
| 営業時間 | 月曜日:18時00分～23時00分 火曜日:18時00分～23時00分 水曜日:18時00分～23時00分 木曜日:18時00分～23時00分 金曜日:18時00分～23時00分 土曜日:18時00分～23時00分 日曜日:18時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 中津駅近く、日の出アーケード内 中津駅から240m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/oita/A4404/A440401/44008794/ |
鶴崎元気酒場 こま弦
「鶴崎元気酒場こま弦」は大分市北鶴崎に位置する居酒屋で、鶴崎駅から徒歩7分の距離にあります。店内はカウンター、テーブル、掘りごたつ個室を備え、様々なシーンに対応可能です。特に、2時間飲み放題付きコース3500円～の「トロットロのスープと柔らかい食感がクセになる水炊き鍋」や「1本1本手打ちで仕込み★鶏、豚、野菜、海鮮…自慢の絶品串の数々！」が人気です。また、「お一人様用水炊き風おつまみ★名物こま弦ゲンコツ」もおすすめです。営業時間は月～日、祝日、祝前日の18:00～翌0:00で、定休日は不定休です。
| 営業時間 | 月曜日:18時00分～23時00分 火曜日:18時00分～23時00分 水曜日:18時00分～23時00分 木曜日:18時00分～23時00分 金曜日:18時00分～0時00分 土曜日:18時00分～0時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | |
| アクセス方法 | 鶴崎駅から590m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44009492/ |
